2018年秋化学上册走进化学世界课题1物质的变化和性质学案3

11.1 物质的变化和性质【学习目标】：1.了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的物理变化和化学变化；2.认识化学变化的基本特征，理解反应现象和本质的联系。3.在实验过 程中，引导学生观察实验，并进行简单的实验现象的描述，逐步养成良好的习惯和方法4.学习重点与难点：物理变化和化学变化的概念与判断。一、课前导学部分：【课前知识积累】1.日常生活中水的常见状态有 、 、 三种。2.在澄清的石灰水中通入二氧化碳气体，观察到的现象是 3.在 日常生活中，我们经常见到水加热会变为水蒸气 、在冰箱中的水会变成冰；铁钉被锤子打弯、钉子在潮湿的空气中会生锈；纸张既容易被撕碎也易燃烧等现象。你能否再举一些类似的变化实例呢？知识点 1 化学变化和物理变化【阅读】P6P7 课文内容及有关插图【思考与交流】试归纳总结物理变化和 化学变化的定义，并把你列举的例子进行分类，说出你的分类依据。二、以学定教部分（由教师根据班级情况、学生情况完成）三、展示 激学与拓展提升部分【实验探究】：（课堂上可由学生完成 ）观察:仔细观察演示的几个实验，并将实验现象纪录如下表：2序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 有无新物质生成 液态的 水 液态的水 蓝色块状的胆矾 蓝色粉末状的胆矾 蓝色的硫酸铜溶液 蓝色的氢氧化铜沉淀等 颗粒状石灰石（或大理石）二氧化碳气体等 银白 色的镁条 白色的氧化 镁讨论 ：（1）以上五个变化在本质上有什么不同之处？（2） 、在化学变化中常常伴随着一些明显的现象，请回顾刚才所做实验总结在化学变化中伴随着哪些现象？是不是具 备上述现象的变化一定是化学变化？请举例说明。【典型例析】 实验步骤：（1）点燃一支蜡烛并固定在桌面上。 （2）仔细观察 蜡烛燃烧时产生的现象。问题思考：（1）蜡烛燃烧属于什么变化？该变化中 是否伴随物理变化？（2）物理变化和化学变化之间有何联系？ 【归纳小结】：结合你对物理变化和化学变化的理解， 从以下方面比较物理变化与化学变化的区别与联系物理变化 化学变化概念外在表现形式或 的改变。 经常伴随有 、 、 、 等现象以及 的转化。 根本区别联系 化学变化过 程中 同时发生物理变化，而物理变化过程中 同时发生化学变化【教你一招】化学 变化韵语化学变化，颇有特征；新的物质，伴随而生；发光放热，沉淀生成；放出气体，颜色变更；奇异现象，五彩缤纷；物理变化，同时发生。【课堂小结】通过本节课的学习，你收获了 什么？三、自我测评（1-5 为必做，6 为选做，7 为思考）31.下列物质发生的变 化中，属于化学变化的是（ ）A.冰激凌融化 B.苹果腐烂 C.玻璃打碎 D.海水晒盐2. 下列在厨房中发生的变化是物理变化的是（ ）A榨取果汁 B冬瓜腐烂 C铁锅生锈 D煤气燃烧3. 能用于判断是否发生了化学变化的依据是（ ）A生成新物质 B 生成沉淀或气体 C发生颜色变化 D 发光发热4.下列变化中，前者是化学变化，后者是物理变化的是（ ）A用海水晒盐 浓硫酸使白纸变黑 B牛奶变酸 米酿成醋C矿石粉碎 食物腐 烂 D蜡烛燃烧 酒精挥发5.人类需要能量。下列能量转化的例子中不是由化学变化引起的是（ ）A.燃气篝火烘烤食物 B.太阳能热水器烧水 C.绿色植物将太阳能转化为化学能 D.煤燃烧发 电6.2010 年 5 月 18日，广州体育馆的爆破成为“中国爆破史上规模最大，速度最快的一次城市控制爆破” ，被称为“中国第一爆” 。数次爆破共使用炸药 300 多千克，其爆炸属于化学变化。请例举两例你知道的属于物理变化的爆炸： 、 。7、在化学变 化的 过程中可能会发生_ _变化，如点燃蜡烛，石蜡熔化是_ _变化;同时石蜡生成二氧化碳与水，是_ _变化;但在物理变化中不一定发生_变化8、 【中考