肉牛育肥经验

【肉牛育肥经验】首先要有一套非常严格的，“选择架子牛的标准与非常合理的饲养管理技术，”并严格执行操作要想把一个行业做好、做成熟，就必须要严格执行本行业的标准如果不严格执行，是根本不可能做好这个行业的犊牛45日龄以前不能饲喂粗饲料，饲喂粗饲料过早对犊牛的瘤胃生长及生长发育会产生副作用，“745日龄逐步饲喂开食精料，由玉米、膨化大豆、豆粕、乳清粉、优质苜蓿草粉、麦麸等组成以刺激瘤胃发育，3周龄以后开使反刍，45日龄开始正式饲喂优质羊草，逐渐锻炼增加粗饲料饲喂量，6月龄瘤胃才趋于稳定，这时才可以大量饲喂粗饲料，必须开发出较大的瘤胃空间。犊牛3月龄前必须在犊牛栏单栏饲养。养牛的主要目的是为了获得经济效益，所以要争取利润效率最大化，因此没有必要把每一头牛都养得膘肥体壮才出栏，只要平均月利润高就行了。（适用于2010年以前的趋势）吉林省肉牛养殖户购买600斤左右的公牛，要饲养1215个月才能达到较好的膘情出栏，平均月增重60斤左右，根本就不存在传说中的5个月出栏，达到膘肥体壮。肉牛屠宰前10个小时大量饮水，屠宰率会提高1个点。中国肉牛育肥饲养中的大误区农民经常把已经达到屠宰标准的肥牛犊，当做架子牛进行育肥饲养，这样的牛甚至已经接近欧洲育肥牛犊的屠宰标准了，“小牛犊在农户家里哺乳期间，就给予了较高、甚至超高的精料饲喂量，而没有及时重视粗饲料的饲喂量，导致牛犊没有锻炼出较好的瘤胃功能，致使断奶以后无法达到标准的采食量要求，”从牛犊出生到离开母牛被卖到育肥牛场这段时间，小牛犊依靠单胃动物的饲养原理达到膘肥体壮（牛在1月龄内，其消化特征与单胃动物相似，至3月龄左右还有一定翘尾因素），但是也因此偏离了反刍动物的消化生理特征，到了必须要大量吃草的年龄，却没有合格的瘤胃以及正常的消化系统。这就是皓月、营城子等集市小胖牛犊在育肥饲养中生长缓慢的原因。不可思议的现象一头约400斤的荷斯坦牛犊（2005年从老马屯程三家买来），白黑毛色比例2比1，经过8个月的高精料饲养，体重达到800斤左右，只有中等膘情，并且体毛枯燥、一直采食不旺盛，被鞍山老金甩出来之后，“就随小牛犊以低精料饲养，此后采食量大增，经过4个月左右的低精料饲养后，却达到体重1150斤并且体毛光亮、膘肥体壮。看来只有尊重牛犊的生理特性，才会取得好的饲养效果。美国肉牛业和养猪业普遍使用莱克多巴胺。和牛育肥用大麦取代玉米，可有效使脂肪变得更白，并且大麦的组织要比玉米稍软，所以吸收率较高，事实证明在饲喂玉米粉的时候，大量玉米粉都随牛粪排除体外，取定量牛粪用大量清水稀释、反复清洗，最后沉淀下来的玉米粉数量会让人感到震惊并不是所有的牛都能够养得很肥、很胖，也不是什么样的牛都可以养出极好的膘情，所以只要肉牛达到了相应的育肥期，无论胖与瘦都必须要出栏，不能再继续饲养了，该肥的到了相应的育肥期自然就肥了，不肥的永远都肥不了啦膘肥体胖的牛，必须要卖掉，膘不肥体不胖的牛却不一定要留着。新购买的架子牛到育肥牛场后，首先要仅以粉碎的秸秆为日粮，不用一点精料，一直饲喂10天，使架子牛对草的采食量达到饱和标准，然后再按照牛的体重状况逐渐的相应添加精料肉牛的饲养一定要保证饮水充足并且要在这10天内完成伊维菌素、口蹄疫疫苗、肺疫疫苗的注射1头黑色母牛入栏5天时间，体重从920斤变为1080斤，可见牛的瘤胃误差之大。【秸秆的标准用量】酒糟日粮001M/100斤体重，体重1000斤以内的牛日用007M为饱和用量（纯鲜酒糟按体重的3使用）精料日粮0013M/100斤体重，009M为1000斤以内牛的饱和用量、标准（专用精料按体重的112使用）特别注释体重1000斤以上的牛，按照1000斤体重肉牛的草料浓度标准饲养,必须要饱饲牛的生长特性增膘、增肥速度较快，个头儿与骨骼的生长较慢，所以尽量还是选购成年架子牛，进行育肥饲养比较好，出栏快、采食状况好、平均月增重速度较高，效率与经济效益都较高，淘汰率与患病率特别低从肉牛育肥的原则来说，育肥期根本就不应该超过6个月，但是往往也很无奈，由于在6个月的育肥期之后，会有很大一部分牛，因膘情达不到太好，而不得不将育肥期延长至8个月10个月要想让架子牛以100斤左右100斤以上的平均月增重速度，达到超级肥胖的膘情，唯一的办法就是，“要选择体重不小于600斤、膘情不低于中上等、体表无骨节明显外露的、拥有大型牛体形的大犄角架子牛进行育肥，育肥期必须要控制在6个月以内，”除此之外根本不可能达到那么好的效果体重小于500斤、膘情达不到上等膘情的牛，最好还是不要选购，更不应该进入拴养育肥阶段，现在的养殖业，利润空间已经不大啦必须要全面考虑，尽可能的提高饲料利用率，否则已经无利润可言啦在肉牛育肥技术中，如果以增重速度快为目的，那么育肥期就不可以超过6个月，如果以肥度和产肉量高为目的，则育肥期一般情况下不可以低于6个月，甚至往往有些膘情较差的、体重较小的牛，以及体形较松的大型牛、荷斯坦牛等要达到10个月12个月。