高考生物第二轮专题复习试题共10套

1高考生物第二轮专题复习 (共 10 套)专题 1 细胞的分子组成和细胞的结构一、高考要求内容 等级要求细胞的分子组成和细胞的结构 A B C1、细胞的分子组成蛋白质的结构和功能核酸的结构和功能糖类的种类和作用脂质的种类和作用水和无机盐的作用2、细胞的结构细胞学说建立的过程原核细胞和真核细胞（动物细胞、植物细胞）细胞膜的结构和功能细胞器的结构和功能（叶绿体、线粒体、内质网、核糖体、液泡、高尔基体等）细胞核的结构与功能生物膜系统二、知识建构三、考点分析本专题是生命的物质基础和结构基础，是其它专题的前提和基础。本专题以生命的物质性、结构性为主线，物质性主线包括：组成生物体的各种元素元素的种类及作用组2成细胞的化合物化合物的鉴定蛋白质、核酸的结构和功能，糖类、脂质的种类和作用，水、无机盐的作用；在学习蛋白质和核酸的时候要注意从化学元素基本构成单位单链结构整体结构的顺序掌握。结构性主线是沿着从外到内的顺序安排，即细胞膜系统的结构和功能细胞器的结构和功能细胞核的结构和功能。各项生命活动的顺利进行离不开各类生命的物质，离不开最基本的结构基础细胞。生物的新陈代谢、调节、遗传与变异都是建立在本专题基础之上的。因此，在高考中占有举足轻重的地位，其他各个专题知识的考查都可以渗透本专题的内容。（一）元素1、分类：大量元素：、Ca、Mg 等（占总重量万分之一以上的元素）微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 等（量少但生物必需）基本元素：组成细胞的主要元素：、（共占细胞总量的 97%以上）光合作用有关元素：N、P、K、Mg 血红蛋白的组成元素：C、H、O、N、Fe叶绿素的组成元素：C、H、O、N、Mg 甲状腺的组成元素：C、H、O、N、I2、比较：鲜重中含量最多的元素是，化合物是水干重中含量最多的元素是，化合物是蛋白质（二）化合物1、有机物：结构种类元素组成 基本单位 单链 主要功能蛋白质 C、H、O、N、 （S） 氨基酸 肽链 结构成分、运输、调节、催化等核酸 C、H、O、N、P 核苷酸 核苷酸链 遗传信息的载体、生命活动的控制 者种类 元素组成 分类 作用糖类 C、H、O 单糖、二糖、多糖 主要能源物质、细胞组分等脂质 C、H、O（P、N ） 脂肪、磷脂、固醇 主要储能物质、生物膜成分、维持代谢 等2、无机物种类 作用水 溶剂、反应物、反应介质、运输、细胞组分等无机盐 维持细胞和生物体生命活动、组成某些复杂的化合物等3、几种鉴定试剂的比较鉴定物质 颜色反应 物质组成 使用方法斐林试剂 还原糖 砖红色 甲液：0.1g/mLNaOH乙液：0.05g/mL CuSO4现配现用，先混合后加入，需加热双缩脲试剂 蛋白质 紫色 A 液：0.1g/mLNaOHB 液：0.01g/mL CuSO4先加 A 液后加 B 液，不需加热苏丹染液苏丹染液 脂肪橘黄色红色苏丹干粉+酒精苏丹干粉+丙酮+酒精直接滴加不需加热二苯胺 DNA 蓝色 二苯胺+冰醋酸+浓硫酸 直接滴加，需加热3甲基绿 绿色 甲基绿粉+蒸馏水 直接滴加，不需加热（三）细胞：1、多种多样的细胞：显微镜的使用方法2、原核细胞和真核细胞的比较：比较 原核细胞 真核细胞细胞核 无成形的细胞核（无核膜拟核） 、无染色体（只有环状的 DNA） 有成形的细胞核（有核膜）有染色体（DNA 与蛋白质）细胞器 只有一种细胞器核糖体 有多种细胞器细胞壁 主要成分是糖类和蛋白质结合而成的化 合物 主要是植物细胞，成分是纤维素和果 胶举例 细菌 动物、植物、真菌3、细胞学说主要内容：细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。细胞是一个相对独立的单位。新细胞可以从老细胞中产生。意义：揭示细胞统一性与生物体结构的统一性。（四）细胞的结构1、细胞膜的结构和功能细胞膜的成分：主要是磷脂和蛋白质、少量的糖类。其结构特点：具有一定的流动性。细胞膜的功能：将细胞与外界分隔开来，控制物质的进出，进行细胞间的信息交流。2、主要细胞器的结构和功能细胞器的分类名称 结构 功能线粒体 内膜、基质中含有氧呼吸有关的 酶 有氧呼吸的主要场所双层膜细胞器 叶绿体 内囊体上有光反应的酶，基质中有暗反应的酶 光合作用的场所内质网 由膜构成的管道系统 蛋白质的加工和脂质合成的“车 间”高尔基体 扁平囊状结构分泌物的形成、植物细胞壁的形成单层膜细胞器液泡 大型泡状，内含多种成分 储存代谢产物，与渗透作用有关核糖体 由 RNA 和蛋白质构成 蛋白质的合成场所无膜细胞器 中心体 两个垂直的中心粒构成 与动物、低等植物细胞有丝分裂 有关细胞中的生物膜系统联系：化学成分上具有相似性，结构在一定程度上可发生直接或间接联系，功能上协调配合。功能：细胞膜维持细胞内部环境的相对稳定，控制物质运输、能量交换、信息传递。生物膜可以为多种酶提供附着位点。