水果店syb创业计划书

附 件 16 创 业 计 划企 业 名 称 _季 新 鲜 水 果 店 _创 业 者 姓 名 _39_日 期 _2016年 10月 19日 _邮编：邮寄地址:E-mail:电话:传真:2目 录一、企业概况 .3二、创业计划作者的情况 .3三、市场评估 .4四、市场营销计划 .6五、企业组织结构 .8六、固定资产 .9七、营运资金( 月) .11八、销售收入预测（12个月） .12九、销售和成本计划 .14十、现金流量计划 .153一 、 企 业 概 况主 要 经 营 范 围各 种 类 型 的 低 ， 中 ， 高 档 的 新 鲜 水 果 ， 鲜 果 汁 ， 干 果 以 及 各 类 相 关 衍 生 品 。 生 产 制 造 零 售 批 发 服 务 农 业 新 型 产 业 传 统 产 业 其 他二 、 创 业 计 划 作 者 的 个 人 情 况以 往 的 相 关 经 验 (包 括 时 间 )2014年 7月 -2014年 9月 兼 职 招 生 工 作教 育 背 景 , 所 学 习 的 相 关 课 程 (包 括 时 间 )2014年 -2016年 就 读 于 佛 山 职 业 技 术 学 院2016年 10月 参 加 SYB创 业 培 训4三 、 市 场 评 估目 标 客 户 描 述 :方 便 一 些 老 年 人 和 学 生 对 水 果 的 购 买 ， 以 及 繁 忙 人 士 对 水 果 的 消 费 主 要 目 标客户 是 老 年 人 和 上 班 族市 场 的 容 量 /本 企 业 预 计 市 场 占 有 率中 国 的 水 果 市 场 巨 大 ， 与 国 外 人 均 年 消 费 水 果 85公 斤 相 比 ， 国 内 人 均 消 费 才 刚 到其一 半 。 通 过 对 大 多 家 庭 的 调 查 ， 80%的 3口 之 家 每 月 消 费 水 果 的 金 额 在 80元 以 上 。 10%的家 庭 消 费 水 果 在 50-80元 之 间 。 只 有 10%的 家 庭 消 费 水 果 在 50元 以 下 。随 着 居 民 收 入 水 平 的 提 高 ， 对 果 品 的 消 费 需 求 呈 增 长 趋 势 。 我 国 目 前 人 年 均 果 品 占有 量 约 为 45kg， 与 健 康 标 准 要 求 (70kg)还 有 不 小 的 差 距 ， 与 发 达 国 家 人 年 均 消 费 水 果 。(80kg)的 水 平 相 比 差 距 更 大 。市 场 容 量 的 变 化 趋 势 :一 般 来 说 ， 水 果 的 旺 季 一 般 过 节 的 时 候 ， 大 家 比 较 喜 欢 买 水 果 送 礼 ， 健 康 又 方 便 ，所以 在 一 年 中 ， 水 果 大 旺 季 大 概 有 两 个 ， 一 个 是 过 年 时 候 ， 大 家 都 喜 欢 买 水 果 拜 年 和 送礼 ，二 便 是 中 秋 时 节 ， 家 家 团 圆 ， 也 对 水 果 需 求 增 大 。 平 时 的 销 售 量 没 多 大 的 变 化 。 有 时会遇 年 冬 不 好 ， 水 果 价 格 会 上 涨 ， 顾 客 相 对 来 说 会 减 少 ， 但 这 现 象 不 会 持 续 很 久 。56竞 争 对 手 的 主 要 优 势 :1. .游 商 小 贩 ： 流 动 性 强 ， 由 于 没 有 租 金 成 本 ， 所 以 其 价 格 可 能 会 更 低 。2. 农 贸 市 场 ： 一 般 是 以 露 天 的 形 式 出 现 。 摊 位 租 金 便 宜 ， 所 以 其 价 格 可 能 会 有 点 优 势 。3. 大 型 超 市 ： 采 购 量 较 大 和 成 本 较 低 ， 客 流 量 较 大 ， 购 物 环 境 比 较 好 ， 产 品 质 量 和 份量 有 保 证 。4. 正 规 水 果 店 ： 经 验 足 ， 对 水 果 保 鲜 有 技 术 ， 故 而 损 坏 水 果 少 ， 所 以 价 格 也 相 对 优 惠 。5. .水 果 便 利 店 ： 营 业 时 间 长 , 满 足 了 消 费 者 就 近 购 物竞 争 对 手 的 主 要 劣 势 :1. 游 商 小 贩 ： 所 售 水 果 经 常 有 缺 斤 少 两 、 以 次 充 好 的 现 象 。2. 农 贸 市 场 ： 其 购 物 环 境 、 产 品 服 务 都 没 有 ， 并 且 在 质 量 和 份 量 上 都 不 很 牢 靠 。