痛风病人的饮食

痛风病人的饮食Tag内容描述：<p>1、痛风患者的饮食伴随着生活水平的提高，一些严重影响人类健康的疾病也开始出现。痛风就是其中之一。如何治疗痛风是关系到患者健康的重要问题。其中通过饮食是防控痛风十分重要的措施。认识痛风痛风是由单钠尿酸盐(MSU)沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱和（或）尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关，特指急性特征性关节炎和慢性痛风石疾病，主要包括急性发作性关节炎、痛风石形成、痛风石性慢性关节炎、尿酸盐肾病和尿酸性尿路结石，重者可出现关节残疾和肾功能不全。痛风患者的饮食1.碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富。</p><p>2、痛风及高尿酸血症患者日常注意事项1.遵从医嘱，定期复查随访，在医生的指导下用药。2.饮食控制：避免高嘌呤饮食（具体见附表）；少吃动物内脏、海鲜和浓肉汤；多食水果（特别是樱桃）、蔬菜（芦笋、紫菜、香菇等除外）、谷物、蛋类；维生素C、咖啡及乳制品有预防作用，建议适量服用。3.严格戒饮各种酒类，尤其是啤酒。4.大量饮水：每日2000ml。5.生活方式：保持理想体重，适当运动（游泳、散步等）。6.监测血尿酸、血沉、C反应蛋白、肾功能等指标。7.注意预防并控制高血压、高血脂、糖尿病、动脉硬化、冠心病和脑卒中等痛风常见的合并症。。</p><p>3、痛 风 食 谱 根据嘌呤含量将食物分为低嘌呤食物(每l00g食物含嘌呤100mg)三类。但这其是个原则性估计，在临床实践中需按实际情况作必要的调整。南方医科大学第三附属医院内分泌科沈洁一、 可吃的低嘌呤类食物1、主食类：米(大米、玉米、小米、糯米等)、麦(大麦、小麦、燕麦、荞麦、麦片等)、面类制品(精白粉、富强粉、面条、玉米面、馒头、面包、饼干、蛋糕)、苏打饼干、黄油小点心、淀粉、高梁、通心粉、马铃薯(土豆)、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。2、奶类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、冰淇淋等。3、肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、。</p><p>4、痛风病人的饮食饮食控制原则（三低一高） 1、低嘌呤或无嘌呤饮食，可使血尿酸生成减少。 2、低热量摄入以消除超重或肥胖 。上海浦东新区公利医院内分泌科朱鸿玲3、低盐饮食 。4、多饮水，每日尿量应达到2000ml以上，有利尿酸排泄，防止尿酸盐在肾脏沉积 。1、哪些蔬菜嘌呤物质含量较多？哪些含量较少？ 大多数蔬菜嘌呤含量都较少，尤其时萝卜、黄瓜、胡萝卜、茄子、西红柿、卷心菜、山药、大白菜、包菜、海带、土豆、茭白、丝瓜等含量较少。花菜、四季豆、豆角、芹菜、蘑菇、木耳、大蒜等嘌呤含量也较少。嘌呤含量较多是蔬菜有菠菜、韭菜。</p><p>5、痛风患者的饮食原则 “四多四少”：多饮水，少喝汤（每天饮水量达2500-3000毫升）多吃碱性食物（水果、蔬菜、精米、精面），少吃酸性食物（肉类、鱼类）；多吃蔬菜，少吃饭；多吃细粮，少吃粗粮。 注意事项：1、减少蛋白质的摄入量，蛋白质的来源最好以鸡蛋、牛奶为请。2、少吃脂肪类食物。3、要低盐饮食。4、肉、鱼、禽类每天可用60-100克，绝对不能喝肉汤。5、不用或少用香辛料、刺激性调味料，因为它们含有高嘌呤物质。6、痛风合并高血压患者如长期服用噻嗪类利尿药（如氢氯噻嗪）降压时，阻碍尿酸排出。7、每天洗一次热水浴，可促进尿。