单子叶莎草科,禾本科,芭蕉科,百合科,兰科

草本 茎三棱形 叶互生，常三裂 花小，子房上位 瘦果，小坚果莎草（ 香附子）莎草块茎、花序、闭合式叶鞘与三棱形花茎块茎药用 名 香附 ，有理气止痛、调经解郁之效。莎草属 -风车草草本茎圆形，中空，称杆单叶，两列互生花两性，子房上位颖果稻 现全世界广为栽培，东南亚各国出产尤多，以我国栽培面积最广，产量占世界第一位，为最有价值的粮食作物.芦苇属 多年生高大植物。圆锥花序顶生；小穗含 37 小花；基盘细长，具丝状柔毛。约有 10种，我国有 3种。 芦苇 全国各地都有分布，生长于海滩、池沼、河岸的湿地，为优良固堤植物。小麦 穗状花序约由 10 20个小穗组成，排列在穗轴的两侧；颖近革质，有锐利的脊， 59 脉，顶端有短尖头；外稃厚纸质， 59脉，先端通常具芒；内稃与外稃等长；花两性；浆片 2；雄蕊3。颖果椭圆形，腹面有深纵沟，不和稃片粘合，易于脱离。 本种是我国北方重要的粮食作物 。大麦 一年生。秆粗壮。叶鞘两侧有较大的叶耳；叶片扁平。穗状花序，穗轴各节着生 3枚发育的小穗。小穗通常无柄；颖线状披针形，顶端延伸成芒状；外稃披针形，具5脉，芒自顶端伸出。颖果成熟后，粘着内、外稃，不易脱落。果为制啤酒及麦芽糖的原料，亦可作面食；麦芽可助消化 .燕麦 小穗含 12 小花；小穗轴近无毛，不易断落；外稃背部无毛。狗尾草属 一年生或多年生草本。圆锥花序紧密呈圆柱状，很少开展；小穗两性，含 12 小花，单生或簇生，全部或部分小穗下扎以 1至数枚刚毛状不育小枝；小穗脱节于杯状的小穗柄上，常与宿存的刚毛分离。小米（粟、谷子） 一年生栽培作物。圆锥花序通常下垂。长10 40厘米，直径 1 5厘米。为北方栽培的杂粮，谷粒可供煮粥，酿酒。高粱 一年生栽培作物。秆实心，基部具支柱根。叶片狭长披针形，宽 36厘米。小穗卵状椭圆形。我国广为栽培，东北最多。重要杂粮之一 。草本单叶大型，中脉粗大，平行叶花单性浆果香蕉和芭蕉同属于芭蕉科芭蕉属，其色、香、味、形均很相近，要区别它们，得从外形、颜色和味道上着手。 外形看，香蕉弯曲呈月牙状，果柄短，果皮上有 5 6个棱。芭蕉的两端较细，中间较粗，一面略平，另一面略弯，呈 “ 圆缺状 ” 。其果柄较长，果皮上有 3个棱。 颜色上看，香蕉未成熟时为青绿色，成熟后转为黄色，并带有褐色斑点，果肉呈黄白色，横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色，成熟后无斑点，果肉呈乳白色，横断面为扁圆形。 味道上辨，香蕉香味浓郁，味道甜美。芭蕉的味道虽甜，但回味带酸。 草本常具根茎，鳞茎或球茎花两性，整齐浆果草本常具根茎，鳞茎或球茎花两性，整齐浆果百合 鳞茎直径约 5厘米。叶倒披针形至倒卵形， 35 脉，叶腋无珠芽。花被片乳白色，微黄，外面常带淡紫色。分布于东南、西南、河南、河北、陕西和甘肃。常栽培，供观赏。鳞茎供食用，并能润肺止咳、清热、安神和利尿。川贝母 鳞茎粗 11.5 厘米，由 34 枚肥厚鳞片组成。茎常中部以上具叶。花单生茎顶，绿黄色至黄色，具脉纹和紫色方格斑纹；花被片长 34.5 厘米。 分布于四川、云南、西藏等省区。鳞茎入药，能清热润肺，止咳化痰。洋葱 鳞茎大而呈扁球形。内轮花丝有齿。 原产亚洲西部。葱 鳞茎呈棒状，仅比地上部分略粗。内轮花丝无齿， 原产亚洲，现各地栽培供食用。鳞茎及种子可入药，前者能解表散寒，消肿止痛，后者补肾明目 。蒜 鳞茎由数个或单个肉质、瓣状的小鳞茎（通称蒜瓣）组成，外被共同的膜质鳞被。基生叶带状，扁平，宽一般在 2.5厘米以内，背有隆脊。原产亚洲西部或欧洲，现我国各地普遍栽培。鳞茎含挥发性的大蒜辣素，有健胃、止痢、止咳、杀菌、驱虫