3. 大 型 超 市 ： 不 是 专 门 的 水 果 店 ， 去 超 市 买 了 太 多 的 东 西 ， 不 方 便 再 多 买 水 果 。4. 正 规 水 果 店 ： 对 水 果 知 识 和 功 能 了 解 不 多 ， 促 销 活 动 少 ， 服 务 不 是 很 到 位 。5. .水 果 便 利 店 ： 价 格 贵 ， 水 果 品 类 比 较 少 。相 对 于 竞 争 对 手 的 主 要 优 势 :1. 给 顾 客 全 新 的 、 放 心 的 保 证 质 量 和 分 量 的 便 宜 消 费 地 点 。2. 独 特 的 引 导 消 费 ， 信 誉 度 和 价 格 都 是 可 以 和 大 型 超 市 抗 衡 的 。3. 提 供 多 种 多 样 的 服 务 针 对 不 同 的 消 费 群 。4. 我 们 提 供 榨 汁 服 务 ， 水 果 的 宣 传 介 绍 ， 礼 品 的 包 装 盒 等 服 务 。相 对 于 竞 争 对 手 的 主 要 劣 势 :1. 不 知 道 消 费 者 能 否 接 受 这 种 新 型 的 的 水 果 购 买 方 式 。2. 相 对 于 农 贸 市 场 ， 本 店 的 购 物 环 境 不 够 浓 ， 且 本 店 的 成 本 可 能 比 较 高 ， 价 格 不 占 优势3. 相 对 于 对 手 ， 由 于 他 们 老 客 户 比 较 多 ， 不 容 易 去 本 店 消 费 。4. 由 于 人 生 地 不 熟 ， 不 了 解 当 地 的 风 俗 习 惯 ， 以 及 他 们 所 过 的 节 日 。57四 、 市 场 营 销 计 划产 品产 品 (产 品 系 列 )/服 务 主 要 特 征葡萄、提子 价格比较贵、不易保鲜苹果和苹果 汁 大众水果，较受人欢迎，老少皆宜。香蕉 有季节性、难保鲜榴莲 水果之王、价格贵、较受人们喜欢西瓜 解暑良果，价格便宜，有季 节性价 格产 品 ( 产 品 系 列 )/ 服 务 成 本 价 销 售 价 竞 争 对 手 的价 格葡萄、提子 8 11 13苹果和苹果 汁 4 6 7香蕉 1.5 3 4榴莲 7 11 12西瓜 1 2 2.5菠萝 1 4 4折 扣 将 给 予 : 98%赊 销 将 给 予 : 08地 点（ 1） 选 址 细 节地 址 面 积 租 金 或 建 筑 成 本佛 山 市 官 窑 市 场 附 近 18 2500（ 2） 选 择 该 地 址 的 主 要 理 由 :在 居 民 小 区 附 近 ， 是 这 里 居 民 到 农 贸 市 场 和 菜 市 场 的 必 经 之 地 ， 附 近 有 三 个 学 校 ，人流 量 比 较 大 ， 靠 近 路 口 ， 交 通 便 利 ， 大 大 方 便 老 年 人 购 买 水 果 以 及 一 些 工 作 繁 忙 人 士的 水 果 消 费 。 有 现 场 榨 果 汁 ， 能 为 路 过 的 客 户 解 决 口 渴 的 生 理 煎 熬 。（ 3） 分 销 方 式 (选 择 一 项 )产 品 将 卖 给 : 最 终 消 费 者 零 售 商 批 发 商（ 4） 选 择 该 分 销 方 式 的 理 由 :水 果 是 人 们 日 常 生 活 所 必 须 的 食 品 ， 人 们 现 在 越 来 越 重 视 健 康 ， 每 个 人 都 需 要 水 果 ，所 以 我 选 择 最 终 消 费 者 。 这 是 一 个 很 大 的 客 户 群 ， 我 们 直 接 给 最 终 消 费 者 提 供 产 品 ，会让 我 们 在 价 格 方 面 有 很 大 盈 利 空 间 ， 而 且 在 质 量 ， 分 量 和 品 质 上 都 有 所 保 证 。 我 们 能第一 时 间 获 得 消 费 者 的 建 议 ， 方 便 我 们 日 后 的 改 进 。促 销人 员 推 销 进 行 推 销 水 果 的 健 康 讲 座 成 本 预 测 200广 告 打广告纸，派发广告 成本预测 100公共关系 成本预测营业推广 成本预测910五 、 企 业 组 织 结 构企 业 将 注 册 成 : 个 人 独 资 企 业 合 作 社 个 体 工 商 户 合 伙 企 业 中 外 合 资 企 业 股 份 有 限 责 任 公 司 其 他.拟 议 的 公 司 名 称 : 季 新 鲜 水 果 店_公 司 员 工 包 括 : ( 附 录 部 分 将 附 有 组 织 结 构 图 和 工 作 描 述 )职 务 月 薪业