走鬼与传统市场的消费者认同度调查

社 会 实 践 调 查 报 告课程名称 社 会 实 践 调 查 班级与班级代码 052504012 专 业： 金融统计与风险管理 指导教师： 学 号： 05250401303 05250401213 05250401237 姓 名： 张娴 蔡美婷 赖晓燕 提交日期： 2007 年 3 月 10 日 2广东商学院教务处 制 姓 名 张娴 蔡美婷 赖晓燕 社 会 实 践 调 查 报 告 （ 或 论文 ） 成 绩 评 语 ：指 导 教 师 （签名） 年 月 日说明：指导教师评分后，社会实践调查报告（或论文）交院（系）办公室保存。3项目名称“走鬼”市场与传统肉菜市场消费者认同度调查研究项目 成果形式实践论文一、 已收集的本项目信息资料天河员村市场部分铺租及赞助费：收费样本点月租 赞助费（3 年） 平均日租（以365 天/年计）一楼蔬菜区1000 元/档口 10000 元 60.3 元 二楼酸菜区1000 元/两个半档口10000 元 60.3 元二楼水产铺900 元/档口 25000 元 98.1 元二楼禽蛋铺600 元/档口 6000 元 37.8 元部分走鬼摊档产品售价与市场售价对比表（市场价格浮动，所列数据仅为 2007 年 1 月 10 日综合调查数据，数据来源：天河员村市场、荔湾区沙涌综合市场）：（见文中）4二、 项目研究计划（1） 、调查范围和调查内容广州员村市场单位铺租情况及赞助费和荔湾区沙涌综合市场单位铺租情况及赞助费（2） 、研究方法1、抽样方式。本次调研采用非概率抽样的方式，根据研究目的要求，采用方便抽样、判断抽样、自愿抽样相结合的方式，从总体中抽出部分单位和市民对其实施的调查。2、问卷调查法。设计调查问卷，进行实地问卷调查动用经费采取实物奖励的方式对部分走鬼摊档消费者进行口头咨询。3、合理分工对有关部门进行登门采访。如综合市场办公室、商行。4、观察法和访谈法。 因为部分市场办公室不予支持等原因，转向对市场菜贩进行调查，考虑到市场的实地环境直接采用观察法和访谈法。5、利用互联网，查找相关资料。5目 录第一部分 提出调研课题与分工安排一、调查背景6二、调查目的7三、调查范围与调查内容7四、研究方法7五、工作进度7六、分工安排8 七、调查费用及预算8第二部分 分析统计资料（一）问卷调查结果9（1） 、市民对“走鬼”的总体评价11（2） 、市民对“走鬼”的部分评价12（3） 、市民对治理城市“走鬼”的意见和建议12（二）天河员村市场部分铺租及赞助费13（三）部分走鬼摊档产品售价与市场售价对比增幅表10（四）总结11第三部分 附 录一、调查问卷（附录一） 12二、参考资料（附录二） 13三、调查组成员简介（附录三）136一、调查背景万般皆下品，唯有读书高。古往今来，肉菜市场为阶级社会所鄙薄，被视为市井之流。 -题记有这样一群个体户，他们没有节假日，无固定收入，无医保待遇，早出晚归，日工作时间超过 12 小时（早 4 点-晚 9 点） ，长年累月，几十年如一日地为社会默默奉献。他们就是传统肉菜市场里的各种菜贩。一年到头，究竟，为谁辛苦为谁忙？更有这样的一群更为特殊的“个体户” ，背井离乡、举目无亲、风餐露宿、东奔西走，周围充斥着不理解的眼光。倘若生意渐臻佳境时，为广大市民提供物美价廉的货品，备受青睐；人生不如意之事十之八九，生意不理想时，走投无路，一时无奈，昧着良心缺斤少两、以次充好，恶性循环，人人避之如蛇蝎，为社会所不容。然而又令人不禁同情其为生活所迫、流离失所、无固定收入来源，三餐不济，有着非人的遭遇。