六年级科学第二单元第1课《食物中的营养》教案及教学反思_第1页
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六年级科学第二单元第 1 课食物中的营养教案及教学反思教材分析本课由 3 个活动构成：“中午吃了什么” 、 “检验食物中的营养” 、 “食物金字塔” 。这 3 个活动看似独立，实则相互联系，逐层递进，符合解决问题的程序，反映了思考问题的发展空间。不仅和学生的生活密切相关而且也是他们进行后续研究的基础。学情分析六年级同学对每天吃的食物，及食物的颜色、外形特点都比较了解，但对某一具体食物，所含的主要营养成分及人体所需的营养成分比例还不够清楚。教学目标1、让学生知道人体所需要的主要营养成分是：蛋白质、淀粉、脂肪。2、了解检验食物中的蛋白质、淀粉、脂肪的简单方法。3、了解食物金字塔，懂得平衡饮食的重要性和方法。4、掌握人体消化器官的名称，初步了解一些消化器官消化与吸收的原理。教学重点和难点1、知道食物中含有哪些营养成分及其作用。2、用实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉。教材分析本课由 3 个活动构成：“中午吃了什么” 、 “检验食物中的营养” 、 “食物金字塔” 。这 3 个活动看似独立，实则相互联系，逐层递进，符合解决问题的程序，反映了思考问题的发展空间。不仅和学生的生活密切相关而且也是他们进行后续研究的基础。学情分析六年级同学对每天吃的食物，及食物的颜色、外形特点都比较了解，但对某一具体食物，所含的主要营养成分及人体所需的营养成分比例还不够清楚。教学目标1、让学生知道人体所需要的主要营养成分是：蛋白质、淀粉、脂肪。2、了解检验食物中的蛋白质、淀粉、脂肪的简单方法。3、了解食物金字塔，懂得平衡饮食的重要性和方法。4、掌握人体消化器官的名称，初步了解一些消化器官消化与吸收的原理。教学重点和难点1、知道食物中含有哪些营养成分及其作用。2、用实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉。教材分析本课由 3 个活动构成：“中午吃了什么” 、 “检验食物中的营养” 、 “食物金字塔” 。这 3 个活动看似独立，实则相互联系，逐层递进，符合解决问题的程序，反映了思考问题的发展空间。不仅和学生的生活密切相关而且也是他们进行后续研究的基础。学情分析六年级同学对每天吃的食物，及食物的颜色、外形特点都比较了解，但对某一具体食物，所含的主要营养成分及人体所需的营养成分比例还不够清楚。教学目标1、让学生知道人体所需要的主要营养成分是：蛋白质、淀粉、脂肪。2、了解检验食物中的蛋白质、淀粉、脂肪的简单方法。3、了解食物金字塔，懂得平衡饮食的重要性和方法。4、掌握人体消化器官的名称，初步了解一些消化器官消
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