生物膜将细胞器分隔开，保证多种化学反应同时而高效有序的进行。3、细胞核的结构和功能4细胞核的功能：细胞核控制着细胞的代谢和遗传。细胞核的结构：核膜：双层膜，具有核孔，控制某些大分子物质进出（如 mRNA） 。染色体与染色质的关系：同种物质（DNA 和蛋白质） ，不同时期的两种形态。4、细胞结构的完整性：细胞的各个部分互相紧密联系，协调一致，构成一个有机整体。保持细胞的完整性，是正常完成各项生命活动的基础。四、典例解析1、 （05广东）在生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，以下操作错误的是（ ） 。A可溶性还原糖的鉴定，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀B只有脂肪的鉴定需要使用显微镜C用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热D使用斐林试剂和双缩脲试剂最好是现配现用解析对课本中出现的实验要全面掌握实验原理、方法步骤和材料用具等，特别是对重要的实验步骤和相关的试剂用法要分辨清楚。还原糖和斐林试剂反应要用水浴加热；脂肪的鉴定需要使用显微镜；斐林试剂可以直接使用新制的Cu（OH） 2,但双缩脲试剂一定要先加A液（NaOH） ，后加B液（CuSO 4） 。答案：A2、下列叙述中，能高度概括出蛋白质功能的是哪一项（ ） 。A细胞和生物体的重要结构物质 B调节细胞和生物体代谢的重要物质C生命活动的主要体现者 D收缩、运动、免疫等功能的物质基础解析本题考查学生综合运用知识解决实际问题的能力。解题时需要结合蛋白质在人体生理活动中的具体作用概括蛋白质的功能。蛋白质的功能是多方面的，题干中四个选项都属于蛋白质的功能，但概括地说，蛋白质是生命活动的主要体现者。答案：C3、人的红细胞必须生活在0.9%的NaCl溶液中，若将红细胞置于浓盐水中，红细胞则会失水皱缩，从而失去输送氧气的功能。这一事实说明（ ） 。A无机盐对维持生物体的新陈代谢有重要作用B无机盐对维持细胞的渗透压有重要作用C无机盐离子容易进出细胞D水分子容易进出细胞解析血液可分为血浆和血细胞，红细胞就生活在血浆中，血浆中无机盐浓度为0.9%，红细胞必须生活在这样的环境中才能维持渗透压平衡，此时红细胞失水吸水平衡。0.9%的Nacl溶液浓度与血浆中无机盐浓度相同，所以红细胞放在这种环境中细胞的渗透压能保持平衡，如果将红细胞放在浓盐水中，红细胞会因失水而皱缩。如果放在清水中，红细胞会因吸水而涨破，造成溶血现象。这一事实说明无机盐对维持细胞的渗透压有重要作用。答案：B4、人成熟的红细胞和精子的寿命都很短，这一事实体现了（ ） 。A环境因素的影响 B功能对寿命的影响C遗传因素的影响 D细胞核与细胞质的相互依存关系解析 细胞核和细胞质具有相互依存和相互制约的关系，细胞质为细胞核提供物质和能量，而细胞核控制着细胞的遗传和代谢，即生物的性状主要是由细胞核控制的。答案：D5、 （07名师探究 ）（1）问题提出：植物体没有专门的脂肪组织，但在花生、大豆、蓖麻等植物的种子中富含5脂肪。有人提出植物体除种子外，其他部位如根尖细胞中是否也含有脂肪？有同学对此开展课题研究，假设你是其中的一员，请根据课题研究要求，回答有关问题：（2）探究课题：洋葱的根尖细胞中是否含有脂肪。（3）实验假设： 。（4）材料用具：新鲜洋葱根尖、苏丹染液，体积分数为50%的乙醇溶液、蒸馏水、 刀片、培养皿、镊子、滴管等。（5）方法步骤选取新鲜的洋葱根尖并做徒手切片；选取23片最薄切片放置在载玻片的中央。 （6）预期结果与相应结论 解析本题考察学生进行科学实验设计、操作的能力和实际经验。高考着重能力的考核，实验设计、操作、结果分析和推导都是能力的考核。实验假设可以是洋葱根尖细胞中含有脂肪，也可以是洋葱根尖细胞中不含有脂肪。由于脂肪颗粒要制成装片后借助显微镜才能看到，因此材料用具中要有载玻片、盖玻片、显微镜等。本实验的方法步骤可以参照教材中脂肪的鉴定实验来进行操作。预期的结果和结论两种情况都要考虑。答案：（3） 洋葱根尖细胞中含有（或不含有）脂肪， （4）载玻片、盖玻片、显微镜（5）滴加23滴苏丹染液，染色3min；用吸水纸吸去染液，再滴加12滴体积分数为50%的酒精溶液，洗去浮色。用吸水纸吸去根尖周围的酒精，滴一滴蒸馏水，盖上盖玻片，制成临时装片。将装片放在显微镜下先用低倍镜后用高倍镜下观察。（6）若在装片中观察到橘黄色的颗粒，则说明洋葱根尖细胞中含有脂肪，若在装片中观察不到橘黄色的颗粒，则说明洋葱根尖细胞中不含脂肪。6、 （07江苏）细胞内的各种生物膜在结构上既有明确的分工，又有紧密的联系。结合下面关于溶酶体(一类含多种水解酶、具有单层膜的囊状细胞器)发生过程和“消化”功能的示意图，分析回答 下列问题。(1)b是刚形成的溶酶体，它起源于细胞器a；e是由膜包裹着衰老细胞器d的小泡，而e的膜来源于细胞器c。