1万吨米粉项目可行性研究报告

0 三亚康美洁食品有限公司 万 吨 米 粉 项 目 可 行 性 报 告 二 0一 0年 八 月 1 第一章 总论 一、项目提要 建年产 1 万吨米粉生产线项目 建 三亚康美洁食品有限公司 法 人 代 表： 刘 砖 所有制形式： 私营 企业 模、期限及建设内容 三亚市 万吨米粉生产项目建设地点 暂定 荔枝沟地区 。项目建成后年可生产 “康美洁”系列海南米粉 万 吨 以上 ，实现年产值 4380 万元。 项目建设期限为 1 年，即 2010 年 10 月至 2011年 9 月。项目建设的主要内容是通过对米粉的加工技术、新工艺的研究，开发出具有物色精美、方便达到绿色食品标准高品质的系列米粉。主要是配套工艺流程的加工设备及原材料的购置。 三亚康美洁食品有限公司 资计划 项目总投资 1500 万元。 分三期投入，总投入三条全自动化鲜湿米粉生产 流水线设备 和建设 万亩 模范性示田 。 一期投资为 800 万，其中用于 购买全自动化鲜湿米粉生产流水线 设备投资 380 万，原材料购 置 170 万，厂 2 房 建筑、绿化 250 万 。 二期投资为 300 万，主要用于增加第二、三条 全自动化干米粉生产流水线，生产干米粉、河粉、切粉，销售国内、外市场 。三期投资为 400 万，主要用于民企合作资金，与农民合作，建设 万亩 模范性示田，开发 无公害 大米系列新型产品。 目建成后， 年可生产米粉系列产品 1 万吨，年产值 4380 万元，税收 438 万元，利润 520 万元，并可解决农村剩余劳动力和下岗职工就业 200 余人 ，为农民增收 。 通过新技术、新工艺研制开发 ”康美洁”系列 海南米粉 不但提高了米粉的品质， 米粉的质量 ， 增强了市场竞争力， 确保了消费者身心健康 ， 而且该项目实施后可辐射到 市 内 5 个乡镇及周边乡镇 ，涉及到基地农户 3600 余户，可转移农村劳动力200 人，给项目区农民每户年均增加 2000 元，促进地方经济的快速发展。 二、可行性研究报告编制依据 发展绿色 (有机 )食品已成为我国食品种植、养殖业和加工业的主流，面对进入 我国农业带来的机遇和挑战，纵观我国乃至世界全球因化学带来的环境污染和食品污染的现实，党和政府已把食品的安全性问题摆到前所未有的高度。江总书记明确提出“要 大力发展绿色食品、有机食品和无公害食 3 品”。 2001 年 11 年 3 日国务院公布的中国食物与营养发展纲要 (2001 ) 中也提出“大力发展无污染、安全、优质、营养丰富的食品生产，加快发展绿色食品和有机食品”。根据国家农业产业化发展规划和发展农业产业化经营的有关方针政策，针对我 省建设国际旅游岛及三亚市成为国家卫生城市 的 实际情况，充分利用本 市 的自然资源和生态环境优势，大力发展有机食品，走绿色 、安全 食品产业化的道路。 项目提出对 “ 康美洁”海南鲜 湿 米粉 的开发是源于“海南粉 ” 。 海南粉是海南米粉大家族中 的鼻 ，其 最具特色的风味小吃，流传历史久远，在海南岛居民中食用比较普遍，而且是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品 。 三、综合评价和论证结论 量可靠。 三亚康美洁食品有限公司 将在传统米粉产品上做积极努力， 将 利用 国内、外 先进生产技术，挖掘传统产品，改造传统工艺，把过去民间小作坊生产转变成工业化生产，开创“ 康美洁 ”品牌系列米粉，产品主要有：直条 鲜湿 米粉、 干 米粉、方便米粉等三个系列十几个品种。该米粉具有久煮不糊汤、不粘牙的特点，且不含任何添加剂。 品供不应求 ，民 间小作坊规模小，产品质量不合格 。 