华侨大学学生对酸奶消费的市场调研报告2

团队介绍：组长：林素琴组员：苏文锦 覃顺利 刘洪金 林伟杰 刘杰 潘家顺 邱国龙 08 市营 B 第 5 小组08 市营 B 酸奶调研报告2目录1、调研背景2、调研目标 (一 )了解华大学生的酸奶消费现状(二 )不同群体的酸奶消费行为的差异(三) 探索原因并提出建议3、调研过程(一 )调研方法(1)二手资料收集法(2)一手资料法(二) 调研分析(1)逻辑框架表(2)样本代表性分析(3)基本分析1）月生活费分析2）问卷十个问题的基本统计量分析(4)综合分析1）男女生消费差异的分析2）境内外生消费差异的分析3）公寓学生与普宿学生消费差异的分析(5)特别关注1）不同收入水平对酸奶消费的影响分析08 市营 B 酸奶调研报告32）量表深度解析 &酸奶消费关注因素与性别、生源的关4、调研结论5、局限性六附录08 市营 B 酸奶调研报告4一、调研背景 随着中国经济社会的发展，生活水平的提高，人们越来越注重饮食健康。原本少有人喝的牛奶，如今也普及到中国的千家万户，成为了日常消费品，尤其是中国新一代的年轻人基本上是喝着牛奶长大的。而作为牛奶衍生品的酸奶就逊色多了，很多人不喝酸奶甚至不知道酸奶，由于酸奶的口味特殊，所以它的主要消费群体是青少年，大学生就是其中的一大主力军。因此，为了了解大学生对酸奶的消费情况，我们决定做一个以华侨大学学生为对象的酸奶市场调查。酸奶知识介绍：酸奶是牛奶经过发酵制成的，口味酸甜细滑，营养丰富，深受人们喜爱。专家称它是“21 世纪的食品” ，是一种“功能独特的营养品” ，能调节机体内微生物的平衡，和新鲜牛奶相比，酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素，而且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块，乳酸和钙结合生成的乳酸钙，更容易被消化吸收。1.2 酸奶营养分析：1. 酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲；2. 酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性，而且还能产生抗菌物质，对人体具有保健作用；3. 据墨西哥营养专家们说，经常喝酸奶可以防止癌症和贫血，并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良；4. 制作酸奶时，某些乳酸菌能合成维生素 C，使维生素 C 含量增加；5. 在妇女怀孕期间，酸奶除提供必要的能量外，还提供维生素、叶酸和磷酸；在妇女更年期时，还可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症；在老年时期，每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏；6. 酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长，还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，又能刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素，有效地抗御癌症，所以，经常食用酸牛奶，可以增加营养，防治动脉硬化、冠心病及癌症，降低胆固醇。通过对酸奶营养价值的了解，我们可以清楚的知道对新世纪的营养奶质饮品的选择中，酸奶作为首选，应该是当之无愧的。1、调研目标（1）了解华大学生的酸奶消费现状：酸奶消费群体月均消费08 市营 B 酸奶调研报告5 酸奶饮用率 消费水平 品牌与包装偏好 消费动机与频率 特色需求 心理价位 购买地点偏好 促销方式选择 信息获取渠道 购买影响因素（2）不同群体的酸奶消费行为的差异 男女生群体间消费行为差异 境内外生群体间消费行为差异 普宿公寓群体间消费行为差异 特别关注(3)探索这些差异的原因我们坚信酸奶对于我们的健康具有重要的意义，所以我们想通过这次调查，了解华大学生对酸奶的消费习惯，发现华大学生的在酸奶消费方面存在的问题，并为华大学生提出一个具有实际意义的建议，愿华大学生都能享受酸奶带来的好处。