农产品物流中心建设项目可行性研究报告

X X 农产品物流中心建设项目 可行性研究报告 概述简介 美国是物流认识和实践的发源地， 1901年，约翰 鲁维尔在农产品流通产业委员会报告中第一次论述了影响农产品配送成本的各因素，揭开了认识物流的序幕。美国的物流管理协会的最新定义指出，物流是供应链流程的一部分，它通过有效率和有效力的计划，执行实施和控制商品的储存、流动、服务和相关信息，以满足从原产地到消费地的过程中消费者的需要，主要强调物流的管理功能。 1956年，日本从美国引入物流概念，日通综合研究所出版的物流手册中指出，物流是将货物由供应者向 需求者的物理移动，是创造时间价值和场所价值的经济活动，包括包装、搬运、包管、库存管理、流通加工、运输、配送等活动领域。日本学者在定义中强调，物流中的物品不仅仅指商品，还包括废弃物。 1962年美国著名管理学家德鲁克在财富杂志上发表了经济的黑暗大陆一文，强调应当高度重视流通以及流通过程中的物流，对理论界和实业界产成了巨大的推动作用。 欧洲物流协会认为：物流是指在一个系统内对人员和商品的运输、安 X X 排及与此相关的支持活动进行计划、执行和控制，以达到特定的目的，欧洲的定义更加强调物流的系统性特点。 我国引入物 流的概念是在 20世纪 80年代初， 2001年 8月 1日正式实施的中华人民共和国国家标准物流术语中将物流定义为：物品从供应地向接受地的实体流动过程中，根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。著名物流学家王之泰认为 “物流是物质资料从供给者到需求者的物理运动，是创造时间价值、场所价值和一定的加工价值的活动 ”，这是目前国内普遍接受的定义。 农产品物流的发展目标是增加农产品附加值，节约流通费用，提高流通效率，降低不必要的损耗，从某种程度上规避市场风险。农产品物流的方向 主要是从农村到城市，原因是商品化农产品的主要消费群体是在城市。 农产品物流 1 具备特点 X X 农产品物流是以农业产出物为对象，通过农产品产后加工、包装、储存、运输和配送等物流环节，做到农产品保值增值，最终送到消费者手中。 种特别多。 是由于农产品与工业品不同，它是有生命的动物性与植物性产品。所以，农产品的物流特别要求 “绿色物流 ”，在物流过程中做到不污染、不变质。二是由于农产品价格较低，一定要做到低成本运行。三是由于农产品流通涉及到保证与提高农民的收入。因此，在物流过程中，一定要做到服务增值，即农产品加工转化，农产品加工配送。 是包装难，二是运输难，三是仓储难。虽然我国农产品物流活动出现得比较早，但无论是在农产品物流理论研究还是在实际操作上，我国农产品物流的发展都很缓慢。 农产品物流 物流现状 国外现状 X X 国外农产品物流状况： 美国农业生产和贸易居于世界领先地位，拥有一个庞大、通畅、高效的农产品物流体系，表现在以下几方面： (1)农产品物流的基础设施和设备发达。美国的交通运输设施十分完备，公路、铁路 、水运四通八达，高速公路遍布城乡，公路能够直接通往乡村的每家每户。美国的通讯设施和网络发达，储运设备的机械化水平高。 (2)拥有发达的农业信息流基础。美国有 85%的农民上网，农业电子商务占总电子商务的比率，在各行业中列第 5位。芝加哥期货交易所是农产品各市场主体了解市场行情、获取价格变化信息的直接窗口。 (3)农产品物流服务的社会化程度高。美国连接农产品供需的物流主体主要是农场主参加的销售合作社、政府的农产品信贷公司、农商联合体、产地市场或中央市场的批发商、零售商、代理商、加工商、储运商和期货投机商等。据统计 ，全美近 1/3的农场主通过合作社出售谷物。各种行业协会为农民提供有力支持，代表农民与政府交涉，在农产品产销中发挥着积极作用。 (4)政府发挥积极的调控作用。农业部有 10万人分布于全国各地，农 X X 业统计系统对各农场每一块耕地上所种植的作物品种、面积、长势、产量都了如指掌，所获取的信息经过汇总处理，由政府定期发布，指导农户生产经营。 日本农产品主要以小单位生产为主，虽然资源有限，但是在农产品物流方面却非常先进： (1)完善的物流基础设施。日本在大中城市、港口、主要公路枢纽都对物流设施用地 进行了合理规划，高速公路网、新干线铁路运输网、沿海港湾设施、航空枢纽港、流通聚集地等基础设施完善。 (2)完备的农产品市场硬件设施。