总体而言选择体重在500斤以上的，上等膘情左右的大犄角架子牛进行育肥，生产效率最高，一般情况下育肥期不超过6个月就会达到较好的肥度，就算是纯荷斯坦牛，只要入栏膘情在上等左右，也可以达到同样的效果，平均月增重可达80斤90斤，如果行情稳定，无明显价格波动的话，还是饲养这类架子牛经济效益最高虽然其体重稍大，但是由于其育肥期较短，所以饲料利用率还是比较高的体重大的、膘情好的牛，患病率与淘汰率都较低；而体重小的、膘情瘦的牛，淘汰率、患病率与僵牛的比例都较高，并且育肥期也会很长，“即使如此其中能够养出较好肥度的牛也只有40左右，育肥期越长饲料利用率就越低吃奶犊牛与一岁以下的牛患呼吸道疾病、重症肺炎的比例较高，而且难以治愈在选购架子牛时体重在600斤以上的架子牛，必须要选择不低于大半膘的，600斤以下的可以适当选择膘情稍差一点儿的，但是绝对不能低于中等膘情，在牛源充足的时候，最好还是选择上等膘情左右的大犄角架子牛进行饲养，低于中上等膘情的、体重过小的还是尽量不选为好相同体形标准的架子牛大体重架子牛与小体重架子牛的实际增重速度相同，但是大体重架子牛饲料利用率比较低，因此在获得相同的增重时，“大体重架子牛的费用却远远高于小体重架子牛，”所以当650斤以上2000斤体重的架子牛，价格不是比较便宜的时候，“还是选购体重在350斤550斤左右的，不低于中上等膘情的小体重架子牛最好、经济效益最高，因为小体重架子牛能够以较低的费用，达到不低的增重，必定小体重架子牛集补偿生长、生长发育快、饲料利用率高于一身，而且所需育肥期要达6个月10个月，因此还能够使其成为膘情较好，甚至是极肥的肉牛。牛的增膘速度较快，但是个头儿的生长可就太慢啦所以最好不要选购个头儿过小的架子牛，因为个头儿小的牛增重速度较慢，所需饲养期较长；但是如果方法得当、成本控制得比较好的话，饲养不低于中等膘情的，“300斤以上的小犄角犊牛、体重450斤左右的架子牛、小体重牛等，经济效益还是比较可观的，最好的方法是在围栏中用青贮、黄贮、微贮等秸秆发酵饲料，或者用较高比例的粗饲料加少量酒糟，进行直线持续饲养，当达到上等膘情左右时，并且体重达到600斤左右，再进入育肥牛舍拴养育肥，一般拴养4个月左右即可达到极肥，最大之忌讳就是千万不要用育肥后期的草料标准，来饲养小犄角犊牛、膘情偏瘦的牛、及小体重牛，否则不但是牛不爱生长、养牛赔钱，而且还会导致损伤牛的现象出现，到什么时候用什么草料，不可拔苗助长小犄角犊牛、膘情偏瘦的牛、体重500斤以下的架子牛，在围栏中饲养要比拴养效果好得多尽量减少牛的拴养时间，拴养期越短越好在前期不使用围栏持续饲养的前提下，购买架子牛直接进入育肥阶段，那么要想把所有的牛都养到较好的肥度，不仅在选购架子牛的时候要严控膘情与体形，而且育肥期还要达到7个月左右，否则能够养出上等肥度的牛，也只是寥寥无几笨牛与小疙瘩牛，育肥期绝对不能超过7个月，当体重达到850斤左右时，就必须要卖掉啦因为它属于小型牛，其饱和体重就在850斤左右，当体重达到850斤以后基本就不怎么长啦与大型牛无法相提并论，就算育肥饲养10年它也长不到1500斤，与荷斯坦牛差距甚远荷斯坦牛并不是养不出上等肥度，而是由于它是大型牛，饱和体重较大，所以多数都在体重达到1500斤以后，才会达到上等肥度，体重500斤左右的纯荷斯坦牛，育肥饲养期就算是达到1年也不算过长，因为它的生长空间实在是太大啦在草料浓度正常、合理的条件下，好的膘情是要依靠足够的时间靠出来的大犄角架子牛的育肥期应尽量不要超过8个月，小犄角犊牛育肥期应尽量不要超过10个月，“如果超过这个限期或当肉牛养到膘肥体胖、体表光亮平滑时，增重速度将远远低于以前，而且还会出现月增重在035斤的现象，大犄角架子牛的比例在40左右、小犄角犊牛与膘肥体胖的牛高达70以上甚至更高。千斤以上的大型架子牛，育肥期应控制在4个月以内，以充足的饲草进食量进行饲养，平均月增重可达120斤左右，月增重范围在90斤150斤之间；由于大体重架子牛，要求育肥期比较短，为了能够让其在高速增重的同时，达到较好的肥度，所以在选购1000斤2000斤的架子牛时，尽量要选择不低于大半膘、甚至是上等膘情的，当大体重架子牛进入育肥期的第4个月，增重速度就会大幅下降，甚至还不如小犄角犊牛长得快，很少超过60斤/月。随着育肥期的延长，肉牛膘情逐步增肥，距离膘情的饱和越来越近，生长空间越来越小，牛的采食量也相对下降。相对而言育肥期越长增重速度就越慢、平均月增重速度越低、牛肚子也越小。因为随着育肥期的延长，育肥后期肉牛的生长以脂肪（水分10）为主，所以在育肥后期肉牛的增重速度较慢等体重并且等体形标准的、健康、正常的架子牛，“牛体表面积越大，在育肥期的前6个月以内，膘肥体胖以前，平均月增重速度就越快。无论任何品种、任何毛色的大犄角架子牛，只要拥有优质、完美的标准体形，“就可以达到最好的育肥效果，和最快的增重速度，所以架子牛的好或不好与品种、毛色毫无关系，只与体形条件和基础膘情有关。在育肥过程中瘪肚子的牛，平均月增重绝大多数在50斤以下，在实际月增重过程中035斤的占有率不低于50。行业普遍存在的问题对于同一头牛来说，在精饲料投喂量相同的情况下，如果秸秆等粗饲料的饲喂量过少的话，那么肉牛的增重速度就会偏低，也就是说肉牛的生长、增重并不是仅仅投入一定量精饲料就能够解决的，要想让牛有好的增重速度，绝对离不开粗饲料的饱饲，否则即使出现喂了很多精料肉牛不增重，甚至消瘦及负增长都是完全正常的牛是草食动物，模仿喂猪、喂鸡的饲喂标准，是绝对不可取的一定要避免多投少产、投而不产的现象出现90以上的肉牛养殖户都只注重精饲料的饲喂量，而坚决的忽略或者毫不在意粗饲料的饲喂量；每当牛吃不进草料的时候，就会坚决的削减粗饲料的喂量，上述情况如果是由于精料投入过多造成的，那么就会出现越是削减粗饲料喂量，肉牛反而吃的越少啦同时消化道疾病也随之而来增重速度自然也就随之下降新入栏的架子牛，不能急于增加精料，首先仅用粗饲料或加少许酒糟，让架子牛适应气味，经过过渡期让牛把肚子吃起来，然后再逐步的、循序渐进的增加酒糟，才能达到最佳效果，否则就很有可能导致架子牛，永远都撑不起大肚子如果对精料实行猛加，或者一步到位的增加方式，将导致60以上的牛出现瘤胃胀气、瘤胃积食、以及损伤消化系统、或酸中毒等症状尖子牛的平均月增重在40斤左右，而且还不易增膘，属于难肥型架子牛，很难育肥；笨牛与小骑角犊牛的月增重范围在50斤60斤，平均月增重多数在53斤左右。