三、调研过程我们所开展的调研项目属于描述性调研，主要是因为我们只是对华大学生对酸奶消费现状的描述，没有意向开发新适合华大学生的新产品。（一） 调研方法(1)二手资料的收集：通过互联网我们收集了关于酸奶的基本知识，了解酸奶的营养价值、制作方法、以及市场情况。(2)一手资料的收集1）我们在新华都，大乐，华大超市，捷龙的现场观察和记录收集了大量的酸奶产品资料。2）调查问卷的设计与发放：我们的问卷经过多次的讨论与修改，并且在正式发放前有一次测试，根据测试再做一次修改，最终才定稿，确保了问卷的质量。而在问卷的发放上我们同样没有放松，这里值得一提的是，酸奶并非人人都会消费的产品，所以在发放之前我们做了一个严谨的探测获得了华大学生的酸奶饮用率，这使我们的抽样方案更具科学性。我们发放了200份问卷，占泉州校区总学生人数的1.72%，回收率100%，废卷率1%。3）面访：问卷调查结束后，我们又进行了一次小规模的访问，征询了他们对问卷的看法，同时在酸奶的消费上再进行一次比较深程度的交流，以此来获得更多的信息。例如我们发现一个有趣的现象，有的男生原本不喝酸奶，但有了女朋友后却开始喝酸奶了。08 市营 B 酸奶调研报告6(3)数据分析。运用计算机软件 SPSS 对数据进行录入，主要是交叉分析、相关分析等。我们的抽样方法：（见附录 2）（2）调研分析（1）基本框架表方法核心目的 内容收集方法 分析方法问卷设计题设 结论品牌偏好 问卷收集法（W)基本统计量分析第 1 题 有 52.5%的华大学生喜欢购买伊利的酸奶，其次是蒙牛消费动机 W、观察法(G)基本统计量分析第 2 题 很大的比例选择的饮用理由是调理肠胃和补充营养消费频率 W 基本统计量分析第 3 题 华大学生酸奶消费者里绝大多数人每周购买酸奶的次数在两次以下包装偏好 W、 G 基本统计量分析第 4 题 3.9%的华大学生消费者喜欢购买杯装的酸奶，其次是纸盒装、瓶装特色偏好 W、 G 基本统计量分析第 5 题 华大学生对原味的偏好占了 38.3%的比例，其次是果味果粒可接受价格分析W 基本统计量分析第 6 题 华大学生对 100g 酸奶可接受价格在 2.5 元以下的比例是 88.9%购买地点偏好W、 G 基本统计量分析第 7 题 将近一半的华大学生消费者选择酸奶的购买地点是华大超市影响因素的注重程度W 基本统计量分析第 8 题 华大学生消费者对酸奶的保质期是最看重的，其次是口味、品牌和价格了解华大学生的酸奶消费现状信息获取渠道W、 G 基本统计量分析第 9 题 华大学生对酸奶的信息获取渠道主要是超市促销、电视广告和朋友介绍，且这三者占了86.1%的比例。促销方式偏好W、 G 基本统计量分析第 10 题 组合促销和降价促销更能吸引华大学生对酸奶的消费。品牌偏好的性别差异交叉分析，卡方检验第 1 题和基本信息中的性别没有显著区别消费动机的性别差异交叉分析，卡方检验第 2 题和基本信息中的性别在调理肠胃还有补充营养这两点动机上男女生没有显著差别，但在美容养颜上有差异不同群体的酸奶消费行男女生群体间消费行为差异统计分析法消费频率的性别差异相关分析 第 3 题和基本信息中的性别性别与购买频率无显著性差异08 市营 B 酸奶调研报告7酸奶价格的性别差异 交叉分析，卡方检验第 6 题和基本信息中的性别男生和女生在可接受价格方面没有显著差异。