贵州山羊高床圈舍建设规程编制说明（20161020）

贵州省地方标准贵州山羊高床圈舍建设规程编制说明 一、标准制定背景及任务来源 随着社会经济和畜牧业生产的快速发展，山羊饲养已成为贵州农村家庭经济收入的重要组成部分。但由于退耕还林还草、生态建设与保护等工程的开展，以及封山育林、禁牧、休牧恢复植被等宏观战略的实施，原有的天然草场在部分农村已被开荒为种植经济林果的耕地，给予山羊放牧的空间越来越少，以放牧为主的传统饲养方式逐渐受到严重制约。为促进养羊业持续稳定增长，近年来相关业务主管部门在认真总结示范经验的基础上，为改变传统放牧饲养的方式，在农村养羊户中推广以半舍饲半放牧结合的高床圈养山羊。 高床是指用一定的建筑材料在离地面一定高度 所搭建的有漏缝网板的羊舍，又称高床漏缝楼式羊舍，其建造成本低、材料易筹备，结构合理、科学实用、效益明显，可使粪尿直接漏入粪槽。具有冬天保温，夏天通风透气，改变传统圈舍湿度大、氨气味浓度高、通风不良、采光性能差的缺陷；且羊群身体不直接与地面接触，减少了粪尿对羊只躯体、草料和饮水的污染，环境指标均能满足羊只的生长发育需要，有利于疫病控制，有利于充分挖掘山羊生产潜力，降低了羊群的发病率和日常管理的劳动强度，提高了劳动生产效率，获取养羊最佳经济效益。 据课题研究组前期调查发现，由于自然草山草坡的逐年减少，以及封山育 林、禁牧、休牧恢复植被等宏观战略的实施，山羊养殖从野外放牧转为舍饲或半舍饲已成为一种主要饲养模式。为克服和缓解农牧矛盾、林牧矛盾 , 有效解决生态、疫病、羔羊成活率低、草料短缺、育肥速度慢等问题，经多方考察论证 ,提出了贵州山羊高床圈舍建设规程的制定，从而加快贵州山羊高床圈舍的建设进程，促进贵州山羊产业健康发展，以及贵州地方山羊品种资源保护工作开展。 2016 年 10 月由贵州大学高原山地动物遗传育种与繁殖教育部重点实验室与贵州省畜禽资源管理站联合组织申报了贵州山羊高床圈舍建设规程制定项目。该标准的制定，对贵州山羊场 （舍）的规划、设计十分重要，不仅可提高劳动生产效率，又可以改善羊及羊舍的卫生条件，利于羊疫病防治，提高经济效益、社会效益和生态效益，促进贵州山羊产业的持续稳定增长。 二、起草单位及主要成员 1、主要起草单位：贵州大学、贵州省畜禽资源管理站、安顺市畜牧兽医局、贵州省种畜禽种质测定中心。 2、主要起草人：陈 祥、李 波、杨忠诚、孙 鹃、冯文武、宋汝谋、李 俊、密国辉、李智健、何 娜、蒋会梅。 三、标准编制过程 贵州山羊高床圈舍建设规程地方标准的立项得到贵州省质监局的批复后，由贵州大学贵州大学高原山地动物遗传育种与繁殖教育部重点实验室召集贵州省畜禽资源管理站、安顺市畜牧兽医局、贵州省种畜禽种质测定中心等相关单位有关人员，召开贵州山羊高床圈舍建设规程地方标准编制方案论证会，确定编制原则、编制框架、内容，并进行分工，确定贵州大学贵州大学高原山地动物遗传育种与繁殖教育部重点实验室牵头组织贵州山羊高床圈舍建设规程标准的编制工作，由贵州省畜禽资源管理站、贵州省种畜禽种质测定中心等单位协助相关编制工作的开展， 最终确定贵州山羊高床圈舍建设规程标准编制参加单位和主要人员。 参加编制的单位在前期对相关国家标准，行业标准，以及的地方标准资料进行收集，在对收集的标准和资料进行认真整理的基础上，主要编制人员对需要编制的标准进一步论证和研讨，制定贵州山羊高床圈舍建设规程标准的具体计划。编制人员根据贵州特有的地形地貌、气候条件，以及山羊品种特征，充分利用现有的资料数据，在与相关部门和专家就标准内容进行多次研讨的基础上，根据有关单位和专家的意见和建议，对标准进一步修改和完善，于 2016 年 11 月底完成标准草案，上 报贵州省质监局进行审查。 