笨牛的育肥期不宜超过7个月，因为过了7个月其增重速度极低只要是健康正常的牛，经正常饲养适时出栏，平均月增重就是再低也不易低于50斤，即使是体形较差的牛也不例外。在肉牛育肥群体当中实际月增重范围大犄角架子牛在70斤85斤、笨牛与小犄角犊牛在50斤60斤为最正常、最常见的（必须在合理的育肥期内）在6个月育肥期以内体重和体形条件都相同的架子牛当中，只要是健康无病的大犄角架子牛，相比之下还是膘情比较瘦的牛增重速度更快，“皮包骨般的瘦牛增重速度是相当高的，平均月增重达90斤左右的居于多数，即使是体形较差的也可以达到70斤80斤/月，因为牛越瘦生长空间就越大，所以增重也就越迅速；健康、正常的架子牛，膘情越胖补偿生长空间就越小，越瘦补偿生长空间就越大。但是（绝对不能忽视瘦牛当中僵牛与病牛的比例较大）瘦牛与未断奶的犊牛，相对而言患病率与淘汰率都比较高而体重450斤以上的大犄角、膘情不低于中上等的架子牛，就要好得多，不仅患病率与淘汰率特别低，并且采食状况也特别的好低于中上等膘情的架子牛，不适合进行育肥,要想使其达到上等肥度太难啦自2006年以来膘情偏瘦的牛，基本都无法养胖，增重量也特别低，与以前的补偿生长架子牛完全不符体形过松的纯荷斯坦奶牛体形的架子牛不易肥，上膘速度也较慢，经正常育肥期之后体膘也只能达到中上等膘情，所以不要拿纯标准、完美肉牛体形架子牛的优点，去要求纯奶牛体形的架子牛，以及中下等体形的牛，有些牛原本就不是肉用牛，它根本就不可能达到标准肉牛的育肥效果，所以不要勉为其难，一切都要适可而止，以免造成重大损失只有选择基础膘情较好的架子牛、或延长育肥期才能使其达到较好的肥度纯荷斯坦公牛，只有当体重达到1200斤以上才会有好的肥度大体重架子牛的最大瘤胃误差值可以达到200斤左右，大体重架子牛经3个月育肥期饲养增重400斤的传奇，完全是借助瘤胃误差才达到的效果，在三个月的时间里，要想让牛通过正常生长，依靠长肉和内脏器官的生长达到400斤的增重，是根本不可能的。（根据对1200斤以上的架子牛饲养总结）当育肥期过长与牛肥到一定程度时，“增重速度就会很慢，甚至停止增重，”但是如果采食量正常，并且饲草中精料浓度不偏高的话，还不至于负增重、掉膘或疾病的出现。就算是体形再完美的架子牛，当育肥期超过6个月以后，进行到第7个月8个月的时候开始，“每个月生长增重达到75斤以上的情况也是不多的。在实际饲养称重过程中总结发现，“大部分架子牛在育肥期的前3个月增重速度最快，也许是由于育肥前期补偿生长空间比较大吧无论任何体重、任何体形条件的牛，仅以体重3的纯鲜酒糟，作为唯一精料进行育肥，效果都可以达到最好。肉牛的生长规律是性成熟前生长最快，且生长以肌肉为主，饲料报酬较高，之后生长速度开始减慢，脂肪沉积增加，“肌肉里70左右是水分，而脂肪当中水分含量只有10左右，”所以肉牛育肥后期增重速度要比前期慢得多；往往在饲养时只注意饲料，而不注意给牛充足的饮水，轻度缺水往往不易被发觉，但是在不知不觉中已经造成了经济损失老龄牛的生长主要以脂肪沉积为主完美标准的肉牛体形犄角长、粗、亮。头宽、方、大。躯体长、粗、平而直。脖宽、粗。臀部宽、粗、方而发圆。四肢粗壮、结实。整体感觉结构匀称、松而垂。具有完美、标准体形，“长、方、宽、粗、松，”的大犄角架子牛，经正常育肥饲养至膘肥体胖、背部出沟时，平均月增重可达90斤左右（育肥期7个月8个月）、100斤左右（育肥期6个月以内）；这样的架子牛，只要健康无病，即使膘情再瘦，经过8个月的育肥期，也可以达到膘肥体胖如果架子牛的体形，在，“长、方、宽、粗、松这五项标准中，每当有一项失准平均月增重速度就会慢10斤体形长、方、宽、粗、松而发圆的大犄角架子牛，属于即易肥、又可以高速增重的牛，在育肥期不超过6个月的情况下，体重400斤850斤的牛，平均月增重在80斤100斤；体重900斤2000斤的牛，在育肥期不超过4个月的情况下，平均月增重在90斤150斤300斤在肉牛的实际增重过程中，真正月增重，“能够连续2个月达到，100斤或100斤以上的情况是很少见的，能够连续3个月达到这一标准的极为罕见，迄今为止还没有发现过，能够连续4个月达到月增重不低于100斤的现象在相同长度的育肥期内，只要是相等体形条件的架子牛，育肥期的前3个月过后，小体重牛与大体重牛的增重速度不相上下，增重速度的快慢与体重大小无太大关系，影响增重速度的最大、最主要因素是育肥期的长度架子牛膘情对育肥期的影响基础膘情所需育肥期、及育肥后所达到的膘情上等4个月左右、即可达到特优级的肥度中上等4个月左右、达到上等膘情7个月左右、达到特优级肥度中等7个月左右、达到上等膘情10个月左右、达到特优级肥度偏瘦9个月左右、才能够达到大半膘一般不可能达到特肥特瘦10个月左右、只能达到中等膘情，不存在达到上等膘情的可能性大犄角架子牛的生长规律、以及育肥期对增重速度的影响第1个月由于瘤胃误差与补偿生长共同存在，所以在本月即使有肉牛增重100斤以上至300斤都是可能的，其本身实际生长增重范围在70斤120斤之间。