芦笋栽培肉羊一体经营示范推广项目可行性研究报告

- 1 - 养殖有限责任公司 芦笋栽培肉羊育肥一体化经营示范推广项目 可行性研究报告 项目建设单位 :养殖有限责任公司 项目建设地点 :岔口乡煤窑村 项目负责人 : 报告编制单位： 二 0 一二年十月 - 2 - 目 录 第一章 总 论 位基本情况 . 5 . 5 . 7 . 8 第二章 项目建设背景、必要性和可行性 目区社会经济状况 . 9 . 11 . 13 . 16 第三章 项目选址 与建设 条件 择 . 18 件 . 18 第 四 章 市场分析与销售方案 . 20 . 21 . 22 第五章 建设方案 . 23 - 3 - . 23 术方案 . 26 度 安排 . 33 第六章 环境保护及节能减排措施 境影响评价 . 34 能减排措施 34 保部门意见 34 第 七 章 项目组织 与 管理 法人组建方案 . 35 . 35 施 . 36 . 38 生与消防 . 39 第八章 投资估算与资金 来 源 . 40 资估算 . 40 金来源 41 政资金使用范围 41 第九章 财务评 价 务评价依据 . 42 - 4 - 售收入和销售税金及附加估算 . 42 成本及经营成本估算 . 43 务效益分析 . 43 确定性分析 . 45 务评价结论 . 45 第十章 社会效益、生态效益 分析 . 46 . 47 第十 一 章 研究结论和建议 . 48 . 49 - 5 - 第一章 总 论 目单位基本情况 份制企业，组建于 2012 年 9月，成员 3人，注册资金 40万元，注册地点 营范围为种植业、养殖业、农畜产品加工流通、农牧业科技推广等。 主导产业：种养业及饲草料加工。 该公司技术力量雄厚，人员配备合理，实践经验丰富，服务能力强，具 有明显的组织管理和技术优势，具备承担本项目建设的能力和条件。 公司法人代表 ， 42岁，高中文化，现居住在集宁区，一直从事肉羊养殖业及饲草料种植业，而且是当地有名的养殖大户，经过多年来的艰苦经营，目前个人无破产或银行欠贷历史记录。 目名称、建设性质及建设地点 项目名称： 建设性质：新建 建设地点： 建设单位： 建设芦笋新品种高标准大棚育苗 基地 5亩，芦笋种植高产高效 - 6 - 新技术示范基地 1000亩，配套建设年出栏 1000只育肥羊标准化养殖场一座 ,实行种养一体化经营。 种、技术、设备方案 芦笋栽培主要引进示范硕丰、格兰德、冠军一号、阿特拉斯、阿波罗等 5选适合 2 3个品种进行示范推广。 肉羊育肥新建半开放式育肥羊舍（含运动场） 10000 ，引 进小尾寒羊基础母羊 300只、多赛特种公羊 4只，进行自繁自育。 体工程 主要建设 5亩育苗大棚、 1000亩种植基地配套设施、 10000 育肥羊舍（ 含运动场）、 500亩饲料基地。 2年， 2013 2014年。 项目总投资 1015万元，其中建设投资 505万元，流动资金 500万元 ,其他预备费用 10万元。 资金筹措方式：企业自筹 300 万元，申请财政扶贫专项资金200万元，其余部分贷款或其他方式解决。 经济效益 :项目全部建成后年销售收入可达 900 万元，年利润666万元，财务内部收益率为 财务净现值 - 7 - 资回收期 建设期）。 社会效益： 本项目立足 本地自然资源优势和国内外市场需求，建设标准化芦笋生产推广示范基地，以“公司基地农户”的生产经营方式， 可直接辐射带动三岔口乡及周边乡镇 5000 户农民发展芦笋种植业和肉羊育肥，提高生产技术水平和经济效益，促进当地高效设施农业的发展，并可帮助扶持 3000 户贫困户约 12000 人实现脱贫，农民人均增收 6000 元。成果可推广辐射到整个 为全市“十二五”期间顺利实现农民脱贫致富奔小康开辟一条新的创业增收门路。 1、 2012年中央一号文件； 2、国家发展改革委员会发布的投资项目可 行性研究指南； 3、 国资委员会关于颁发农牧业建设项目可行性报告编制内容深度规定的通知 (; 4、 中国农村扶贫开发纲要（ 2011 ; 5、 中华人民共和国农业行业标准 (393); 6、 内蒙古自治区“十二五”扶贫开发规划 ; 7、 2010规划 8、 9、建设单位关于可行性报告编制的有关资料。 - 8 - 合评价 项目区具有 较好的环境条件、基础条件和区位优势，通过项目的实施可有力推动本地产业结构的进一步优化和农民的持续增收，加快农民脱贫致富步伐；通过无公害标准化生产和高产高效技术集成和示范推广，可明显提高项目区芦笋种植水平、产品质量和笋农的技术管理水平，并有力带动周边乡镇农民的芦笋种植，打造无公害绿色农产品品牌；通过实施种养业一体化经营，可实现资源互补，综合利用，降低成本，提高效益，提升市场竞争力，促进全旗农村产业产品结构的调整和高效农牧业的快速发展。 该项目从当地农业资源条件和生产优势出发，结合当地农业产业结构调整，立足市场需求和农民意愿，并有良好的基础条件和强有力的组织保证，具有较强的带动辐射能力，技术可行，投资规模适度，经济效益、社会效益、生态效益显著。项目实施对于促进我区芦笋产业发展，改变传统单一种养模式，提高产品市场竞争能力，建设区域特色经济带，带动当地种植、运输、包装、加工等产业的发展，增加农民经济收入，加快农村脱贫步伐，都有积极的作用和现实意义。 - 9 - 第二章 项目建设背景、必要性和可行性 目区社会经济状况 邻兴和旗，南接丰镇市，西连卓资山，北靠察右后旗，整 个版图呈“ U”状环抱集宁区，是 连接东北、华北、京津“三大经济区”的交通枢纽，也是中国内地通往蒙古、俄罗斯和东欧各同的必经之地 旗政府所在地土贵乌拉镇与集宁新区仅有 18公里、 20分钟车程，东距北京 340公里，西至呼和浩特 138公里，南临大同 90公里，北到陆路口岸二连浩特 330公里。 拉）、 广）高速公路， 110、 208国道和在建的准兴运煤专线、拟建的 新）高速公路与京包复线、集张、集通、集二、丰准和拟建的京呼高铁共“ 6公 6铁”穿境而过，形成了“四通八达”的交通运输网络，全 市的区位交通优势集中体现在 全旗总面积 括黄旗海镇 166平方公里），其中耕地面积 耕还林地面积 场面积 184万亩。辖 5镇 4乡， 113个村委会、 8个社区，总人口 包括黄旗海镇 29959人），其中城镇人口 业人口 蒙、汉、回、满、壮等 11个少数民族约 8200人，占总人口的 全旗东西长 72千米，南北宽 60公里，平均海拔 1600 米，特殊位置形成了日照时数长，无霜期短，昼夜温差大，而降雨量集中的气候特点 ，属于典型的温带大陆性气候，境内拥有 14条大小河流，分属黄旗海水系和永定河上游水系。 - 10 - 位优势，拥有富有地方特色的农畜产品资源优势，拥有丰富优质的矿产资源优势，拥有雄厚廉价的能源和劳动力优势，这些优势的具备，为 与西部大开发借助外力加快发展创造了条件。 在农村经济 方面，全旗耕地面积 中有效灌溉面积 20万亩，中间以黄旗海为中心的盆地地势平坦、土地肥沃，是 年来，全旗把新农村建设作为实现农民脱贫致富达小康的突破口来抓，以产业结 构调整为重点，大力发展设施农业，以膜下滴灌、大型喷灌、日光温室和大棚建设为重点的设施农业达到 下滴灌 5万亩、日光温室及冷棚 6300亩），农业生产的抗灾避灾能力显著增强，农村经济快速发展。 “十一五”末，全旗实现地区生产总值 “十五”末 均递增 财政收入完成 用财力大幅增加，城镇居民人均可支配收入 13810元，比 2005年增加 6360元，农民人均纯收入 4596元，比 2005年增加 1495元， 全社会消费品零售总额 2005年 2亿元增加 均递增 三岔口乡位于 与 与平地泉镇相连，西与卓资旗相邻，北与察右后旗为邻。全乡下辖 18 个村委会， 76 个自然村，农业人口 3982 户， 13052 人，其中常住人口 12335 人。全乡占地 396 平方公里，境内共有耕地66869亩，其中耕地 24471亩，水域面积 304亩。境内有六横一纵 - 11 - 的交通优势和丰富的矿产资源 :其中有 110 国道、集通线、 305 区道、呼集老高速公 路、 208 高速公路及京包铁路穿乡而过。 目建设背景 芦笋原产地中海沿岸，以抽生的嫩茎作为蔬菜食用。