日本农产品批发市场的开设实行严格的审批制度，中央批发市场、地方批发市场以及其他批发市场须根据批发市场法和各种条例进行建设。批发市场配备有完善的保管设施、冷风冷藏设施、配送设施、加工设施等，并灵活运用计算机信息处理技术，已实际演化成农产品物流中心。 (3)农业合作组织发挥着积极作用。日本各大中小城市都有由农协直接参加或组织的农产品批发市场，农产品生产总量的 80% 90%是经由 批发市场后与消费者见面的。农协利用自己的组织系统，将农民生产的农产品集中起来，统一销售，担当着生产者与批发商之间的中介。 X X 荷兰位于欧洲的中心地区，荷兰公路上飞驰的货运车中大约有三分之一的车辆是载运农产品和食品，向世界各地提供及时的物流服务。 (1)先进的电子虚拟农产品物流供应链。通过网络连接农业生产资料供应商、生产商、种植主、批发商、零售商，形成农业供应链。荷兰的花卉和园艺中心的电子信息订货系统已经建立，电子化农业产品交易市场向全球的广大客户和消费者提供服务。 (2)先进的农产品物流 中心，成熟的冷冻行业。荷兰的冷冻行业非常发达，具有现代化的制冷和冷冻技术设备，且工作效率高，充分保证高质量的农产品的运输、储存和配送服务。 农产品物流 发展特点 通网点布局合理 由于农产品保鲜期短，便利快捷的运输、合理的流通网点分布对于降低农产品损耗、提高农产品流通交易效率至关重要，如荷兰的蔬菜、水果的损耗率仅为 5%，而中国却高达 25%。因此，在促进农产品流通过程中，各国政府都十分注重发挥公共设施服务功能的作用，不断完善基础设施的改造，优化网点布局。如日本政府在对房屋、仓库 、 X X 场地、道路等主体基础设施的投资占其总投资的 40%；欧盟每年也从财政中拨款，对改善农产品运输、储存、加工和销售的项目进行补贴，包括修建道路、码头、仓库 (包括冷库 )和市场等基础设施，此项补贴占欧盟农业基金的 25%，在某些基础设施较差的地区甚至可达 3050%。目前，除发达便利的海运、铁路、公路运输外，欧盟各国大规模的农产品批发市场布局也非常合理，如荷兰拥有包括欧洲第三大航空港谢尔伯机场在内的 6个航空港和鹿特丹港，其中鹿特丹港靠近重要的蔬菜和水果的种植地区，港区四周高速公路纵横交错和通往内地的水路运输网络非常发 达，而且靠近欧盟国家水果进出口中心所在地巴伦德雷赫，可以迅速便捷地将荷兰 58%以上的蔬菜与切花等鲜活植物运往巴黎、伦敦、香港和东京等世界各大城市。通过充分利用其交通设施便利的优势，荷兰的花卉产业目前已占领了全球 65%的花卉市场。 目前，世界各发达国家的农产品物流信息化程度较高。如目前日本的大规模零售店都已安装了 统 (自动定货系统 )，与交易对方联机，并有 加值通讯网）将食品工业和批发业联结起来，从而大大提高了流通效率。同时日本的批发市场也已装备了完善的信息 X X 设施，实现了 全国乃至世界主要批发市场的联网。在鲜活农产品的零售服务上，利用电子网络销售近年来也十分盛行。消费者只要发一个伊妹儿，运输公司就可及时送货上门，保证质量。据统计，日本在 2003年利用网上电子交易的人数已达 2186万人，是 1998年的 8倍，交易规模已达 320000亿日元，是 1998年的 50倍。而在欧洲的荷兰花卉和园艺中心，也安装有最先进的拍卖系统、新式电子交换式信息和订货系统，从而使荷兰也可以向全球许多国家的广大客户和消费者提供服务。 业化、规模化程度高 为提高农产品交易水平和交易效率， 国外从事农产品物流都有专门的组织协助，其组织化、专业化、规模化程度较高，如日本的农协、美国的行业协会、荷兰的花卉拍卖协会（ 瑞典的合作社都是一些很有影响力的组织，他们在加快农产品流通中所起的作用至关重要。以日本农协为例，成立于 1974年的日本农协是一个拥有强大经济力量的遍及全国的民办官助的农民群众经济团体，作为组织农产品进入流通的关键性组织，它把各个分散的农户组织起来，极大的增强了农民作为卖方的讨价还价能力，保护了农民的利益。基层农协在产地一般都建有农产品集贸所，负责本农协成员产品的集中、挑选、包装或冷藏，然后组织上市。农协不仅为其成员解决产品销售、运输等问 X X 题，他们还将批发市场内的购销信息及时传递给农户，引导生产。 推行农产品物流标准化对于提高流通效率，降低流通损耗具有非常重要的作用，主要有农产品流通工具的标准化和检测体系的标准化，其中，流通工具标准化是现代物流的重要基础。