有关蛋白质的计算

有关蛋白质的计算Tag内容描述：<p>1、有关蛋白质的计算,一、有关蛋白质相对分子质量的计算 例1 组成生物体某蛋白质的20种氨基酸的平均相对分子质量为128，一条含有100个肽键的多肽链的分子量为多少？,蛋白质的相对分子质量=氨基酸数氨基酸的平均相对分子质量脱水数18（水的分子质量）,b=na-(n-m)x18,变式1：组成生物体某蛋白质的20种氨基酸的平均相对分子质量为128，则由100个氨基酸构成的含2条多肽链的蛋白质，其分子量为 （ ） A. 12800 B. 11018 C. 11036 D. 8800,C,变式2：全世界每年有成千上万人由于吃毒蘑菇而身亡，其中鹅膏草碱就是一种毒菇的毒素，它是一种环状八肽。。</p><p>2、R,C,NH2,H,C,O,OH,H,N,H,C,R,COOH,H,H2O,R,C,NH2,H,C,O,H,N,C,R,H,COOH,肽键,脱水缩合,二肽,A1A2A3An 多肽（n1）H2O,反应过程：,(1)关于组成蛋白质相关的肽链、氨基酸、肽键、 脱去水分子的数目对应关系表如下：,与蛋白质相关的计算,(2)相关计算公式 脱水数肽键数氨基酸数肽链数水解需水数 氨基数肽链数R基上的氨基数各氨基酸中氨 基的总数肽键数 羧基数肽链数R基上的羧基数各氨基酸中羧 基的总数肽键数 蛋白质相对分子质量各氨基酸平均相对分子质量 氨基酸数18脱水数,N原子数肽键数肽链数R基上的N原子数 各氨基酸中N的总数 O原子数肽键数。</p><p>3、第二章组成细胞的分子,有关蛋白质的计算,一、氨基酸中各原子数的计算,例1.谷氨酸的R基为C3H5O2，则谷氨酸的分子式为（）A.C5H9O4NB.C4H8O5NC.C5H8O4ND.C4H9O4N,A,【解题技巧】掌握氨基酸结构通式,C原子数R基中的C原子数___H原子数R基中的H原子数___,2,4,变式1、丙氨酸的R基为CH3，赖氨酸的R基为C4H10N，在它们缩合成的二肽分。</p><p>4、高一生物 2 2 专题 有关蛋白质的计算 蛋白质中氨基酸 氨基 羧基 肽链 肽键 脱去水分子 相对分子质量等各种因素之间的数量关系是生物学科高考常见计算题型之一 现对此归类解析 一 求氨基酸分子式 此类题型的关键就是。</p>