第26个月在这5个月当中，月增重基本徘徊于60斤100斤之间，月增重70斤左右最为常见；月增重80斤100斤的现象，多出现在体形较为标准的架子牛群体当中，在中上等体形架子牛当中偶有展现；月增重100斤130斤的现象，在完美体形架子牛与大型架子牛当中，悉数出现。第78个月月增重达到75斤以上已成为困难的事，从此以后月增重将无规无序的徘徊于35斤75斤之间，月增重50斤65斤最为常见，30斤左右的比例也较大。第910个月月增重速度超过50斤的都很少了，040斤/月的比较多。第10个月以后月增速基本都在40斤以下，其中停止生长、停止增重的比较多。在育肥期的前3个月当中，中上等体形的大犄角架子牛，平均月增重就能够达到90斤左右，当育肥期进入第4个月第6个月，平均月增重在75斤左右，虽然育肥后期费用与用料量，远远大于育肥期的前3个月，但是其增重速度却达不到前3个月的水平。如果大犄角架子牛育肥期超过8个月、小犄角犊牛的育肥期超过10个月、或者是膘肥体胖以后的牛，那么其月增重速度就很难超过50斤了，而且还会有半数左右的牛出现生长停止、及月增重035斤的现象【（小犄角犊牛的增重规律300斤以下时20斤45斤/月，350斤以后每月55斤左右）】在断奶的小犄角犊牛当中，只有纯荷斯坦黑白花牛育肥期才可以达到12个月左右，其它的都不能超过10个月，低于中等膘情的大犄角架子牛，还不如断奶的中等膘情以上的小犄角犊牛出栏快，经8个月左右的育肥期即可达到较好的膘情，最终膘情也是小犄角犊牛稍好一些肉牛养肥的标志背部长平、无骨节外露；脖及臀部丰满、圆形突出，尾根鼓起、撅起、上翘外观感觉发松的牛（俗称大片子牛）最终体重较大，增重速度比较快，但是上膘、增肥的速度相对比较慢，适合育肥期8个月左右；发紧的牛（俗称小疙瘩牛、笨牛）最终体重较小，增重速度比较慢，但是上膘增肥的速度相对较快，适合育肥期6个月左右大犄角架子牛的育肥期范围，应该在25个月8个月，其中前6个月内增重速度及饲料利用率比较高内蒙地区的牛源品种过于杂乱，体形条件较差，生产性能较低，经过7个月左右的育肥，牛群整体平均月增重速度为65斤左右（50斤70斤），而且出栏膘情也较差，但是其中体形条件较好的架子牛，生产性能还是比较好的优质体形的大犄角（犄角根部较粗）架子牛，经过7个月左右的育肥，牛群整体平均月增重速度为80斤左右，体形特别好的大犄角牛可以达到90斤100斤大体重牛多吃不多长，而小体重牛少吃并不少长，所以选架子牛时，最好选择体重500斤左右的、中上等膘情的进行饲养，因为其既可以达到最佳增重速度，又可以有较高的饲料利用率，并且资金积压又不多，周转出栏速度也较快利润相对较高选购体重在550斤左右的，不低于中上等膘情的，大犄角架子牛进行育肥最合理，因为其能够以较快的增重速度达到较好的肥度，相对而言饲料利用率较高，经过6个月的育肥期，就可以达到较好的肥度，平均月增重75斤左右，并且资金积压较少，利润效率较高。（大犄角牛的选购以体重不小于500斤为宜，因为三、四百斤的大犄角牛当中僵牛或生长缓慢的牛较多）体形比较好的大犄角架子牛，如果经过4个月的育肥期出栏平均月增重可达100斤左右、5个月的育肥期出栏平均月增重可达90斤左右，6个月的育肥期出栏可达80斤左右。3个月以内出栏的优质牛平均月增重可达100斤左右。体形条件好的架子牛才能够生产出优质肥牛，膘肥体胖的优质肉牛才会卖到更高的价格，所以在选购架子牛时即使多花点儿钱也要挑好的买不仅增重速度特别快，而且经济效益更高。架子牛育肥一定要适时、及时出栏啊精料浓度越高、育肥期越长，牛的采食量就越低各类牛的生产情况入栏架子牛所需育肥期平均月增重350斤左右、犊牛9个月左右53斤左右400斤左右8个月左右65斤左右500斤左右7个月左右70斤左右600斤700斤5个月6个月75斤左右100斤800斤左右4个月5个月80斤左右120斤900斤1000斤4个月左右90斤左右150斤1100斤2000斤4个月以内100斤左右300斤注上述入栏标准的牛，绝不能超过上述所规定的育肥期，否则就步入了极低增速期以上数据是按肉牛上午正常采食后，不饮水称重计算得出的由于小体重架子牛与小犄角犊牛所需育肥期比较长，所以相对而言出栏时的膘情比较好。笨牛的增重速度虽然不高，但是增膘速度却比较快，犄角粗大的笨牛，一般不会超过6个月的育肥饲养，就能达到其饱和的膘情。体重小于500斤的笨牛绝对不能购买，因为笨牛的生长实在是太慢啦唯一的优点就是成年之后增肥速度比较明显如果经6个月育肥期出栏，大犄角架子牛，整体牛群平均月增重速度为75斤/月。体形条件差的架子牛，不仅增重速度相对比较慢，而且最终出栏时的肥度也比较差小犄角犊牛经舍饲育肥之后，将成为膘情上好的小胖墩，当体重增至850斤左右时生长基本停止；经放牧饲养却可以将其养成个头儿较大、体重更大的架子牛，但是这需要4年左右的时间才能达到。小疙瘩牛的月增重的范围，与平均月增重速度都在60斤左右，最高的也超不过70斤/月；体形短、方而发圆、宽、粗的大犄角架子牛增膘效果极为明显，最终饱和膘情可达特优级，一般情况下5个月左右即可完成育肥，平均月增重速度多数可达85斤左右。