纤维素酶活力

纤维素酶活力Tag内容描述：<p>1、实验八 纤维素酶酶活力的测定实验【实验目的】1、 了解测定纤维酶活力及还原糖的原理。2、 掌握测定纤维酶活力及还原糖的方法。3、 获得部分纤维素酶。【实验原理】纤维素酶是水解纤维素生成纤维二糖及葡萄糖的一类酶的总称。它包括C1、CX酶及纤维二糖酶（葡萄糖苷酶）。作用方式：C1酶 CX酶 纤维二糖酶天然纤维素-直链纤维素-纤维二糖-葡萄糖其中C1酶是使天然纤维素晶体都分链，起一个分离作用和水合作用，从而使天然纤维素裂解成为直链纤维素。CX酶不能水解天然纤维素，而能水解直链纤维素的-1，4-葡萄糖酶键，生成纤维二糖，纤维二糖再。</p><p>2、生物化学实验报告题目：纤维素酶活力的测定（3,5-二硝基水杨酸法）姓名： 学号： 班级： 时间： 一、 实验目的：掌握还原糖的测定原理，学习用3,5-二硝基水杨酸法测定还原糖的方法。二、 实验原理：纤维素酶水解纤维素，产生纤维二糖、葡萄糖等还原糖，能将3,5-二硝基水杨酸中硝基还原成橙黄色的氨基化合物，利用比色法测定其还原物生成量来表示酶的活力。三、 实验试剂：1. 3,5-二硝基水杨酸显色液：称取10g 3,5-二硝基水杨酸，溶入蒸馏水中，加入20g分析纯氢氧化钠，200g酒石酸钾钠，加水500ml，升温溶解后，加入重蒸酚2g，无水亚硫酸钠。</p><p>3、纤维素酶活力测定（3,5-二硝基水杨酸法）姓名：高超 年级：13级生科三班 学号：201300140020同组者：樊晓航一， 实验目的：1， 学习掌握光度计的使用；2， 学习用 3,5-二硝基水杨酸法测定纤维素酶活力二，实验原理：1、3,5-二硝基水杨酸法测纤维素酶活力的原理 纤维素酶水解纤维素，产生纤维素二糖、葡萄糖等还原糖，能将 3,5-二硝基水杨酸中 硝基还原成橙色的氨基化合物，利用比色法测定还原物生成量来表示酶的活力。 2、3,5-二硝基水杨酸法测还原糖的原理 还原糖在碱性条件下加热被氧化成糖酸及其他产物，3,5-二硝基水杨酸则被还原成棕。</p>