武鸣县产品质量和食品安全专项整治工作简报第6期

武 鸣 县 产 品 质 量 和 食 品 安 全 专 项 整 治 工 作简 报第 6 期武 鸣 县 产 品 质 量 和食品安全工作领导小组办公室 2007 年 11 月 20 日市 产品质量和食品安全督查组到武鸣县督查工作太平镇召开“质量兴县”暨产品质量和食品安全专项整治会议并督促落实武 鸣县质监局举行国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定宣贯会议市 产 品 质 量 和 食 品 安 全 督 查 组 到 武 鸣 县 督 查 工 作11 月 16 日 ，以 南 宁 市 质 量 技 术 监 督 局 冯 兵 民 副 局 长 为 组 长 的 南宁 市 产 品 质 量 和 食 品 安 全 工 作 督 查 组 到 武 鸣 县 督 查 产 品 质 量 和 食 品安 全 整 治 工 作 。武 鸣 县 产 品 质 量 和 食 品 安 全 工 作 领 导 小 组 副 组 长 、县 质 量 技 术 监 督 局 冯 瑞 安 局 长 以 及 相 关 成 员 单 位 一 名 领 导 陪 同 检 查 。首 先 ，武 鸣 县 人 民 政 府 办 公 室 黄 副 主 任 就 第 二 阶 段 产 品 质 量 和食 品 安 全 专 项 整 治 工 作 的 情 况 向 督 查 组 汇 报 。汇 报 显 示 ：国 务 院 、自治 区 、南 宁 市 有 关 会 议 以 后 ，县 政 府 及 时 成 立 了 专 项 整 治 领 导 小 组 ，制 定 了 行 动 方 案 ，各 镇 各 有 关 部 门 也 相 应 制 定 了 分 方 案 ；召 开 了 全县 产 品 质 量 和 食 品 安 全 专 项 整 治 动 员 大 会 ，对 全 县 产 品 质 量 和 食 品安 全 专 项 整 治 工 作 进 行 了 部 署 ，各 部 门 各 司 其 责 ，采 取 有 力 措 施 狠抓 落 实 ，现 已 取 得 阶 段 性 效 果 ：全 县 食 品 生 产 加 工 企 业 取 得 食 品 生2产 许 可 证 比 率 100 ；食 品 生 产 加 工 小 作 坊 签 订 食 品 质 量 安 全 承 诺书 比 率 100 ；开 展 无 证 查 处 比 率 100 ；12 类 产 品 中 工 业 产 品 生 产许 可 证 获 证 企 业 建 立 质 量 档 案 比 率 100%。全 县 18 个 超 市 100%实行 市 场 准 入 制 度 和 进 货 索 证 索 票 制 度 ；酒 类 批 发 “随 附 单 ”使 用 率 100%。全 县 食 堂 和 县 城 以 上 城 市 的 餐 饮 经 营 单 位 建 立 原 料 进 货 索 证 制 度 比率 为 100%。非 法 使 用 病 死 或 死 因 不 明 的 禽 畜 及 其 制 品 和 使 用 有 毒有 害 物 质 加 工 食 品 行 为 监 督 检 查 覆 盖 率 达 100%。全 县 药 品 经 营 企业 的 监 督 检 查 覆 盖 面 比 率 100 。农 村 药 品 的 “两 网 ”建 设 ，县 、乡 、村 三 级 药 品 监 督 网 覆 盖 率 达 100 。县 城 以 上 城 市 进 点 屠 宰 率100%。全 县 主 要 农 产 品 批 发 市 场 纳 入 质 量 安 全 例 行 监 测 范 围 比 率100%。全 县 水 产 品 氯 霉 素 检 测 合 格 率 和 生 猪 “瘦 肉 精 ”检 测 合 格 率100 ，县 城 市 场 、乡 镇 集 市 上 市 销 售 的 动 物 产 品 检 疫 率 达 100%。其次 ，县 工 商 局 潘 副 局 长 就 流 通 领 域 开 展 的 专 项 整 治 情 况 及 存 在 问 题向 督 查 组 作 重 点 汇 报 。