如果体形条件不是特别好的、或者膘情较差的架子牛，要想达到较好的肥度，育肥期一般不会低于8个月，甚至即使是靠到10个月12个月也无法达到上等膘情，平均月增重也只能达到60斤左右，如果再考虑到资金积压与饲料利用率等因素，还不如饲养350斤左右，膘情较好的小犄角犊牛，所获得的经济效益高，“因为相比之下其资金积压少、饲料利用率高、出栏膘情也不错架子牛的基础膘情直接影响到育肥期的长短与出栏的早晚。牛的生长空间越小，育肥期就越短，出栏就越早，生长空间越大，育肥期就越长，出栏就越晚。就同一头牛而言育肥期越短，平均月增重速度就越高在选购架子牛时，小疙瘩牛以及笨牛，如果不是价格特别便宜的话就不能买，因为如今牛市处于较高的行情，养这些小型牛与好质量的牛相比，利润低得太多啦好牛才好卖、才能够卖到更高的价格呀体形比较好的不低于大半膘的大犄角架子牛，“体重不低于550斤的，能够在5个月左右的育肥期，达到极肥的膘情，并且平均月增重速度可达90斤左右，”所以要想让架子牛以比较高的增重速度，达到较好的肥度，就必须要选购基础膘情稍好的架子牛、不宜选择偏瘦的进行育肥但是只要是体形比较好的大犄角架子牛，无论任何膘情与体重的，只要是在5个月育肥期以内出栏，平均月增重都能够达到90斤左右，甚至更高体形特别好的并且膘情又偏瘦的大犄角架子牛，“就算是经过8个月的育肥期才出栏，平均月增重也能够达到90斤左右，并达到极肥的膘情优质架子牛的前3个月育肥期，平均月增重可以达到100斤左右，第4个月6个月平均月增重在80斤左右。中等体形的架子牛，在育肥期的前6个月，平均月增重在70斤左右经过育肥饲养之后的二肥牛，如果再次进行育肥，即使是体形特别好的，平均月增重能够达到60斤左右也就算不错啦评定一头架子牛的质量等级时，要根据体形的长、方、（宽、粗）、松去综合比较，如果4大优点完全拥有、缺1项、缺2项、缺3项、缺4项，那么评定结果依次是上等、中上等、中等、中下等、下等5类。在6个月左右育肥期出栏的条件下，上等质量的架子牛平均月增重在90斤左右，每降一个等级平均月增重就会下降10斤相对而言架子牛的体重越大，瘤胃空间也就越大，可利用的瘤胃增重误差空间也就越大架子牛的育肥实际上就是，架子牛在基础躯体与基础体重上，增膘长肉及增重的一个过程架子牛育肥就是要尽量在短时间内完成的，主要利用架子牛为载体填补其一切能够增大称重数值的所有空间，一个载体如果充分利用完了以后，就必须及时的更换掉架子牛的体重越大育肥期就应该越短，如果育肥期过长就会导致饲料利用率降低、平均月增重速度下降，利润率与经济效益，甚至不如小体重架子牛。如果架子牛能够在3个月育肥期内出栏，充分利用补偿生长空间与瘤胃误差，平均月增重可高达100斤以上，在卖肥牛的价格不比买架子牛的价格低的情况下，架子牛在3个月育肥期内出栏的话所获经济效益最高即使如此也往往由于架子牛在饲养至3个月左右的时候，膘情达不到太好，而不得不饲养到5个月6个月，膘情偏瘦的架子牛甚至要靠到8个月左右才能够达到较好的膘情科技上的事往往就是不合常理的影响一头牛称重数值的因素有很多，“吃青草的牛直接改喂干草、经过长途运输之后、饲喂草料的不同牛的肌肉密度也不同、大量喂料与饮水、暴食暴饮，在这些因素的影响下，同一头牛在2小时至3天内，即使体重变化200斤左右都是很正常的眼睛毕竟不是衡器，估测活牛体重的时侯，只要误差不是太大、保证自己不吃亏，就算是看得比较准啦在购买架子牛估重时，要往最瘪了看随着架子牛育肥期的延长，饲料利用率逐步随之下降，不但投入会逐渐增高，增重速度却反而逐渐降低，逐渐进入投入越高产出越低的轨道犄角与蹄壳颜色为蜡黄色的架子牛，基本都是易肥型牛，最终出栏时膘情比较好，饱和膘情可达到膘肥体胖的特优级肥度毛色为灰色或灰白花的架子牛均属此类肉牛的出栏重大小，与架子牛的基础体重有直接关系，无法确定根据牛养到某一固定体重限度必须要出栏，有的牛买来的时候体重就特别大，而有的牛无论喂多少年都不可能长得太大如果是因精料浓度偏高，导致瘤胃酸度过大而引发蹄叶炎，及内脏疾病所导致的肉牛掉膘与采食量下降是无法恢复的，如果是因外伤所导致的是可以恢复的真正的架子牛是从未经过精料喂养的，经放牧形成的大犄角架子牛，这类牛与同体重的育肥牛相比区别在于，“个头儿较大、体表面积较大、体组织密度较小，”其补偿增长空间特别大，进入育肥阶段增重速度比较快如果把瘤胃误差也算入架子牛的增重范围仅仅从称重数值上来看的话，在3个月左右的育肥期出栏的条件下，体重越大的架子牛平均月增重就越高如果卖肥牛的价格，不比买架子牛的价格低的话，还是选择体重不小于600斤，并且膘情不小于大半膘的架子牛进行育肥，可以获得更高的经济效益；在膘情达不到大半膘或偏瘦的架子牛当中，如果不是体形特别好的就不能选购，因为如果选择了体形比较一般，而且膘情又不是太好的架子牛进行饲养的话，不仅是育肥期要长、增重速度偏低、利润率较低，而且最终出栏时也不会达到太好的肥度，甚至根本就养不肥并且太瘦的牛当中，病牛与僵牛的比例也较高；体形较好的大半膘架子牛，能够在高速增重期内，达到较好的肥度，所以在选购架子牛时，要尽量挑体形与体质最好的至于究竟应该选择什么样体重与膘情的架子牛，进行饲养最为合理，具体还是要看买与卖之间的差价关系以及行情走势牛的增重高峰过后就进入了缓慢增重期，增重高峰在育肥期的前34个月以内，多数牛的增重高峰期为育肥期的前25个月在肉牛育肥当中不能留白吃饱的牛，较肥胖、增重较慢且体重较小的牛要提前出栏，不要等一批牛都肥了再出栏多吃少长与吃而不长，在育肥后期是普遍存在的现象如果日粮中酒糟的浓度偏低的话，会影响肉牛的食欲、影响肉牛的正常生长。