如日本经过多年努力，目前已实现从农产品净化到包装标准化的变革，形成了从集装箱、小包装箱、托盘到运输设备、库房、搬运机械的一系列标准化系统，为现代化农产品流通提供了条件。而在美国，通过使用条形码技术建立的追 踪系统，不仅可以使企业知道自已食品供应链的物流流出状况，而且还能对供应链上游流入农产品的质量安全进行回溯，从而使美国农产品流通的效率相当高。 为使农产品流通能够保持协调、灵活、高效的运转状态，提高农产品交易的效率，各国都建立了完备的法律法规及市场条例对农产品流通进行规范。如日本于 1921年颁布了中央批发市场法，将中央批发市场的开设、管理、交易等纳入了法治轨道。随着经济的发展和批发市场地位的日益提高，日本又于 1971年将中央批发市场法改为批发市场法，将 地方批发市场也纳入法制轨道，以后每隔 5年修订一次， X X 各地方政府和有关部门也依据该法制定了系列的地方法规，如食品流通审议会令等。而在美国也制定了一套商品交易法案对商品流通的每一个环节进行规范，随着经济的发展，在 1974年美国又对该法案进行了较大的修改，到 1992年又 4次进行了修订补充，其中把靠不公开情报进行内幕交易定为重罪。由于这些国家有法可依和执法严谨，有效的保护了正常贸易者的利益，维护了公平竞争高效率的自由流通秩序。 农产品物流 国内现状 全国各地坚持以市场为导向 ，大力培育农副产品市场如大型批发市场、专业市场和集贸市场，为促进农产品流通、农村产业结构调整和农民收入增加起到了积极作用。基本上形成了从生产、收购、流通加工、运输、储存、装卸、搬运、包装、配送到销售一整套组织环节，但是众多的参与个体和组织规模小、层次低、离散性强、联合性差，组织化程度低。 农产品物流市场体系体现区域发展不平衡性。由于经济发展的不平衡性，城乡、地区在经济、消费、观念等诸多方面存在着很大的差距， X X 物流企业、物流设施、物流活动高度集中在交通极为发达的地区，而在乡村物流业的发展较缓慢。东部沿海省份由于 经济发达程度高，农产品物流市场发展迅速，流通体制完善，而西部地区由于经济基础差，农产品物流市场发育滞后。 农产品批发市场和农产品流通中心发展较快，但市场交易法规建设薄弱，交易规范化程度有待提高。农产品在流通过程中的中介环节过多，流通成本趋高。虽然农产品储藏加工业有所发展，但规模小、水平低。 我国的农产品物流主体有：国有商业企业、供销社、民营企业、股份制企业等各类企业，农村生产经营大户、专业协会、专业场 (站 )、专业合作经济组织等。其中，农业产业化龙头企业在发 展农产品物流方面起到了积极作用。虽然我国农产品物流从业主体绝对数量大，但是众多的参与个体和组织规模小、层次低、离散性强、联合性差，组织化程度低，缺乏竞争力。 除了传统的交易方式外，还相继出现了期货、拍卖、订单等新型交易方式。农产品的流通手段也有所更新，连锁经营、配送和网上销售等现代方式也有所发展。有些农产品已进入大型商业销售网络。总体来 X X 说国内的物流企业很多还是粗放式经营。 农产品交易主体主要有自产自销农民、农业企业和流通中介体 (如流通协会、村级集体组 织、专业协会等 )。目前，我国农产品交易环节形式多样，有生产直接进入零售的，也有生产、交易、一级、二级批发等多环节的。 从县城到集镇、乡村，县城商业网 集镇商业网 乡村商业网的流通网络基本形成。集中分布固定网点，并以流动网点作为补充，以中小型网点为主，以县城为中心，集镇网络为骨干，联系乡村分散网点并与农产品采购网络结合起来的新型流通格局已逐步形成。随着农产品零售市场渠道的不断拓宽和规范化，特别是超市农产品销售等新型农产品销售业态的出现及规模的扩大， 使农产品企业化经营得到快速发展。 但是也应看到，我国农产品物流业起步晚尚存在诸多不足。一是农产品物流技术处于低端水平。我国农产品物流是以常温物流或自然物流为主的，未经加工的鲜销产品占了绝大部分，在运输的过程中，保鲜、包装、再次加工技术比较落后，而且运输工具不能满足农产品物流的需要，农产品在物流的过程中损耗严重。二是相对于工业物流而言， X X 农产品物流发展缓慢。 2011年全国社会物流总额 可比价格计算，同比增长 增幅比上年回落 季度看呈前高后低态势，一季度增长 上半年增长 前三季度增长 从构成情况看，工业品物流总额 可比价格计算，同比增长 增幅比上年回落 社会物流总额的比重为 是带动社会物流总额增长的主要因素。