</p><p>6、痛风患者的饮食原则痛风、高尿酸血症的发病与体质、遗传因素有很大的关系，但环境与生活方式也会产生重大的影响，当痛风发作时，除了治疗之外，应同时注意饮食生活的改善：【降低尿酸值的饮食】避免含高普林(purine)的食物，避免促成高量尿酸，此类食物如：鱼、内脏、肉汁、大豆类、虾贝类等。另外，高尿酸血症患者的尿液大都偏向碱性，酸性尿是导致尿路结石的原因，因此也要注意易将血液碱化的食品。【避免吃得过饱】摄取过高的热量会导致肥胖，且食物中多少都含有普林存在，会直接导致尿酸的增加，所以要注意不可吃过饱;为了控制量的摄。</p><p>7、痛风病人的合理饮食又到了痛风的高发季节，每每这个时候痛风人群就只能对美食望而却步，难道没有两全其美的办法让这些痛风人群既吃到美食又不会引起身体上的不适吗？一、什么是痛风？大鱼大肉为什么会引起痛风发作？（1）痛风又称高尿酸血症，嘌呤代谢障碍，属于关节炎的一种。通常医生会建议痛风人群饮食要清淡，不宜“大鱼大肉”。（2）为什么“大鱼大肉”会引起痛风的发作呢？现代医学“大鱼大肉”消化后会产生大量的嘌呤物质，而痛风人群往往在分解嘌呤代谢产物尿酸产生缺陷或障碍。传统医学认为“大鱼大肉”性寒，人们消化吸收后容易。</p><p>8、痛风病的症状及饮食痛风（）是一组由于嘌呤代谢紊乱所致的疾病。是种古老的疾病，也是近年来的一种多发病，与人们生活水平的提高密切相关。发病率呈逐年上升之势，痛风病是先天遗传基因（体质）的及后天饮食环境两个因素共同造成。若有遗传痛风体质，加上饮食过度，则容易引发痛风病。尿酸过多是痛风病的起因。尿酸是嘌呤（Purine）代谢的最终产物。尿酸过高也不一定马上会得痛风。一般来说，尿酸值愈高或持续时间越久，越容易得痛风病。过多的尿酸容易形成尿酸纳结晶，沉积于关节及附近软组织部位，引起全身关节，特别是指、趾、腕、踝、。</p><p>9、痛风病的饮食及食物的嘌呤含量作者：周 岚 文章来源：本站原创 点击数：1647 更新时间：2004-1-22 一、 痛风、高尿酸血症与饮食痛风是一种常见的慢性病，病程较长，在肥胖型的中老年人群中发病率较高，其病因可能是由于人体内核蛋白的中间代谢失调，导致体内产生过多的尿酸或者是由于肾脏排出尿酸的功能下降而引起血中尿酸增高，从而引起痛风性关节炎痛风结石和肾脏病变等疾病。患有慢性痛风的病人，在精神紧张，过度疲劳，关节损伤，创伤感染，饮食不当等情况下都可诱发急性发作，合理的饮食调理可减少食物性的尿酸来源（亦称外源性尿酸。</p><p>10、痛风患者的饮食控制痛风是嘌呤代谢紊乱和（或）尿酸排泄障碍所致血尿酸增高的一组异质性疾病。其临床特点是高尿酸血症、痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、特征性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾引起慢性间质性肾炎和肾尿酸结石形成。急性发作时关节红、肿、热、痛，功能障碍，严重时可导致残疾。原发性痛风常与肥胖、糖脂代谢紊乱、高血压、动脉硬化和冠心病等聚集发生。痛风的生化标志是高尿酸血症（正常男性血尿酸值为150-380umol/L,即2.4-6.4mg/dl,女性在更年期以前正常值为100-300umol/L,更年期后接近男性值），高尿酸血症出现。</p><p>11、痛风病人的饮食护理,目录,概述 各种饮食与尿酸的关系 不同食物嘌呤的含量 痛风病人的饮食的注意事项 盐的摄入,概述,8090%痛风发作是由于肾脏对尿酸排泄下降，仅有10-20%来由于尿酸生成增多 正常血尿酸20%来自富含嘌呤的食物，80%来自体内嘌呤生物合成 正常人在普通饮食的情况下每日的嘌呤摄入总量大约150200mg，而每日体内代谢生成的嘌呤总量大约为600700mg，即使能严格限制嘌呤地摄入，血尿酸的水平最多下降15%20 %,代谢产生的嘌呤与从食物中摄入的嘌呤最终结局差异甚大机体代谢产生的嘌呤大部分合成核酸，被组织细胞重新利用，少部分分。