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公司技术研讨高峰会开幕式上的讲话 尊敬的各位领导、各位专家、各位评委、嘉宾们、朋 友们： 大家好！ 秋高气爽，娇菊绽放，丹桂飘香。在这昂扬的季节， 在这激情燃烧的岁月，由中国酿酒工业协会主办、四川* 集团有限公司承办的中国白酒香型暨*技术研讨高峰会在 子昂故里四川省射洪县隆重举行。在此，我谨代表*股 份有限公司，对这次会议的召开表示热烈的祝贺！向来自 全国各地的各位领导、各位专家、各位评委、嘉宾们、朋 友们，表示热忱的欢迎和衷心的感谢！ *股份有限公司座落在风景秀丽、气候温和的射洪县 柳树镇。这一方水土 ，物华 XX，人杰地灵，既孕育出了千 古绝唱“前不见古人，后不见来者”的作者，开唐朝一代 诗风的文学家陈子昂，又孕育出了历代佳酿，诗圣杜甫盛 赞的唐代“射洪春酒”，明代的“射洪谢酒”，有清代的 “射洪沱酒”，今日的中国名酒*曲酒都一脉相承。 公司前身为李氏太安作坊。1952 年，改组为国营企业， 1979 年，企业职工 45 人，资产总值 54 万元，年产白酒 588 吨，销售收入 75 万元，亏损 6 万元。自改革开放以来， *藉着厚重久远的酿酒文化传统，抓住机遇，锐意改革， 走出了一条“*名牌战略之路”。1988 年，*曲酒跻身中 国 17 大名酒，四川“六朵金花”的行列。1994 年，*列为 全国百户现代企业制度试点企业。1996 年 5 月，*股票在 上海证券交易所成功上市。1997 年，*列为全省 37 户扩张 型企业。XX 年，*顺利通过 ISO9001:XX 质量管理体系认证、 ISO14000 环境质量体系认证，并获得国家颁发的“首批全 国 520 家重合同、守信用企业”。目前，公司资产总值达 20 亿元，年产销*曲酒及其系列酒 10 万吨，销售收入 10 亿元，创利税 2.5 亿元，形成以酒业为主导，兼营生物制 药、包装、饲料、运输、建筑、商业、酒店、农产品开发 等跨地区、跨行业，融科、工、贸为一体的国家大型一档 企业。 十五期间，*以白酒产业为基础，依靠科技进步，加 快传统产业的工业化进程，实现传统白酒的产业升级和市 场拓展，巩固强化竞争优势，并带动相关产业发展；同高 校和科研单位合作，发展生物制药业，加快向高新技术产 业转型；与著名大公司合作，发展农产品精深加工产业， 培育新的利润增长点；依靠区位和品牌优势，聚合资源， 吸纳人才，整合渠道，提升企业核心竞争力。 多年来，我们一直致力于不断满足消费者嗜好的需求， 加大白酒香型的研究，取得较大的进展。目前，公司通过 实施六粮酿酒工艺和模糊勾兑技术，在研究各种香型特点 的基础上，积极探索白酒生产以及在勾调上的新工艺、新 技术和新方向，开发出了以浓香型为主，兼容互补，多味 结合，因味制宜的多种香型互补品牌。从投放市场的情况 来看，已得到广大消费者的认可和喜爱，为*面向市场， 加快产品结构调整作出了贡献。 今天，中国酿酒工业协会为探索各种香型白酒的特色 和发展，创新白酒风格，提高白酒品味，丰富人民生活以 及适应市场消费的变化，邀请全国知名白酒专家和国家评 委举行的“中国白酒香型暨*技术研讨高峰会”，进一步 推动了白酒界新的一轮技术革新，在中国白酒发展史上必 将产生重大而深远的影响。 秋天是收获的季节，也是播种的季节。我想，极具创 新精神、富有远见卓识的各位领导、各位专家、各位评委， 即将在高峰会上发表的所有演讲，提出的各种意见和建议， 都将使我们丰富思维想象，激发创新活力，增添对白酒产 业