进口货物物流总额 可比价格计算，同比增长 增幅比上年回落 产品物流总额、再生资源物流总额和单位与居民物流总额同比分别增长 三是第三方物流有很大发展，但自营物流仍占主导地位。经过多年发展，第三方物流在农产品物流中的 比重在增大。部分农产品生产企业和农户认识到第三方物流的优势和作用，愿意把物流业务交给第三方物流企业做。但目前农产品第三方物流还处于起始阶段，专门从事农产品第三方物流的企业数量少，规模小、管理水平滞后，经营成本高，利润低。四是农产品物流信息体系初步建立。广播、电视等传统媒体发布农产品信息得到加强，同时，各种农村经济信息中心和农业专业性网站也相继建成。目前我国专门的农业信息网站约有 100多家，一些县乡和农村龙头企业及营销大户建立了自己的网页，为农户和龙头企业生产、 X X 销售提供了部分前瞻性、引导性的市场信息，促进了农 产品流通。 农产品物流 发展困境 从以上对我国农产品物流的现状分析中可以看出 ,我国农产品物流存在的问题主要表现在以下几个方面 : 1. 农产品流通渠道疲乏不畅。 我国的农产品流通还处在时间长、消耗大、效率低、效益差的低层次上 ,流通渠道不畅 ,物流缓慢。农产品的大宗物流一般都会经过这样几个主要环节 :生产者 产地市场 运销批发商 销地市场 零售商 消费者。在整个物流链条上 ,由于农产品未经加工的鲜销产品占了绝大部分 ,而多环节的流通链条 ,无论是在时间和流通效率上 ,还是现有的保鲜手段都无法适应农产品的鲜销形式 ,因此 ,相当一部分新鲜产品由于运价、运力、交通基础状况和产品保鲜技术原因而损失巨大。当农产品集中上市时 ,物流不畅 ,加工能力不足 ,产销脱节严重 ,损耗情况则更为突出。据有关部门统计 ,广东每年因水果、蔬菜等鲜活商品腐烂而造成的损失达 7. 5 亿元。目前 ,农产品流通渠道比较单一 ,尚未形成多渠道的营销体系。 2. 物流设施手段相对落后。首先主要是交通运力不足 ,其次是农产品 X X 批发市场、农产品的仓储、交通运输条件和工具等环节较为薄弱。发达国家农产品产值与农产品加工产值之比为 1 :3 或 1 :4 ,而我国为 1 :0. 8 ,差距很大 。 3. 信息化手段不能适应需要。 目前 ,农业信息网络不健全 ,农户居住分散 ,沟通渠道不畅 ,许多农产品信息难以收集、传递 ,信息化体系建设明显滞后。 4. 农产品标准化程度低。 不少产品的分类、分级、分等大都是凭人工感觉 ,误差过大 ,产品包装从材料到包装管理都没有统一标准 ,这给农产品的储存、运输和加工造成一定困难。同时 ,各物流职能部门又难以协调 ,不能形成一个具有内在联系的物流大系统 ,从而降低了物流效益。 5. 物流技术落后。 “新鲜 ”是鲜销农产品的生命和价值所在 ,但由于鲜活农产品存在含水量高 ,保鲜期短、极易腐烂变 质等问题 ,这就大大限制了运输半径和交易时间 ,因此 ,对运输效率和流通保鲜条件就提出了很高的要求。有数据表明 ,我国水果蔬菜等农副产品在采摘、运输、储存等物流环节上的损失率在 25% 30%左右 ,也就是说 ,有 25%的农产品在物流环节中被消耗掉了。而发达国家的果蔬损失率则控制在 5%以下 ,美国蔬菜水 X X 果物流则更为典型 ,产品可以一直处于采后生理需要的低温状态并形成一条冷链 :田间采后预冷 冷库 冷藏车运输 批发站冷库 超市冷柜 消费者冰箱 ,水果蔬菜在物流环节上的损耗率仅有 1% 2%。而目前我国农产品的冷链物流尚未形成 ,其仍是 以常温物流或自然物流为主 ,在整个物流链条上 ,未经加工的鲜销农产品占了绝大部分 ,而这些农产品大多数因运价、运力、交通基础状况和产品保鲜技术造成腐烂、变质 ,损失巨大。因此 ,我国农产品冷链物流的薄弱状况造成了我国农产品在物流过程中的资源浪费。 6. 投资结构单一、不合理。 目前美国农业的生产环节投入比例为 30%,产后投入比例为 70%;生产环节的人员少 ,采后加工服务的人员多。国外水果经过采后储藏加工 ,增值比例为 1:我国是 1:原因在于我国的农产品绝大多数是由产地以原始产品 (采摘后的初级状态 ) 的形 式销售 ,而农产品附加价值的真正实现是在非产地 ,所以 ,我国农产品鲜销的方式限制了农产品的增值。此外 ,我国采后商品化处理为 1%,保鲜储藏比例不足 20%,加工比例不到 10%。 7. 物流成本过高。 