由图示可判断：a是 ，c是 ，d是 。(2)f表示b与e正在融合，这种融合过程反映了生物膜在结构上具有 特点。(3)细胞器a、b、c、d膜结构的主要成分是 等。(4)细胞器膜、 和 等结构，共同构成细胞的生物膜系统。生物膜的研究具有广泛的应用价值，如可以模拟生物膜的 功能对海水进6行淡化处理。解析本题主要考查细胞的生物膜系统在功能上的联系这一重要的概念；重点考查学生的理解能力和解决实际问题的能力。相关知识点分布在细胞器系统内的分工合作中。考生出错的原因在于对生物膜在结构和功能上紧密联系，细胞内各种结构之间的协调配合没有真正理解，不能正确解读图示代表的涵义。 答案：(1)高尔基体 内质网 线粒体 (2)流动性 (3)蛋白质和磷脂 (4)细胞膜 核膜 选择透过五、随堂练习一、单项选择题：1、关于生命系统的结构层次说法正确的是（ ）A.生命系统中各生物体均具有多种组织和系统B.病毒没有细胞结构，故它的生命活动与细胞无关C.蛋白质、核酸不属于生命系统的结构层次D.生命系统层层相依，各生物具有相同的组成、结构和功能2、(06上海)下列物质合成时，不需要氮源的是（ ）A三磷酸腺苷 B酪氨酸酶 C脂肪酸 D核酸3、肯定没有五碳糖参与组成的结构或物质是（ ）A核酸水解酶 B核糖体 C质粒 D线粒体4、下列哪一项不属于细胞膜的功能（ ）A控制物质进出细胞 B保护作用C遗传和代谢控制中心 D作为系统的边界，维持细胞内部环境的稳定5、下列生理活动不能体现细胞间信息交流的是（ ）A动物内分泌腺分泌的激素使靶细胞的代谢活动发生改变B洋葱表皮细胞放入浓蔗糖溶液中发生质壁分离 C兴奋在神经元之间的传递D效应 T 细胞与靶细胞结合，使靶细胞裂解死亡6、下列生理活动与生物膜无关的是（ ）AATP 分子的形成 B神经递质释放到突触间隙内C抗体与 SARS 病毒特异性结合 D原生质体融合成杂合体细胞7、(07上海)免疫球蛋白 IgG 的结构示意图如右。其中ss表示连接两条相邻肽链的二硫键。若该 lgG 由 m 个氨基酸构成，则该 lgG 有肽键数 （ ） Am 个 B （m+1）个 C （m2）个 D （m4）个二、多项选择题8、（07广东)为了研究酵母菌胞内蛋白质的合成，研究人员在其培养基中添加 3H 标记的亮氨酸后，观察相应变化。可能出现的结果有（ ）A.细胞核内不出现， 3H 标记 B.内质网是首先观察到， 3H 标记的细胞器C.培养一段时间后，细胞膜上能观察到 3H 标记D.若能在高尔基体上观察到 3H 标记，表示可能有分泌蛋白合成9、(07江苏)关于细胞结构与功能关系的描述中，正确的是（ ）A细胞质基质不能为细胞代谢提供ATP B细胞膜上的糖蛋白与细胞表面的识别有关C细胞核是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心D细胞若失去结构的完整性将大大缩短其寿命10、下列关于细胞知识的叙述，不正确的是（ ）A硝化细菌、酵母菌、水绵的细胞都含有核糖体、DNA 和 RNA7B能进行有氧呼吸的细胞一定含有线粒体C细胞衰老的特征之一是细胞的含水量降低、色素含量减少D细胞膜功能的复杂程度主要取决于膜上的蛋白质的种类和数量三、填空题11(07南京质检)根据下列细胞胞结构模式图回答：(1)图甲代表 细胞，判断的依据是 。(2)图甲细胞中能进行转录的场所有 (填序号)，转录时所需的原料是 。(3)图乙是动物细胞的 结构模式图，其中与细胞相互识别功能有关的糖蛋白位于 (填序号)，与细胞分泌物形成有关的细胞器是 (填序号)。(4)下面是观察图乙细胞显微结构的操作步骤。制临时装片：取一洁净的载玻片，中央滴一滴生理盐水，将图乙细胞置于水滴中，盖上盖玻片；低倍显微镜下观察：将装片置于载物台上，通过调节准焦螺旋看到清晰的细胞结构并将目标移到视野中央；高倍镜下观察：移走低倍镜，换成高倍镜并将要观察的目标移到视野中央，调节视野亮度及粗准焦螺旋观察细胞结构。请指出上述实验过程中存在的一个具体错误并改正 。12、（07全国百所模拟)如图所示某细胞结构。据图回答下列问题 （1）该细胞为 细胞，组成该细胞的化学元素中，质量分数占细胞干重最多的是 该细胞的遗传物质主要存在于图中 。（2）若这是昆虫的飞行肌细胞，则该细胞中的细胞器 较多，因为该细胞的生理活动需要 多。（3）若该图示胰腺细胞，与其生命活动关系最密切的细胞器是 。（4）若这是一个人体的肠腺细胞，那么与其合成功能直接相关的细胞器 的含量会多一些。若该细胞为蛔虫的体细胞，则应没有的细胞器是 。若这是人体最大的细胞，则其最大的特点是在 内 分子数是肠腺细胞内的一半。（5）它与大多数高等植物细胞相比，特有的细胞器是 13、(07广东)为进一步确定来源不同的 A、B、C、D、E 五种物质（或结构）的具体类型，进行了下列实验，现象与结果如下：各种物质（或结构）的性质、染色反应的结果，见下表： 注：有（溶解） ；一：无（不溶解） ；灰分指物质充分燃烧后剩下的部分。