最 后 ，督 查 组 一 行 深 入 城 厢 镇 所 辖 城 东 区 超市 、药 店 、农 贸 市 场 、杂 货 店 、糕 点 店 就 落 实 进 货 索 证 索 票 制 度 和 产品 进 货 台 账 制 度 等 情 况 进 行 实 地 检 查 。通 过 听 取 汇 报 和 实 地 检 查 ，督 查 组 认 为 武 鸣 县 产 品 质 量 和 食 品安 全 专 项 整 治 工 作 领 导 重 视 、职 责 明 确 、措 施 得 力 、重 点 突 出 、汇 报材 料 全 面 、长 效 管 理 机 制 逐 步 形 成 ，取 得 了 一 定 成 效 。建 议 各 有 关 部门 加 强 协 调 ，互 通 信 息 ；提 高 对 整 治 工 作 长 效 管 理 ；加 大 宣 传 力 度 ，进 一 步 完 善 各 项 措 施 ，全 面 深 入 地 推 进 专 项 整 治 工 作 。（武 鸣 县 质 监局 供 稿 ）太平镇召开“质量兴县”暨产品质量和食品安全专项整治工作会议并督促落实10 月 30 日，该镇政府召开“质量兴县”暨产品质量和食品安全专项整治工3作会议，会议传达了关于加强乡镇一级专项整治工作的通知、自治区党委常委、自治区人民政府副主席李金早在全区猪肉质量安全专项整治行动暨承接加工贸易产业转移工作会议上的讲话和武鸣县产品质量和食品安全专项整治工作会议精神。该镇按照“地方政府对产品质量和食品安全总负责， 监管部门各负其责，生产经营者为第一责任人”的原则，一 级抓一级，层层落实责任，以农贸市场、小摊点、小超市、小作坊做 为本次检查的重点。目前，该镇已部署工商、兽医、卫生院、企业组等部门各司其职，摸清全镇油坊、小作坊、豆腐加工坊、米粉加工坊；加强畜牧防疫；检查食品加工厂，粉店、小卖部和学校食品卫生；加强对各淀粉企业产品质量和食品安全检查。11 月上旬，该镇安监办已对各项工作落实情况进行督查：各淀粉厂家正抓紧时间进行环保整治工程的建设，无公害蔬菜生产基地的农户已经移栽秧苗 800 亩，完成 50%；肉类和蔬菜检测按常规进行；小作坊调查摸底工作正在有序地进行中（太平镇政府供稿）武 鸣 县 质 监 局 举 行 国 务 院 关 于 加 强 食 品 等 产 品 安 全 监 督管 理 的 特 别 规 定 宣 贯 会 议11 月 16 日 ，武 鸣 县 质 监 局 举 行 国 务 院 关 于 加 强 食 品 等 产 品 安全 监 督 管 理 的 特 别 规 定 （以 下 简 称 特 别 规 定 ）宣 贯 会 议 。全 县 13个 镇 食 品 安 全 协 管 员 和 辖 区 内 45 家 获 证 食 品 生 产 加 工 企 业 负 责 人以 及 县 质 监 局 全 体 人 员 参 加 了 会 议 。武 鸣 县 质 监 局 谢 正 林 副 局 长 就 特 别 规 定 作 了 宣 贯 ，并 就 如 何 深入 理 解 特 别 规 定 ，结 合 身 边 的 实 际 案 例 深 入 浅 出 地 进 行 了 解 读 。冯瑞 安 局 长 在 宣 贯 会 上 就 如 何 做 好 特 别 规 定 的 宣 贯 和 食 品 安 全 生 产工 作 提 出 以 下 几 点 意 见 ：一 、以 此 次 会 议 为 契 机 ，各 镇 要 立 即 召 开特 别 规 定 宣 贯 会 议 ，向 食 品 生 产 加 工 企 业 发 放 宣 传 资 料 ，认 真 学习 ，深 刻 领 会 ；二 、立 即 开 展 辖 区 内 食 品 生 产 加 工 企 业 调 查 摸 底 工 作 ，4建 立 档 案 ，做 到 心 中 有 底 ；三 、立 即 行 动 起 来 ，与 辖 区 内 食 品 生 产 加工 企 业 签 订 食 品 生 产 加 工 企 业 质 量 安 全 承 诺 书 ，落 实 责 任 ，提 高质 量 意 识 ；四 、获 证 企 业 要 立 即 组 织 企 业 员 工 学 习 特 别 规 定 ，进 一步 加 强 内 部