农产品供应链中产销结合差是农产品采购和经营的 “瓶颈 ”之一。目前 , X X 我国农产品的物流成本仍然偏高 ,而且很不稳定 ,运销成本的波动较大。尽管一些地方在当地开辟了农副产品运销 “绿色通道 ”,但地方保护主义的现象仍然在不少地区不同程度地存在着 ,农副产品的跨地区外销障碍重重 ,这无形间增加了流通成本 ,加大了农产品大宗物流环节的经营风险 ,造成了大量积压和损失 ,挫伤了业主和农民的生产积极性。 8. 农产品交易方式落后。 我国农产品的交易多采取 “协商买卖 ”,即 “对手交易 ”的方式。 “协商买卖 ”交易方式存在着明显的缺点 :一是协商买卖是买卖双方私下议价达成交易 ,不是竞价成交 ,透明度较低 ,竞争性相对较弱 ,不能充分体现公开、公平原则 ;二是一对一的议价需要寻找多个对手 ,不利于节约交易时间 ,不利于提高流通效率 ;三是对农产品的规格化、标准化要求低 ,商品档次不高。 农产品物流 借鉴改善 1. 提高农民素质 ,增强现代物流意识。 在农产品流通过程中 ,提高农民素质 是在市场竞争中取胜的关键。应通过教育、培训 ,增强农民的市场经济观念 ,切实转变单一运输经营的观念 ,彻底转变 “小而全 ,大而全 ”和自货自运的经营模式。运用系统优 X X 化原理、最小总成本方法、供应链管理等物流方法改善农产品流通方式 , 提高运作效率 ,降低成本 ,促进农民增收。 农产品物流业是固定资产投入较大的产业，很大程度上依赖着一些基础设施建设的完备和便利与否，因而首先加强基础设施建设，才是发展物流业的基本要求。农产品物流的基础设施建设 ,包括农产品批发市场的建设 ,农产品仓储、交通运输条 件和工具等设施的建设。要做好这方面工作 ,须加强农村道路建设和农产品运载工具的开发生产 ,加强各种农用仓库的建设 ,发展农产品的加工配送中心以及产地、销地农产品批发市场。 3. 打造现代农产品 式。 农产品供应链包括从育苗到大田管理、农畜产品加工、保鲜直至流通、市场销售、废弃物回收等所有流程 ,农业科技、农业信息和标准化等因素影响着农产品供应链的始终。 “市场信息指导 +种业公司 +农业科技推广 +农资连锁经营 +整合型生产物流机制 +食品安全认证与标准化 ”模式是一个较好的选择。该环节一般可分为产前物流、产中物流和产后收 获物流三个阶段。 “信息指导 +种业公司 +农业科技推广 +农资连锁经营 ”是打造农产品供应链的前提，应鼓励农民成立生产协作小 X X 组 ,尝试实施整合型生产物流机制 ,将区域内的农作物耕作、田间管理及农产品的收获、加工、存储等作业形成的物流统筹由共同机制运作，引入 确保食品安全 ,着力打造绿色农产品生产链。 政府在促进农产品流通过程及基础设施建设中 ,应发挥积极作用 ,明确政府的投资主体地位 ,并在土地、资金、税收等方面提供优惠政策。同时 ,在政策 法规方面提供保障 ,推进农产品流通市场化的进程 ,健全行业法规 ,加大管理力度 ,保持适度竞争 ,为各类市场主体创造良好的竞争环境。 物流企业和组织是发展农产品物流业的关键环节，应采取多渠道、多形式、多元化的办法，打破所有制、地域、行业界限，尽快培育一批农产品物流组织。发挥龙头企业的作用，鼓励龙头企业进行内部各环节的整合优化，积极引进和借鉴发达地区和国外物流企业的管理、技术和经验，充分利用运输、商业企业在市场信息、销售网络和运销经营等方面的特长和优势，组建自营物流企业。 这也能充分实现农业产业化一体化的经营战略，使各产业链结合的更加紧密。同时，扶持农 X X 村营销大户、农村合作经济组织和农民经纪人，支持、鼓励农民开展农产品加工、销售服务和自办购销组织，推进供销社改革，发挥其在农产品流通中的作用，鼓励各组织之间的联合，运用管理和信息技术将它们连接在一起，兴办第三方物流，使其更加有效的服务于农业的生产。 整个物流链条上，技术的创新是物流业发展的重要支撑和动力。因此，要始终把技术创新放在突出位置。一是在生产上要大力推进农业的标准化生产。把标准化贯穿于产前的种 子、种苗、化肥、农药、饲料等生产资料的选用，产中的栽培、饲养等技术规程，到产后的加工、包装和产品质量的检验，把农业生产的全过程纳入规范化、标准化的轨道，实现农产品的优质化，为农业产出、产后各个环节的进行做好准备。还可实施 “名牌战略 ”，大力发展名、特、优、新、稀产品，加强品牌推广和扩展，树立品牌形象，提高品牌知名度和品牌认知度，形成一批农产品的强势品牌，扩大产品的市场占有率，实现农产品物流的畅通。