2010 年 5 月，海南省人大常委会组成的执法检查组对海南省中华人民共和国食品安全法的实施情况进行检查，在对海口、三亚、文昌、琼海、儋州、万宁、定安、 4 临高、保亭等 9 个市县进行重点检查时发现，大部分米粉作坊卫生安全问题突出 。 富民的项目，是 三亚市 农业产业化经营的主要切入点和结合点，生产 1 公斤米粉可消化大米 斤，根据年产 1 万吨米粉新建方案， 每年可消化大米 吨，折合稻谷 吨，约占 三亚市 粮食总产量 （ 2007 年 吨 ） 的 35 。 米粉项目是一条转化粮食并提升其价 值的渠道， 三亚市 是粮食生产区，全 市 有良田 286 万亩，粮食总产量 近 7 万吨， 今年来 ，常规水稻价格 低，农民种植积极性减低，导致粮食紧缺 ，给粮食 储备带来了较大的负面影响 ， 因此市 政府每年都要拿出大笔资金从事 粮食采购 ，给 市 财政带来很大的压力。通过项目实施可 鼓励农民大批种植水稻， 为农民增收、财政降压带来较大的好处。同时，工业、农业的双向驱动将加大 三亚市 经济的发展，项目本身带动的相关产业多，如农业上对种植业、养殖业的拉动，工业上对包装行业和电力行业的拉动，对运输业、社会服务业的拉动也是很大的 。 四、问题与建议 该项目的总体规划已经基本 完成，一期投资资金已初步到位 。因此，目前该项目的关键在于 需要一块约 20 亩 以上 的工业用地建立规模性厂房。万事俱备只欠东风，恳请 三亚市委、市 政府 、是发改委 结合实际情况 将该项目进行立项，给予厂房建设土地方面及相关政策方面的 大力支持。 5 第二章 项目背景及必要性 一、项目建设背景： 我国农业带来了机遇和挑战， 我国乃至世界全球都面临着因化学带来的环境污染和食品污染的现实。 机）食品已成为我国食品种植、养殖业和加工业的主流 。 11 月 3 日国务院公布的中国食物与营养发展纲要 (2001 )中也提出“大力发展无污染、安全、优质、营养丰富的食品生产，加快发展绿色食品和有机食品”。 11 月 6 日国务院办公厅文件国办发 200262 号发布 关于促进农产品加工业发展意见 中提出“ 发展农产品加工业，实现农业产业化经营，是促进农业和农村经济结构战略性调整的重要途径，具有十分重要的意义。发展农产品加工业，可以促进优化农产品区域布局和优势农产品生产基地的建设，延长农业产业链条，提高农产品的综合利用、转化增 值水平，有利于提高农业综合效益和增加农民收入；通过扩大农产品深加工，提高产品档次和质量，促进农产品出口，有利于提高我国农业的国际竞争力；通过发展农产品加工业，以农业产业化经营为基本途径，吸纳农村富余劳动力就业，提高技术装备能力和水平，有利于推进农业现代化。 ” 6 对我 市 实际情况，充分利用本 市 的自然 气候 资源和生态环境优势，大力发展有机食品，走绿色食品产业化的道路。 产的 ”康美洁”系列海南米粉 具有久煮不糊 汤、不断条、色泽洁白、均匀一致、口感滑爽、绵软柔韧、不粘牙、营养丰富之特点。为保护、继承和开发这一传统食品， 三亚康美洁食品有限公司 在 将在 三亚市 委、 市 政府的扶持下，决定对 “康美洁”系例海南 米粉实施产业化经营，作为农业创物色和农业产业化经营的主攻项目。 二、项目区农业产业化经营发展现状 三亚市 是种植 大 市 ，其主导产业还是以 旅游业和 种粮为主。因此，该项目结合当地政策，根据实际情况主要采用“公司基地农户”的模式进行操作管理，公司 将 在 三亚市 6 个乡镇、五大国营农场 建立了原料供应基地，以基地为中心，带动和辐射全 市 6 个乡镇 五大国营农场 建立基地 10 万亩，带动3600 余户农民，对农村产业结构的调整起了推动作用。 