当肉牛已经养肥以后，如果再继续饲养的话，往往会出现掉膘，或者蹄叶炎及其所导致的回膘现象，出现了越养越掉膘与喂料越多牛越瘦的现象架子牛进入育肥饲养期的前3个月为增重高峰期，随后的4个月左右为中速增重期，平均月增重比前3个月低20斤左右，然后进入缓慢增重期，平均月增重会再降低20斤左右，经3个月左右的缓慢增重期之后便基本停止生长、几乎不再增重啦甚至往往还会出现遛膘、掉秤再小、再瘦的牛育肥期也不能超过10个月要想让牛以极肥的膘情出栏，就要选购全身光亮平滑的，上等膘情的架子牛进行育肥，基础膘情不是太好的牛，就算是多养很长时间也不会达到极肥正处于吃奶阶段的牛犊子，直接断奶用饲草喂养的话，就会瘦许多甚至经过较长时间育肥以后，也无法达到断奶前的膘情经过育肥的牛，牛皮又厚又紧；相对而言体重越大的牛，饲料利用率就越低肉牛在运输过程中，前一百公里掉秤最多，一般在45斤左右，以后掉秤就很少啦吃青草的牛直接转入舍饲育肥采食干饲料，前3天体重会损失10左右在买牛时要注意外表光亮、水灵灵的大牛犊子，俗称，“奶光子，”这类牛无论有多好的体形都没用，它的增重速度绝对超不过笨牛，越光亮越水灵的牛，生产性能与发展趋势就越差并且患病率与淘汰率较高，采食量不好，极容易掉膘所以绝对不能购买未断奶的牛犊子进行饲养如果正常售牛，到标准正规的屠宰企业，按照胴体率折合价格的话，还是要选购不低于中上等膘情的牛进行育肥，才能够获得较高的售价与较好的经济效益，在这种条件下肉牛育肥的最终生产方向，由原来的，“获得较高的平均月增重，”转为，“达到较高的胴体率，”打破了原有的力争高速增重的做法，所以一般情况下育肥期不会低于6个月，在选购架子牛时，首先要以，“体重550斤左右的、大犄角的、不低于大半膘的，体形长、方、宽、粗、发圆、发紧的架子牛，”为首选其次是体重400斤左右的，中上等至上等膘情的1岁牛（非奶光子与牛犊子、犄角长约10厘米），经8个月左右的育肥饲养可达到极肥的膘情，其优点为饲料利用率高、资金积压少，唯有不足之处就是增重速度不高，平均月增重55斤左右笨牛也可以达到较高的屠宰率，但是其增重速度较慢如果是整体感觉发松的架子牛，必须要选择上等膘情的进行育肥，才能够达到较高的屠宰率虽然荷斯坦牛所需育肥期较长、增肥速度较慢，但是其平均月增重相对较高、出栏重较大，利润率还是比较好的如果仅以高屠宰率为唯一目的，可以在牛养到700斤左右时，开始添加KLTL,添加2个月左右即可进行屠宰，即使从外表来看膘情并不是太好，其屠宰率依然会较高并不一定非要把牛养到超胖、或达到较大的出栏重按胴体率来说，“胖牛未必高，瘦牛未必就低活物儿的学问太大啦同等肥度的肉牛月龄偏大、偏老的牛，要比月龄偏小的牛屠宰率高肉牛出肉率与屠宰率的高低由两后腿及臀部、前胸与肩、上背部、脖部等几大肉块的发达程度，结合牛肚子的大小来决定的如果整体牛群屠宰率达到55以上，那么这群牛就肯定使用了激素在正常饲养不添加激素药物的情况下，黑龙江牛群整体平均屠宰率只能在50左右，4853之间最佳架子牛、最适合育肥的牛大犄角又不低于大半膘，体重550斤左右的架子牛,“出栏较早、增重速度较快、饲料利用率较高、屠宰率与出肉率特别高经过6个月育肥期即可达到上等肥度，如果在育肥期的后3个月添加KLTL,屠宰率可以达到60左右在不添加KLTL的情况下，过于肥胖的牛，屠宰率并不高,往往出现育肥期越是过长、膘情越是过于肥胖的牛，屠宰率就会越低的令人伤心的现象因为在屠宰企业的分割标准中，脂肪不属于胴体，所以越是肥胖的牛屠宰率就越不会高犄角粗大的牛，要比小犄角牛增膘速度快大体重牛吃得多，增长量却未必多，小体重牛吃的少，增长量却并一定不少肉牛育肥的三个组成要素买养卖基础膘情偏瘦的架子牛，经育肥饲养最终能够达到大半膘基本也就算膘情饱和啦很少有能够养出较肥膘情的，无论育肥期是多少个月、也无论喂什么饲料都没有用，而且精料喂量越大危险越大，怎么喂也不胖肉牛的增重速度、及平均月增重速度，均与育肥期的长度成反比关系“盐酸克伦特罗”对肉牛的增膘（肌肉生长）作用极为明显,在肉牛达到大半膘以后添加3个月，可使肉牛达到超级特胖，全身肌肉明显突出、鼓起，一般在肉牛临近出栏之前3个月、或已达到上等膘情的牛开始添加，日添加量为1000斤体重/200片西药片剂，虽然其效果突出甚至堪称“神奇”，但是因其对人体危害极大，所以现在已被全球禁用作饲料添加剂添加周期不宜超过3个月,因为使用期超过3个月以后，肉牛的生长就比较慢啦如果在育肥期的最后30天，按1000斤体重/300片的用量添加，对于提高屠宰率方面，效果会更好KLTL使用时间过长没有太大意义，因为使用时间过长就会使牛产生很强的抗药性，所以绝不可长时间使用，也不可过早使用，因为饲喂KLTL以后，牛个头儿的生长就很少啦KLTL的西药规格，“100片/6克、约17片/克、006克/片除盐酸克伦特罗等激素药物以外，无论什么样的好牛，也无论喂多少精料都无法养出超级胖牛，“盐酸克伦特罗”，打破了动物的正常生长规律，如果不使用“盐酸克伦特罗”，无论育肥期有多长，都不会有太好的胴体率，甚至育肥期越是过长，胴体率就会越低，因为越