二是要提高加工、包装技术。包装除具有保护功能和促销功能外，还是连接农产品市场利润和物流成本的结合点。因此，要在农产 品的精加工和包装上狠下功夫，积极采用新型的保鲜技术，延长农 X X 产品的储藏时间，扩大农产品销售半径。三是要积极运用现代营销手段。要在抓好传统销售方式革新的基础上，大胆探索和应用现代销售手段。鼓励龙头企业或销售公司在大中城市特别是在沿海沿边口岸设立流通加工和销售网点、对外窗口，发展代理商，建立直销市场。大力发展农产品连锁经营、配送等形式。积极运用拍卖、代理等现代交易方式。随着农产品贸易的国际化发展以及人们消费水平的提高，消费者对食品的购买、消费方式也会发生巨大变化，网上购买的比例会逐 步增加，要适应信息化、网络化趋势，加快发展电子商务，推进网上交易。 物流教育体系应包括研究生、本科生和职业教育，大力发展职业教育，因为物流业所需要的专业人员须具备一定的实践经验，只有理论和实践真正得到良好的结合，物流业才能得到较快的发展。高水平的物流教育培训体系，才能保证物流业专业人才较高的专业素质。同时，一些物流专业应根据农产品物流的特点，加快对农产品物流专业人员培训，建立农产品物流教育培训中心。 目前农业产业化的龙头企业发展状况，由于 本身实力较弱、市场占有 X X 率较低、筹集资金能力差，组建自营物流组织，难免会回到 “大而全，小而全 ”的传统组织形式，不仅巨额固定资产投入吃不消，即使设施完备，也会因农产品季节性生产造成在产品销售淡季大量设备闲置。再加上农产品自身特殊性决定的无论其在加工业、仓储业还是运输业都有着不同于工业产品的较高要求。而且，如果企业内部信息网络不完善或者管理能力不高，还会出现部门间难协调，不利于整个企业共同利益的获得，因而应鼓励农业加工企业、仓储业和运输公司等不同的独立组织进行联合，发展第三方物流，使得在农产品仓储业、加工业、运 输公司、配送中心以及零售商等各部门之间，形成表面上是各个独立的组织实体，而实际上却是由他们联合而成的一个以信息技术作为他们的桥梁和纽带的虚拟大组织。在这个大组织中，各个成员都能够得到管理和信息的共享。由于不同合作伙伴的合作目标是降低物流有关的成本并提高整个运营系统的效率，各成员之间可以集中精力开发其专门领域的潜力从而取得竞争优势，又通过合作来降低整体的成本。发展农产品第三方物流，不仅可以减少固定资产投资以及实现信息资源共享，而且可以达到各相关部门资源的有效配置，提高资金的周转速度，解决了一直困扰着农业发展的 农业资金长期短缺的问题。 X X 农业最大利润领域是加工开发环节。在此应特别注意的是农产品的开发加工要多样化 :一是从空间上看除了常见的品种外 ,多发展 “名特稀 ”产品；二是从时间上看 ,多发展反季节农产品；三是对同种产品开发出多用途 ,以适应不同的消费需要；四是对同种产品分成不同的等级以适应不同的消费档次；五是要实现农产品的循环使用和综合利用 ,形成梯次开发。如小麦的一次加工成粉 ,二次加工成食品 ,相应下角料成饲料等 ,从而达到农产品的增值。 随着中国加入 ,国内市场将受到 国际物流集团的分割和冲击。由于国内农产品物流企业的竞争力较弱 ,应利用世贸组织协议 ,积极促进一些有条件的农产品流通企业与外贸企业密切协作 ,借助于外资从事现代物流配送 ,用好国内外 “两种资源、两大市场 ”,进一步延伸物流链 ,增强核心能力 ,从而尽快推进农产品流通向国际化方向发展。 快制订和完善相关法规 日本于 1921年颁布了中央批发市场法，将中央批发市场的开设、管理、交易等纳入了法治轨道，并于 1971年又修订了该法，将地方批发市场也纳入了法治轨道，进一步确立了以批发市场流通为主的农产 X X 品物流地位。 以后每隔 5年修订一次，各地方政府和有关部门依照该法制定具体地方性法规和市场运行规则。我国也应尽快制订农副产品批发市场法和农副产品批发市场标准等相关法规，对我国农副产品批发市场的市场规则、市场准入制度、软硬件设施管理以及违规处罚等问题做出明确规定，将农副产品批发市场的管理纳入法制化轨道。 农产品物流 发展模式 世界级城市的农产品流通渠道大体可分为 “市场流通 ”和 “市场外流通 ”两部分。