三、项目建设的必要性及目的意义 为转化粮食的大户。 三亚市 是粮食生产区，全 市 有良 田286 万亩，粮食总产量为 近 7 万吨。由于产业调整是一条漫长而艰苦的道路，稻谷生产仍然为 三亚市 农民主要粮食种植物。在品种结构上又以常规水稻为主，近年来，常规水稻价格下跌， 7 市场销售不畅，给粮食生产 带来了较大的负面影响，一定程度上挫伤了农民从事粮食生产的积极性 。米粉是以大米为主要 原料的产品，由于米粉项目的建成，为稻谷生产者提供了一条很好的销售渠道。生产一公斤米粉消化大米 斤 。 根据年产1 万吨米粉新建方案，每年可消化大米 吨，折合稻谷 占 三亚市 粮食总产量的 33。由此可见，米粉项目是一项转化和销售粮食的渠道，而且也给 农民增收 ，是一项对农业支持力度很大的项目。 于 三亚 米粉的市场占有量大，使企业本身得到了较好的经济效益。但是由于 三亚 目前的 米粉 生产 作坊 仍然是 用 传统 的 生产工艺生产 ，生产规模不大，生产现代化水平低， 工业企业产业化程度不高，远不能适应 建设国际旅游到和国建卫生城市的要求。迫使 米粉 必须走扩大生产规模，引进先进生产设备，走深层次开发和扩大经营规模之路。同时，农民在从事粮食生产过程中，从中得到了实惠，也迫切希望能够依托米粉生产的企业发展粮食生产，走“公司农户”的农业产业化之路。通过实施产业化经营，形成有实力的企业和稳定的原料基地，创造米粉生产更广泛的发展前景，同时，米粉项目又是一项具备较大市场容量 产品 ， 属快速消耗品 ，米粉项目完全具备实现产业化经营的可能和条件。 第三章 建设条件 8 一、项目区概况 三亚，是海南省南部的中心城市和交通通信枢纽；是我国东南沿海对外开放黄金海岸线上最南端的对外贸易重要口岸；是祖国的南大门；是建设中的国际热带海滨风景旅游新城。 三亚市地处海南岛最南端，位于北纬 180934 183727 、东经 1085630 1094828 之间。东邻陵水县，北依保亭县，西毗乐东县，南临南海。全市面积 方公里，其中规划市区面积 37 平方公里。东西长 里，南北宽51 公里。全境北靠高山，南临大海，地势自北向南逐渐倾斜，形成一 个狭长状的多角形。境内海岸线长 里，有大小港湾 19 个。主要港口有三亚港、榆林港、南山港、铁炉港、六道港等。主要海湾有三亚湾、海棠湾、亚龙湾、崖州湾、大东海湾、月亮湾等。有大小岛屿 40 个，主要岛屿 10 个，面积较大的有西瑁洲岛 方公里，蜈岐洲岛 方公里。 源状况 三亚的气候属热带海洋季风气候。年平均气温 ，七月平均最高气温 ，一月平均最低 气温，全年日照时间约 时。 优势的 气候资源，促使海南 水稻 种植“ 一年三熟 ” ，更有利于海南的 水稻 种植。 建国后，我 市 人民在党和政府的领导下，社会主义现代化建设突飞猛进，取得了辉煌的成就。截止 2009 年，三亚市常住人口为 人，户籍人口为 人， 按性别分，男 9 性 人，女性 人。按年龄分， 18 岁以下 18 岁 人，占 35 岁 人，占 60 岁以上 ，占 按民族分，汉族 人，占 黎族 人，占 回族 人，占 苗族 人，占 壮族 其他民族 ，占 2010 年第一季度三亚市 农民人均纯收入 2283 元 ， 而 第二产业收入一直是三亚农民收入的薄弱环节 ， 一季度农民人均第二产业现金收入 60 元，比去年同期减少 1 元， 该项目的实施解决不仅是工业生产问题，而且会给农业生产和农业结构调整带来积极的推动作用。工业，农业的双向驱动将加大 三亚市 经济的发展。项目本身带动的相关产业多，如农业上对种植业、养殖业的拉动， 工业上对包装行业和电力行业的拉动，对运输业、社会服务业的拉动也是很大的。 