A为红色，检测 A 的灰分后发现其中含有 Fe 元素。将适量的 E 溶液加入盛有 D 的试管中，混合一段时间后，混合液能与斐林试剂在一定条件下发生作用，生成砖红色沉淀。根据以上实验现象和结果，推断出： A、 ；B、 ；C、 ；D、 ；E、 A B C D E来源 猪血 马肝 蛙表皮 棉花 霉菌水溶性 十 灰分 甲基绿溶液 斐林试剂 苏丹溶液 双缩脲试剂 染色反应碘液 8能力拓展：一、单项选择题：1、2005 年诺贝尔生理学或医学奖授予了澳大利亚学者巴里马歇尔和罗宾沃伦，以表彰他们 20 年前发现了幽门螺杆菌，并证明该细菌感染胃部会导致胃炎、胃溃疡和十二指肠溃疡。这一成果打破了当时流行的医学教条。下列关于幽门螺杆菌的叙述正确的是（ ） A幽门螺杆菌的遗传物质是 DNA，抗药基因位于质粒上B幽门螺杆菌的基因中无内含子，只有外显子C幽门螺杆菌与人体的关系属于互利共生D幽门螺杆菌无核膜，也无细胞器，但能进行有氧呼吸2、（07盐城调研)可以在人体同一个细胞中产生的是（ ）A胰岛素和胰蛋白酶 B干扰素和呼吸酶C雄性激素和促性腺激素 D胰岛素和胰高血糖素3、 （07淄博摸底)对绿色植物根尖细胞某细胞器的组成成分进行分析，发现A、T、C、G、U 五种碱基如下表所示，则该细胞器中完成的生理活动是（ ）A （CH 2O）+O 2CO 2+H2O能量 BmRNA蛋白质CC 6H12O62C 2H5OH2CO 2能量 DCO 2+H2O（CH 2O）+O 24、下列有关生物体化学成分的叙述正确的是（ ）A精瘦肉中含量最多的是蛋白质 B组成细胞壁主要成分的单体是氨基酸CT 2噬菌体的遗传物质含有硫元素 D与精子形成相关的雄激素属于脂质5、线粒体和叶绿体都是进行能量转换的细胞器。下列相关叙述错误的是（ ） A.两者都能产生 ATP，但最初的能量来源不同B 需氧型生物的细胞均有线粒体，植物细胞都有叶绿体C.两者都含有磷脂、DNA 和多种酶，叶绿体中还含有色素D.叶绿体基质中一般还有基粒6、（07广东)下列关于细胞生理过程的描述，正确的是（ ）A.大肠杆菌在有氧状态下利用细胞质中的相关酶系合成 ATPB.吞噬细胞摄入抗原，经处理后合成相应的抗体C.人的红细胞成熟后，仍继续合成蛋白质D.叶肉细胞利用核孔实现核内外 DNA、RNA 和蛋白质的交换 7、 （07广州二模)磷脂是组成细胞膜的重要成分，这与磷脂分子的头部亲水、尾部疏水的性质有关。某研究小组发现植物种子细胞以小油滴的方式贮存油，每个小油滴都由磷脂膜包被着，该膜最可能的结构是（ ）A由单层磷脂分子构成，磷脂的尾部向着油滴内B由单层磷脂分子构成，磷脂的头部向着油滴内C由两层磷脂分子构成，结构与细胞膜完全相同D由两层磷脂分子构成，两层磷脂的头部相对二、多项选择题：8、 （07黄冈模拟)实验室里三种植物细胞，分别取自植物的三种营养器官，在适宜的光照、温度等条件下，测得甲细胞只释放 CO2而不释放 O2，乙细胞只释放 O2而不释放 CO2，丙细胞既不释放 O2也不释放 CO2，以下叙述正确的是（ ）A甲不可能取自于叶 B乙不可能取自于根C丙可能是死细胞 D甲可能取自于茎9、（06江苏)下列有关细胞结构和功能的叙述，正确的是（ ）A水稻主动吸收 Si 需要根细胞膜上的载体协助B甲状腺细胞能够接受促甲状腺激素的调节与其细胞膜上的糖蛋白有关C核糖体是细胞内蛋白质的“装配机器“，由蛋白质和 mRNA 组成D核孔是细胞核和细胞质之间进行物质交换的通道A T C G U35 0 30 42 15910、 （06江苏)下图表示人体内两种重要化合物 A 与 B 的化学组成关系，相关叙述中正确的是（ ）A组成 a 和 b 的元素在细胞膜上都可以找到BA 的种类在神经细胞与表皮细胞中相同，B 则不同CB 的结构单位是核糖核苷酸Da 的结构通式可表示为右图三、填空题：11、从人的肝细胞提取 A、B、C、D、E 五种有机物，它们都可以作为能源物质，其中 B、E是有机小分子物质，A、C、D 是有机大分子物质。B、E 分别是 A、D 的基本组成单位，B 物质最初来自绿色植物的光合作用。A、B 之间的相互转化受 a、b 两种激素的调节，在有关酶的作用下，BE 之间也可以相互转化，体内过多的 B 和E（D）可转化为 C 物质。它们之同的关系见图。请分析：（1）A 是 ，D 是 。在肝细胞的化合物中 D 物质的含量占细胞干物质的 （2）C 物质水解需 酶，水解的产物是 （3）马拉松运动员对 A、B、C、D 四种能源物质的利用的顺序是 （4）a、b 两种激素分别是 和 （5）B 要转变为 E 物质时必须增加 元素，人体内的 E 物质共有 种，但通过 c 过程获得的 E 却只有 种，产生这种差异的原因是 ，图中 d 过程的产物除了 B 外还有 12、 （07 连云港调研)下图是分泌细胞（甲）分泌的某种物质（）与靶细胞（乙）结合的示意图，据图回答：(1)分泌细胞的分泌物与靶细胞相互结合的原因是靶细胞膜上有 。