饲用酶制剂在现代饲料养殖业中的作用

保来康 Xingye Biotech Ltd 饲用酶制剂在现代饲料 养殖业中的作用 于 锋 博 士 东莞泛亚太生物科技有限 公司 面对禁用抗生素促生长剂的挑战 ！ 于 锋 博 士 爱保农（东莞）生物科技有限 公司 保来康 Xingye Biotech Ltd 欧洲禁用促生长剂 Avoparcin (1996) Spiramycin (1998) Zinc bacitracin (July 1999) Virginiamycin (July 1999) Tylosin (July 1999) Olaquindox (Sept 1999) 保来康 Xingye Biotech Ltd 抗生素的作用 抗生素杀死目标细菌 (包括病原菌 ) 减少对饲料养分的竞争 允许有益菌生长 防止菌落在肠壁上着落、繁殖。改善吸收 / 肠道功能 减少毒素 保来康 Xingye Biotech Ltd 为什么？ 增加抗药性对人健康的危害 公众的观念 媒体 保来康 Xingye Biotech Ltd 不用抗生素促生长剂意味着什么 ? 增加亚临床 /临床疾病 料肉比 下降 单位肉品 成本增加 死淘率 增高 鸡群变异性 升高 利润下降 可销售肉品 数量下降 达到上市体重 的数量减少 垫料 潮湿 保来康 Xingye Biotech Ltd 对我国有何影响？ 保来康 Xingye Biotech Ltd 可能的选择 酶和甜菜碱 有机酸 /酸化剂 喷在饲料上控制霉菌及细菌的污染 抑生素 清除肠道内不良细菌 消化酵母 促进内源酶的分泌以及乳酸量 必需脂肪酸 促进酶的分泌并调整肠道微生物环境 (例如 .oregano) 需要高剂量才能达到灭菌效果 保来康 Xingye Biotech Ltd 可能的选择 硫酸铜 复合效应 : 灭菌 , 酸刺激 或者酶的分泌 , 垫料情况 (48 因素 !). 影响家禽的生长速度 CCK抗体 在动物进食后， CCK 短链多肽 (消化抑制素 ) 释放 并通过肠道细胞进入血液 抗体 - 给母鸡注射，通过鸡蛋的蛋黄产生抗体 肉鸡生长性能提高 (wtgn Hock et al, 1997; Moran and McGinnis, 1968; Vranjes and Wenk, 1996 相对于对照 % 100% 96.7% 无抗生素 抗生素 94.1% 92.1% 酶 酶 + 抗生素 损失 2 % 保来康 Xingye Biotech Ltd 抗生素促生长剂与爱保酶 抗生素促生长剂 改善饲料效率约 2-3%* (有酶制剂 ) 直接杀死肠道微 生物 爱保酶 改善饲料效率约 3- 3.5% (+/- 抗生素 )* 改变肠道环境 -无直接 抗菌效果 利于有益菌生长 : 由于降价非淀粉多糖而 减少回肠微生物和促进盲肠 微生物发酵 酶制剂的作用机理不同于抗生素促生长剂 References: *Elwinger Hock et al, 1997; Moran Vranjes Hock et al, 1997; Moran and McGinnis, 1968; Vranjes and Wenk, 1996 FCR效应 (%对照 ) 100% 无抗生素 无酶制剂 94.1% 92.1% 无抗生素 + 酶制剂 +抗生素 + 酶制剂 损失 5.9 百分点 损失 2 百分点 保来康 Xingye Biotech Ltd 停用促生长剂的国家采用的措施 降低蛋白质，增加日粮颗粒大小 增强肌胃活动使日粮 研磨的更碎，更易消化，从而减少能被回肠和盲肠微生物利用的 氮的量 酸化剂 杀死病原菌 使用整粒小麦 增加肌胃活动 使用好原