项目建设地点 适合 选择在 荔枝沟地带 。 二、项目实施的有利条件 国是一个农业大国，农业的发展稳定是国家发展的基础。“十 二 五”期间，国家对农村产业结构进行了调整，省、 市 对此作出了具体要求并下了文件。因此，该基础上的实施符合大环境的趋势。 10 (1)大米：米粉的原料主要是大米，加配一定比例的淀粉。海南省具有优势的气候环境 ， 三亚市 年产水稻 近 7 万吨，完全可以 提供充足的原料。 三亚市 目前水稻生产的品种基本上为杂优稻，完全符合米粉生产对原料的要求，米粉原料采取就地取材，建立原料基地，由公司向膛户以订单的形式保价收购原料。 (2)淀粉：为保证米粉洁白光滑，必须加入 2/100 的玉米淀粉。淀粉采购地为山东省，厂家通过供应商建立稳定的供货关系，提供货物完全可行，能够保证生产需要。 (3)供电：厂区供 电可和南方电网 供电局 拉线，建立 伏变电站，架 10四路输电线， 180压器容量 进厂 ，确保 电力充沛，完全可以提供充足的电源。 (5)水源：厂区 可 和三亚自来水公司拉管进厂 ， 并 在厂区内建 20 吨水塔一座，从水源和水塔容量来看完全可以保障供应。 三亚康美洁食品有限公司 万吨米粉生产线厂区 适合选择在荔枝沟地带 ， 使用地约 20 亩 ，厂区 的设计及建设 无不良 建筑，采用钢筋水泥构建。 荔枝沟 地域位置十分优越，铁路、公路运输十分便捷。 距市内 和周边乡镇 不到 10 公里，到 周边乡镇、县、市 交通状况 11 非常方便， 完全适应项目的要求。 公司 将引进国内、外先进技术实行产业化生产 ， 确保 产品成本低，质量优良。公司 将 积极参 与新产品的科研， 将与湖南康洁食品科技发展 有限公司进行技术合作及联营。 三、主要障碍因素及解决方案 通过公司技术人员对生产人员定期培训和现场指导，使公司员工切实掌握系列米粉加工技术，确保 “康美洁”系列 米粉质量及口感。 第四章 建设单位基本情况 一、建设概况 三亚康美洁食品有限公司 ， 为私 营企业，法人代表 刘 砖 ，其主导产品是“ 康美洁 ”牌米粉系列产品 ， 产品将 按国际化标准设计 厂房 建设竣工 占地 面积 7000 余平方米， 设计员工住宿、娱乐、文化广场等占地面积 3000 余平方米，绿化用地 3000余平方米。 目前 已 计划一期 投入 800 余万元。项目的投入 将 解决农村剩余劳力和下岗职工 200 余人。 二、研发能力 三亚康美洁食品有限公司 将 在传统工艺上 引进国内、外先进技术进行改装，我们将 重视新产品的研制与开发。在开发新 12 产品的过程中，坚持在保持 海南 传统米粉风味的同时，本着保护、继承和开发原则，大胆引进先进设备，改造传统工艺，逐步形成具有地方特色的精美方便食品，目前公司已 设计 “ 康美洁 ”牌系列米粉产品，主要有：直条 鲜湿 米粉（ 海南各种特色粉、 江西米粉、银丝米粉、沙河粉、濑粉、蔬菜米粉线、贡品米粉）、 干 米粉（ 干 米粉、上等排粉）、 方便米粉（碗装米粉 、过桥米粉）等三个系列十几个品种。该米粉具有久煮不糊汤、不粘牙、营养丰富之特点，且不含任何添加剂。 我们将按000 质量体系 进行工艺操作及厂房设计 。 三、财务 投资计划 三亚康美洁食品有限公司 项目总投资 1500 万元。分三期投入，总投入三条全自动化鲜湿米粉生产流水线设备和建设万亩模范性示田。一期投资为 800 万，其中用于生产设备投资380 万，原材料购置 170 万，厂房装修 250 万。二期投资为 300万，主要用于增加第二、三条全自动化干米粉生产流水线，生产干米粉、河粉、切粉，销售 国内、外市场。三期投资为 400万，主要用于民企合作资金，与农民合作，建设万亩模范性示田，开发无公害大米系列新型产品。 