(2)正常人饭后，胰静脉血液中明显增多的激素是由 分泌的。(3)若分泌细胞为下丘脑细胞，那么靶细胞则为 细胞。(4)若图中靶细胞为病原菌，那么与分泌细胞形成分泌物有关的细胞器是 。(5)如果分泌细胞为甲状腺细胞，那么靶细胞能否为垂体细胞？ 。简要说出理由： 。N C、 H、 O N、 P a、 b、 A B 、 10(6)体液调节与神经调节相比其特点是_ _；神经调节中神经递质的作用是_ _ _。13、(07广东揭阳一模)下图为高等动物细胞及细胞膜的亚显微结构模式图(局部)，请据图回答：(1)细胞识别与图中的化学成分 (填字母)有关，图中7过程体现了细胞膜具有 。(2)图中能发生碱基互补配对的细胞器是 (填数字)。(3)细胞核是遗传信息库，是细胞 的控制中心。 (4)若图为人的浆细胞，则其分泌物是 ，与其他没有分泌功能的细胞相比较，结构发达的细胞器是 。(5)若用吡罗红甲基绿染色剂对图中细胞染色，在显微镜下看到的现象是 。(6)一种嗅觉细胞只拥有一种类型的气味受体，根本原因是 。14、 （07重庆理综)甘薯和马铃薯都富含淀粉，但甘薯吃起来比马铃薯甜，为探究其原因，某兴趣小组以甘薯和马铃薯块茎为材料，在不同温度、其他条件相同的情况下处理 30min后，测定还原糖含量，结果表明马铃薯不含还原糖，甘薯的还原糖含量见下表：处理温度（） 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90甘薯还原糖含量（mg/g） 22.1 23.3 25.8 37.6 40.5 47.4 54.7 68.9 45.3 28.6（1）由表可见，温度为 70时甘薯还原糖含量最高，这是因为_。（2）马铃薯不含还原糖的原因是_ _ _。（3）为了确认马铃薯不含还原糖的原因，请完成以下实验：实验原理：_；_。备选材料与用具：甘薯提取液（去淀粉和还原糖） ，马铃薯提取液（去淀粉） ，二苯胺试剂，斐林试剂，双缩脲试剂，质量分数为 3%的淀粉溶液和质量分数为 3%的蔗糖溶液等。实验步骤：第一步：取 A、B 两支试管，在 A 管中加入甘薯提取液，B 管中加入等量的马铃薯提取液。第二步：70水浴保温 5min 后，在 A、B 两支试管中各加入_,第三步：70水浴保温 5min 后，在 A、B 两支试管中再各加入_，第四步：_ _，实验结果：_(4)马铃薯不含还原糖，但吃起来略带甜味，这是由于_ _的作用，食用马铃薯后消化分解成的葡萄糖，被小肠上皮细胞听收后发生的代谢变化是 。11专题 1 细胞的分子组成和细胞的结构随堂练习1、C 2、C 3、A 4、C 5、B 6、C 7、D8、 CD 9、BCD 10 BC11、(1)低等植物 有叶绿体(细胞壁、液泡)和中心体 (2)3、5、10 游离的核糖核苷酸(3)亚显微 1 3 (4)换成高倍镜后不应该调节粗准焦螺旋而只能调节细准焦螺旋12、（1）动物；C；10 （2）11；线粒体；能量 （3）4、5、6、11 （4）5； 核糖体； 11； 线粒体； 细胞核； DNA （5）3； 中心体13. A、血红蛋白； B、脂肪： C、染色质（体） ；D、纤维素（半纤维素） ； E、纤维素酶（半纤维素酶）能力拓展1、A 2、B 3、B 4、D 5、B 6、A 7、A 8、BCD 9、ABD 10、AD 11、 （l）肝糖元；蛋白质；50以上 （2）脂肪；甘油和脂肪酸 （3）BACD （4）胰岛素；胰高血糖素 （5）N；20；12； 人体内缺少合成八种必需氨基酸有关的酶； 尿素（氨基）12、 （） （与分泌物特异性结合的）糖蛋白 （2）胰岛 B 细胞 （3）垂体细胞（肾小管和集合管细胞） （4）核糖体、内质网、高尔基体、线粒体 （5）能 甲状腺激素的含量升高时，会抑制垂体细胞分泌促甲状腺激素的活动。 （6）反应较缓慢，作用范围广，作用时间长（答对两点即给分） 在神经细胞间作为化学信号传递兴奋（或作用于突触后膜，使突触后膜兴奋或抑制）13、(1)A、C 一定的流动性 (2) （3）代谢和遗传 (4)抗体 8高尔基体 (5)细胞核被染成绿色，细胞质被染成红色 (6)只有一种气味受体基因表达(或基因的选择性表达)14、 （1）还原糖的产生是酶作用的结果，酶具有最适温度 （2）不含淀粉酶实验原理： 淀粉酶水解淀粉产生还原糖 还原糖与斐林试剂反应，产生砖红色沉淀（3)实验步骤：第二步：等量淀粉溶液 第三步：等量斐林试剂 第四步：水浴加热，并维持在 700C 1-2min 实验结果：A 管砖红色，B 管蓝色 （4） 唾液淀粉酶 代谢变化是：氧化分解为 CO2、H 2O 及释放能量；合成糖元（肝糖元、肌糖元） ；转变成非糖物质（脂肪、某些非必需氨基酸）12专题 2 细胞代谢一、高考要求1、说明物质进出细胞的方式（B 级） 2、说明酶在代谢中的作用（B 