我国种植芦笋的历史较早，但面积很小，直到七八十年代，世界芦笋的需求量猛增，加上我国南北各地的气候条件都可种植，我国芦笋生产的规模才逐渐扩大，以满足加工出口的需要。近些年来，一些研究报道绿芦笋具有更高的营养价值，且风味更佳，所以绿芦笋的鲜销生产发展也极为迅速。芦笋的嫩茎既可鲜食也可加工制罐，芳香鲜美，质嫩可口，是一种低热量高营养的保健蔬菜。芦笋每百克鲜食部分中含有蛋白质 肪 类 维 生素 C 33 毫克，维生素 际单位，维生素 B 克，钙22毫克，磷 52毫克，铁 外还含有丰富的天门冬氨酸和天门冬酌胶等多种氨基酸，氨基酸平均含量为 笋中的药用成分如天门冬酌胶、多种甾体甙类化合物、芦丁、甘露聚糖、胆碱、叶酸等在食疗保健中占有非常特殊的地位，可以增进食欲，帮助消化，缓解心脏病、高血压、肾炎、肝硬化等病症，并具有利尿、镇静等治疗作用。芦笋在欧美、日本、台湾等国家及地区都是极受欢迎的蔬菜，近些年芦笋在我国也逐渐受到消费者的认可和青睐。此 外，芦笋秸杆还是上好的饲料，适合牛羊育肥。 芦笋属于一种宿根型农作物，一次种植 10年采收，对光、热、 - 12 - 水、土等自然条件有着明显的特定要求。欧美专家在总结了 300年世界芦笋种植历史后得出，南北纬 30兰察布正处其中，光、热、水、土等自然条件都很适宜芦笋种植。据了解，目前我区仅有赤峰宁城有种植。市场空间很大。另外，芦笋生产属于高劳动密集型产业，其采收过程的全人工操作和加工过程的手工去皮，目前还无法用机械所替代，因此，国外经济学家预言，芦笋在未来的空间里是中国一项垄断型产业。 由于 劳动力价格、病害等原因，芦笋主产区近年来逐渐发生转移，从发达国家转向发展中国家，国内从东南沿海地区向北方内陆地区转移。芦笋属劳动密集型产业，采笋至今不能机械化，只能依靠人工。在发展中国家，土地、劳动力都比较便宜，由于生产成本低，产品又主要用于出口，可获得可观的经济效益，于是 20 世纪90 年代开始芦笋种植在中国和拉美国如智利、墨西哥得到迅速发展，同时也成为这些国家的一个主要创汇农业之一。 我国芦笋产业自 80 年代以来开始迅速发展，到 90年代中期已成为世界第一芦笋生产大国。据不完全统计，种植面积目前已超过180万亩 。 21世纪以来，我区赤峰市率先从欧洲引种芦笋获得成功，经过 10多年的推广普及，目前已初具规模。 此外，近年来在我国南方浙江一带还探索出了利用芦笋秸秆“肥”羊 、羊粪发酵“肥”田的新型生态种养一体化经营模式。芦笋秸秆粉碎成饲料“肥”羊，羊产生的羊粪经收集发酵运输到芦笋基地用作优质有机肥“肥”田。通过这种循环模式，使羊养殖场 - 13 - 节约了饲料成本，芦笋基地少用化肥还实现增收，三项收益加起来将近 70万元。在芦笋种植区，每年 8月份、 12月份有大量的芦笋秸秆要拔除，产生大量芦笋秸秆，秸秆资源丰富。但秸秆利用率不高，直接焚烧、 随意丢弃等现象大量存在，造成了资源浪费和环境污染。“芦笋秸秆 羊 肥”的循环模式先利用青贮技术，将芦笋秸秆粉碎成秸秆青贮饲料，解决了秸秆焚烧造成的环境污染问题，作为羊饲料也节约了养羊成本。羊吃了秸秆饲料，产生的粪便经发酵后再回供给芦笋基地，可增加土壤有机质，改良土壤理化性能，提高芦笋产量及品质，实现了资源的生态循环利用。 芦笋茎叶含粗蛋白 13%，粗脂肪 钙 磷 18种氨基酸，作为羊饲料很合适。每亩芦笋茎叶 1000 公斤基本可以满足 1只成年羊 60%的粗饲料供给。实施该循环项目一年下来，不仅给羊养殖场节省了饲料成本，而且给芦笋基地节约了化肥成本。同时，因为改善了土质，芦笋的产量、品质提高了，每亩可增收 400至 500元。 据了解，乌兰察布 地区目前尚无芦笋种植历史， 地辽阔，光照充足，无霜期短，气候冷凉，病虫害少，自然条件、地理环境各方面 很适宜芦笋种植。如在我市大力发展芦笋产业， 对当地农村经济的快速发展、农户经济收入水平的大幅提高、社会主义新农村建设、相关产业的联动发展，都具有重要的意义。 目建设的必要性 1、 项目建设是培育项目区特色优势产业和新的经济增长点， - 14 - 加快农业产业优质高效发展的需要 。