广东经济发展突飞猛进，不少外来工举家搬迁涌入广东，2006 年外来人口达 428.18 万人。人在异乡为异客，衣食住用行，所耗不扉。他们的到来使得当地劳动力市场几近呈饱和状态。即使近年来出现的“民工荒”现象，也难改变就业大军曾经浩浩荡荡南下淘金的事实，竞争激烈程度可想而知。如今，无高学历、无技术、无土地等生产资料、无一定的资金而且无法衣锦还乡者，流落异地，要么沦为街头乞丐行乞，要么成为合法但廉价的体力劳动者：1、工地民工；2、家政钟点工，保姆；3、环卫钟点工；4、餐厅酒楼服务人员、洗碗工、地喱、咨客、打杂等；5、煤气、罐装水搬送工；6、回收垃圾工作者诸如此类的种种被马克思主义学者称为普通的劳动群众。或者“不合法”廉价体力劳动者，如街头巷尾的走鬼占道经营、噪音扰民、脏乱差、缺斤少两、以次充好,给社会治安管理造成不便。通货膨胀“现象”屡见不鲜，如子女教育成本增高，各种名目的补课费、赞助费、择校费、运动服/校服费、餐具费、早餐费、托管费。低收入家庭经济拮据，较难承受，子女教育存在问题。任由其锁在家中，或者户外不闻不问，小孩人身安全难以保障。无适当的教育下，儿童成长为不良少年，为日后社会治安管理埋下隐患。或者低学历，成人后继续从事走鬼的行当。正常人均生活成本高昂。据了解，伴随着广东较发达地区楼价攀升，市场租金的日渐提高，水7果、菜贩、手工艺品商人、中低档衣饰鞋类的散装销售商开业成本持续高；与此同时， “走鬼” （日夜市摆摊者）低成本就业而随之附加而来咄咄逼人的高竞争能力，显得稍微吃力。尤其是此类走鬼销售物美价廉的货品，备受街坊青睐，长期帮衬。二、调查目的1、为政府施政提供建设性意见，对待外来勤恳创业劳动人员，分区设点建立新型排污强设施便利的自助市场，以首期免租，廉价优惠租赁的形式，使“走鬼”转化为正常的市场从业人员，扩大充分就业；2、化解居民生活矛盾，有效提高生活质量；3、在全社会范围内树立按劳分配的意识，鼓励支持自食其力，鄙弃不劳而获之风；三、调查范围和调查内容广州员村市场单位铺租情况及赞助费和荔湾区沙涌综合市场单位铺租情况及赞助费四、研究方法1、抽样方式本次调研采用非概率抽样的方式，根据研究目的要求，采用方便抽样、判断抽样、自愿抽样相结合的方式，从总体中抽出部分单位和市民对其实施的调查。2、问卷调查法。设计调查问卷，进行实地问卷调查动用经费采取实物奖励的方式对部分走鬼摊档消费者进行口头咨询。3、合理分工对有关部门进行登门采访。如综合市场办公室、商行。4、观察法和访谈法。 因为部分市场办公室不予支持等原因，转向对市场菜贩进行调查，考虑到市场的实地环境直接采用观察法和访谈法。5、利用互联网，查找相关资料。五、工作进度时间计划1月 16日-1月 22日1 月 23日-1 月 29日1 月 30日-2 月 5日2 月 13日-2 月 19日2 月 20日-2 月 26日2 月 27 日-3 月 2 日8第一周第二周 第三周 第四周 第五周 第六周1计划书2设计问卷3、抽选样本5项目小结6访问7复核8数据报告9研究报告六、分工安排1设计问卷：张娴2抽选样本：蔡美婷3问卷调查和访问：全体成员4数据录入：全体成员5数据报告：全体成员6撰写研究报告：赖晓燕7修改审核研究报告：全体成员七、调查费用及预算支出项目 费用金额 支出内容 备注1调查设计费 160 元方案设计策划费（问卷设计费、电费、上网费）约30 元、抽样设计实施费（礼品）元、联络费 10 元礼品：环保实用购物小布袋（10 个）4 元/个、新年“利市”封（40 包）2 元/包 92实地调查费 45 元问卷装订印刷费 5 元、交通费 40 元、工作人员劳务费 10 元有效问卷份 5 份，实用问卷 4 份（由工作人员手持问卷，向50 名被访者提问）4分析研究费15 元 报告制作费及打印费 15 元5杂费 1.5 元 固体胶 1.5 元总计 226.5 元注：由于经费和人力资源所限，没有拍摄调查图片，遗憾！