市场流通，即生产者直接或经过上市团体、货物收集者将农产品经各类批发市场集散、交易、形成价格后，经零售商、加工业者和 大的消费团体将农产品最终转移到消费者手中的过程；市场外流通，则指农产品不经过批发市场交易而是经过全国农协、商社的集配中心、果蔬超市、生协径直转移到零售机构、消费团体或出售给个体消费者或者说是生产者、上市团体与零售业者、消费者直接交易的流通形态。世界农产品流通交易体制和农产品市场体系的形成，受各 X X 国社会体制、农业生产、经济发展水平等的影响而有所不同，当前，世界农产品物流模式可归纳为以下三种。 农产品物流 东亚模式 日本、韩国是这种模式的主要代表，均以批发市场为主渠道，以拍卖为手段。以日本为例，目前，全日本共 有 88个由中央财政和地方财政投资的中央批发市场，年成交金额达 6兆 2000万日元， 1513个多元化投资的地方批发市场，年成交金额达 5兆 1800万日元。经由日本批发市场流通的蔬菜占 81%，果品占 72%。在批发市场从事蔬菜果品交易的客户中，通过农协或其他任意组合组织的上货量各占上货总量的59%和 而其他商人等则占总上市量的 交易方法以拍卖为主。在大坂中央批发市场通过拍卖成交的果蔬比率高达90%以上；采用该模式的国家农产品流通主要呈现出以下特点： 流通渠道环节多，流通成本较高；其流 通过程表现为 “生产者上市团体批发商中间批发商零售店消费者 ”，这样其利润也分配不均； 流通规范化、法制化、效率高。 西欧模式 法国、德国、荷兰等国是这种模式的主要代表。西欧模式的批发市场 X X 与东亚模式相比，批发市场流通比例较小，而且大多数大型批发市场仍然坚持公益性原则，如法国就指定了全法的 23所批发市场为国家公益性批发市场。与此同时，这些国家的农产品批发市场形式也有所不同，农产品直销比例呈现出不断上升趋势，如在法国巴黎郊外设立的一个批发市场汉吉斯国际批发市场，由于鼓励发展产、加、销一体化，并将产前、产 后相关企业建立在农村，巴黎的农产品直销比例呈现出不断上升的趋势。另由于西欧国家市场信息网络发达，地域内、国家间的农产品贸易十分活跃，进出口产品在批发市场中也占据一定比率。其国家农产品流通主要呈现出以下特点： 鼓励发展产、加、销一体化，并将产前、产后相关企业建在农村； 建有完善的现代化大型公益性农产品批发市场； 农产品实行标准化生产。 农产品物流 北美模式 美国、加拿大和澳大利亚是这种模式的主要代表。北美模式的直销体系很发达，农产品销售均以直销为主。如美国农产品市场体系的特点是，粮食类期货市场发达，果蔬类 产地与大型超市、连锁经销网络间的直销比例约占 80%左右，经由批发市场流通销售的仅占 20%左右。由于这些国家零售连锁经营网络和超级市场的发展，使其零售商的规 X X 模和势力不断壮大，要求货源稳定、供货及时，产地直销的流通形式也应运而生，在这些国家中大型超市、连锁经销的零售商左右着农产品的交易。如美国纽约农产品的供应就没有集中于城郊附近，而是来自遥远的专业化生产区域，农产品流通交易大部分是由产地直接出售给零售商。发达的高速公路网络和现代化的运输保鲜设施，也为纽约实现产地直销提供了重要的技术保障。其国家农产品流通主要呈现 出以下特点： 产地市场集中； 销地批发市场分布在大城市； 流通渠道短、环节少、效率高； 服务机构齐全； 现货市场与期货市场并举，市场交易以对手交易为主。 关注农产品物流的网站 中国冷链物流网易通企业旗下的关注农产品冷链物流行业发展的行业门户，是国内领先的综合性专业冷链物流服务平台，以一站式冷链物流服务为理念，物流交易的农产品包括：烟叶、毛茶、食用菌四、瓜、果、蔬菜、花卉、苗木、粮油作物、牲畜、禽、兽、昆虫、爬虫、两栖动物类、水产品、林业产品、其他植物 ：棉花，麻，柳条、席草、蔺草等产业集群。 X X 中 国冷链物流网旨在汇聚农产品相关信息，以服务行业，服务企业为宗旨，关注农产品物流的发展，建立农产品物流信息发布，农产品生产企业资料，农产品行业资讯的直通车平台，衍生出农产品物流管理知识、管理技术、物联网技术、低温仓储、冷藏运输等新闻资讯栏目，让您第一时间洞悉行业趋势，掌握前沿技术。 X X 项目简介 由黑龙江市场与产业投资研究网的专家编写 农产品物流中心建设项目 可行性研究报告 ，通过对项目的市场需求、能源供应、建设、工艺路 线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等方面的研究，从技术、经济、工程等角度对项目进行调查研究和分析比较，并对项目建成以后可能取得的财务、经济效益及社会环境影响进行科学预测，最终由专家组对项目可行性研究报告进行技术经济论证和优化而形成的专业性报告。 