糖类与脂质

1.核酸包括 _和 _，核酸的功能是 _2.DNA主要存在于 _内， RNA大部分存在于 _中。线粒体、叶绿体中也有少量 _3.核酸的元素组成包括： _4.核酸的基本组成单位是 _,每个分子由_、 _和 _三部分组成5.核糖包括 _和 _6.含 N碱基分为哪两大类？各包括 _、 _、和 _、 _、 _7.其中参与脱氧核糖核苷酸组成的碱基有？参与核糖核苷酸形成的碱基有？8.真核细胞中含有 _种核酸、 _种碱基、_种五碳糖、 _种核苷酸9.病毒中含有 _种核酸、 _种碱基、 _种五碳糖、 _种核苷酸喝点葡萄糖，争取多拿分！头昏目眩、四肢无力、思维迟钝思考：1.这些食物含有的能量一样吗？2.当你因剧烈运动消耗大量能量时当你因剧烈运动消耗大量能量时，你选何种食物才能尽快补充能量，你选何种食物才能尽快补充能量？为什么？为什么？脱氧核糖、核糖、葡萄糖、果糖、半乳糖、麦芽糖、蔗糖、乳糖、淀粉、纤维素等。2、糖类都是甜的吗？不是。如淀粉和纤维素等3、有甜味的物质都是糖吗？也不是。如糖精（人工合成的非糖增甜剂）。1、你能说出多少种糖的名称？思考：种类种类 分布分布 功能功能单单糖糖五碳糖五碳糖六碳糖六碳糖葡萄糖果糖半乳糖细胞中都有细胞中都有细胞中都有植物细胞中动物细胞中组成 RNA的成分组成 DNA的成分主要的能源物质提供能量提供能量返回核糖C5H10O5脱氧核糖C5H10O4C6H12O6种类种类 分布分布 功能功能二糖二糖麦芽糖蔗糖乳糖发芽的小麦、谷粒中含量丰富蔗糖、甜菜中含量丰富人和动物乳汁中含量丰富都能提供能量返回HO OH葡萄糖HO OH葡萄糖脱水缩合H2OHO OH葡萄糖HO OH葡萄糖水解HO O OH麦芽糖H2OHO O OH麦芽糖构成它们的基本单位都是葡萄糖！纤维素（细胞重要组成成分）在人体和动物体内很难被消化糖原： 主要分布在动物肝脏和肌肉细胞中，是动物细胞的 储能物质 。种类种类 分布分布 功能功能多糖多糖淀粉纤维素肝糖原肌糖原粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中植物细胞的细胞壁中动物的肝脏中动物的肌肉组织中储存能量支持保护细胞储存能量，调节血糖储存能量当肝糖原储备较丰富时，人体对某些细菌的毒素的抵抗力会相应增强。因此保持肝脏含有丰富的糖原，可起到保护肝脏的作用，并提高了肝脏的正常解毒功能。 葡萄糖 合成分解 肝糖原葡萄糖 合成 肌糖原糖尿病人的饮食受到严格的限制，收受限制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食都需定量摄取，为什么？淀粉 麦芽糖 葡萄糖多糖 二糖 单糖l动物有而植物没有的糖类？动物有而植物没有的糖类？l植物有而动物没有的糖类？植物有而动物没有的糖类？l动物和植物都有的糖类？动物和植物都有的糖类？乳糖、糖原、半乳糖果糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉，纤维素五碳糖：核糖、脱氧核糖 六碳糖：葡萄糖糖的生理功能： 供给能量 糖是细胞的重要组成成分核酸、糖脂是组成神经组织与细胞膜、糖蛋白具有复杂的功能。 糖元和淀粉完全水解后的产物分别是A葡萄糖 葡萄糖 B葡萄糖 果糖C核糖 葡萄糖 D乳糖 果糖啤 .酒的成分中主要含有的糖类是A蔗糖 B淀粉 C麦芽糖 D纤维素下列有关多糖的叙述中哪一项是不可能的A它们是生物的主要能源物质 B它们是植物细胞壁的主要成分C它们是遗传信息的载体 D它们的分子质量大你也和他一样很喜欢猛吃东西吗？东西吃太多会有什么后果？肥胖肥胖是因为身体中 脂肪 含量过多而造成。糖类、脂肪元素组成的比较C H O糖类糖类 44% 6% 50%脂肪脂肪 75% 12% 13%结论： 脂肪氧化分解，可以释放出更多的能量，并产生更多的水。1g糖原分解 kJ能量1g脂肪分解 kJ能量1739肥胖给人们的工作带来不便肥胖给人们的工作带来不便 .二、细胞中的脂质二、细胞中的脂质l 在人和动物体内，脂