质量管理的系统工具--老七种工具--分析、解决问题的手段（ppt 75页）

Page 1质量管理学Quality质量管理的系统工具 老七种工具工具 分析、解决问题的手段1Page 2质量管理学Quality第一节 工具应用基础一、数据数据的含义与搜集要求数据的种类 计量值数据、计数值数据、评比值数据数据的特性 波动性 公差规律性 不同分布数据整理2Page 3质量管理学Quality第一节 工具应用基础二、语言资料数据与语言资料搜集的方法市场调查、 BS法、德尔菲等3Page 4质量管理学Quality问题第二节 因果图一、概念二、制作步骤应注意的问题人机料物 法 环4Page 5质量管理学Quality三、实践应用1、分析一道菜为什么难吃 ?2、分析烟丝含水率超标 ?3、分析某一旅行社服务质量状况 ?4、分析四级外语为什么不过 ?四、优点因果图5Page 6质量管理学Quality作业对你所 熟悉的实体质量问题画因果图进行分析，并针对主要问题提出解决问题的措施。因果图6Page 7质量管理学Quality第三节 排列图（柏拉图）一、概念1、基本图形频数（个数） 频率累计% 1 2 3 4 5ABC影响问题的各种因素7Page 8质量管理学Quality2、来源（ 80/20原则）19 世纪由意大利经济学家巴雷特提出巴雷 特曲线图人口累计 %809010020 50 100排列图（柏拉图）财富累计 %8Page 9质量管理学Quality二、制作步骤例 :某企业对新生产的一种测量仪表的故障情况进行了一个月的调查，共出现故障129次，用分层法整理得出下表 。序号 故障原因 故障次数1 早期故障 542 操作失 误 353 耗 损 故障 224 原因不明 18小 计 129排列图（柏拉图）9Page 10质量管理学Quality步骤1、收集一定期间的数据2、分层3、调整与计算排列图（柏拉图）10Page 11质量管理学Quality序号 故障原因 故障次数 累 计 累 计(频 数 ) 频 数 频 率 (%)1 早期故障 54 54 41.92 操作失 误 35 89 69.03 耗 损 故障 22 111 86.04 原因不明 18 129 100小 计 129方法 :频数从大到小排列 ;计算累计频数与累计频率排列图（柏拉图）11Page 12质量管理学Quality步骤（续）4、画左侧纵坐标与横坐标5、画右侧纵坐标6、找出 ABC三类因素7、针对 A类因素提出解决问题的措施排列图（柏拉图）12Page 13质量管理学Quality画法120100806040200 1 2 3 4 故障原因 故障次数 累计频率 %100866941.9ABC排列图（柏拉图）13Page 14质量管理学Quality三、应用 影响服 务质 量的因素等候时间长做活粗糙服务态度差卫生不好洗头水冷热不均清理不认真其它 合 计意 见数78 54 44 42 54 14 4 290排列图（柏拉图）14Page 15质量管理学Quality例题某乒乓球厂检查了一批产品 ,其中有 600个有缺陷 .根据缺陷的不同进行分层 ,结果是 :偏心： 320个粘合不好的有 :25个硬度不够： 180个不清洁 :60个其它缺陷 :15个试画出缺陷原因的排列图。排列图（柏拉图）15Page 16质量管理学Quality做题 步骤见下 表：缺陷 项 目 频 数 频 率 % 累 计频 数 累 计频 率%偏心 320 53.33 320 53.33硬度不 够 180 30.00 500 83.33不 清 洁 60 10.00 560 93.33粘合不好 25 4.17 585 97.50其它缺陷 15 2.50 600 100合 计 600排列图（柏拉图）16Page 17质量管理学Quality累计频数 累计频率 %600500400100200300偏心 硬度不够不清洁 粘合不好其他缺陷53.3383.3393.33100缺陷项目ABC排列图（柏拉图）17Page 18质量管理学Quality制作排列图应注意的问题调整 ,图型 ,技巧 ,A类问题 ,关键的关键.排列图（柏拉图）四、优点18Page 19质量管理学Quality排列图在管理的其它领域的应用。用数据说话，用图形说话。如何？q了解每个班的学习状况q了解某员工上班准时情况，公差要求： 8.00-0.05， 8.00+0.00q了解送到顾客餐桌上咖啡的温度，要求温度在 55C60 C之间。思考排列图（柏拉图）19Page 20质量管理学Quality第四节 调查表一、含义二、几种常用的调查表1、产品缺陷位置调查表 20Page 21质量管理学Quality调查表对搪瓷盆质量调查盆里 盆外x-掉瓷 0-气泡 -尘埃点 21Page 22质量管理学Quality作业某鞋厂要求设计调查 “鞋的质量 ”的调查表调查表22Page 23质量管理学Quality2、记录用调查表对 某 实体质量的调查：要求 ：时项 间 目 次数、记录 符号调查表23Page 24质量管理学Quality三、应用u要求设计对某商场服务质量状况进行调查的调查表 .u对全班同学的收支情况进行调查，要求设计调查表调查表24Page 25质量管理学Quality服务质量u设计一：时间 投诉次数影响因素一月二月 服 务态 度购 物 环 境吵架25Page 26质量管理学Quality收支情况u设计二：收支 收入 支出姓名 父母 打工 其它 生活 学 习 其它26Page 27质量管理学Quality第五节 分层法 质量管理中最基本的工具一、概念标志二、应用 例 某超市在一个月中共收到表扬信78封 .试用分层法分析服务质量状况 .（见右图）营业员 等 级表 扬信数人数特、一级18 6二、三级46 30四 级 以下14 20合 计 78 5627Page 28质量管理学Quality作 业对全班某一课程的考试成绩进行分层 ,了解学习状况 ,要求设计分层表。并写出预想结果。28Page