级）3、解释 ATP 在能量代谢中的作用（B 级） 4、说明光合作用以及对它的认识过程（C 级）5、研究影响光合作用速率的环境因素（C 级）6、说明细胞呼吸及其原理的应用（B 级） 二、知识建构细胞膜 探索历程 流动镶 流动镶嵌模型的内容 嵌模型 结构特点：流动性功能特性：选择透过性 基础 离子：Mg 2+、PO 43等 CO2、O 2 物质跨 渗透、原生质层 膜运输 水 细胞吸失水条件 的实例 质壁分离及复原 实例 自由扩散被动运输 协助扩散物质跨 主动运输：体现选择透过性膜运输 的方式胞吞：吞噬细胞吞噬抗原 应用于细胞的物质输入和输出细胞的能量供应和利用13胞吐：突触前膜释放递质 、分泌蛋白的分泌 概念：活细胞产生的具有催化作用的微量有机物本质：有机物（多数是蛋白质、少数是 RNA）合成部位：多数在核糖体、少数在细胞核酶 作用：催化作用部位：多数在细胞内、少数在细胞外作用机理：显著降低反应所需的活化能特性：高效性、专一性、多样性、温和性（作用条件温和）应用结构简式：APPP生理功能：生命活动的直接能源物质无氧呼吸的第一阶段形成途径 形成途径 有氧呼吸的第一、二、三阶段光合作用的光反应阶段应用举例：主动运输、胞吞胞吐、生物发光发电、肌肉收 缩、各种吸能反应、大脑思考、神经冲动的传递传导等（并非所有生命活动都要消耗 ATP）概念（又叫细胞呼吸）探究酵母菌细胞呼吸的方式 无氧呼吸 厌氧型方式 兼性厌氧型有氧呼吸 需氧型呼吸作用 有氧呼吸的概念、场所、总反应式、过程无氧呼吸的概念、场所、总反应式、过程影响因素：内部因素（生长快慢与呼吸速率呈正相关） ；外部因素：温度、O 2、CO 2、水分、机械损伤细胞呼吸原理的应用捕获光能的色素：种类、颜色、吸收光谱色素：在基粒上（参与光反应）捕获光能的叶绿体 酶：在基粒上（催化光反应）和基质中（催化暗反应）光合 概念、探究历程、总反应式光合 细胞的能量供应和利用ATP异化作用类型14过程：光反应（在基粒上）和暗反应（在基质中）作用 内部因素：叶绿素含量；随叶龄增长，影响因素 速率表现为由慢到快再到慢外部因素：光照（长短、强弱、成分） 、温度、水分、CO2、矿质元素 光合作用原理的应用 自养型：光合作用、化能合成作用化能合成作用异养型：捕食、寄生等三、考点分析1、细胞代谢是高中生物知识体系的核心内容，是历年来高考命题的重点、焦点和热点。由于新陈代谢是一切生命活动的基础，因此这部分内容与其他部分内容有密切的联系，为学科内综合提供了丰富的素材。其次，这部分知识有许多与工农业生产实际相联系的切入点，可以进行大型综合试题的命制，考察学生分析问题和解决问题的能力。另外，这部分内容涉及较多的生物学实验，这为新高考的命题提供了丰富的材料。2、本模块知识相互连贯，逻辑性强，因此在复习时，首先要归纳、总结构建知识体系，可以植物细胞和动物细胞为基础，理顺其内部的生理、生化反应过程及与外部的物质和能量的交换过程；对于新陈代谢、酶等概念，重在剖析概念的内涵和外延，以区别易混淆的概念并深刻理解其本质，同时注意加强知识的迁移能力，如新陈代谢总是与物质和能量结伴而行，与生物体结构的严整性、酶的催化特性等密不可分的。3、本模块描述了生命的最基本特征新陈代谢的各个方面，从而为学习其它生命现象奠定了基础。从考试内容来看，本模块的所有知识点均有考查的可能性，特别是光合作用和呼吸作用是高考命题的重中之重，即所谓的焦点；从考查角度上看，大多围绕光合作用和呼吸作用的过程展开，通过两项生理过程的发生部位、产物、影响因素、相互联系等方面进行全方位的考查，因此，从近几年的高考试题可以看出，这部分内容的题目设计多趋向于与其他知识的综合。考查本模块内容的考试题既有选择题，又有简答题，其中包括图表题、分析说明题和实验设计题等。在考查新陈代谢、酶等概念时，大多以选择题的形式出现，如 07 年广东第1、6 小题，上海第 32 小题等考查酶的作用、特性以及本质；而考查光合作用和呼吸作用等生理过程时，则以简答题为主，如 07 年广东第 38 题、上海第 27 题等，这部分试题难度较大，特别是实验类题目。4、以能力测试为主导，考查考生对所学相关课程基础知识、基本技能的整体掌握程度和综合运用所学知识分析、解决实际问题的能力；注重科学探究能力、科学过程与方法和创新精神的考查。这是新课标要求下的生物学科的命题指导思想之一。本模块有较多的实验和探究活动，尤其是要重视光合作用发现过程、酶的发现过程及特性等经典实验的复习，使学生懂得实验是探究生物科学的基本方法，从而培养学生实事求是的科学态度、不断探求新知识的创新精神，培养学生观察能力和思维能力，进而提高设计实验的能力。将教材中提供的探究内容进行拓展、挖掘相关的探究素材，培养良好的应用、探究、创新能力。通过分析比较教材中的各种图表，培养学生图文转化和多种形式的表达能力，求同和求异思维的能力，并在此基础上能将生命活动规律模型化。这也是新高考要考查的能力之一。