</p><p>12、主讲 高加齐,痛风病人的饮食指导,主要内容,什么是痛风症 膳食原则 饮食指南 小结 结束讲课,什么是痛风？,痛 风是嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄减少引起的一组疾病。 好发人群 近年来痛风发病率较高，尤 其在中老年男性中多见。 诱发因素 精神紧张、疲劳、饮食不当、 酗酒、手术、感染等均可诱 发痛风的急性发作。,主要临床表现,1、高尿酸血症。 2、特征性关节炎反复发作。 表现为发烧、关节剧痛、红 肿及活动障碍。 3、痛风结石沉积 4、肾脏病变 尿酸盐(即痛风石)除了沉 积在关节引起病变外，还 可沉积在肾，引起肾结石 及肾功能损害,膳食原则,。</p><p>13、后面内容直接删除就行 资料可以编辑修改使用 资料可以编辑修改使用 资料仅供参考，实际情况实际分析,主要经营：课件设计，文档制作，网络软件设计、图文设计制作、发布广告等 秉着以优质的服务对待每一位客户，做到让客户满意！ 致力于数据挖掘，合同简历、论文写作、PPT设计、计划书、策划案、学习课件、各类模板等方方面面，打造全网一站式需求,感谢您的观看和下载,The user can demonstrate on a projector or computer, or print the presentation and make it into a film to be used in a wider field。</p><p>14、痛风患者的饮食,外一科 陈保红,(一)关于吃,痛风多是肥胖患者，因此摄入的热量不宜 过高，应限制在6281 KJ 以内。患者需多进食低蛋白质、低脂肪、低糖和低嘌呤物，避免食用植物蛋白高的食物，包括豆类、花生、菠菜、香菇等。牛奶和蛋类中含有丰富的氨基酸，属于优质蛋白，可以作为膳食当中的主要蛋白来源。,面类和精米是热量的主要来源，食用含嘌呤低的水果蔬菜，防止过度的脂肪量。,多食用碱性食物，包括草莓、蔬菜、萝卜、洋葱、核桃、杏仁、柑橘等，帮助降低痛风患者的血尿酸浓度，甚至可以增加尿中的尿酸浓度，促进尿酸排出。痛风患者。</p><p>15、1,痛风病友的健康饮食,邵春海,2,目录,尿酸的来源 尿酸的去处 合理饮食控制尿酸 其他生活方式的改变对降尿酸的好处,2,3,一.尿酸的来源,4,尿酸哪来的？,尿酸 嘌呤代谢产物 核蛋白 细胞核,4,鸟嘌呤,腺嘌呤,核蛋白DNA和RNA,细胞核,5,细胞越多，嘌呤越高 多细胞动物：猪、牛、羊、鱼、禽等，单细胞动物：海参、海蜇； 无细胞食品：牛奶、鸡蛋； 同一动物，不同部位：内脏瘦肉。,5,6,人体血尿酸的来源 人体有6兆个细胞，年老细胞死亡，新生细胞再生，这就是新陈代谢，所以只要有新陈代谢就会产生尿酸，而且占全部尿酸的80%。 外源性摄入的动物或。</p><p>16、痛风病人的饮食指导,痛风病人的饮食指导,学习目标： 1.熟悉高、中等、低嘌呤的食物 2.能给痛风病人的作出正确饮食指导,病例分析：,患者，男性，职业：个体户（水产），主诉：因发现尿酸增高5年，关节疼痛3年，右手指疼痛伴溃疡1天。既往史：糖尿病、高血压。入院时测体重：87kg，身高：165cm。 医疗诊断：痛风、 问题：如何对该病人的进行有效饮食指导？,什么是痛风?,痛风是嘌呤代谢紊乱及尿酸排泄减少所引起的一组疾病。 高促进尿酸排泄血症 包括 痛风性关节炎 痛风石,尿酸正常值：,男性：149-416 umol/L 女性：89-357 umol/L,哪些人容易。</p><p>17、痛风病人的饮食指导,血液风湿科张蕙,2019/12/14,1,什么是痛风？,人体内嘌呤长期合成代谢障碍，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积的反复发作性炎性疾病。表现为关节红肿、畸形、痛风石。</p>