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XX 关于盐与健康心得体会精选篇 开门七件事:柴米油盐酱醋茶。我们天天接触盐,可 见,盐已成为我们生活中不可替代的一部分。欢迎阅读本 文,更多优质内容,欢迎关注网。 XX 关于盐与健康心得体会精选篇 关于盐与健康, 大家可能稍有认识,甚至还有不了解的。那么我来给大家 介绍一下如何吃盐才健康,让大家了解了解吧! 我们的生活中“盐”是必不可少的,但是人的身体里 既不能缺盐,因为没有盐会没劲,甚至昏迷,但也不能多 盐,多了易导致高血压。你知道吗:食用盐的主要成分是 氯化钠,其中其主要作用的是纳离子。盐参与调节人体内 水分的均衡分布,增强神经肌肉兴奋性,为使机体内酸碱 平衡和血压正常功能,保证体液的正常循环,参与胃酸的 形成,促使消化液的分泌,能增进食欲。人体不能没有盐, 一般成人每天摄入 3 克食盐就可以维持生理基本需求,你 知道这又是为什么吗?因为正常成人每天钠需要量为 2200mg,我国成人一般日常所摄入的食物本身大约含有钠 1000mg,需要从食盐中摄入的钠为 1200mg 左右,因此,在 每天食物的基础上,摄入 3g 食盐就基本上可以达到人体钠 的需要。但是随着生活条件的改善,人们渐渐意识到高血 压的高发病率与盐有关,一般情况下,正常人每天摄入 6 克的盐就可以满足身体需求,我国防控高血压刻不容缓, 另外,盐不单对高血压人群的生活产生影响,在日常生活 中,正常人群还会出现盐敏感问题。60%的高血压病人是盐 敏感者,而正常人中的盐敏感者也高达 1/4,因此,在健康 人群中对盐的摄入量进行控制也很有必要。你们知道如何 控制吃盐吗? 1、逐步改变口味过咸、过重的习惯,减少过量使用 食盐和酱油。 2、限制每天食盐的使用。可以用鲜艳捎来控制盐的 摄入。对每天食盐摄入采取总量控制,用量具量出,每餐 按量放入菜肴。 3、一般 20 毫升酱油中含有 3 克食盐,10 克黄酱含盐 1。5 克,在用酱油和酱类时,应相应减少食盐用量。在做 饭炒菜的同时,使用少许食醋可以提高菜肴的鲜香味,满 足口感的需要。 4、还要注意减少酱菜、腌制食品以及其他过咸食品 的摄入量。 5、对老年人烹调中可以用醋、荠末和胡椒等香辣调 料来代替盐分,来减少食盐的数量。 现在你们了解了吧! XX 关于盐与健康心得体会精选篇 以前,我只知道 做菜需要放盐,是盐让我们享受到了各种各样的美味佳肴, 却从来不知道盐吃多了也会影响身体健康,导致一些疾病, 比如冠心病、超重、肥胖等,尤其是儿童吃盐过多会直接 影响到对锌和钙的吸收,导致身体缺锌和钙,降低免疫力。 不说不知道,一说吓一跳。知道了吃盐过多会有这么 多危害,我再也不敢像以前那样过量用盐了。放假回到家 里,我把老师发的健康饮食实践手册拿给爸爸妈妈看, 他们仔细看完,然后恍然大悟地说:“怪不得姥爷会有高血 压,脑血管也有问题,原来他的身体不好和吃盐太多有直 接关系啊!看来,从这个假期开始,我们都要开展控盐运动 了。 ” 说到做到。从寒假假期开始,不管在家做饭吃还是去 饭店,不管是回爷爷奶奶、姥爷姥姥家还是去亲戚家做客, 我和爸爸妈妈都特别注意饭菜的咸淡,做饭时也会严格按 照营养学家倡议的每天的最高摄入量来使用食盐。我还自 告奋勇当起了监督员,专门负责检查饭菜的咸淡和食盐的 使用量,要是做菜放盐多了,我会马上指出来要求改正, 同时我也会告诉他们,吃盐多了对身体不好。 功夫不负有心人。寒假这一个假期里,我们家的食盐 摄入量明显减少,我自己达到了 713 岁儿童每天不超过 5 克的标准,爸爸妈妈在做饭菜时也有意减少了食盐用量。 为了更有效的限盐,减少过量钠的危害,我们还按照专家 提议的餐时加盐法、以鲜代盐法以及多吃含钾食物等办法, 平时多吃海带、山药、土豆等食物。从青州回来时,爷爷 还特意给我准备了一袋子山药,让我带回来吃。 通过控制用盐这件事,我也明白了一个道理:就像盐 对我们不可或缺但不能过量食用一样,不管做什么事,我 们也都要把握好界限,掌握好分寸。 XX 关于盐与健康心得体会精选篇 经过一个学期的 中医饮食与健康课其实感悟有很多。 祖宗曾有说教:“五谷为养,五果为助,五畜为益, 五菜为充,气味合而服之,以补益精气” 。 食物好比是皮, 营养则好比是毛;“皮之不存,毛将焉附?” 。 