卫生检查表格.

卫生检查表格.Tag内容描述：<p>1、厨厨 房房 操操 作作 间间 卫卫 生生 个个 人人 卫卫 生生 库库 房房 卫卫 生生 面粉、大米等离地 、离墙码垛 禁止存放有毒、有 害、易燃易爆、化 学类物品 无包装的食品与调 料清洁干净的容器 盛装加盖 不得在仓库内吸烟库房要设置防鼠板 食堂负责人签字： 时 分 检查人签字： 时 分 应穿戴好工作服、 发帽，头发不能外 露，并保持清洁整 齐 冷菜切配必须带口 罩，工作服、工作 帽 头发必须盘入工作 帽内，手和指甲必 须干净 库房地面、墙面干 净整洁 物品上架摆放整齐 禁止存放衣物等个 人生活用品 洗碗台包括滤网内 无垃圾 地面无积水。</p><p>2、食堂卫生检查表 编号编号检查项目检查项目 检查内容检查内容评分标准评分标准分数分数 A、未定位定点、摆放不整齐、未消毒。0 B、摆入整齐、清理干净。1-5 C、定位定点摆入整齐、清理干净、已消毒。6-10 A、脏乱未清理、全是油垢。0 B、清理干净、无油垢。1-7 C、清理干净、无油垢且明亮。8-10 A、清理干净、摆放整齐。1-3 B、定位定点摆放整齐、清理干净。4-7 C、清理干净、摆放整齐、名称规格标示清楚。8-10 A、脏乱未清理、餐桌餐椅摆放凌乱、地面脏。0 B、清理干净、摆放整齐、地面清洁。1-5 C、清理干净、摆放整齐、餐巾纸牙签齐全、。</p><p>3、精品文档某医院 月 号卫生检查表 检查内容 科室房间地面干净、室内无垃圾2分办公用品、检查用具摆放整齐2分门、窗、柜台阳台整洁无尘1分桌面、电视、墙面床辅整洁无尘2分室内无吸烟迹象，工作服整洁 1分死角洗手池无污渍 2分合计分备 注门面大厅一楼药房。</p>