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文档简介

,谢,师,宴,谢师宴营销活动市场分析,餐厅谢师宴营销活动,餐厅谢师宴相关费用预算,谢师宴活动流程设计,目录,谢师宴菜单设计,壹,“谢师宴”营销活动市场分析,“谢师宴”已经成为餐厅宴会消费活动中仅次于婚宴的第二大宴席,可见所受重视的程度之高。当然,“谢师宴”消费热潮同各参与主体的共同推动是分不开的,我们下面从学生、家长及餐厅经营收入的考虑等方面来分析开展此次 “谢师宴”营销活动的原因:,“谢师宴”营销活动市场分析,贰,餐厅“谢师宴”营销活动,“谢师宴”菜单价格设计及优惠,谢师宴菜单制定,要考虑到将菜谱与恩师联系起来,增加喜庆氛围,以博得学生和家长们的好感。,针对价格高的菜肴,建议采用减量和出新菜品想结合的办法。,谢师宴的价格要分为高、中、低等档次,合理拉大消费层。,其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,(但要针对酒店的纯利润来制定)。,“谢师宴”相关套餐等促销活动,制作专门谢师宴套餐。,状元及第宴,豪情相邀。,餐厅店内互动, 款赠厚礼。,桌桌有礼品,场场有惊喜。,餐厅为顾客免费提供停车场地,赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份,将“谢师宴”分“十年寒 窗宴”468 元/桌、“金榜题名宴”568/桌、“状元及第宴”668 元/桌三个档次, 菜名要经过合理包装,体现出浓浓的文化氛围。,特别邀请高考状元(文、理科各名),汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系,制作邀请函)。,餐厅联合学校或联盟商家, 采用“一对一” 的形式,签订互惠条款,共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用合作联盟商家积极主动参与。,凡在酒店举办谢师宴的学子,不论消费金额多少,桌桌都可以得到 xxxx 白酒水一瓶(价值 xxx 元瓶)。,餐厅为顾客免费提供停车场地,优先预定,免费照相、免费博士帽等。,餐厅在饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。,“谢师宴”广告宣传活动,“谢师宴”活动时间,请替换文字内容,点击添加相关标题文字,修改文字内容,也可以直接复制你的内容到此。请替换文字内容,点击添加相关标题文字,修改文字内容,也可以直接复制你的内容到此。,SUBTITLE OF THIS ARTICLE,请替换文字内容,点击添加相关标题文字,修改文字内容,也可以直接复制你的内容到此。请替换文字内容,点击添加相关标题文字,修改文字内容,也可以直接复制你的内容到此。,SUBTITLE OF THIS ARTICLE,此次“谢师宴”营销活动从 2018年7月至2012年月止。,最终解释权归太阳会餐饮所有。,叁,餐厅“谢师宴”相关费用预算,“谢师宴”广告宣传活动,肆,“谢师宴”活动流程设计,祝贺主人公XX同学,考 入 理 想 的 大 学 一 安 徽 广 播 影 视 学 院 , 举 办 这 次 升 学 宴 , 同 时 向 亲 朋 好 友 、 老 师 父 母 表 达 感 谢 。,“谢师宴”活动主题:,“谢师宴”活动具体流程:,本 次 的 升 学 宴 将 会 请 来 主 人 公 高 中 时 期 的 班 主 任 陈 老 师 。 老 师 对 于 学 生 的 成 功 是 给 予 了 很 大 的 帮 助 的 , 所 以 , 在 当 天 , 主 人 公 会 用 一 种 古 人 感 谢 师 长 的 特 别 的 方 式 一 送 礼物, 来 表 达 对 老 师 感 谢 。,伍,“谢师宴”菜单设计,“谢师宴”十年寒窗宴,凉 菜烤 鸡 半 只 水 晶 肘 子 拌 海 带 面 糖 油 南 瓜 葱拌 牛 肉 蒜 泥 凤 爪 五 仁 菠 菜 家 常 凉 菜,热 菜清 蒸 中 华 鲟 串 串 鸭 小葱嫩 牛 肉 干锅菜 花 腊 八 蒜 杏 鲍 茹 腰 果 虾 仁 闻 喜 馍 蒜 茸 粉 丝 蒸 双 茹 农 家 小 烩 菜,主 食枣 糕 片 1 打 肉 素 水 煎 包 各 半 打米饭,“谢师宴”金榜题名宴,烤 鸡 半 只 拌 牛 肉 银 耳 雪 梨 汤 川 位 五 仁 菠 菜 拌 鸭 胗 山 西 酱 肉 拌 海 带 面 金 茹 莲 藕,清 蒸 多 宝 蒜 蓉 粉 丝 蒸 双 茹 鲜 鲍 大 虾 冬 茹 仔 鸡 绿 豆 南 瓜 串 串 鸭 长 山 药 木 耳 闻 喜 馍 腊 八 蒜 杏 鲍 茹 玉 米 鲜 奶,土 豆 丝 饼 1 打 玉 米 饼 1 打 米饭,“谢师宴”前程似锦宴,凉 菜 烤 鸡 半 只 海蜇头 牛 肉 块 卤 水 拼 拌 海 带 面 糖 油 南 瓜,热 菜 清 蒸 桂 鱼 姜 炒 太 子 蚧 铁 板 牛 仔 骨 串 串 鸭 一

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