肠内营养及鼻肠管ppt课件

肠内营养及鼻肠管的护理营养支持的重要性v 机体的正常代谢及良好的营养状态是维持生命活动的重要保证，任何代谢紊乱或营养不良，都可影响组织、器官功能。当机体处于疾病状态时，出现代谢率增高，分解代谢增加，另外有组织损伤、生理功能受扰、免疫功能障碍等，为恢复正常状态均需要有营养素参与控制。营养支持可阻止疾病引起有机物或特殊物质缺乏，保持机体组织、器官的结构与功能，维护组织代谢，参与生理功能调控和组织的修复是促进康复的重要措施。营养支持的方法：v 肠内营养v 肠外营养肠内营养v 定义： 肠内营养（ enteral nutrition,EN）是指将一些只需化学性消化或不需消化就能吸收的营养液通过消化道置管或造口注入到病人的胃肠道内，提供病人所需要的营养素的方法。肠外营养v 定义： 肠外营养 (parenteral nutrition,PN）是指将营养物从肠外，如静脉、肌肉、皮下、腹腔等途径供给。其中以静脉为主要的途径，故肠外营养亦可狭义地称为静脉营养。如病人所需的全部营养物质（包括碳水化物、氨基酸、脂肪乳剂、微量元素、水、维生素、电解质）完全由肠外供给，则称全肠外营养 (total parentertal nutrition,TPN)。方法的选择：“只要胃肠道有功能，就利用它 ”，已成为临床医师的共识。v 目前认为，肠内营养与肠外营养的关系不是相互竞争，而是互为补充。在胃肠道有功能的情况下一般首选肠内营养，在胃肠道功能无效的情况下先选用肠外营养，经过一段时间后，根据患者的情况逐渐过度到肠内营养。一、肠内营养的适应症凡有营养支持指征，有胃肠道功能可利用的病人都可接受肠内营养支持。较之肠外营养，肠内营养的优点体现在营养的吸收利用更符合生理、给药方便、费用低廉、还有助维持肠粘膜结构和屏障功能的完整性。“只要胃肠道有功能，就利用它 ”。1、经口摄食不能、不足或禁忌v意识障碍及昏迷病人。v吞咽困难和失去咀嚼能力的病人v上消化道梗阻或手术的病人v高代谢病人：如大面积烧伤、严重创伤、重症感染、甲亢等 2、肠道疾病v 消化道瘘v 短肠综合征v 炎性肠疾病v 胰腺炎3、其他v 器官衰竭病人v 特殊病人营养支持v 术前准备及术后补充v 家庭肠内营养支持二、肠内营养的种类 :v肠内营养的制剂不同于通常意义的食品，它更强调易消化吸收或不需消化即能吸收。美国食品药物属（ FDA）使用 “医疗食品 ”定义肠内营养剂，系指具有特殊饮食目的或为保持健康的食品，需在医疗监护下使用而区别于其他食品。（一）按营养素预消化程度分 :v以整蛋白为主的制剂v以蛋白水解物（或氨基酸）为主的制剂1、以整蛋白为主的制剂：其蛋白源为酪蛋白或大豆蛋白，碳水化合物源为麦芽糖、糊精，脂肪源为玉米油或大豆油，不含乳糖。溶液的渗透压较低（约 320mmol/L）。适用于胃肠道功能正常者。又分：v 自制匀浆膳：用牛奶、鱼、肉、水果、蔬菜等食品配制，具有 “自然食物 ”良好的口感。但家庭配制时受食品种类限制而不能保证营养成分，且营养素含量难以精确计算。v 商品匀浆膳：按人体需要营养物质的比例配成液体或粉剂，如荷兰纽迪希亚厂生产的能全力、能全素，瑞能，瑞素等。 2、以蛋白水解产物（或氨基酸）为主的制剂：其蛋白源为乳清蛋白水解产物、肽类或结晶氨基酸，碳水化物源为低聚糖、糊精，脂肪原为大豆油及中链甘油三酯。也不含乳糖。渗透压较高（ 470850mmol/L） ,适用于胃肠道消化吸收不良者。如百普力。（二）按配方成分分：v 特殊配方制剂：在配方中增加或去除某种营养素以满足特殊疾病状态下代谢的需要。如：必需氨基酸配方，免疫增强配方等。 v 调节性制剂：又称组件配方。 指各类营养素以独立形式出现，应用时可相互混合或单独提供，也可加入某一调节性制剂中以增强该成分的比例。 三、肠内营养的途径与方式：经口和管饲两种。多数病人因经空口摄入受限或不足而采用管饲。1、经鼻胃管或胃造瘘：前者常用于仅需短期肠内营养支持，胃肠功能良好的病人。后者可在术时或经皮内镜放置，适用于需较长时期肠内营养支持的病人。2、经鼻肠管（鼻十二指肠管和鼻空肠管）或空肠造瘘：适用于胃功能不良、误吸危险性较大、消化道术后必须胃肠减压又需长期肠内营养者。