在我国农产品实现了总量供需平衡的同时，市场供给比较充足，且出现了结构性过剩的新形势下，以市场为导向，加快发展优势特色农业，开发市场需求潜力大的名特优农产品，已成为我国农业优质高效发展的方向。因此，在 化农业产业结构，培育优质特色产业和新的经济增长点，加快农业优质高效发展，提高农业生产水平经济效益，带动农民增收致富的需要。 2、项目建设是合理利用农村土地资源，开辟 新的增收渠道的需要。 芦笋是一种具有很高经济开发利用价值的特色蔬菜，市场需求量大，发展前景广阔。而且，集约化规模化发展商品生产基地，效益高，在现代化农业产业高产栽培条件下亩产芦笋可达 800公斤左右，每亩可获纯收入 8000 元左右，是同等条件下种植粮食作物经济效益的几倍。如农户分散种植，户均种植 3亩芦笋，户均增收24000 元，每户按 4 口人计算，人均可增收 6000 元。因此，发展芦笋栽培，对于提高土地资源利用效率，促进农户增收致富，成效十分明显，是加快项目区农业优质高效发展、促进农民增收致富的有效途径。 3、项目建设 是发展劳动密集型产业，促进农村劳动力向现代特色高效农牧业转移的需要 。 于国贫旗，农村劳动力富余量很大。 取专业合作社、技术单位和农户相结合的产业化经营模式，实施建设芦笋生产示范基地建设可有效地促进项目区农村剩余劳动力向 - 15 - 发展特色蔬菜项目转移，大幅度提高劳动生产效率。而且芦笋深加工的发展也能为农村我为剩余劳动力和城镇劳动力提供许多就业机会。 4、项目建设是顺应市场需求，发展特色产业的需要。 芦笋是一种具有食用和药用价值的蔬菜，国内外市场潜力大。我国芦笋产业自 20 世纪 80 年代起发展迅速，到 90 年代中期已成为世界第一芦笋生产大国。主要在山东、江苏、浙江、山西等区生产。我国芦笋产业迅猛发展的原因有三：一是芦笋产业在当前产业结构调整中的地位决定，芦笋不仅有较高的出口创汇优势，而且芦笋根系发达，适应性、抗旱能力极强，可利用芦笋改造沙丘荒地，防风固沙。由于其经济效益、生态效益、社会效益三丰收，从而成为不少地区发展农业的首先项目。二是国际上供不应求的市场需求。三是国内人民生活水平提高，需求量猛增。 优质芦笋是最有发展前景的创汇农业的主导产业。因为被誉为“蔬菜之王”的芦笋 在发达国家市场很大，但由于不能机械采收，国外人工成本高，限制了他们的发展。我国芦笋产业的特点是：由于人们对产品质量要求越来越高，无公害产品、绿色食品、有机产品越来越受到青睐，对芦笋的周年鲜笋供应要求越来越强烈，芦笋的种植、周年生产技术迅速发展；由于劳动力价格、病害等原因，芦笋主产区发生转移，从发达国家转向发展中国家，国内从东南沿海地区向北方内陆地区转移。 目前，我国不少地方已形成外向型芦笋生产基地，有的已具有 - 16 - 相当规模，从而成为当地的优势产业。但是随着我国加入世界贸易组织，给芦笋产业也带来了前所未有的机遇和挑 战。芦笋产业的定位应该是面向国际市场，因此必须积极推行标准化生产，包括操作规程的标准化和芦笋产品的标准化。 目区土地肥沃，光热资源丰富，耕地以水浇地为主，水利化程度高，劳动力富足，发展技术与劳动力密集型的特色蔬菜生产资源环境条件优越。因此，实施建设芦笋生产示范基地项目是优化资源配置，拓宽农业产业发展领域，大幅度提高农业资源利用效率和农业综合生产能力，使项目区科技与资源环境优势转化为产品、产业和经济优势，加快农业优质高效发展的需要。 目建设的可行性 项目区具有优越的 资源条件。 经 111 24 111 37，北纬 3533 35 51，据国际专家论证，芦笋在地球上的最佳生产带分布在北纬 30 40 度之间 位置正好处于芦笋最佳生长的黄金区。 部为山区 ,东部绵岭延亘 ,其余大部分是平川盆地，地理环境优越，气候属中温带半干旱大陆性季风气候，年平均气温5，年均日照时数约 3051小时 ,年降雨量 369霜期 120天，气候温和，冬不高寒，夏无酷热，与同纬度海洋性气候相比，病害发生率低，更适宜芦笋的生产。