胖的牛体内油脂就越多；盐酸克伦特罗使用1个月左右，肉牛的屠宰率就会有所提高，大约可提高三个百分点，如果使用2个月3个月，就能够使胴体率提高5个百分点以上（5至9个百分点），胴体及内脏脂肪含量明显减少任何添加剂都无法替代，“盐酸克伦特罗”，也丝毫没有它的效果；增加精料的方法，对于提高胴体率与提高增重量方面毫无作用“盐酸克伦特罗”的瘦肉精得名，“牲畜食用后在代谢过程中促进蛋白质合成，加速脂肪的转化和分解，提高了牲畜的瘦肉率，因此称为瘦肉精激素使用时间不宜超过3个月，如果使用时间过长，就会大大增加关节变形的比例，因为它会导致微量元素及矿物质的失衡，使用时间过长反而起到了反作用，“对于提高增重速度与屠宰率方面，也不是使用时间越长越好甚至出现使用时间越长，牛的体重反而越小，还容易导致瘸腿及四肢发软体重越大的牛与犄角越粗大的牛随育肥期的延长，增重速度下降的幅度就越大；在育肥期的第6个月以后，增重就会越慢；如果是千斤以上68颗大牙的老龄架子牛，当育肥期超过4个月以后，基本就不会再增长啦小犄角犊牛的增重速度虽然不高，但是其增重速度却比较稳定，从育肥期的第1个月至第8个月，其相对应的增重速度为60斤/月50斤/月，随育肥期的延长波动较小，当育肥期达到第8个月的时候开始，大犄角且大体重的牛增长速度，是小于或等于小犄角的非奶光牛犊的，而且小犄角牛犊的饲料投入要比大体重牛少得多，大犄角牛的育肥期必须要尽量短，而小犄角牛犊的育肥期却可以适当延长在正常饲养条件下，当架子牛达到大半膘以后或进入育肥期的第4个月，增重与增膘速度就开始放慢啦而且是越长越慢，当育肥期达到8个月以后，基本就不会再生长不再增膘增重啦即使有所生长也是很慢很慢的，所以架子牛的育肥周期必须要控制在6个月以内适用于大半膘以上的架子牛当入栏架子牛度过前3个月的增重高峰期以后，就开始正式使用激素，当进入育肥期的第3个月时，就应该少量投放逐渐过渡，以保证进入第4个月直接按标准量使用，使入栏牛在随后的3个月内达到超级特胖，臀部及颈部、背部严重鼓起，育肥期前3个月正常饲养加3个月激素饲养的方法，使架子牛的育肥效率达到了最高点，最大限度的提高了饲料利用率，避免了多吃少长与吃而不长的阶段，也淘汰了原来的架子牛育肥一靠到底的低效率的落后方法，一靠到底的方法不仅是饲养周期会比较长，饲料投入比较多，而且无论靠多长时间也无法养出超级胖牛，正是激素的使用才结束了浪费饲料浪费时间又养不出好牛的无奈时期；在，“3加3高效肉牛育肥技术，”体系当中大犄角架子牛的育肥周期必须控制在6个月以内，小犄角牛犊的育肥周期则不可以超过9个月，否则就一定会有低效率阶段出现，造成多投少产、投而不产或干喂不长的局面，使利润大大降低，而且是饲养周期越长利润越低肉牛育肥一定要及时、尽早的出栏相对而言肉牛出栏体重越大饲料利用率就越低（如果想让屠宰率达到60左右的话，可适当压一下出栏日期，把育肥期延长1个月虽然后期肉牛增重很慢，但是所增长的每一斤都是实实在在的胴体肉）育肥牛只要瘸了腿，或者蹄子肿与蹄子变形就一定会掉膘、掉秤如果肉牛的育肥期超过8个月，就会有20左右的牛出现回膘现象或者停止生长，并且其余部分生长速度非常缓慢；架子牛育肥期超过10个月以后，就会有50左右的牛出现回膘或生长停滞肉牛回膘导致的掉秤范围在50斤150斤，前20天失重最多在不使用KLTL的情况下，当肉牛达到上等膘情以后增重会非常缓慢，甚至还会有一部分停止增重、停止生长，如果当肉牛达到上等膘情以后使用KLTL的话，在近两个月内其平均日增重可达2斤，过了这两个月其增重与生长基本停止饲喂KLTL的初期，从外表感观上看，牛首先会有所消瘦，大约45天左右才开使明显见效，甚至很多时候从外观上，根本就看不出明显的体形变化，只有在屠宰的时候，才会发现屠宰率特别高饲喂KLTL之后的牛采食量会有所降低【日粮配方及饲养】酒糟需要6个月以上育肥期才能够出栏的牛，“小犄角犊牛、膘情偏瘦的牛等，按体重的253投放；在5个月以内育肥期能够出栏的牛，“大半膘以上的牛、大犄角并且同时拥有标准的体形和中上等膘情的架子牛、以及较大体重的架子牛，按体重的3投放。粗饲料标准粉碎度的干玉米秸杆，“100斤体重用0012M，当日用量达到0072M/头时，即达到了中小型牛与千斤以下架子牛的饱和量，如果所用玉米秸秆是青绿的，饱和量将增至0084M，如果肉牛体重超过了1000斤，那么每当体重超出100斤粗饲料的用量就在0072M的基础上增加001M（以上体积数均是将粉碎秸秆，正常按实之后测量的，并不是绝对密度的体积数）添加剂苏打粉50克、食盐50克、预混料100克、增重剂适量。粗饲料的粉碎度过粗会影响食欲和采食量，过细不利于咀嚼和反刍；标准粉碎度应在1102左右，粉碎后的长度不能小于1、厚度不能超过05，表面积范围应在051051505211之间。