不同菌糠基质栽培对苦菊菜生长的影响

宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院设施农业技术专业毕业论文宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院毕业论文姓 名：田 杰班 级：14 级设施农业技术班指导教师：王 晶学 制：三 年 制完稿日期：2016.12.20写作提纲：菌糠是利用秸秆、木屑等原料进行食用菌袋料栽培收获后的培养基剩余物，是丰富的可再利用资源，作肥料可以改善土壤结构，增加土壤有机质，提高土壤肥力，提高作物的产量和品质，而且不污染环境，是优质的有机肥。食用菌菌糠由于氮、磷含量较高，如直接作为基质使用难以达到基质适宜结构指标的范围，应与草炭土、蛭石、珍珠岩、沙等混合使用作为复合基质。试验在宁夏防沙治沙职业技术学院 1号温室进行。试验用三种不同基质配方苗床栽培苦菊菜，其中配方为菌糠:基质(草炭土：蛭石：珍珠岩=1:1:1)：纯沙土=1:1:1、菌糠：基质(草炭土：蛭石：珍珠岩=1:1:1)：纯沙土=2:1:1 和纯沙土做对照。通过试验数据分析说明：三种不同配方栽培条件下，通过使用配方 I（菌糠：基质：纯沙土=1:1:1）的栽培环境能够促进苦菊菜生长发育并提高产量。指导教师签字：年 月 日不同菌糠基质配方栽培对苦菊菜生长的影响2014级设施农业技术 田杰指导老师 王晶摘要采用苗床栽培苦菊菜试验，研究了杏鲍菇菌糠与基质不同配方栽培苦菊菜对其生长的影响。试验用三种不同基质配方栽培，其中配方为菌糠:基质(草炭土：蛭石：珍珠岩=1:1:1)：纯沙土=1:1:1，配方菌糠：基质(草炭土：蛭石：珍珠岩=1:1:1)：纯沙土=2:1:1 和纯沙土做对照。结果表明，不同菌糠基质配方栽培会影响苦菊菜的生长。三个不同菌糠基质配方中，配方(菌糠:基质：纯沙土=1:1:1)的配方优于其他配方，可以增加苦菊菜株高的增高、叶片数的增加，提高苦菊菜的产量，提高干物质的积累。关键词：菌糠 基质 苦菊菜目录引言 .11 材料与方法 .11.1 材料 .11.2 试验处理及方法 .11.3 相关数据测定与数据处理 .22 结果与分析 .22.1 不同菌糠基质配方栽培对苦菊菜叶片数的影响 .22.2 不同菌糠基质配方栽培对苦菊菜根茎粗生长的影响 .32.3 不同菌糠基质配方栽培对苦菊菜叶片长度的影响 .42.4 不同菌糠基质配方栽培对苦菊菜叶片宽度的影响 .42.5 不同菌糠基质配方栽培对苦菊菜株高的影响 .52.6 不同菌糠基质配方栽培对苦菊菜鲜重的影响.62.7 不同菌糠基质配方栽培对苦菊菜干重的影响.73 讨论 .8致谢 .9参考文献 .10宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院毕业论文 第 1 页不同菌糠基质配方栽培对苦菊菜生长的影响引言目前我国食用菌产量已经突破 1038万吨,占世界总产量的 70%以上,随着产业规模的不断扩大,相应地产生了大量菌糠。传统的菌糠处理方法多是燃烧或丢弃,不仅浪费资源,而且污染农村生产、生活环境。为保护生态系统,变废为宝,在园艺生产中以菌糠做有机肥料,能有效提高作物产量和品质 1。为减少栽培中化肥的施用量,有必要开发出更多更好的有机肥料。菌糠是利用秸秆、木屑等原料进行食用菌袋料栽培收获后的培养基剩余物，是丰富的可再利用资源，作肥料可以改善土壤结构，增加土壤有机质，是优质的有机肥 2。苦菊，菊科菊苣属，性喜冷凉气候，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，适生食、煮食或做汤。现阶段以菌糠为主，辅以草炭土、珍珠岩和蛭石等配制复合栽培基质，在日光温室进行蔬菜栽培的试验并不多，本试验目的在于研究菌糠在苦菊菜栽培基质上的使用比例，为设施无土栽培苦菊菜并提高产量提供可靠的理论依据。1 材料与方法1.1 材料于 2015年 10月初自宁夏巨丰种业有限公司购进苦菊菜种子放在低温干燥的地方备用。以苦菊菜为试验材料，菌糠为杏鲍菇菌糠；基质分别为草炭土、珍珠岩、蛭石以 1:1:1的比例混合；纯沙土。1.2 试验处理及方法试验在宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院 1号温室进行，于 2015年 8月 15日进行发酵，菌糠发酵的方法是：将菌糠与发酵素以 50:1均匀搅拌堆放并用塑料布压实。之后每隔 15天翻堆一次直至 10月 8日。试验设 3种菌糠基质配方，分别为: CK 沙土 100%（对照） 、配方（菌糠:基质：纯沙土=1:1:1） 、配方（菌糠：基质：纯沙土=2:1:1） ，每个处理 15株。