酒水仓库管理制度

酒水仓库管理制度篇一：酒店仓库管理制度1酒店仓库管理制度 仓库管理基本规定： 一、物料管理按照先进先出、物以类聚、账实相符、物料按规定存放原则执行。 二、仓库流程分为：进料流程、发放流程、库存品管理等。 三、仓库管理人员职责： （1）负责仓库的物料保管、验收、入库、出库等工作。 （2）提出仓库管理意见及物资采购计划，在批准后贯彻执行。 （3）严格执行公司仓库保管制度及其细则规定，防止收发货物差错出现。 （4）入库及时，手续检验不合要求不准入库；出库时手续不全不发货。 （5）合理安排物料在仓库内的存放次序，按物料种类、规格、等级分区堆码，不得混堆和乱堆，保持库区的整洁。 （6）负责定期对仓库物料盘点清仓，做到帐、物、卡三相符，并好月度、年度盘点工作 。 （7）负责仓库管理中的出入库单、验收单等原始资料、帐册的收集、整理和建档工作，及时编制和按时上交收支存报表，及时准确地登记材料明细分类帐簿。 （8）以公司利益为重，爱护公司财产，不得监守自盗。 仓库管理工作程序规定 一、物料验收 1、仓管员对采购购回的物品无论大小、多少等都要进行验收。要做到： A、与实物的名称、型号、规格、数量等不符的不验收； B、对购进物品已损坏的不验收； C、对购进有保质期的材料，超过保质期的不验收； D、发票所计数量与实物不符，但名称、型号、规格相符的可按实际数量验收入库。 2、物料验收后，要根据发票上列明物品名称、型号、规格、单位、单价、数量和金额录入入库单一式三份，一份仓管留底，一份连同发票交财务部报账，一份交采购。 二、物料存放 （1）物料要分类存放。库房按物料类别及工作流程划分为各个存储区，各类物料要分类存放，同类物料集中存放，不得混放。物料存放应科学、合理、整齐、有序，严防物料翻倒。（2）库房内要保持卫生、整洁。货区内不得存放任何无标记或者无记录的物料。 （3）库存物料应包装完好，发现破损及时更换。用防静电材料包装的物料，要按原包装形式存放标注存放要求的货箱，应按要求存放，以避免造成物料的损耗与毁坏。（4）防止物料受潮，雨季尤其要注意，必要时要通风。晴天时要开窗换气。易受潮物料包装箱内要放防潮剂，并定期检查防潮情况。 （5）库房管理安全第一，要做好消防工作，每个仓库配备两至三个灭火器，出现异常情况应及时上报领导。 （6）出、入库物料的装卸搬运应轻拿轻放，严禁野蛮操作。 三、物料出库： （1）各部门、各单位的领货人员一般要求专人负责，领料单经部门领导签字后，仓库方可发货。 （2）仓管根据领料单实发数量填写出库单，出库单一式三份，领料单存根联留底，客户联交领料人，会计联交财务。 （3）仓库对任何部门均按正规手续发货，严禁先出货后补办手续或白条顶库。 四、盘点与账务处理： （1）仓库物资要求每月底盘点一次，做到帐物相符。盘点期间原则上停止发货，实在急用的当下月发货。盘点有盘亏盘盈的情况需查明原因，并上报领导，查明后进行账务处理。 （2）客房一次性消耗品除仓库库存盘点外，还需对房务中心的库存进行盘点，月末按盘点数进行假退库。 （2）物料出、入库房每日要登账，登账必须有原始凭证如：出库单和入库单，无原始单据一律不能进帐。按记账原则、方法和要求设立账簿并登记入账。账簿做到整齐、清洁、一目了然。 篇二：骋宇酒业有限公司仓库管理制度骋宇酒业有限公司仓库管理制度 仓库管理工作是公司货品流通到中转站的调度运作，是公司各部门工作能协调一致的重要环接之一，为使本公司的仓管工作有条不紊，做到踏实、准确、快捷，特制订本仓管制度： 一、 健全发货手续，见单发货，发货时仓管员做到一看（看 清楚发货单的内容和货品标签，对号发货） ；二数（数 清货品数量） ；三核对（上车后再核对放行） 。 二、 要求仓管员熟记库内货品种类，发货做到准确、快捷， 操作熟练。 三、 做好货品出入登记工作，记录每批货的入库数量和入 库时间，做到先进先出。登记每批货每次的出库数量，做到每批货的进出数量平衡。 四、 当日货单当日做帐，及时统计销售额和库存数，为经 理决策 提供准确数据。 五、 保持库内清洁卫生，做到货品摆放整洁。 六、 提高警惕，做好防盗工作。做到离库先锁门；任何人 不准带包进仓库；不得在仓库内接待与工作无关人 员；钥匙不离身，不得让别人携带，每次都要亲自开 门。 七、 不准在仓库内吸烟或带其它火种进库。 八、 仓管员掌握着公司的销售数据各种货品价格，不能随 便与人谈论，以免泄露公司的商业机密。 篇三：酒类仓库管理制度酒类仓库管理制度 一、日常管理制度 1、 设立完备的酒水出入库、保管、核账岗，工作时间内始终保持有人、有岗、有服(来自: 小龙 文档 网:酒水仓库管理制度)务，用 规范、程序完善。 2、 经常与仓库负责人沟通联系，及时提出申购计划，按照库存周期管理规则，控制好酒水 的采购量和仓储量，确保不过多挤压。 3、 发生的每笔货物进出，均需填单登记，确保数量、品种的准确，并做到经常盘点核对， 保证账物相符。 4、 各类货品堆放整齐。对周转快、领量大的应放在出入方便，易拿易放的位置；对名贵的， 用量较少的酒，应摆妥善存放，确保安全无流失。 5、 各种存放须合符保质要求，无破损酒瓶流入服务商店，保持仓库内的干净整洁。 6、 建立存放酒水和其他财产台账，对财产的报废、设备的添置做好记录。 7、 消防设置齐全有效，工作人员具有一定的消防常识和熟悉消防设备的位置和使用。 8、 严格执行货品验收入库制度，对货品入库进行品种、数量、质量的验收，发现问题及时 上报，尽量将问题解决在货品入库前。 9、 严格货品的管理制度，对物品出库均需提货人在出库单上签字，由相关负责人审核发货。 月末对货品进行盘点。盘点后一定要做到账实相答，账账相符。如有