全旗有耕地 72 万亩，且土 壤肥沃，土质适宜，水利设施配套，灌溉便利，机械化耕作水平较高，农作物以粮、棉为主，盛产甜菜、玉米、瓜果、蔬菜等，是全市蔬 - 17 - 菜生产基地旗之一，农业的生产条件和发展水平在全市属较高水平，发展芦笋具备良好的基础条件。 内铁路、公路四通八达，京包、集二、集通 集张四条铁路从该旗通过 ，可直达东北、 华北、西北地区。北上 330 公里为边境贸易口岸二连浩特，南下 80公理可达煤都大同，西距内蒙古酋府呼和浩特市 170 公里，东往首都北京市仅 380 公里。全旗境内 10 国道 横穿东面， 208 国道纵贯南北，基本上形成了以 10、 208 国 道为主体，旗级公路为补充的公路交通网络， 乡镇二级公路、村村三级公路全线贯通，交通便利，运输方便。 年来 抓农业产业结构调整，粮、果、菜、畜四大产业长足发展，设施农业初具规模，在农业新产业发展和新技术推广中，从组织实施、农民培训、技术服务到市场运作等方面，都积累了丰富的经验，这些都为芦笋产业发展提供了可靠的组织保障。 加上这几年产业结构调整的突出成效，农民对新技术、新产业 的认知和接受程度较高， 一系列农业调产战略的实施不仅使广大农民从中受益，而且培养了一大批懂技术、善经营的新型农民，农民的组织化程度进一步增强，目前 全旗共有各类中介服务组织 50 余个，农民经纪人队伍 5000余人，这些为芦笋产业的进一步壮大提供了人力保障。 - 18 - 第三章 项目选址与建设条件 设地点选择 项目地点选择在 岔口乡煤窑村，占地面积约 1000 亩，土地通过租用农民土地或组建合作社、土地参股的方式取得。项目区位于集宁区西北五公里处，交通十分便利，且地势平坦，水源丰富，土壤条件好，农业基 础设施配套完善，其基础条件对项目的实施十分有利。 设条件 项目区地处山前倾斜平原中下部，地势平缓，东高西低，平均海拔 485m，地貌为垣地。 项目区土壤为碳酸盐褐土，母质为黄土母质，质地为重壤偏轻，土体疏松，通透性好，保水保肥性强，易耕易种，酸碱度为 过合理施肥，十分有利于优质芦笋的生产。 项目区气候属中温带大陆性季风气候，四季分明，日照充足，雨热同期，冬夏温差大。年均气温 5，一月份最冷，平均气温零下 七月份最热，平均气温 无霜期 120天，降水量369至八月份降雨量最多，占全年降雨量的 十月至次年三月最少，占全年降雨量的 年均日照时数 3051小时，年太阳总辐射量 热资源极其丰富。其气候特征 - 19 - 极利于芦笋的生长，特别是芦笋每年采收期为 4、 5、 6三个月，正好避开雨季，采用留母茎采收方式采笋期可达 4个月，生产潜力极高。 项目区农田灌溉主要利用地下深井水，需新打机电井 5眼，地下水补给来源主要靠大气降水渗透，地下水埋藏深度 70上水源均符合国家农田 灌溉用水标准，可满足项目区的用水需求。 项目区交通运输条件便利，北有集通铁路、 208国道和高速公路、南有京包铁路、 110国道、高速公路贯穿东西，项目区内乡镇间二级公路，村村三级公路全线贯通，交通便利，利于芦笋的生产、运输和销售，而且能够充分发挥示范带动作用，辐射能力强。 项目所在地 府高度重视，根据本地资源优势，把芦笋种植作为本地产业结构调整和促进农民增收、农业增效的新型产业来抓，并召集有关部门进行协调，在土地、资金、人力、农机等方面都给予倾斜扶持 ，为本地芦笋产业的快速发展创造了条件。 第四章 市场分析与销售方案 - 20 - 场分析 芦笋产业具有广阔的市场发展空间。芦笋是一种具有较高保健价值和营养价值的特殊蔬菜和高档蔬菜，它以极高的营养价值和特殊的保健功效，特别是消疲健胃，抗癌防癌功能，被列为世界“十大名菜”之一，并在国际市场上享有“蔬菜之王”的美誉。欧美各国对芦笋的保健防癌作用认识较早，食用普遍，消费量日益增大。其他国家过去无消费习惯，近年来随着生活水平的提高，食品结构的改进，芦笋也开始出现在亚洲百 姓的餐桌上，日本、韩国、澳大利亚等国需求逐年大增。近些年芦笋在我国大中城市也逐渐受到消费者的认可和青睐，成为新的消费市场。可以说未来芦笋的市场需求，无论国际还是国内都会呈较大的增长趋势。