5、重视理论联系实际，关注科学技术、社会经济和生态环境的协调发展，联系生产与现实生活中的实际问题，体现江苏的经济、文化、教育等方面的基本现状。这是新课标要求下的生物学科命题的又一个指导思想。因此，我们在复习时，能够把酶、光合作用、呼吸作用等知识紧密联系生产、生活实际，能在新背景、新材料下，运用所学知识解决实际问题，如“生态农业” 、 “三色农业” 、 “温室效应”等科技发展的热点问题，都可以以光合作用等知识为切入点进行考查，故对该部分内容应给予足够的重视。四、典例解析例 1、含有叶绿素的裸藻是水质污染的指示植物。裸藻在黑暗条件下也能利用葡萄糖成功同化作用类型15地进行繁殖。说明这种裸藻（ ） 。A、不能进行光合作用，是异养型生物 B、能进行光合作用，属于自养型生物C、既能进行自养生活，又能进行异养生活 D、叶绿体在无光的条件下也能进行光合作用解析：本题考查新陈代谢各类型的特点。根据题给条件，裸藻具有叶绿素，因此能进行光合作用，属于自养型生物；又能利用葡萄糖（有机碳源） ，属于异养型生物。所以裸藻既能进行自养生活，又能进行异养生活。答案：C例 2、 （06上海）将相同的四组马铃薯条分别浸入四种溶液，一小时后测定薯条质量变化的百分率，结果如下表。下列叙述中正确的是（ ） 。溶 液 质量变化率I +8%II -6%III -4%IV 0%A、I 的浓度最低 B、II 的浓度较 III 低C、IV 的浓度最高 D、IV 可能是蒸馏水解析：本题考查植物细胞的吸水与失水的原理及相关信息的处理能力。根据渗透作用原理可知，质量变化率为正值，说明植物细胞液浓度大于外界溶液浓度而渗透吸水；质量变化率为负值，说明植物细胞液浓度小于外界溶液浓度而渗透失水；质量变化率不变，说明植物细胞液浓度等于外界溶液浓度，既没有吸水，也没有失水。因此由表中数据可知（假设马铃薯细胞液的浓度为 V0） ， I IIIV0，IV =V 0。答案：A例 3、下列有关酶和 ATP 的叙述中，正确的有（ ） 。生物体内都有酶和 ATP 酶是活细胞产生的一类具有催化作用的蛋白质，酶都是在细胞的核糖体上合成的 酶的催化作用具有专一性，每一种酶只能催化一种化合物的化学反应，高温、低温、过酸和过碱都会使酶的失活 ATP 与 ADP 之间可以相互转化，这种转化是可逆的，ATP 的形成完全依赖于细胞内的呼吸作用 同一个体内的各种细胞所含酶的种类有差异，数量不同，但作用相同 能合成酶的细胞就能产生 ATP，能产生 ATP 的细胞也在不断地合成酶A、4 个 B、5 个 C、0 个 D、2 个解析：本题考查有关酶和 ATP 的相关知识。酶是活细胞产生的，具有催化作用的有机物。大多是蛋白质，少数是 RNA。酶具有专一性、高效性和温和性等特点，但低温时酶的活性只是降低，而不是失活，因此与高温、过酸和过碱使酶失活的机理不同。ATP 是生命活动的直接能源物质，因此，活细胞内 ATP 与 ADP 不停地相互转化，但这种转化仅物质可逆，而能量不可逆。酶和 ATP 与新陈代谢密切相关，病毒自身不能体现生命现象，就是因为体内缺乏相关的酶和 ATP 等。同一个体的不同细胞中能进行不同的化学反应，因此就有不同的酶催化不同的化学反应。能合成酶的细胞就一定能产生 ATP，但能产生 ATP 的细胞不一定能不停地合成酶，如哺乳动物成熟的红细胞。答案：C例 4、 （06江苏）为了调查太湖某一水层是否有自养生物存在，及其产氧量能否维持本层水体生物呼吸耗氧所需，可用黑自瓶法测定该水层生物昼夜平均代谢率来判定。白瓶为透明玻璃瓶，其水体溶解 O2的昼夜变化值为水中生物光合作用产生的 O2与呼吸消耗的 O2的差值(以 WDO表示)；黑瓶为黑布罩住的玻璃瓶，瓶中水体溶解 O2的昼夜变化值为水中生物呼吸消耗的 O2(以 BDO表示)。请完成下列实验。(1)实验步骤：用采水器取该层水样，分别注满 500ml 黑、白瓶并密封，剩余水样用于测 ；将黑、白瓶 ； 。(2)设计记录所测数据的表格。 (3)预测实验结果并分析。 解析：本题考查光合作用和呼吸作用的相关知识。太湖不同水层中光照、溶解氧等生态因素不同，因此生活着不同的生物。有光照分布的水层中，既有自养生物，也有异养生物，该水层中的溶解氧是自养生物光合作用释放的氧与所有生物呼吸作用消耗的氧的差值，而无光照分布的水层中，只能生活着异养生物。题中白瓶和黑瓶就是模拟有光和无光条件，若有自养生物，在有光条件下（白瓶内）既能进行光合作用，又能进行呼吸作用；无光条16件下（黑瓶内）只进行呼吸作用。若无自养生物，不论有光还是无光条件下，都只能进行呼吸作用。因此，若白瓶中测得的 WDO与黑瓶中测得的 BDO相等，说明无自养生物；若白瓶中测得的 WDO大于黑瓶中测得的 BDO，说明有自养生物。只要白瓶中测得的 WDO0，就说明该水层中产氧量能维持生物耗氧量所需。