四、输注方式： v 三种：分次推注。 间歇重力滴注。连续输注。 v 分次推注：将膳食定时用注射器缓慢推注，每次200 250ml，每日 4 6次。v 间歇重力滴注：指在一小时的时间内，将配置好的营养液借重力作用缓缓滴入患者胃肠道内的方法。一般每次 250 400ml，每日 4 6次，速率为2030ml/min，如病人有不适可减低速率。缺点：容易发生恶心、呕吐、腹胀、腹泻、胃潴留等并发症，不能用于小肠喂养，增加护士的工作量。v 连续泵输注：通过输液泵将营养液匀速地注入到病人体内的方法。适用于胃肠道耐受性较差或导管尖端位于十二指肠或空肠内的病人。优点：连续输注吸收较好，病人胃肠道不良反应少，可维持恒定的输注速率，能减轻护士的工作量，是临床上最常用的输注方法 。五、并发症： 取决于膳食种类、投给途径、方法的选择是否恰当，营养液污染、配置不合理、护理不当、病人耐受性差等因素有关。 v 机械性并发症v 感染性并发症v 胃肠道并发症v 代谢性并发症v 机械性并发症： 1、鼻咽部和食道黏膜损伤2、喂养管堵塞v 感染性并发症1、误吸致吸入性肺炎：较严重的并发症，原因：胃排空迟缓；喂养管移位；体位不当营养液返流；咳嗽和呕吐反射受损；精神障碍等。2、腹膜炎：空肠造瘘管滑入腹腔所致。v 胃肠道并发症：是肠内营养治疗最多见的并发症，包括恶心、呕吐、腹胀、腹痛、便秘和腹泻等。最常见的是腹泻，发生率 3%5%。腹泻原因： *伴同用药如抗生素；*营养剂的类型，其中乳糖、脂肪、膳 食纤维的种类和含量都可影响肠道对营养液的耐受性；*营养液的渗透压；*营养液污染 ;*输注速度和温度。v 代谢性并发症：如高血糖和电解质紊乱，但因肠道有缓冲作用而较少发 生。六、护理：1、营养液的配置与管理：2、喂养管的护理：3、病人的护理：1、营养液的配置与管理：1）配制营养液的器具应严格消毒，避免营养液污 染，应在专门的配置室中进行配置，在配置过程中应严格执行无菌操作。2）营养液最好现配现用，配好的营养液暂时不用时应放入 4度的冰箱内保存，时间不超过 24小时。悬挂的营养液在较凉快的室温下放置时间应小于 68小时，当营养液内含有牛奶及易腐败成分时，放置时间应更短。3) 营养液的温度要适宜，过冷过热都会引起病人不适，一般保持在 3738度为宜。可适当加温，加温点是在营养液正好进入营养管的接头处，可用热水袋或加温器（如输液恒温器）加温。4） 营养液的浓度、输注量和速度：应用浓度由低向高逐渐增加，开始时易用等渗的（ 10%），以后每日增加可达20%。开始量宜从少量开始， 250500ml/d，在 57d内逐渐达到全量。速度由慢逐快，开始以 20ml/h起 ,视适应程度逐步加速并维持速度为 100120ml/h，以输液泵控制速度为佳。浓度和容量、速度的交错递增更有益于病人对肠内营养液的耐受。2、喂养管的护理： 1）妥善固定，防止脱落，避免扭曲、折叠、受压，并定期检查，更换体位时应注意保护。2）保持喂养管通畅：输注营养液前、后、连续管饲过程中每隔 4h及特殊用药前，都应用 2030ml温开水或生理盐水冲洗喂养管。3）喂养管的材质及更换时间。如聚氯乙烯管，内含增塑剂柔软性差，对胃内低 PH值很敏感，放置时间长易脆，一般 7天左右更换。用聚氨酯材料制成的喂养管，质软刺激性好，病人耐受性好，可放置 68周。3、病人的护理：1）选择合适的体位，胃内喂养应采取坐位、半卧位或床头抬高 30度仰卧位以防止返流，误吸。经鼻肠管或空肠造瘘管滴注者可取随意卧位。2）观察胃排空情况，每隔 4h抽吸并估计胃内残余量，若大于 100150ml应延迟或暂停输注，必要时加用胃动力药，以防胃潴留引起返流致误吸。3）输注过程中观察病人反应：有无恶心、呕吐、腹胀、腹痛等，有无误吸的发生，病人突然出现呛咳、呼吸急促或咳出类似营养液的痰，应疑有误吸，要鼓励和刺激病人咳痰，必要时经气管镜清除误吸物。4）注意口腔卫生，长期不能由口进食，唾液分泌减少，口腔内细菌繁殖，易发口腔溃疡、腮腺炎等，可给病人咀嚼口香糖、话梅等促进唾液分泌。定时刷牙，必要时口腔护理。5）保护粘膜、皮肤 长期留置鼻胃（肠）管者，可因其长期压迫鼻咽部粘膜而产生