芦笋属劳动密集型产业，发达国家的劳动力昂贵，生产成本高，市场需求量增加而面积下滑，产量下降，促使近年来发展中国家种植面积迅速扩大。另外，因我国是目前世界上最大的芦笋生产国和出口国，而由于涝灾、原有芦笋田退化等原因， 2003国芦笋种植面积从150万亩锐减到 100 万亩左右，总产量下降，而市场需求在不断增长，导 致国际芦笋市场供应和国内加工企业原料供应进一步紧张，价格一路攀升。据中国农业网综合测算， 2006 年我国年产出成品芦笋（含鲜菜、罐头、速冻等）约 20 万吨，而市场对我国芦笋的年需求量约为 50 80万吨。在价格方面， 2005年平均价格为 8 9元 /公斤， 2006年初收期就达到 10 12元 /公斤，最高达到 16 20 - 21 - 元 /公斤。而我区目前仅赤峰地区有芦笋种植，乌兰察布地区尚无芦笋种植历史。 处黄旗海盆地的腹地，土地肥沃，光热资源丰富，耕地以水浇地为主，水利化程度高，劳动力富足，发展技术与劳动力密集型的特色蔬菜生产， 资源环境条件优越。 由此可见，在当地发展芦笋种植，具有广阔的市场前景。 市场竞争优势分析 本项目竞争力主要体现在三个方面 :一是规模优势。种植基地建成后，年产芦笋近 100万公斤，可吸引满足众多客商的需求；二是成本优势，由于当地劳动力成本低，加之实行种养一体化经营，使得经营成本有较大幅度的降低，这样为灵活定价，参与市场竞争创造了条件 ;三是品质优势。本项目以在国内市场上看好的无污染绿色蔬菜为经营对象，并且在种植过程中聘请有关技术人员对栽培环节进行技术指导，能够保证产品的品质。 销策略 分析 根据公司目前的状况及特点，主要采取以下营销策略 : 、公司要与当地农户保持良好的合作关系，采取股份合作等形式结成利益共同体，提高抵御市场风险的能力。 、为保证项实施，公司要聘请有关专家教授做技术顾问，并积极与北京、河北、山西等邻省及呼包、集宁等周边城市地区各大客商签定供货合同，保证商品芦笋的销售。 、 成立营销机构，通过各种媒体宣传扩大公司的知名度， 在用户中树立起重质量、 守信誉的形象，赢得稳定的用户群体。 - 22 - 场风险分析 场风险因素分析 通过对国内外市场供 求关系分析认为，该项目具有明显的竞争力，市场前景广阔。但也应该看到， 该项目同时存在着一定的风险。 第一风险来自生产技术的掌握。该项目在当地尚无种植历史，需要对技术人员和员工进行技术培训，否则，难以保证产品引种成功。达到无公害养殖的要求，也难以生产出具有竞争力的产品。 第二风险来自种植生态环境的控制。公司能否严格按照无公害食品卫生准则的要求，保证芦笋种植环境，对产品走向市场，特别是走向国际市场至关重要。公司要做好通过无公害认证工作的准备，尽早获得无公害认证。 第三风险来自成本控制 。该项目前景广阔，但若产品生产成本高、价格高，与人们现实的收入水平不相适应，销售必将发生困难，投资难以收回。 范与降低风险对策 一是聘请有关专家技术人员，对公司员工进行培训，熟练掌握栽培技术；二是做好环境控制，严格按照无公害绿色食品的标准组织生产，有效控制因施肥、防病而带来的环境污染，力争做到无公害生产 ;三是加强资源综合利用，千方百计降低成本，最大限度地增强抵御市场风险的能力。 第五章 建设方案 - 23 - 项目建设地点选在三岔口乡煤窑村，新建 5亩芦笋标准化育苗大棚， 1000亩芦笋 栽培高产高效新品种、新技术示范基地，其中煤窑村 500亩，并辐射带动全旗 设年出栏 1000只育肥羊的标准化肉羊育肥场一座 ,其中基础母羊 300只 ,种公羊 4只。配套建设 500亩饲料基地。 笋种植示范基地建设 目设计方案 项目拟分三期进行：一期工程建设占地一亩的育苗大棚，进行育苗试验，然后移植大田试种 300亩；二期工程在一期取得经验的基础上扩大种植，再建设 1亩育苗大棚， 500亩示范基地进行推广；三期工程建设 3 亩育苗大棚，育苗总面积达到 5 亩 ,高产高效示范基地达到 1000亩，进行全面推广示范。建设内容包括： 1、引试推广新优品种。引进示范硕丰、格兰德、冠军一号、阿特拉斯、阿波罗等 5选适合 长势强、品质好、优质笋产出率高、抗逆性强的 2 3 个品种进行示范推广。