答案：(1)原初溶解氧浓度 挂回原水层 24h 后取出黑、白瓶 分别测其溶解氧浓度(2)黑、白瓶溶氧变化记录表(mgL)编号 白 瓶 黑 瓶项目 l 2 3 平均 1 2 3 平均24h后溶氧量原初溶氧量(3)若 WDO-BDO0，则有自养生物； 若 WDO-BDO=0，则无自养生物；若 WDO0则该水层产氧量能维持生物耗氧量所需。例 5、(07 广东)动物脑组织中含有丰富的谷氨酸脱羧酶，能专一催化 1 mol 谷氨酸分解为1mol r氨基丁酸和 1 mol CO2。某科研小组从小鼠的脑中得到该酶后，在谷氨酸起始浓度为 10mmol/L、最适温度、最适 pH 值的条件下，对该酶的催化反应过程进行研究，结果见图 38 一 1 和图 38 一 2。图 38-1 产物 CO2：浓度随时间变化曲线图 38-2 酶催化反应速率随酶浓度变化曲线（注：酶浓度固定） （注：反应物浓度过量）请根据以上实验结果，回答下列问题：（1）在图 38 一 1 画出反应过程中谷氨酸浓度随时间变化的曲线（请用“1”标注） 。（2）当一开始时，将混合物中谷氨酸脱羧酶的浓度增加 50%或降低反应温度 10，请在图 38 一 1 中分别画出理想条件下 CO2 浓度随时间变化的曲线（请用“2”标注酶浓度增加后的变化曲线，用“3”标注温度降低后的变化曲线） ，并分别说明原因。 （3）重金属离子能与谷氨酸脱羧酶按比例牢固结合，不可解离，迅速使酶失活。在反应物浓度过量的条件下，向反应混合物中加入一定量的重金属离子后，请在图 382 中画出酶催化反应速率随酶浓度变化的曲线（请用“4”标注） ，并说明其原因。解析：本题重点考查酶的作用以及影响酶活性的因素等相关知识；考查考生对实验现象和结果进行解释、分析和处理、运用图表形式准确地描述实验现象以及推理能力；考查考生对建立模型分析的科学研究方法的掌握。由题干可知，每分解 1 mol 谷氨酸就能产生 1 mol CO2，因此根据 CO2 浓度的变化曲线，就可推得谷氨酸浓度随时间的变化曲线，如图中曲线 1。酶的浓度增大，酶催化反应速率提高，在低物量不变的情况下，反应完成的时间减少；温度降低，酶的催化反应速率下降，但酶并未失活，则反应所需的时间增大。重金属离子能与酶牢固结合且可不解离而失活，因此，当加入的重金属离子均与酶结合后，再增大酶浓度，新加入的酶表现出催化活性，由于温度、PH 等不变，酶的活性不变，所以酶浓度与其反应速率的直线关系不变。答案：（1）见曲线 1（评分依据：每分解 1 mmol 谷氨酸则产生 1 mmol CO2，根据 CO2 浓度变化曲线，可得到严格的谷氨酸浓度随时间变化曲线） 。（2）当谷氨酸脱羧酶的浓度增加 50%时，见曲线 2，其原因：酶量增加 50%，酶催化17反应速率相应提高，反应完成所需时间减少。当温度降低 10时，见曲线 3，其原因：温度降低，酶催化反应速率下降，但酶并不失活，反应完成所需时间增加。（3）见曲线 4（注：曲线 4 为一条不经过原点的平行直线，平移距离不限） 。原因：一定量的重金属离子使一定量的酶失活，当加入的酶量使重金属离子完全与酶结合后，继续加入的酶开始表现酶活力，此时酶的催化反应速率与酶浓度变化的直线关系不变。五、随堂练习（一） 、单项选择题1、科学家常用牛、羊等哺乳动物的红细胞作为研究细胞膜成分的材料的原因 ，不正确的叙述是（ ） 。A、哺乳动物成熟的红细胞无细胞核等其他膜结构，易得到较纯的细胞膜B、哺乳动物成熟的红细胞呈游离状态，易分离和稀释C、哺乳动物红细胞易获取，价格合理 D、哺乳动物红细胞无细胞壁，容易制取细胞膜2、将两种海绵动物的细胞分散成单个的，再进行混合培养，结果发现只有同种的细胞才能结合，其原因是（ ） 。A、两种海绵细胞表面糖蛋白的糖类成分不同 B、两种海绵细胞表面糖蛋白的氨基酸成分不同C、两种海绵细胞构成细胞膜的蛋白质的种类不同 D、两种海绵细胞构成细胞膜的蛋白质的空间结构不同3、下列有关 ATP 的叙述，正确的是（ ） 。A一分子 ATP 彻底水解后得到三分子磷酸基、一分子核糖和一分子腺嘌呤BATP 能溶于水，制成的药剂只能注射，不能口服C细胞内 ATP 的含量是处于动态平衡中，对于构成生物体内部稳定的供能环境具有重要意义D叶肉细胞内形成 ATP 的场所只有叶绿体和线粒体4、关于“叶绿体中色素的提取和分离”的实验，不正确的叙述是（ ） 。A、可以用丙酮、无水乙醇、体积分数为 95%的乙醇另加适量的无水碳酸钠提取叶绿体中的色素B、胡萝卜素在层析液中扩散的速度最快 C、叶绿体中含量最多的色素是叶绿素 aD、滤液细线要求画得细而直，可以避免色素带之间的部分重叠5、有人设计实验探究有机肥是否能提高土壤肥力并优于化肥。实验分为两组，一组农田施有机肥，一组农田施化肥。该实验设计缺少（ ） 。A施用有机肥和适量化肥的对照田 B既不施用有机肥也不施用化肥的对照田C施用大量化肥和少量有机肥的对照田 D施用少量化肥和大量有机肥的对照田6、关于真核细胞的呼吸，正确的说法是（ ） 。A、无氧呼吸是不需氧的呼