于 2015年 10月 9日开始作床，床宽 50厘米，床高 15厘米，步道 20厘米。作床结束后浇透水一次，随后覆黑膜。宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院毕业论文 第 2 页于 10月 10日以株行距 20cm20cm打孔，每种基质配方一床，一床两列呈V字形排列。每穴点播 2-3粒种子，覆土后正常管理待发芽备用。1.3 相关数据测定与数据处理试验处理至 2015年 10月 25日后开始测定株高、根茎粗、叶片数、叶片长度、叶片宽度，各处理随机选择 15株标记进行测量。试验处理至 2015年 12月 1日后将标记的植株测定鲜重与干重。根茎粗使用中美得力工具有限公司生产的 GB/T1214.2-1996型（精度为0.02mm）游标卡尺进行测量，株高、叶片长度以及宽度采用长度为 20厘米的标准尺测得，叶片数由本人读取记录。鲜重、干重使用分析天平（FA2004B）进行称量。干重测定方法是提前把烘箱打开，温度升至 100-105。把称过鲜重的植物材料装入纸袋中，放入烘箱内，100-105杀青 10分 钟 ， 然后把烘箱的温度降到 70-80左右，烘至恒重。取出纸袋和材料，放入干燥器中冷却至室温，称干重。数据分析采用 DPS7.05软件进行方差分析。2 结果与分析2.1 不同菌糠基质配方栽培对苦菊菜叶片数的影响由图 1可知，不同的菌糠基质配方栽培对苦菊菜叶片数的影响不同。配方、配方栽培条件下的苦菊菜叶片数均显著高于对照，配方栽培下的苦菊菜叶片数略高于配方栽培下的苦菊菜叶片数。由此可知，配方、配方均有利于苦菊菜叶片数的生长，并且配方比配方的效果更优。宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院毕业论文 第 3 页024681012不 同 基 质 配 方叶片数(个)CK： 沙 土 100% ： 菌 糠 :沙 土 :基 质 =1:1:1 ： 菌 糠 :沙 土 :基 质 =2:1:1babCK 图 1 不同菌糠基质配方栽培对苦菊菜叶片数的影响2.2 不同菌糠基质配方栽培对苦菊菜根茎粗生长的影响由图 2可知，不同菌糠基质配方栽培对苦菊菜根茎粗生长的影响不同。配方、配方栽培下的苦菊菜根茎粗生长高于对照，配方栽培下的苦菊菜根茎粗生长略优于配方栽培下的苦菊菜根茎粗的生长。由此可知，配方、配方均有利于苦菊菜根茎粗的生长，并且配方比配方更佳。0.000.050.100.150.200.250.300.35不 同 基 质 配 方根茎粗生长量(cm)CK： 沙 土 100% ： 菌 糠 :沙 土 :基 质 =1:1:1 ： 菌 糠 :沙 土 :基 质 =2:1:1CK 图 2 不同菌糠基质配方栽培对苦菊菜根茎粗生长的影响宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院毕业论文 第 4 页2.3 不同菌糠基质配方栽培对苦菊菜叶片长度的影响由图 3可知，不同菌糠基质配方栽培对苦菊菜叶片长度的影响不同，配方、配方栽培下的苦菊菜叶片长度极显著高于对照，配方栽培下的苦菊菜叶片长度略优于配方栽培下的苦菊菜叶片长度。由此可知，配方、配方均有利于苦菊菜叶片长度的生长，且配方栽培条件下更适宜苦菊叶片长度的生长 。2.9533.053.13.153.23.253.33.353.43.45不 同 基 质 配 方叶片长度生长量(cm)CK： 沙 土 100% ： 菌 糠 :沙 土 :基 质 =1:1:1 ： 菌 糠 :沙 土 :基 质 =2:1:1AB BCK 图 3 不同菌糠基质配方栽培对苦菊菜叶片长度的影响2.4 不同菌糠基质配方栽培对苦菊菜叶片宽度的影响由图 4可知，不同菌糠基质配方栽培对苦菊菜叶片宽度的影响不同。配方、配方栽培下的苦菊菜叶片长度均高于对照，配方栽培下的苦菊菜叶片宽度显著高于配方栽培下的苦菊菜叶片宽度，配方栽培下的苦菊菜叶片宽度高于对照，但差异不明显，配方栽培下的苦菊菜叶片宽度极显著高于对照。由此可知，配方、配方均有利于苦菊菜叶片宽度的生长，且配方栽培的苦菊菜的叶片宽度效果最佳。宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院毕业论文 第 5 页1.81.811.821.831.841.851.861.871.881.891.9不 同 基 质 配 方叶片宽度生长量(cm)CK： 沙 土 100% ： 菌 糠 :沙 土 :基 质 =1:1:1 ： 菌 糠 :沙