四、标准主要内容的依据 山羊场、净道、污道的设计 参考 羊养殖场建设规范进行编制；山羊场废弃物的处理参考 便无害化卫生要求和 害动物和病害动物产品生物安全处理规程进行编制；羊舍场址的选择参考壤环境质量标准、 027公害食品畜禽饮用水水质、 028公害食品畜禽产品加工用水水质进行编制；山羊场的布局、山羊舍的建设、饲料加工与贮存设施 、山羊场道路建设参考 682禽场场区设计技术规范进行编制；给排水设施参考 活饮用水卫生标准 和 水综合排放标准进行编制；消防设施参考 筑内部装修防火施工及验收规范进行编制；供电和照明设施参考 配电系统设计规范和 0034筑照明设计标准进行编制；兽医卫生防疫参考 5339公害 食品 畜禽饲养兽医防疫准则 进行编制；环境保护参考场 095境空气质量标准、 388禽场环境质量标准进行编制。 五、社会经济效果 高床羊舍建设能够充分发挥不同条件下的地域优势，实现种草与养羊相结合、农副产物利用与养羊相结合，控制养羊对生态环境的破坏；同时，高床舍饲技术充分考虑了山羊饲养管理中的可操作性和实用性 ,通过自动排污减少了山羊饲养中大量频繁的粪便清理和卫生打扫工作 ,节省了饲养人员的劳力和时间，降低山羊饲养管理中的劳动强度和劳动量，使山羊饲养变得简便易 行，解决养羊业的可持续发展问题。 山羊高床舍饲技术的目的是为了改变山羊饲养方式 ,通过羊舍的改造实现饲养方式的改变，从而实现全价饲料饲养 ,使农区、林区、牧区等多种地域都可以进行规模化、集约化的山羊饲养。同时有效提高了劳动力利用率、生产设备设施利用率、饲草饲料利用率，从而降低饲养成本，达到提高饲养效益目的。有资料表明，高床漏缝楼式羊舍 6 月龄羔羊平均日增重达 传统羊舍同龄羔羊的 高 周岁羊体重达 传统羊舍同龄羔羊 重 高 可提前 23 个月达到出栏屠宰体重，说明高床漏缝楼式羊舍适宜山羊生长发育，有利于提高其增重。课题组根据对部分养羊场羊群病历记录调查，高床漏缝楼式羊舍羊群发病率为 死亡率为 而传统羊舍羊群发病率高达 死亡率达 经比较，两者之间差异显著。可见高床漏缝楼式羊舍有利于山羊疫病防控，对减少羊只发病及死亡具有明显效果。 六、与同类标准水平的对比 贵州山羊在我省具有一定的饲养基础和规模，近年来我省在调整农业产业结构中 ,把山羊作为农民增收的重点产业来抓，通过完善配套措施 ,强调新技术的推广应用。而山羊 高床圈舍的建设也越来越受到重视，各地纷纷申请出台了相应的国家、行业及地方标准。本标准的制定参考了多个行业、地方标准，如农业行业标准 区牛羊棚圈建设技术规范和 665准化养殖场肉羊、地方标准 山羊舍饲养殖场建设、 尔羊圈舍建设指南和 40羊养殖场建设规范等。 对比以上资料，贵州山羊高床圈舍建设规程地方标准的制定弥补了贵州无山羊高床圈舍建设规程的空白，且标准的编撰程序依据 准化工作导则第 1部分：标准的结构和编写、 20000准化工作指南、 20001准编写规则进行编制完成。标准指标参考相应国家及行业标准进行完成，如粪便和病害动物处理参照 959便无害化卫生要求、 害动物和病害动物产品生物安全处理规程进行完成；供电供水指标参照 0052配电系统设计规范和 978水综合排放标准进行完成。 七、其他要说 明的问题 为保证参数可靠、准确，在实施过程中，研究课题组多次组织相关领域专家到相应的山羊高床建设养殖场实地考察，并深入进行调研，对所获资料和数据进行统计分析及验证，形成了贵州山羊高床圈舍建设规程讨论稿。虽然在标准的起草中，工作小组做了大量的调查工作，尽可能的使标准的设置科学合理