推广方式的性别差异交叉分析，卡方检验第 10 题和基本信息中的性别男女生在推广方式上的选择没有显著差异品牌偏好的生源差异相关分析 第 1 题和基本信息中的生源生源与品牌偏好无显著差异性消费频率的生源差异相关分析 第 3 题和基本信息中的生源生源与购买频率无显著差异性酸奶价格的生源差异交叉分析，卡方检验第 6 题和基本信息中的生源源与品牌偏好无显著差异性境内外生群体间消费行为差异统计分析法购买地点的生源差异交叉分析，卡方检验第 7 题和基本信息中的生源生源对购买地点没有显著影响酸奶价格的住宿差异相关分析 第 6 题和住宿 生源与价格范围无显著差异性购买地点的住宿差异交叉分析与卡方检验第 7 题与住宿 住宿对购买地点没有显著影响为的差异普宿公寓群体间消费行为差异统计分析法信息获取渠道的住宿差异交叉分析与卡方检验第 9 题和住宿 住宿对信息渠道的获取没有显著影响消费频率的不同消费水平的差异方差分析 第 3 题和消费水平消费水平与购买频率无显著变化心理价位的不同消费水平的差异方差分析 第 6 题和消费水平收入水平与心理价位存在显著变化深度分析不同收入水平对消费行为的影响统计分析法品牌偏好的不同消费水平的差异方差分析 第 1 题和消费水平收入水平与品牌偏好无显著变化08 市营 B 酸奶调研报告8酸奶消费关注因素与性别、生源的关系分成分析与两个独立样本 T 检验的方法第 8 题和性别、生源没有显著差异（2）样本代表性分析在实际发放问卷前，我们做了一个华大学生酸奶饮用率的探测，我们先根据华大学生比例进行样本的抽取，并且在探测的过程中我们坚持一个宿舍只问一人的方法，这使我们的探测更具科学性，我们得出的结论是华大男生酸奶饮用率为 41.7%，女生酸奶饮用率为 87.1%。实际发放问卷 200 份，约占华大饮用酸奶学生总数（7437 人）的 2.69%，约占华大总学生数（11620 人）的 1.72%。实际回收问卷 200 份，回收率 100%，废卷 2 张，有效率 99%。有效问卷198 张约占华大饮用酸奶学生总数（7437 人）的 2.66%，约占华大总学生数（11620 人）的 1.70%。以下为样本误差率分析：性别 生源 住宿男 女 境内 境外 公寓 普宿计划数 66 134 175 25 155 45有效数 66 132 173 25 153 45计划频率 33.0% 67.0% 87.5% 12.5% 77.5% 22.5%有效频率 33.3% 66.7% 87.4% 12.6% 77.3% 22.7%误差率 0.3% 0.3% 0.1% 0.1% 0.2% 0.2%取分层中的最大误差，样本误差率仅为 0.6%，所以我们的样本具有较大的代表性。由于我们是按照喝酸奶的男女比例、生源、住宿的华大学生比例做的调查，在误差率为0%-1%比例下，该调研数据有一定的代表性。（3）基本分析基本分析&探究总体现状分析内容 分析方法 对应问卷题设总体月均生活费并按性别、生源、住宿分层分析交叉分析、相关分析并检验 基本信息模块品牌偏好分析 第 1 题（多选）消费动机分析 第 2 题（多选）消费频率分析 第 3 题（单选）包装偏好分析 第 4 题（单选）08 市营 B 酸奶调研报告9特性偏好分析 第 5 题（多选）心理价位分析 第 6 题（单选）购买地偏好分析 第 7 题（多选）购买影响因素分析 第 8 题（量表）信息获取渠道分析 第 9 题（多选）促销方式偏好分析应用 SPSS 进行基本统计量的描述分析第 10 题（多选）1） 月生活费分析表 1-1 平均月生活费分析月平均消费：700 + 0.77*200 = 854月生活费在 95%的置信水平下的置信区间： 8.620934.7016934.27. 609812.,7.,198)( 22aaaunxuxnnux月生活费的置信区间（821.2,886.8）08 市营 B 酸奶调研报告10经过我们的调研和统计分析结果，最终我们得出的结论是消费酸奶的华大总体学生月平均消费是 854 元，在 95%的置信水平下的置信区间为（821.2,886.8）元 。