材料分析：据此，我们在天河某小区开展了消费者问卷调查，以及“走鬼”之所以“铤而走险”的无奈，和市场菜贩面对社会实际成本必须付出的代价。结果如下：问卷结果显示：大部分市民对走鬼持有好感，不赞成取缔走鬼摆卖；少部分市民认为走鬼占道经营、噪音扰民、脏乱差、缺斤少两，赞成取缔走鬼摆卖。1.你购物时，是否留意对方有无营业执照？A.全都会留意，起码质量会有保障(8%)； B.大部分时候会(6%)；C.偶尔会留意(76%)；D.没留意过(10%)2.你曾经在 “走鬼”(即街边无牌小贩)摊档买过东西吗？A.几乎全是(4%) B. 经常(80%) C. 很少(2%) D.一次都没有(4%)3.每天的蔬菜水果类商品，你有多少是在“走鬼”摊档买的？A.全部(2%) B.大多(84%) C.少数(12%) D.没有(2%)（第 2 和第 3 题选择 D 的答第 6 题，其余不用答第 6 题）4.对于几乎一样的商品，你选择跟“走鬼”买还是选择有营业执照的合法经营者？A.跟“走鬼”买(2%) B.选择有营业执照的合法经营者 (48%)C.那个方便就选那个(50%) 5.你为什么选择跟“走鬼”买东西？(98%) A.比较便宜(43%) B.方便(40.8%) C.多数小贩是街坊熟人，习惯了跟他们买东西(14.2%) D.同情他们，经济上支持一下(2%)106.你为什么不跟“走鬼”买东西？（可多选）(2%)A质量没有保证(100%) B.缺斤少两(100%) C.商品品种比较单调，可供选择少(0%) D.无执照，违法(100%) E.扰乱市场，占道经营，危害大，持坚决取缔的态度(100%)7.你是怎么看待“走鬼”的？A.鄙视(2%) B.不太喜欢(16%) C.无所谓 (20%) D.同情(60%) E. 敬佩 (2%)8.“走鬼”是违法行为，依法应该坚决取缔，对此，你有什么看法？A.赞成取缔（请答第 9 题）(8%) B.不太赞成(60%) C.无所谓(20%)D.反对（请答第 10 题）(12%)市民对“走鬼”部分评价：9.赞成取缔的原因是？原因：部分市民赞成取缔的原因是走鬼占道经营、噪音扰民、脏乱差、缺斤少两等现象的发生。10.反对取缔的原因是？那应该怎么做？原因：1、走鬼作为一种大多数外来人员、本地下岗工人、无固定职业者谋生的职业，可能关系到许多复杂的社会问题，政府有关管理部门不应图一时之便利，对“走鬼“一禁了之，所引发的社会问题，如近年来的“两抢” 。2、走鬼自食其力，总比乞丐不劳而获强，其精神可嘉，符合按劳分配的社会主义市场经济原则。3、走鬼现象的出现实际上是社会科教文卫事业系统工程的缺失，他们作为社会的一分子，一种弱势群体，不仅没有机会接受到良好的知识文化、技术教育，还因此遭到社会的排挤、淘汰，不合情理，有悖于社会主义本质道德。4、伴随着广东较发达地区楼价攀升，市场租金的日渐提高，水果、菜贩、手工艺品商人、中低档衣饰鞋类的散装销售商开业成本持续高，产品售价昂贵；与此同时， “走鬼” （日夜市摆摊者）毋须大量资金，低成本就业，尤其是部分走鬼销售物美价廉的货品，传统手工艺品，给市民提供了便利，备受街坊青睐，长期帮衬，不忍取缔。