第五章 市场分析与销售方案 一、市场分析 13 况 康美洁食品有限公司 米粉生产是在传统工艺上改装的， 其年生产能力 可达万 吨。生产的米粉主要销往： 三亚市 内 各大早餐店及海南省其它城市， 企业米粉 产业化走到正规后将开发国内市场及周边国外市场。 米粉在 三亚 的生产厂家很多，但 真正走向产业化合格的米粉生产企业 并不多， 康美 洁食品有限公司 在米粉生产过程中，坚持在保持传统米粉风味的同时，本着保护、继承和开发原则，大胆引进先进生产设备、履行传统工艺，勇于占领米粉生产行业的领先领域，逐步形成具有物色的精美、方便食品。市场前景非常好，企业发展潜力非常大。 海南的 水稻种植，原料抟优价廉，因此产品成本低，极具市场价格优势。 产品生产过程中，公司 将 具有米粉同行业中所没有的独到工艺。 所生产的产品将 通过 三亚市疾控 检测中心检测， 确保米粉 在生产过程中不添加任何 添加剂 ，确保产品符合国家标准后在进入市场 。 产品的大量供求对同类产品的价格起着很大的影响，可带动大米的价格的浮动、食品包装袋的供求变化。 并极力打击不合格米粉生产作坊。 14 二、产品生产及销售方案 、市 内市场，加大营销力度，开拓更广阔市场。根据 人们 讲究经济实惠的消费特点， 产品 将 进入到三亚市各个农贸市场， 以散装米粉为主。对 进入超市的产品主要采用高档的包装，以精美食品的形式向高层次消费者销售； 公司将鼓励下岗职工、创业人员做创业联盟， 使产品 分布到三亚市各大市场、超市、大街小巷。 公司 并加大 宣传力度，提高生产现代化程度。 三、销售策略营销模式 以 三亚市 市场烘托 海南省 市场，以 海南省 市场促进 国内 市场的发展。 四、销售队伍和销售网络的建设 公司 将 聘请专业老师对营销人员定期进行营销专业知识培训，提高营销人员的整体素质，并逐年在社会上招聘一些 下岗职工、创业 人员，以及营销专业大中专毕业生，使销售人员队伍发展壮大，成为企业主力军。 第六章 项目建设方案 一、建设任务和规模 目前 厂区厂房工程 的建设缺少一块约 20 亩的工业用地 。建成后可达到年产 1 万吨的米粉生产规模，可以实现年总产值 15 4380 万元。 二、基础上规划和布局 项目单位新厂区现有占地面积近 20 亩地 ，厂房为单层楼房，共 5 栋，建筑面积为 10000 余 平方米， 1为米粉生产车间， 4 栋为米粉成品专用仓库。 5 栋为员工住宿、休闲娱乐用地。其它 3000 余平方米地作为厂区绿化用地。 三、生产技术方案及工艺流程 在传统产品基础上，结合市场需求， 采用全自动化鲜湿米粉生产技术 ，在不影响产品原有品味的前提下，充分利用高科技生产技术改造，使之形成多品种系列米粉。即大众型口味的传统型米粉，作为礼品型的精制米粉，携带方便的即食型方便米粉。产 品形状主要有适应 岛内各 地市场的米粉， 更 适应广东、福建和海外市场的银丝米粉。产品包装有 300装的精制米粉，主要适应大超市和大商场销售；方便即食型的碗装米粉，适应于各类市场销售；纸包装的简易包装的米粉和散装米粉，主要适应于小城镇和中型城市大众化市场销售。 产品技术指标 将 以农业部食品质量监督检测所测定指标为生产技术标准。 米粉技术标准 序号 项 目 单位 标准值 1 水 份 % 16 2 盐 份 % 酸 度 % 叶浆率 % 断条率 % 烹调性能 煮 15 分钟 沸水不糊不融化 7 砷（以 ） g 铅（以 ） g 菌落总数 个 /g 500 10 大肠菌群 个 100/g 30 11 标签内容 国际 观指标：色泽正常、均匀一致、无酸味、霉味及其异味， 不牙碜、柔软爽口。 