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文档简介

曲靖市主要农产品加工情况介绍曲靖市位于云南东部,是中国珠江的发源地,与贵州、广西、四川相邻,素有“ 入滇锁钥” 之称,也是中原腹地通向 东南亚、南亚次大陆的重要通道。国土总面积 2.8 万平方公里,耕地面积420 万亩,人口 595 万人。辖 1 市 1 区 7 县(即宣威市、麒麟区、沾益县、 马龙县、富源县、罗平县、师宗县、陆良县、会泽县),共114 个乡(镇)。全市的气候条件和生态的多样性较为明显,年均气温 14.5,年降雨量 8001000 毫米,是全省粮食、蔬菜、马铃薯、魔芋、油料、生姜、水果、水产、 茧丝绸 生产和加工的重要基地。2006 年,全市粮食作物播种面积 756.9 万亩,总产量达到20.65 亿公斤,再创历史新高。粮食产量占全省的 1/4,马铃薯占1/4,油料占 1/3,蚕茧产量占 2/3,均居云南第一位。全市交通便捷,是云南省经济发展最快、最具有活力的地区之一。根据加拿大天辰国际(集团)这次到曲靖访问的行程安排,结合我市主要农产品生产和加工现状,我们拟提出马铃薯、玉米加工项目,希望与加拿大魁北克公司进行合作开发。一、马铃薯招商项目曲靖是云南省马铃薯重要生产和加工基地,种植面积、产量占全省三分之一强,位于全省榜首(全省马铃薯种植面积居全国第六位,产量居第三位) 。曲靖市政府将 发展 马铃薯产业作为六大重点主导产业来抓,在产业规划、技术推广、资金投入上给予积极2扶持,加之区位优势凸现,马铃薯产业得到快速发展,现已发展到 200 万亩,产量 290 万吨。随着我市马铃薯产业快速发展,一批围绕马铃薯基地建设开展加工、贮运、销售的龙头企业应运而生,并不断壮大,龙头带动作用逐步增强。全市年加工生产马铃薯淀粉 2 万吨,速冻薯条 300 吨,脱水薯片 500 吨,年加工鲜薯原料达 15 万吨左右,马铃薯鲜薯销售量达 80 万吨左右,商品率达 30以上。曲靖市发展马铃薯产业的有利条件:1、区位优势明显。曲靖是西南省区进入沿海和东南亚的重要通道之一。境内以贵昆、南昆铁路和国道、省道为交通骨架,交通条件便捷,开拓沿海和台港澳及东南亚具有明显的区位优势,有利于曲靖马铃薯鲜薯和加工制品进入沿海及东南亚市场。2、气候比较适宜。马铃薯属强光照作物,适宜海拨 1800-2800 米,适宜日均温 17-21,年降雨 800-1000 毫米,昼夜温差大有利于薯块形成。曲靖是马铃薯种植的最佳适宜区,一年四季均可种植和提供鲜薯供应。大春马铃薯(一般在 2 月下旬一 3月上旬播种,收获期为 7 月底一 8 月初)、小春马铃薯(一般在 12月下旬一 1 月上旬播种,收获期为次年 4 月下旬一 5 月上旬)、秋马铃薯(一般在 7 月底一 8 月上旬播种,收获期为 10 月上旬一10 月中旬) 。 3、科研基础扎实。我市与国际马铃薯研究中心和省级院、校、所开展科研合作,在马铃薯的科研、生产上积累了较强的技术开3发能力,建立完善的良种繁育推广体系,马铃薯茎尖脱毒、种薯生产、规模种植及生产水平居全省领先水平。主推品种有:“米拉”、“合作 88 号”、 “会2”、 “802-552”、“85 克疫”、 “88P55-30”、“83 号”、宣润 3 号等一批薯形好、品质优、适宜加工的优良品种。4、扶持政策优惠。为加快马铃薯产业发展,曲靖市将马铃薯产业作为全市重点支柱产业予培育扶持,凡是进入曲靖参与马铃薯开发的企业,均享受曲靖市人民政府对农业产业化重点龙头企业的政策优惠。二、玉米招商项目玉米是曲靖主要粮食作物之一,播种面积和总产量均居粮食作物的首位。曲靖的气候、土壤条件适宜玉米种植,且具备较高的种植水平,从海拔 700 多米到 2400 多米的区域都有玉米种植。常年播种面积在 225 万亩左右,产量 80 万吨。全市现已建成一个国家级品种区域试验站,承担国家玉米区域试验及多点试验;建成 1 个市级种子精加工中心和 6 个县级种子粗加工中心,实现了良种清洗、精选、包衣、定量包装的自动化,良种精选率和统一供种率达到 100%,种子 质量检测体系也进一步健全,在省内率先引进应用了先进的 DNA 种子纯度检验 技术, 为玉米生产提供了强有力的保障。全市优良杂交玉米良种曲辰系列、宣黄单系列、罗单系列推广面积已占全市玉米种植面积的 95以上。玉米的用途非常广泛,既可以作为食用的粮食,也是很好的工业加工原料。目前玉米消费结构逐渐由过去的食用消费向饲料、4工业加工为主的多方向、多领域、多层次消费转变。当今世界能源日见紧缺,价格高启,而燃料乙醇却以它低廉的价格和环保优势,以迅雷之势打入市场。玉米作为生产乙醇的原材料,需求迅猛增长。随着国内玉米加工程度不断深化,产品链不断扩展和延伸,淀粉糖、变性淀粉等对玉米的需求量也开始上涨,玉米深加工行业市场规模和潜力巨大,增长迅速。曲靖市玉米生

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