黑龙江市场与产业投资研究网从事项目可行性研究服务的专家均来自政府部门、科研高校、行业协会等权威机构，专家团队成员均具有的广泛社会资源及丰富的实际项目运作经验，能够有效地为客户提供项目可研专项咨询服务，可以保障报告产品的质量。 该报告可用于 农产品物流中心建设项目 主办单位报发改委核准立项，申请贷款，上市募投，资金申请，境外投资，申请土地等；龙江产业网是专业编写 可行性研究报告 的咨询机构，能够出具符合国家发改委和地方各级发改委要求的可行性研究报告，并提供甲级、乙级、丙级等各个等级的工程咨询资质。以下是报告的目录框架 第一章 农产品物流中心建设项目 总论 总论作为可行性研究报告的首要部分，要综合叙述研究报告中 X X 各部分的主要问题和研究结论，并对 项目的可行与否提出最终建议， 为可行性研究的审批提供方便。 产品物流中心建设项目 背景 产品物流中心建设项目 名称 产品物流中心建设项目 承办单位 黑龙江市场与产业研究中心（例） 产品物流中心建设项目 主管部门 行性研究工作的编制单位 黑龙江市场与产业研究中心（例） 究工作概况 制 依据与原则 制依据 制原则 究范围 设内容与 产品物流中心建设项目 建设地点 产品物流中心建设项目 性质 设总投资及资金筹措 资计划与还款计划 产品物流中心建设项目 建设进度 产品物流中心建设项目 财务和经济评论 产品物流中心建设项目 综合评价 结论 X X 要技术经济指标表 在总论部分中，可将研究报告中各部分的主要技术经济指标汇总，列出主要技术经济指标表，使审批和决策者对项目作全面了解。 论及建议 家意见与结论 家建议 第二章 农产品物流中心建设项目 背景和发展概况 产品物流中心建设项目 提出的背景 家或行业发展规划 产品物流中心建设项目 发起人和发起缘由 产品物流中心建设项目 发展概况 进行的调查研究 农产品物流中心建设项目 及其成果 验试制工作情况 址初勘和初步测量工作情况 产品物流中心建设项目 建议书的编制、提出及审批过程 资的必要性 第三章 农产品物流中心建设项目 市场分析与预测 市场分析在可行性研究中的重要地位在于，任何一个项目，其生产的确定、技术的选择、投资估算甚至厂址的选择，都必须在对市场需求情况有了充分了解以后 才能决定。而且市场分析的结果，还可 X X 以决定产品的价格、销售收入，最终影响到项目的盈利性和可行性。在可行性研究报告中，要详细研究当前市场现状，以此作为后期决策的依据。 场调查 建 农产品物流中心建设项目 产出物用途调查 品现有生产能力调查 品产量及销售量调查 代产品调查 品价格调查 外市场调查 场预测 市场预测是市场调查在时间上和空间上的延续，是利用市场调查所得到的信息资料，根据市场信息资料分析报告的结论，对本项目产品未来市场需求量及相关因素所进行的定量与定性的判断与分析。在可行性研究工作中，市场预测的结论是制订产品方案，确定项目建设所必须的依据。 内市场需求预测 品出口或进口替代分析 格预测 场推销战略 X X 第四章产品方案设计与营销战略 品方案和建设 品方 案 设 品销售收入预测 场推销战略 销方式 销措施 销价格制度 品销售费用预测 第五章建设条件与厂址选择 源和原材料 源评述 材料及主要辅助材料供应 要作生产试验的原料 设地区的选择 然 条件 础设施 会经济条件 它应考虑的因素 址选择 X X 址多方案比较 址推荐方案 第六章 农产品物流中心建设项目 技术、设备与工程方案 产品物流中心建设项目 组成 产技术方案 术来源途径 产方法 术参数和工艺流程 要工艺设备 选择 要原材料、燃料、动力消耗指标 要生产车间布置方案 平面布置和运输 平面布置原则 内外运输方案 储方案 地面积及分析 建工程 要建、构筑物的建筑特征与结构设计 殊基础工程的设计 筑材料 建工程造价估算 X X 他工程 排水工程 力及公用工程 震设防 活福利设施 第七章建设用地、征地拆迁及移民安置分析 产品物流中心建设项目 选址及用地方案 地利用合理性分析 地拆迁和移民安置规划方案 第八章资源利用与节能措施 按照国家发改委的规定，节能需要单独列一章。按照国家发改委的相关规定，建筑面积在 2万平方米以上的公共建筑项目、建筑面积在