2 月生活费与性别的相关分析1-2表 性别* 月生活费 交叉分析月生活费低于600 600-800 800-1000 1000-1200 1200以上 合计计数 13 17 18 11 7 66期望的计数 10.0 18.0 21.7 9.7 6.7 66.0性别 中的 % 19.7% 25.8% 27.3% 16.7% 10.6% 100.0%男月生活费 中的 % 43.3% 31.5% 27.7% 37.9% 35.0% 33.3%计数 17 37 47 18 13 132期望的计数 20.0 36.0 43.3 19.3 13.3 132.0性别 中的 % 12.9% 28.0% 35.6% 13.6% 9.8% 100.0%性别女月生活费 中的 % 56.7% 68.5% 72.3% 62.1% 65.0% 66.7%计数 30 54 65 29 20 198期望的计数 30.0 54.0 65.0 29.0 20.0 198.0性别 中的 % 15.2% 27.3% 32.8% 14.6% 10.1% 100.0%合计月生活费 中的 % 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0%15.2%27.3%32.8%14.6%10.1%平均值 854中位数 900众数 900置信区间（821.2,886.8）置信度 95%08 市营 B 酸奶调研报告11图 1-1 月生活费与性别交叉分析.5846061307190713fx男 .18593214032130180477fx女 5,31.0:nrpHsst 的临界值为+3.18 和-3.18.因此评定标准为：如果 t3.18 或 t-3.18 则拒绝假设，在当前案例中25.8%10.6%27.3%19.7%16.7%12.9%28.0%35.6%13.6%9.8%08 市营 B 酸奶调研报告1243.01.298ssrnt因为 t3.18, 所以接受假设 H0并认为性别与月消费不存在一定的相关性通过以上分析可知，消费酸奶的华大学生月平均消费主要集中在 800-1000 元，其中华大男生月平均消费是 845.5 元，女生的月平均消费是 859.1元，总体来说，男女生的月平均消费是差不多的，这也和消费酸奶的华大总体学生月平均消费 854 元是没有矛盾的 。从图表看出，女生的月消费水平略高于男生， 但两者都相差不多。通过假设检验，可认为 性别与月消费不存在一定的相关性。3 月生活费与生源的相关分析表1-3生源* 月生活费 交叉分析月生活费低于600 600-800 800-1000 1000-1200 1200以上 合计计数 29 52 58 20 14 173期望的计数 26.2 47.2 56.8 25.3 17.5 173.0生源 中的 % 16.8% 30.1% 33.5% 11.6% 8.1% 100.0%境内 月生活费 中的 % 96.7% 96.3% 89.2% 69.0% 70.0% 87.4%计数 1 2 7 9 6 25期望的计数 3.8 6.8 8.2 3.7 2.5 25.0生源 中的 % 4.0% 8.0% 28.0% 36.0% 24.0% 100.0%生源境外 月生活费 中的 % 3.3% 3.7% 10.8% 31.0% 30.0% 12.6%08 市营 B 酸奶调研报告13计数 30 54 65 29 20 198期望的计数 30.0 54.0 65.0 29.0 20.0 198.0生源 中的 % 15.2% 27.3% 32.8% 14.6% 10.1% 100.0%合计月生活费 中的 % 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0%.3821740171304209559fx境 内 1036259251306907fx境 外司庇而曼等级系数为 0.294，所以生源与月消费有微弱的相关性。08 市营 B 酸奶调研报告14通过以上分析可知，消费酸奶的华大学生中境内生的月平均消费主要集中在 600-1000 元，境外生的月平均消费主要集中在 800-1200 元。其中境内生的月平均消费是 828.3 元，境外生的月平均消费是 1036.0 元，这两者之间的差距还是比较大的。通过司庇而曼等级系数分析，生源与月消费有微弱的相关性。