（粉碎后干玉米秸秆的密度80公斤/立方米）盐酸克伦特罗的过渡期日用量首先按50片/头使用10天，然后按100片/头使用10天，再按150片/头使用10天，便可按标准用量使用了，按照1000斤体重/200片添加激素改变不了肉牛的增重规律与节奏，唯一能够改变的是，“使增膘速度与屠宰率大大提高注在饲养时与以上日粮浓度相比，无论是过高还是过低都不好；迄今为止还没有发现任何饲料配方，能够超越此配方的效果与各项标准，更不具有其安全性，唯一能够超越的却是费用；也许是巧合吧恰恰是这个简单的配方,就完全能够满足肉牛生长、生产所需的一切吧一定要让牛吃饱喝足标准纯鲜酒糟的密度是1200斤/M投玉米粒60的15次酒糟，才能够达到标准玉米穗25次酒糟的营养标准玉米穗15次酒糟，与其标准酒糟，在增重效果方面无差异标准酒糟对肉牛的育肥效果是无可替代的肉牛的饮水应该在采食后3个小时左右，因为饮水过早会导致，有些营养物质在瘤胃内停留时间缩短，降低消化吸收利用率肉牛育肥新技术、新发展在牛吃完草料、饮完水30分钟后，给牛播放能够使牛心情舒畅的轻音乐、柔情音乐，饲喂或饮水前30分钟停止播放，有利于牛进入最佳休息状态，并大大降低牛群暴乱及性情暴躁牛的比例肉牛饲喂大量高油高能量饲料，不但增重量不高，而且屠宰率也较低，只是脂肪生长的较多，肉质相对比较好，但是现在卖活牛可没人按肉质给价除非自己屠宰生产高档肉在实际总结中发现，肉牛育肥过程当中，根本就不存在，“后期强度育肥与后期催肥的事实，”虽然在人的意识当中这个概念很有道理，但是无论你后期怎样增加精料，都不存在高增重与快增膘的现象,依旧是慢慢的靠时间，甚至效果往往要比不增加精料差得多因为脂肪的水分含量较低，所以后期增重比较慢肉牛具有补偿生长的特性在消化系统正常的情况下，如果某一阶段因为营养不足导致增重少、不增重、甚至负增长，那么当营养再次达到标准水平的时候，这头牛的生长速度就会特别快，把延误的那部分生长空间迅速补偿回来，一般情况下补偿生长的第一个月，增重量可以达到90斤左右【以下为有关饲养方面的重要内容】牛是草食动物，为了确保肉牛能够健康正常的生长，一定要保障粗饲料的进食量，以及粗饲料在日粮中的比例，无论在任何阶段，肉牛日粮中粗饲料的体积，都不能小于日粮总体积的2/3，如果粗饲料的比例偏低，或者精料浓度偏高，那么无论喂什么好东西，牛都不会有好的增重，粗饲料浓度越低牛的采食量就越低，甚至是喂精料越多增重越慢，并容易出现掉秤、掉膘；草食动物就要吃出草包肚子，大肚子牛不一定都是增重速度快与胖得快的，但是增重速度快和增肥速度快的牛，却全都是大肚子的，肉牛的标准肚形为在采食结束后呈椭圆形或球形，如果肉牛采食结束后肚子小于圆形，“发窄、发扁那么这类牛的增重速度就会很低，时常还会出现不增重甚至负增重及掉膘，经过育肥饲养的牛，一旦掉了膘就很难再肥啦无论在任何阶段，也无论使用任何饲料进行饲养，只要肉牛的采食量下降，那么肉牛的增重速度就一定会随之下降，“这是无法阻止、无法改变的。大牛多吃未必多长，小牛虽然比大牛吃得少，却并不一定比大牛长的少多吃少长与吃而不长，在育肥后期是普遍存在的现象如果饲草中精料浓度偏高，就不可能把肉牛喂出大肚子，每当以精料浓度偏高的饲草进行饲养时，肉牛的采食量就会下降，而且肉牛采食精料浓度偏高的饲草过饱的话，便会导致消化障碍造成前胃疾病，若长期以精料浓度偏高的饲料进行饲养，会导致采食量越来越小，牛肚子也越来越小；在饲草浓度正常或粗饲料比例偏高时，即使肉牛吃得十分饱也丝毫不会对消化过程造成任何影响，所以在饲草浓度正常的情况下，要让牛尽可能的吃饱，以保证肉牛的增重、增肥速度达到最快，在这种条件下不必担心会出现胃胀的现象，因为只要饲草浓度正常，当肉牛吃饱了自然就会停止采食啦一切动物的生长都是有一定限度的，无论是肉牛的生长发育，还是增重速度都不可能是无极限的，牛不可能永远都长，更不可能永远都长得快，肉牛育肥是需要一定时间和过程的，不要把添加剂饲料想得过于神奇，没有足够的饲养时间，肉牛根本就不可能达到较好的肥度，“即使是使用激素，也需要足够的饲养时间，才会养出超胖的牛根本就不存在喂精料越多，增重就越多、增膘就越快的绝对正比关系绝对不要对肉牛的生产性能有过高的要求如果架子牛入栏，就以精料浓度较高的饲草进行饲养，那么结果就是，牛永远都养不肥；精料浓度偏高是肉牛育肥之大忌。精料浓度偏高会导致牛吃不饱、吃不进标准饲草量精料浓度偏低，要比精料浓度偏高好得多永远都不要有喂精料越多，肉牛就会长得越快、胖得越快的愚蠢错误思想虽然投入就应该产出，付出就应该得到回报这句话很有道理，但是在肉牛养殖上这句话并不适用，牛不会跟你去讲道理，在肉牛日粮中投入过多的精料，就等于把钱投入了金融熊市肉牛对饲料中营养物的，吸收利用率及总量，就如同水对盐的溶解度一样，“当溶解量达到饱和时溶解则会停止，”肉牛对营养物的吸收与利用，以及转化饲料的能力，都是有饱和值的，水对盐的溶解达到饱和以后，过量的食盐仍然以固体形式，安静的停留着，但是牛毕竟是动物，如果采食的饲料中，所含营养物质总量，超出肉牛的消化、吸收、利用及转化的能力范围，那么过量的那部分营养物，依然要强行的，经过牛的消化系统才能排出，这样不只是过量的营养物质流失，而且还给消化系统造成了负担，若长此以往将会损伤消化系统，或导致其它内脏疾病，因此肉牛对饲料的采食量，以及吸收利用能力也将严重下降，造成伤财又伤牛的结局无论肉牛的体重有多大，饲草浓度都不能超过1000斤体重的水平。如果一头牛在育肥期的前2个月内吃不起大肚子，那么这头牛就永远也吃不出大肚子了NAHCO3的用量绝对少不得，因为它是中和瘤胃酸度的最理想添加剂，如果瘤胃酸度过高，就会杀灭一部分微生物及原虫，导致饲料利用率下降，增重速度降低，甚至会出现酸中毒由于标准酒糟、15次酒糟的干物质蛋白质含量在13左右，已经达到了肉牛育肥所需要的精料蛋白质含量，所以当以肉牛体重253的，酒糟类饲料进行育肥时，无需再添加蛋白类饲料。15