第一批引进优良品种 2公斤。 2、建设高标准育苗基地。按照高标准要求，配套水电设施、滴灌设备，建设 5 亩芦笋种苗培育大棚，按每亩产优质成苗 1500株，基本可满足 1000亩大田种植的需求。 - 24 - 3、建设 1000 亩高产高效示范基地。采取“公司 +农户”的方式，由龙头企业集中建设 300亩高标准示范基地，按照高标准的生产示范基地进行基础设施的配套，上水上电，土地平整，完善田间路网，建成高标准的高产示范田，带动农户分散种植。 4、建全完善培训体系。通过农业技术推广单位和农户的联合，形成资源共享、优势互补的开发推广培训体系。提高笋农的生产技术水平和组织管理水平。建立培训制度，制定长期的培训计划，根据宜长则长、宜短则短、灵活多样、长短结合的方针，通过电视讲座、以会代训、现场指导等方式，将芦笋新知识、新技术、病虫害预报与防治措施推广到广大种植户手中，并从建立无公害生 产示范基地出发，严格制定标准化生产技术规程，并制作成技术光盘、书面资料发放给笋农，以规范生产，严格执行生产中各个环节的技术标准，强化笋农的产地环境保护意识和产品质量意识。具体包括系统培训 150 个芦笋核心示范户，季节性现场培训农民 8000 人次，编制技术资料 2万份，实现“一户一份明白卡”。 5、改良土壤，提高生产能力。按照绿色食品生产产地环境标准，对 5 亩育苗基地和 1000 亩示范基地进行全面的土壤改良和科学施肥，首先对育苗地和示范地全面增施有机肥及有机复合肥，以改善土壤结构和理化性质，对于育苗地，更要高标 准进行土质的改良和治理。其次，根据芦笋不同时期的生理需求，实施测土配方施肥，平衡土壤物质、能量的输入和输出，培肥土壤，协调土壤各种养份供应，有利于保护和改善农田及土壤生态系统和提高耕地生产 - 25 - 能力，同时推广芦笋专用肥、生物肥，提高产出效益和产品品质。 笋种苗方案 在煤窑村建设 5亩高标准育苗大棚，以提高育苗质量，每年生产优质成苗 15000 株，示范种植 1000 亩，并向全旗推广。引进芦笋新优品种硕丰、格兰德、冠军、阿特拉斯、阿波罗等进行示范对比，筛选出 2 3 个适合 植的产量高、品质优的芦笋品种 进行推广。 通过采取高产高效无公害芦笋栽培技术，盛产期亩产芦笋由初期的 600提高到 800，最高亩产量可达 1000 公斤，质量按三级划分，收获的一二三级芦笋产量比例由初期的 5:3:2提高到6:3:1，芦笋产品质量达到国家 肥羊养殖场建设 项目拟在煤窑村建设年出栏 1000 只育肥羊的养殖场一处，利用芦笋秸杆做育肥羊饲料，羊粪还田做有机肥料，实现循环利用，种养一体化经营。 设内容 1、 新建半开放式育肥羊舍（含运动场） 10000 ； 2、 购进基础母羊 300只、种公羊 4只，进行自繁自育； 3、 配套水电，新上 50打机电井一口，保证项目区供水供电。 - 26 - 4、 配套建设办公室、宿舍、 料加工车间及库房、兽医治疗室、羊人工授精室，锅炉房 设施等 500 ； 5、 建设青贮窖 500m， 沼气池 40立方米； 6、围墙 1000延长米； 7、购 93青贮切碎机 1 台，羊人工授精设备 1 套，9套； 台， 台， 9台， 3式喷雾器 1台。 8、配套饲料基地 500亩，新打机电井 2眼，埋设地埋管道 置华泰保尔 75台。 品方案 项目拟购进多赛特种公羊 4只，小尾寒羊母羊 300只进行繁育。 术方案 通过建立高标准育苗基地，引进筛选新优品种进行示范推广，减少群众选择品种的盲目性，并培育优良成苗进行大面积示范推广，用短周期、低成本实现全旗芦笋种植产量和质量的较大提高。通过芦笋种植肉羊育肥新品种、新技术的集成和组装配套，一体化经营，进行基地示范，提高全旗的芦笋种植和寒羊育肥水平，降低成本，增加产量，提高质量，从而提高效益，增强市场竞争能力，促进全旗芦笋产业化发展步伐。通过强化技术培训，提升笋农自身 - 27 - 技能水平、市场意识和质量意识。通过无公害标准化生产示范和推广，树立品牌意识、质量意识、以质取胜的效益意识。 