4.0% 8.0% 28.0% 36.0% 24.0%33.5%11.6% 8.1%16.8%30.1%08 市营 B 酸奶调研报告154 月生活费与住宿的相关分析表1-4住宿* 月生活费 交叉分析月生活费低于600 600-800 800-1000 1000-1200 1200以上 合计计数 12 42 54 26 19 153期望的计数 23.2 41.7 50.2 22.4 15.5 153.0住宿 中的 % 7.8% 27.5% 35.3% 17.0% 12.4% 100.0%公寓月生活费 中的 % 40.0% 77.8% 83.1% 89.7% 95.0% 77.3%计数 18 12 11 3 1 45期望的计数 6.8 12.3 14.8 6.6 4.5 45.0住宿 中的 % 40.0% 26.7% 24.4% 6.7% 2.2% 100.0%住宿普宿月生活费 中的 % 60.0% 22.2% 16.9% 10.3% 5.0% 22.7%计数 30 54 65 29 20 198期望的计数 30.0 54.0 65.0 29.0 20.0 198.0住宿 中的 % 15.2% 27.3% 32.8% 14.6% 10.1% 100.0%合计月生活费 中的 % 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0%Symmetric MeasuresValueAsymp. Std. Errora Approx. Tb Approx. Sig.Interval by IntervalPearsons R -.337 .062 -5.003 .000cOrdinal by Ordinal Spearman Correlation -.336 .065 -4.990 .000cN of Valid Cases 198司庇而曼系数为-0.336。所以住宿与月消费有较明显的相关关系。4.8971531309269042501fx公 寓图1-3月生活费与住宿的相关分析通过以上分析可知，消费酸奶的华大学生住在公寓的月平均消费主要集中在800-1000元，住在普宿的月平均消费主要集中在800以下，其中住在公寓的月平均消费是 897.4元，普宿的月平均消费是 708.9元。从图表可看出在600-800和800-1000这两个阶段的公寓和普宿的比例差距很大。再由司庇而曼系数分析，住宿与月消费有较明显的相关关系。2）问卷十个问题的基本统计量分析1 品牌偏好（近一年购买过）表2-1近一年最经常购买的品牌频率 百分比 有效百分比 累积百分比光明 18 9.1 9.1 9.1蒙牛 70 35.4 35.4 44.4伊利 104 52.5 52.5 97.0长富 6 3.0 3.0 100.0品牌合计 198 100.0 100.07.8% .970845130901251fx普 宿27.5%35.3%17.0%12.4%40.0%26.7% 24.4%6.7% 2.2%08 市营 B 酸奶调研报告17图 2-1 近一年经常购买的品牌从调查结果可以看出，最近一年里，有 52.5%的华大学生喜欢购买伊利的酸奶，其次是蒙牛，这很可能和该两个品牌在市场上的份额有很大关系的。2 消费动机（饮用理由）（不定项多选）表 2-2 消费动机频数分布理由 频数 百分比 次数百分比调理肠胃 122 38.2 61.9美容养颜 55 17.2 27.9补充营养 65 20.4 33.0当做饮料 66 20.7 33.5其他 11 3.4 5.6合计 319 100.0 161.99.1%35.4%3.0%52.5%08 市营 B 酸奶调研报告18020406080100120140调 理 肠 胃 美 容 美 颜 补 充 营 养 当 做 饮 料 其 他12255 65 661138.20%17.20%20.40%20.70%3.40%百 分 比频 数图 2-2 消费动机分布图从图上看出，很大的比例选择的饮用理由是调理肠胃和补充营养，这是由于酸奶对人体健康具有很大作用，但也有 20.7%的同学选择理由是当做饮料，选择美容养颜的人也有不少，占了 17.2%，酸奶的美容作用也越来越得到人们的认可。