条状米粉技术标准 序号 项 目 单位 标准值 1 水 份 % 盐 份 % 酸 度 % 叶浆率 % 断条率 % 烹调性能 煮 15 分钟 沸水不糊不融化 7 砷（以 ） g 铅（以 ） g 菌落总数 个 /g 500 10 大肠菌群 个 100/g 30 17 感观指标：色泽正常、均匀一致、无酸味、霉味及其异味， 不牙碜、柔软爽口。 工艺设计原则 为便于工厂的操作管理，减少备品备件的种类和数量。 工艺流程 原 料 浸泡 磨料 拌粉 压缩成型 蒸气漂白 蒸粉 梳粉 烘干 切料 包装。 加工方法 (1)原料选择：选用 海南省 的优质大米作原料。 92)浸泡：浸泡用水应符合食用水卫生标准，一般要求水温在 18以下，浸泡时间为 14 小时左右，如果温度较高，时间可短些。 (3)粉碎磨料：浸泡后的大米用水冲洗后沥干，用粉碎机进行粉碎，要求全部用付 80 目筛片，粉碎后的米粉水粉要求在 25左右，米粉水份高低直接影响米粉质量，水份过高，制成的米粉外观不光滑、不分条、结团、煮后湖汤。 (4)蒸粉： 用力压力为 帕的蒸气对米粉进行蒸煮，要求熟透，不夹生。 (5)成型 :把刚蒸熟的原料，放入米粉成型机进行加工，形成各类型的米粉。 (6)蒸气漂白：这是一道与其他厂家不同的加工工艺程序， 18 用蒸气在专门烘房内进行自动化蒸气漂白；使米粉达到自然漂白和表面光滑的效果。 (7) 梳粉：米粉在专用工具的运作将弯曲不正的米粉通过梳理程序使米粉变直、整齐。 (8)烘干：在专用烘人将米粉烘干。 (9)切料：在专用切料机上根据不同要求切成不同规模的条状。 (10)包装 ：根据不同的市场需要进行包装。 四、项目建设标准和具体建设内容 厂房按建筑部门和建设部门标准建造。 机器设备安装，按国家有关部门、食品加工技术部门的成套加工机械认定标准和安装标准购置和安装。 厂房、机器设备的卫生标准，按“ 色食品标准”和“ 000 质量体系认证标准”进行全过程的监督和管理。 主要是 厂房的选址、产房的建筑 。 引进生产设备 ，引进了先进的生产技术及技术培训。 五、项目实施进度安排 项目建设工期为 1 年，即 2010 年 10 月至 2011 年 9 月。 19 2010 年 8 月 10 月 申请厂房建筑用地 2010 年 10 月次年 5 月 厂房的建筑 2011 年 6 月 8 月 购置生产线设备及做好机器安装和调试工作 2011 年 9 月底 交付使用并正式投产 第七章 投资估算与资金筹措 一、投资估算依据 生产线机器设备根据机械厂家提供的价格信息为依据。 二、基础上建设投资估算 1. 项目建设投资估算： 康美洁食品有限公司 生产线设备固定资产投资 380 万元，购置原材料等流动资金 170 万元。 厂房装修、绿化建设 250 万。 三、资金来源 业自筹资金。 四、资金使用和管理 根据项目进度安排，资金使用计划是 2011 年 5 月前使用项目资金 250 万元，用于 厂房选址、厂房建筑 。 2011 年 8 月前使用项目资金 550 万元，用于购置 机器设备及 原材料。 20 第八章 财务评价 一、财务评价依据 产品价格按企业产品标准执行，并按国家会计法、财务会 计准则、财务通则进行财务核算，税收按国家税收征管执行标准计算，资产占用率按 市 财政局规定占用率执行 。 二、销售收入和销售税金及附加估算 三、总成本及经营成本估算 四、财务效益分析 投资利润率 70 静态投资回收期 （含建设期） 财务内部收益率 财务净现值 元 五、不确定 性分析 21 当加工量及投入成本不变的情况下，其单位成本波动在保本点以上就可以保证项目不发生亏损。 保本点销售量固定成本总额 /（单位价格单位变动成本） 25 每感度分析考虑到项目实施过程中一些不定因素的变化，分别对固定资产投资，生产成本，销售价格作了变化 5的敏感性分析。 