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文档简介
病虫害防治主要病虫害综合防治措施学习情景 3-7主要病虫害一、竞争性杂菌及病害(一) 竞争性杂菌(二) 主要病害(三) 主要诱发条件二、 主要害虫返回本章一、竞争性杂菌及病害(一)竞争性杂菌u主要侵染培养料u不直接侵染食用菌u多为腐生性杂菌u有些在外部形态和药物反应上与食用菌类似 1.特点返回本节2.危害u与食用菌争夺水分、养料、氧气u改变培养料 pH,分泌毒素菌丝萎缩子实体变色、畸形或腐烂培养料腐烂u导致3.主要种类 非丝状杂菌细菌:致病子实体;使料变粘、臭、腐烂酵母:使料发酵,变酸变质。返回本节细菌三型 细菌污染 酵母菌返回本节 丝状杂菌 共同特征 前期菌丝都近乎白色孢子成熟后变呈各色 种类u木霉 食用菌的劲敌,后期呈墨绿色初期显微镜下 后期返回本节速生恶性菌,后期呈橘红、 橘黄或粉红色。u链孢霉返回本节污染状显微镜下u曲霉 (黑曲霉及黄曲霉)黑曲霉孢子成熟后呈黑色,呈黄绿色的是黄曲霉。污染状纯培养显微镜下返回本节u青霉 孢子成熟后呈青绿色u根霉 后期呈黑色(有假根及匍匐菌丝)返回本节u毛霉 后期呈黑色 (无假根及匍匐菌丝,日长速有时达 3cm)。返回本节u白色石膏霉白色绒毛状菌丝 白色革质状物 白色石膏状粉末 桃红色粉状颗粒u鬼伞小伞状,后腐解流墨汁返回本节米黄色,似油菜籽u小菌核褐色脑状子实体有漂白粉味破有腥臭味u胡桃肉状菌返回本节(二)主要病害2.主要种类1.危害 侵染菌丝体与子实体有直接致病、致畸、致死作用 真菌病褐腐病只侵染子实体患处褐色流褐液有恶臭味疣孢霉侵染返回本节褐斑病只侵染子实体 干硬,生褐斑,不流褐液,不腐烂,无臭味,轮枝霉侵染。病菇返回本节软腐病先出现白色珠网状菌丝很快变成水红色从菌柄开始侵染至菌盖先呈水浸状 变褐变软 腐烂由枝孢霉引起返回本节主要侵菌柄,使其髓部萎缩变褐由链孢霉引起猝倒病病菇生长缓慢初期软绵呈失水状菇柄由外向内变褐最后整菇变褐成僵菇返回本节 细菌病患处有凹陷的粘液状斑点斑点干燥时菌盖易开裂只侵染菌盖斑点病返回本节干腐病 菌盖歪斜,菌柄基部膨大菇体萎缩,干硬、不腐烂黄斑病 菇体现黄斑或整体黄化不粘,不腐烂。返回本节(三 )主要诱发条件卫生差 环境不洁,污染源较多培养料含水量大,偏酸麸皮、玉米面、糖等偏多原料不新鲜,杂菌基数高环境条件 高温、高湿、通气差返回本节二、主要害虫咬食菌丝体及子实体降低商品价值,导致减产或绝产是传播杂菌的媒介(一)危害(二)主要种类成虫似蚊,飞行强,产卵,传播杂菌不直接危害子实体1.蚊类幼虫白色似蛆,头黑,咬食菌丝体伴有腥臭味返回本节多菌蚊幼虫雌虫雄虫蛹 被害状返回本节眼菌蚊幼虫 成虫出蛹 卵返回本节瘿蚊幼虫料中幼虫成虫 蛹返回本节返回本节2.蝇类幼虫头尖尾钝,成虫比菇蚊健壮,似苍蝇特性与菇蚊相近黑腹果蝇返回本节杂腹菇果蝇返回本节3.螨类(菌虱)种类多,常见有粉螨与蒲螨爬行慢,体小分散时看不见聚集时常呈白粉或六六六粉状趋温暖潮湿环境及肉香味特点返回本节4.跳虫(烟灰虫)无翅低等小昆虫能爬善跳,似跳蚤聚集时似烟灰趋阴暗潮湿,不怕水 特点紫跳虫黑角跳虫角跳虫红缺弹器跳虫卵返回本节5.线虫有寄生性和腐生性两种特点细长,两端尖幼虫透明乳白色,似菌丝老熟呈褐色或棕色使培养料变黑、粘湿,有腐臭味被害菇有
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