3 消费频率（饮用频率）表2-3购买频率频率 百分比 有效百分比 累积百分比每天都喝 6 3.0 3.0 3.0每周6次左右 3 1.5 1.5 4.5每周4次左右 32 16.2 16.2 20.7每周2次左右 60 30.3 30.3 51.0很少、偶尔 97 49.0 49.0 100.0消费频率合计 198 100.0 100.0统计量购买频率有效 198N缺失 0均值 4.21均值的标准误 .069中值 4.00众数 5标准差 .973方差 .947极小值 108 市营 B 酸奶调研报告19表2-3购买频率频率 百分比 有效百分比 累积百分比消费频率每天都喝 6 3.0 3.0 3.0每周6次左右 3 1.5 1.5 4.5每周4次左右 32 16.2 16.2 20.7每周2次左右 60 30.3 30.3 51.0很少、偶尔 97 49.0 49.0 100.0极大值 5图 2-3 购买频率分布图根据统计量表格得出的均值为 4.21（这是选项平均值），换算成华大学生消费酸奶一周的平均次数为 2-10.21=1.79 次。计算在 95%的置信水平下，一周消费平均次数的的置信区间计算如下： 0.50.522.0.52.,nn1987341,96.07n8.41.964.35XXX（ ） 3.0% 1.5%16.2%30.%49.0%平均值 1.79中位数 2众数 1区间（1.65,1.93）置信水平 95%08 市营 B 酸奶调研报告20210.79356再 将 选 项 平 均 值 换 算 成 次 数 平 均 值 ：次次所以在 95%的置信水平下，华大学生一周消费酸奶的平均次数的的置信区间为（1.65,1.93）。从图表可知，华大学生酸奶消费者里绝大多数人每周购买酸奶的次数在两次以下，其中 49%的人只是偶尔购买，每周 4 次以上的只占了很小的部分，只有20.7%，能坚持每天喝的更是只有 3%。根据以上得出的均值为 4.21，可计算出华大学生消费酸奶一周的平均次数为 1.16 次。4 包装偏好（最经常购买的外包装）表 2-4图 2-4 酸奶包装分布图21.7%4.5%43.9%18.2%1.0%10.6%08 市营 B 酸奶调研报告21从图表可知，43.9%的华大学生消费者喜欢购买杯装的酸奶，其次是纸盒装、瓶装，对于桶装这种大容量的选择量还是比较少的，这可能是因为宿舍没有制冷器的关系。5 特色偏好（喜欢的酸奶的特性）(不定项多选)表 2-5 特色偏好分布特性 频数 百分比 次数百分比原味 130 38.3 65.7果味果粒 95 28.0 48.0低脂 43 12.7 21.7脱脂 17 5.0 8.6全脂 7 2.1 3.5特性菌 44 13.0 22.2其他特性 3 0.9合计 339 100 171.208 市营 B 酸奶调研报告22图 2-5 特色偏好分布图从图表可知，华大学生对原味的偏好占了 38.3%的比例，其次是果味果粒，这两种特性就占了一半以上，只是很少人会关注脂类特性。6.心理价位分析100g 酸奶心理价位范围表2-6心理价位频率 百分比 有效百分比 累积百分比1-1.5 51 25.8 25.8 25.81.5-2 72 36.4 36.4 62.12-2.5 53 26.8 26.8 88.92.5-3 16 8.1 8.1 97.03-3.5 3 1.5 1.5 98.53.5元以上 3 1.5 1.5 100.0有效合计 198 100.0 100.0统计量心理价位有效 198N缺失 0均值 2.28均值的标准误 .076中值 2.0008 市营 B 酸奶调研报告23众数 2标准差 1.075方差 1.156全距 5极小值 1极大值 6和 45189.502.71x图 2-6 心理价位分布图从图表可知，华大学生对 100g 酸奶可接受价格在 2.5 元以下的比例是 88.9%，这也比较符合学生的消费状况。根据统计量表格可知心理价位的平均数为 2.28（此为选项平均数），换算成价格平均数为 1.75+0.50.28=1.89 元，即华大学生对 100g 酸奶（也即一般的小杯装容量大小）可接受的平均价格为 1.89 元。