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文档简介

饮食调护常用食物 -水产类,中医饮食调护,.,共性,.,黄鱼（又称黄花鱼）,性味：平、甘、咸。功用：和胃止痛、散瘀止血、益肾固精明目、催生。主治：体虚，少气乏力，羸瘦，神倦，纳呆等症。注意事项：古称发物，过敏体质者慎用。,.,带鱼,性味：温、甘。 功用：补益脾气养血、催乳、养肝托毒。主治：脾胃虚弱，消化不良，皮肤干燥。 现代研究：抗癌 兰快舒（6-硫代鸟嘌呤）-急慢性白血病,.,鲈鱼,性味：温、甘。 功用：健脾胃，补肝肾，安胎。 主治：慢性胃痛，脾虚泄泻，小儿疳积，消化不良，痹症等。胎动不安。,.,银鱼（面条鱼，面文鱼）,性味：平、甘。 功用：宽中健胃、滋阴补肾，润肺止咳，补虚。 主治：营养不良，消化不良，小儿疳积，腹胀水肿。 营养成分：钙含量群鱼之冠。,.,鲤鱼,性味：平、甘。 功用：开胃健脾，利尿消肿，清热解毒，止咳平喘，下乳安胎。 主治：水肿胀满，黄疸，脚气，咳嗽和乳少。 营养成分：含组胺，以及组织蛋白酶A、B、C，易过敏，阳亢及疮疡者慎食。,.,鲫鱼,功用：益气健脾，利尿利肿，通络下乳。 主治：食欲不振，消化不良，乳少，子宫颈脱垂以及营养不良性水肿。 营养成分：含蛋白质丰富，脂肪、碳水化合物少量。,.,草鱼（混子）,功用：暖胃和中，平肝潜阳。 主治：体虚气弱，食少，头痛。,.,桂鱼（鳜鱼）,功用：益脾胃，补气血，活血化瘀，杀虫。 主治：虚劳体弱，纳少，肠风下血。 营养成分：营养价值胜过鲈鱼、鲤鱼等。,.,黄鳝（鳝鱼）,功用：补中益气，除风湿，强筋骨，止血。 主治：虚劳咳嗽，血痢，风湿痹痛，筋骨软弱。黄鳝鱼素具有降血糖作用，糖尿病患者最宜食之。 营养成分：高蛋白质、低脂肪。,.,河蟹,功用：清热散血，通经络，解漆毒，续筋接骨，催产下胎。 主治：跌打损伤，伤筋断骨，瘀血肿痛，漆中毒，胎死腹中，胎盘残留等。 注意事项:孕妇、脾胃虚寒忌用，死蟹忌用，不可与柿子同食，中风、面瘫者慎食。,.,虾,功用：补肾壮阳，通乳托毒。 主治：肾虚阳痿，腰膝酸软，产后乳少，小儿麻疹，水痘，皮肤溃疡，疮痈肿毒。 营养成分：含蛋白质量较高，比猪瘦肉高20%，所含脂肪比猪肉低40%。虾皮中含钙量任何食品无法。,.,蚌( 河蚌、河歪）,功用：清热，滋阴，明目，解毒。 主治：烦热，消渴，痔瘘，酒毒，湿疹等。 营养成分：蚌肉匀浆液对癌细胞有抑制作用。,.,海蜇,功用：清热解毒化痰，润肠通便，消积化滞，解酒。 主治：痰咳，哮喘，痞满，头风，大便燥结，高血压，胃溃疡。 食用：煎汤、煮食、凉拌。,.
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