示范区实现由传统栽培模式的 3年开始采收缩短到 2年，二年生笋田亩产 200年生笋田亩产 400至八年生笋田保持盛产期亩产 800均产量提高 20。大幅度提高芦笋质量，一二三级芦笋产量 比例由目前的 5:3:2提高到 6:3:1。降低优种芦笋种苗成本，提高出苗率，每亩种苗费下降 2/3，采用节水灌溉实现节水 50。产品达到无公害农产品要求。每亩芦笋增收 8001000元。 1、优种笋苗快繁技术 重点推广引进硕丰、格兰德、冠军、阿特拉斯、阿波罗等新优品种，应用日光大棚营养钵育苗技术，优种笋苗快繁技术。 土壤综合处理技术，包括使用腐植酸铵调节土壤酸碱度技术、使用硫酸亚铁熟化土壤技术、测土配 方施肥技术；土壤肥力培肥技术，包括有机肥、生物肥、复合肥、专用肥施用技术，合理追肥技术；优种推广应用技术；合理密植技术、补苗和移栽技术；节水灌溉和合理灌溉技术，笋田整治技术；病虫害综合防治技术，包括农业技术措施、生物农药和低毒无残留化学农药应用 - 28 - 技术和物理灭虫技术；合理采笋技术。 (1)优种笋苗快繁技术流程 苗床选择配制营养土制造营养钵种子检验晒种浸 种催芽播种苗床管理适时移栽 (2)芦笋优质高产综合示范技术流程 土壤改良土壤培肥移栽定植 查苗补栽松土与锄草肥水管理促芽病虫害防治采收质检销售 芦笋为多年生植物，从种子萌芽到植株衰老的整个过程称为芦笋的生命周期。依据芦笋植株形态特征的变化，其生命周期可分为幼苗期、幼龄期、成年期衰老期。从种子萌芽到批改定植前为苗畦阶段为幼苗期：定植后采收 2龄期是芦笋生命周期最旺盛的时期，成龄期可持续 15 年左右，经过成龄期后逐步进入衰老期，此时芦笋地上茎抽出明显减少，生长势减弱，同化能力下降，抗病能力减退，失去继 续栽培的价值。芦笋一次播种可连续采收 15年以上，在管理条件好的情况下可采收 25年左右。 芦笋是一种适应性很强的植物，在凝结 20间的地域都适宜种植，但在土壤、水分、温度、光照适宜的生态环境下有利于实现高产优质高效。芦笋种子发芽的适宜温度为 25幼茎生长的最低临界温度是 5，土温达到 10时嫩茎开始抽发， 15- 29 - 时嫩茎生长快、质量高。芦笋是喜光作物，地上部茎叶生长需要充足的光照，以利于同化产物的制造和积累，所以芦笋应种植在无遮荫的地方且种植密度不易过大。芦笋的耐旱能力强，主要因为芦笋真叶已 退化，拟叶又呈针状，且表面有一层蜡质，植株的蒸腾量较小，加之根系庞大，贮藏根内含有大量水份，并能深入地下 2旱能自行调节。但芦笋吸收根不发达，吸水能力弱，过于干旱会造成减产，在茎叶生长期和采收期要遇旱适时浇水。芦笋最适宜的土壤持水量是 30，雨后笋田积水时要排水。 （ 1）栽培用地选择：芦笋是多年生宿根植物，具有吸收与贮藏养分的双重作用，它贮存的养分供翌年形成嫩茎，根系发育状况是影响产量和品质的关键。芦笋是深根系植物，且呼吸作用旺盛。因此芦笋栽培用地要选择 通透性好，保水保肥性能强，土层深厚，质地疏松并富含有机质的砂壤或轻粘土壤， 之间。 （ 2）培育壮苗：芦笋一般在 8 月底或翌年 4 月初播种育苗，当 00时播种较适宜。芦笋种子种皮坚硬，播种前需进行种子处理。先用凉水擦洗种子，去掉表皮蜡质与秕粒，然后用 4小时，再用 25温水浸种2 天，每天换水 1，当种子充分吸水后捞起，放入容器内盖湿布，在 25的温水下崔芽，有 10的种子发芽时即可播种。育苗地要选在田间便于灌溉与管理的地方。精细整地并 作育苗床畦。苗 - 30 - 期应做控温、揭膜、疏苗、除草、施肥浇水、病虫防治等管理。 （ 3）定植：芦笋是一种多种生宿根生植物，一次定栽建园后多年利用，定植是芦笋栽培过程中非常重要的环节。依据芦笋的生长发育特性和项目区环境条件，本项目采用小拱棚育苗移栽的方式定植建园，定植时应 7天左右给育亩床浇水切块，以便芦笋苗能带土坨定植。 定植前要进行深耕精细整地，结合整耕是施优质有机肥，然后按定植的行距挖定。定植密度白芦笋 1000，绿芦笋 1800株。 （ 4）定植后的田间管理： 芦笋定植后，一 个月内要进行查苗补苗，以确保苗全。 要及时中耕除草，并向定植沟覆土，每次覆土