在 95%的置信水平下，华大学生对 100g 酸奶（也即一般的小杯装容量大小）可接受的平均价格的置信区间计算如下：平均值 1.89中位数 1.75众数 1.75区间（1.82,1.97）置信水平 95%08 市营 B 酸奶调研报告240.520.52.n198,.7,8,6.4n1.750.324197XX 再 将 选 项 平 均 值 换 算 成 次 数 平 均 值 ： 元 元所以在置信水平为 95%的条件下，华大学生对 100g 酸奶（也即一般的小杯装容量大小）可接受的平均价格的置信区间为（1.82,1.97）7 购买地点偏好（最常购买的地方）（不定项多选）表 2-7 购买地点分布购买地 填答次数 百分比 次数百分比华大超市 151 49.3 76.6大乐超市 31 10.1 15.7捷龙 48 15.7 24.4新华都 50 16.3 25.4小卖部 21 6.9 10.7其他 5 1.6 10.7合计 306 100.0 155.3图 2-7 购买地点分布图由表可知，将近一半的华大学生消费者选择酸奶的购买地点是华大超市，这可能主要是因为华大超市的地理优势。8 影响因素08 市营 B 酸奶调研报告25表 2-8-1 影响因素有效样本 平均值(分） 标准差 平均数的标准误差品牌 198 4 .82 5.86E-02价格 198 3.96 .77 5.49E-02外包装 198 3.12 .79 5.60E-02容量 198 3.41 .82 5.82E-02口味 198 4.22 .79 5.64E-02热量 198 3.01 1.12 7.96E-02保质期 198 4.49 .81 5.76E-022-8-2 分数分布图图 2-8 影响因素分布图5 分 4 分 3 分 2 分 1 分品牌 57 93 40 7 1价格 51 92 51 4 0外包装 7 50 103 35 3容量 17 71 89 19 2口味 83 82 27 6 0热量 19 46 71 41 21保质期 128 47 16 6 108 市营 B 酸奶调研报告26从图表可知，华大学生消费者对酸奶的保质期是最看重的，口味也是他们十分注重的一个因素，其次是品牌和价格，对外包装和容量的关注较低，对热量基本没什么感觉。9 信息获取渠道（通过哪些方式接触酸奶信息）（不定项多选）表 2-9 信息获取渠道途径 填答次数 百分比 次数百分比电视广告 117 30.2 59.1报刊杂志 14 3.6 7.1网上信息 30 7.7 15.2广播介绍 6 1.5 3.0超市促销 125 32.2 63.1朋友介绍 92 23.7 46.5其他途径 4 1.0 2.0合计 388 100.0 196.0图 2-9 信息获取渠道由图可知，华大学生对酸奶的信息获取渠道主要是超市促销、电视广告和朋友介绍，且这三者占了 86.1%的比例。10 促销方式（什么方式会促使购买）表 2-10 推广方式推广方式 填答次数 百分比 次数百分比诱人广告 30 9.2 15.3降价促销 125 38.5 63.8组合促销 143 44.0 73.0抽奖活动 18 5.5 9.2其他方式 9 2.8 4.6合计 325 100.0 165.808 市营 B 酸奶调研报告27图2-10推广方式通过以上表格和图表能清晰的看出，组合促销和降价促销更能吸引华大学生对酸奶的消费。（3）综合分析 基本框架表综合分析&不同群体间消费行为差异分析内容 分析方法 对应问卷题设品牌偏好的差异 交叉分析、卡方检验 基本信息、第 1题消费动机的差异 交叉分析 基本信息、第 2题消费频率的差异 相关分析、显著性检验基本信息、第 3题心理价位的差异 交叉分析、卡方检验 基本信息、第 6题性别促销方式的差异 交叉分析 基本信息、第10 题品牌偏好的差异 相关分析、显著性检验基本信息、第 1题消费频率的差异 相关分析、显著性检验基本信息、第 3题心理价位的差异 交叉分析、卡方检验 基本信息、第 6题生源购买地点的差异 交叉分析、卡方检验 基本信息、第 108 市营 B 酸奶调研报告28题心理价位的差异 相关分析、显著性检验基本信息、