高中生物学科“对话——互动”教学模式推广展示课《生物膜的流动镶嵌模型》精品教案

高中生物学科“对话互动”教学模式推广展示课一切推理都必须从观察与实验得来。伽利略1高中生物学科“对话互动”教学模式推广展示课生物膜的流动镶嵌模型 精品教案【学习目标】1分析科学实验并能得出相应的结论2简述生物膜的结构3通过小组讨论与合作，尝试制作生物膜模型【学习过程】【准备与定向】高中生物学科“对话互动”教学模式推广展示课一切推理都必须从观察与实验得来。伽利略2一、回忆并描述细胞膜的功能1_2_3_二、阅读课本 65 页关于膜成分的探究的相关实验完成以下内容。1.19 世纪末，欧文顿用 500 多种化学物质对植物细胞的通透性进行了上万次实验，现象_；结论_。2.20 世纪初，科学家提取了哺乳动物红细胞的膜，化学分析表明膜的主要成分是_和_。三、植物细胞的质壁分离复原实验说明生物膜不是静止不动的，请举出其他实例说明生物膜的这一特点。【对话与互动】一、探究生物膜中脂质和蛋白质分子的排列方式探究 1：磷脂分子在空气水介面的排列方式（绘图表示）探究 2：细胞膜的两侧均为水环境，细胞膜中的磷脂分子又会如何排列？（绘图表示）探究 3：细胞膜上的蛋白质在膜上是如何分布的？（绘图表示） 总结蛋白质分子在膜上的分布方式：二、尝试画出细胞膜的平面结构简图(注意：糖蛋白在膜上的位置)三、小结细胞膜的成分 细胞膜的结构 细胞膜的功能_ _ _ _ _ _ _思考：在建立生物膜模型的过程中，结构与功能相适应的观点是如何得到体现的？高中生物学科“对话互动”教学模式推广展示课一切推理都必须从观察与实验得来。伽利略3【反思与整合】 总结细胞膜结构的探索历程 时间（人物） 实验依据 结论或假说19 世纪末 欧文顿 对植物细胞进行通透性实验，发现脂质更容易通过细胞膜20 世纪初 科学家 对哺乳动物红细胞的细胞膜进行化学分析1925 年 荷兰科学家 从红细胞中提取的脂质铺成单分子层，其面积是红细胞表面积的 2 倍1959 年 罗伯特森 电子显微镜下看到细胞膜清晰的暗亮暗 3层结构1970 年 科学家 荧光染料标记的小鼠细胞和人细胞融合实验1972 桑格和尼克森 新的观察和实验证据1.举例说明在生物膜模型建立的过程中运用了哪些新技术2.科学探究的一般思路高中生物学科“对话互动”教学模式推广展示课一切推理都必须从观察与实验得来。伽利略4【巩固练习】1.据研究发现，胆固醇、小分子脂肪酸、维生素 D 等物质较容易优先通过细胞膜，这是因为（ ）A 细胞膜具有一定流动性 B 细胞膜的结构是以磷脂分子层为基本骨架C 细胞膜是选择透过性 D 细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子2细胞膜上的蛋白质分子（ ）A 在细胞内外两侧对称分布 B 是不能运动的C 与细胞膜的功能有关 D 在细胞膜内侧与糖类结合形成糖侧链3.生物膜上的蛋白质通常与多糖结合成糖蛋白。在细胞生命活动中，糖蛋白在细胞的识别以及细胞内外的信息传导中有重要的功能。下列生物结构中，糖蛋白含量可能最多的是 A 类囊体的膜 B 线粒体的膜 C 细胞膜 D 内质网膜4.生物膜的流动镶嵌模型认为生物膜是 以磷脂双分子层为基本骨架 蛋白质-脂质-蛋白质的三层结构 静止的 流动的 A B C D 高中生物学科“对话互动”教学模式推广展示课一切推理都必须从观察与实验得来。伽利略55.一位科学家发现，当温度升高到一定程度时，细胞膜的厚度变小而面积增大，这是由于细胞膜的什么特性所决定？A 是选择透过性膜 B 具有一定的流动性 C 具有专一性 D 具有运输物质的功能 6.能够反映细胞膜具有选择透过性功能特点的实例有：白细胞吞噬病菌 细胞膜外 K+的浓度远低于膜内 变形虫的变形运动 唾液腺细胞分泌唾液淀粉酶 海带细胞内 I-浓度远远高于海水中的 I-浓度A B C D 7.下图表示细胞膜的亚显微结构模式图，请据图回答： (1)图中B_的基本组成单位是_。构成细胞膜基本支架的结构是 _。(2)与细胞膜的识别功能有关的结构是 _。(3)吞噬细胞吞噬细菌的过程体现了细胞膜具有_性。这是因为_。(4)不同细胞的细胞膜的生理功能不同，主要取决于细胞膜上的哪些结构的不同？_ (填写标号)。(5)细胞膜的外侧是_ (M、N)侧，判断的依据是_。教 案授课人 授课班级 高一、1 时间 课题 生物膜的流动镶嵌模型知识目标 1.分析科学实验并能得出相应的结论2.简述生物膜的结构能力目标 1. 通过小组讨论，共建生物膜模型2. 通过观察现象，能够提出相应的假说，并能 进行相应的探究高中生物学科“对话互动”教学模式推广展示课一切推理都必须从观察与实验得来。伽利略6情感态度价值观1. 认同结构与功能相适应的观点2. 在合作学习的过程中，学会与人交流、尊重他人。重点难点 重点：流动镶嵌模型的基本内容难点：探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点教学过程教学活动 学生活动准备定向阶段一、回忆并描述细胞膜的功能123二、阅读课本 65 页关于膜成分的探究的相关实验完成学案上的填空三、植物细胞的质壁分离复原实验说明生物膜不是静止不动的，请举出其他实例说明生物的这一特点。完成学案中的知识准备的有关内容对话与互动阶段具体实例演练“ 提出假说”， 导入新课课堂探究主线：讨论回答老师提出的问题课本中提出的第一个假说是什么？高中生物学科“对话互动”教学模式推广展示课一切推理都必须从观察与实验得来。伽利略7问题提出实验观察提出假说实验验证引出新问题实验探究建立模型完善模型小结：细胞膜的成分、结构、功能之间的关系小组合作探究1磷脂分子在空气水介面及在水中的排列方式2细胞膜中磷脂分子排列方式3细胞膜上的蛋白质在膜上是如何分布的？完善模型并尝试画出细胞膜的平面结构图思考讨论：在建立生物膜模型的过程中，结构与功能相适应的观