方法建议： 1、 加强政府宏观调控职能，对待外来勤恳创业劳动人员，分区设点建立新型排污强设施便利的自助市场，以首期免租，廉价优惠租赁的形11式，使“走鬼”转化为正常的市场从业人员，扩大充分就业；2、 社会各方面齐抓共管，群策群力，加大宣传力度，提高洁净环保意识，共同建设市容市貌，多端解决“走鬼” 市场脏乱差的老大难问题；3、制定闹市时段，非闹市时段不得喧哗，或者提高新型“走鬼”市场建筑隔音设施质量。天河员村市场部分铺租及赞助费：收费样本点月租 赞助费（3 年） 平均日租（以365 天/年计）一楼蔬菜区 1000 元/档口 10000 元 60.3 元 二楼酸菜区 1000 元/两个半档口 10000 元 60.3 元二楼水产铺 900 元/档口 25000 元 98.1 元二楼禽蛋铺 600 元/档口 6000 元 37.8 元部分走鬼摊档产品售价与市场售价对比增幅表（市场价格浮动，所列数据仅为 2007 年 1 月 10 日综合调查数据，数据来源：天河员村市场、荔湾区沙涌综合市场）：副食品种 走鬼价 市场价 对比增幅白萝卜 1 元/斤 1.3 元/斤 30%菜心 1 元/斤 1.5 元/斤 50%胡萝卜 1 元/斤 2 元/斤 100%西红柿 0.4 -0.8 元/斤 1.3 元/斤 62.5%-225%玉米 2 元/斤 3 元/斤 50%洋葱 1.5 元/斤 1.8 元/斤 20%大蒜头 3.2 元/斤 3.5 元/斤 9.375%芫荽 0.5 元/把 0.6 元/把 20%鲜葱/蒜苗 0.2 元/把 0.2 元/把 0%酸菜 2.5 元/斤 2 元/斤 -20%12广州市人均 GDP 预计在 2006 年超过 1 万美元，折合人民币约 8 万多。平均每日达 219.18 元。假设一个菜贩利润率为 100%，销售四五个蔬菜品种如白萝卜、菜心、胡萝卜、西红柿，且在完全售完的理想状态下,必须平均销量达 36 斤，共 144 斤蔬菜，才做到无折本，其他生活成本另计。从采购、运输、销售等耗费人力、物力流程环节，纯体力作业。总结：政府有关管理部门不应对“走鬼“一禁了之，图一时之便利，而应加强管理标本兼治，有所扶持。对待外来勤恳创业劳动人员，分区设点建立新型排污强设施便利的自助市场，以首期免租，优惠租赁的形式，使“走鬼”转化为正常的市场从业人员，扩大充分就业。附录一、 “走鬼”市场与传统肉菜市场消费者认同度调查问卷你好，我们是广东商学院的 05 级统计（2）班的学生，所调查数据仅作研究之用，请放心填写，十分感谢！1.你购物时，是否留意对方有无营业执照？A.全都会留意，起码质量会有保障 B.大部分时候会C.偶尔会留意 D. 没留意过2.你曾经在 “走鬼”(即街边无牌小贩)摊档买过东西吗？A.几乎全是 B. 经常 C. 很少 D.一次都没有3.每天的蔬菜水果类商品，你有多少是在“走鬼”摊档买的？A.全部 B.大多 C.少数 D.没有（第 2 和第 3 题选择 D 的答第 5 题，其余答第 4 题）4.对于几乎一样的商品，你选择跟“走鬼”买还是选择有营业执照的合法经营者？咸菜 2 元/斤 3 元/斤 50%冬瓜 1 元/斤 1.3 元/斤 30%马铃薯 1.5 元/斤 2 元/斤 33.3%龙虾 15 元/斤 18 元/斤 20%濑尿虾 3.5 元/斤 4 元/斤 14.29%冻排骨 7 元/斤 9 元/斤 28.6%冰鲜鱿鱼 5 元/斤 6 元/斤 20%13A.跟“走鬼”买 B.选择有营业执照的合法经营者C.那个方便就选那个 5.你为什么选择跟“走鬼”买东西？A.比较便宜 B.方便 C.多数小贩是街坊熟人