从敏感性分析表可看出，本项目对销售价格和经营成本变化十分敏感，对投资变化影响较小，三项变化最低指标均条例要求，可见本项目具有一定的抗风险能力。 财务敏感性分析表 指 标 内 容 内部收益率 净现值（万元） 投资回收期 （年） 敏感顺序 变化 化 正常情况下 税后 税前 售收入下降 5% 税后 税前 产成本上升 5% 税后 税前 资增加 5% 税后 税前 、财务评价结论 该项目的主要评价指标内部收益率所得税后为 所得税前为 静态投资回收期所得税后为 ，所得税前为 ；投资利润率 70，这些指标均高于设定的 22 行业基准收益率，从敏感性分析与盈亏 平衡分析看，项目具有较强的抗风险能力。因此，该项目无论从财务上讲还是从经济上讲，都是可行的。 第九章 环境影响评价 一、环境影响 在建造、生产过程中会产生一定量的废水、废气，但通过公司采取科学的有效的措施，如布袋空气净化器、建造废水沉淀池，使“三废”得到有效控制，保护了环境。 二、环境保护与治理措施 环境完全质量标准 (工业企业厂界躁声标准 (污水综合排放标准 (个生产流程属于无污染生产过程，但本项目建议书仍对可能产生的污染源进行分析和提出治理措施。 粉尘：本工程对环境有影响的扬尘点主要是 1 台 2 吨锅炉，设计采用节能型低粉尘无污染的新型锅炉上，在安装 锅炉，尽量选择在常年的下风处，同时，项目单位选址已远离城市中心 ，因此，不会对周围环境造成污染。 23 废水：本项目的生产用于大量选大米的排水不用任何添加剂和清净剂，不含有害物质，属于无害排水。本项目设计中充分考虑了洗米存在有大量有用物质，采用综合利用 的方法给予回收。设计方案中，修建沉淀池，洗米水先排放到沉淀池， 沉淀澄清后再排水取出沉淀物作为饲料，用于养殖业。 绿化：绿化在防止污染、保护和改善环境方面起着特殊作用，它具有较好的调温、调湿，改善小气候、净化空气、减弱噪声等功能。本项目设计中充分考虑属于食品加工业，拟在工厂建筑物周转、道路两旁、工厂四周凡能绿化的地方尽量栽 种植物、草坪等适宜品种，以形成一个花园式生产区。 根据国家有关改善劳动条件，加强劳动保护的规定，将依据“安全第一、预防为主”的原则，劳动生产及工 业卫生的设计标准，积极采取切合实际、经济管理、行之有效的先进技术、设置必要的劳动安全卫生设施，为工厂创造一个安全文明的 工作环境。 工业安全设施 A：防火防爆：严格按照国家规定，执行锅炉生产安全规定，操作人员严格资质上岗，定期检查锅炉安全，定期检修锅炉。 B：防电防雷：所有电压设备不带电的金属外壳均采取接地或接零保护。主要生产车间电气系统采用编程控制，为防止 24 启动机旁有人致伤，车间内设声光信号，并在机旁设有停车按钮。照明配电箱采用带电保护的自动开关。一般建筑物都做好 防雷保护，采取防 雷措施。 主要安全措施 A：产品生产卫生达标：项目单位为食品加工行业，食品卫生要求严格，生产过程中设计采用无菌生产流程，严格控制非生产人员进入车间，防止菌源进入车间，保证食品卫生安全。 B：职工身体达标：进行职工上岗前体检，对有病职工严禁进入生产岗位，并定期对上岗职工进行体检，有病职工不得滞留在生产岗位上。 :防暑降温措施：为保护工人健康，设计将根据车间的具体情况采取综合的通风降温措施。一般热的车间主要通过建筑物的自然通风来排除车间内的余热，部门散热集中的车间，则购置机械 排风。 二、环境部门意见 该项目在建造过程中不受任何有害物质污染，并能地保持米粉高品质的基础上，生产 ”康美洁”系列海南米粉 ，以不断满足 省、市 内外市场的需求，该项目建造对于促进人民的身体健康，提高企业