通过学习了中医饮食与健康这门课程,我知道了有关 许多饮食与健康这方面的知识,要获得人体所必需的各种 营养素,必须注意食品的合理搭配,切忌吃荤不吃素或吃 素不吃荤。人每天从食物中获取的营养,包括蛋白质、糖 类、脂肪、维生素、无机盐、纤维素和水,叫做七大营养 要素。这些营养成分是人体生长发育、维持生命活动所必 不可少的物质基础。所以缺少了其中一样营养成分都是对 人体有一定的影响的。 在我们的身边,营养学与生活息息相关。人的一生总 要吃喝,那怎样吃得健康喝得合理,都是营养学的范畴。 俗话说得好:身体是革命的本钱。一个人没有了健康,别 的东西更没法谈了。 俗话说得好:“民以食为天” ,身体是革命的本钱, 如果没有拥有一个健康的身体,如何能够能好,睡好,完 好呢?如何能够完成梦想、学业以及拥有一个好的工作呢? 因此,一个好的身体,是离不开饮食方面的,所以,在摄 取食物中摄取营养的时候,要全方面的摄取。不要因为是 自己不喜欢吃的食物,而去挑食,这样的摄取情况是非常 不害臊的行为习惯的。 食物不仅是人类生存的最基本需要,也是国家稳定和 社会发展的永恒主题。基本的生物学法则决定了食品工业 是“天下第一产业” ,也是人类的“朝阳产业” 。随着经济 的不断发展,人民的生活水平不断提高,居民膳食结构发 生了很大的变化,对饮食方式的要求也是花样百出的,所 以,一些餐饮业和食品制造业为了附和消费者以及谋取暴 力,把花果蔬菜的成分都破坏掉了,这样做的后果,不仅 消费者没有摄取到相应的营养成分,而且更有害身体健康。 就像现在出现一系列的食品安全问题,如:从三聚氰胺奶 粉到化学火锅底料,从瘦肉精火腿肠到染色馒头,从硫黄 生姜到福尔马林血旺?在强烈的利益驱动下,无良商家已 毫无道德底线可言,他们要钱又要别人的命,问题食品严 重威胁着百姓的健康。所以,不要一味的追求好吃,再好 吃也比不过营养与健康呀,这说明大家营养与饮食意识不 高,知识不够,没有营养和 健康的东西,得于慢性自杀。 大家都知道,生命在于运动,生命在于营养。难道我 们每个人的样子可以说是“吃”出来的?是不是经济发达了, 人民和生活水平提高了,营养就跟得上了?也不一定,这里 就在与一个均衡营养与健康饮食的关系。我们每个人都要 重视营养,因为营养不仅是个人问题,而且是社会问题, 关系整个民族的问题。 饮食与健康问题是一个人文化素质的表现,那么怎样 利用食品,保持自己的健康,靠的就是自己的基本营养知 识。没有不好的食物,只有搭配不好的食物。 通过学习中 医饮食与健康,我收获很多,并会从现在到今后开始坚持 把这些知识点用于我的生活学习中,从而从总体上提高我 对饮食与健康之道,提高自己的身体素质,使自己更健康 长寿。 最后愿每个人都重视饮食与健康,合理搭配膳食,做 一个健康向上的人。 XX 关于盐与健康心得体会精选篇 食物不仅是人类 生存的最基本需要,也是国家稳定和社会发展的永恒主题。 吃饭是再也平常不过的事,然而人类通过漫长的历程才从 “吃饱求生存”发展到懂得“吃好求健康” 。从神农尝百草 开始,传统食疗作为中医药学的重要组成部分,在漫长的 历史进程中为各民族的健康发挥了巨大的作用,是中华民 族文化宝库中一颗璀璨的明珠。 老祖宗曾有说教:“五谷为养,五果为助,五畜为益, 五菜为充,气味合而服之,以补益精气” 。 食物好比是皮, 营养则好比是毛;“皮之不存,毛将焉附?” 。 通过学习了 营养食品与健康这门课程,我知道了有关许多饮食与健康 这方面的知识,要获得人体所必需的各种营养素,必须注 意食品的合理搭配,切忌吃荤不吃素或吃素不吃荤。人每 天从食物中获取的营养,包括蛋白质、糖类、脂肪、维生 素、无机盐、纤维素和水,叫做七大营养要素。这些营养 成分是人体生长发育、维持生命活动所必不可少的物质基 础。所以缺少了其中一样营养成分都是对人体有一定的影 响的。 人类吃的食物不外乎以下五类,第一类是谷物粮食, 富含碳水化合物;第二类是动物性食物,包括富含动物蛋白 质的瘦肉、禽、蛋、鱼类等;第三类是富含植物蛋白质的豆 类,以及乳类和乳制品;第四类是蔬菜、水果;第五类是油 脂。食物中所含的营养素包括水、蛋白质、碳水化合物、 膳食纤维、脂肪、矿物质、维生素与微量元素等。此外, 食物中还含有许多具抗氧化作用的生物活性物质。人体对 不同的营养素需要量相差极大,蛋白质、脂肪每日需几十 克,而微量元素硒、维生素 B12 每日仅需若干微克。营养 学家把每日需要量在 1 克以上的营养素称为宏量营养素、 包括六大类 40 多种;将每日需要量从微克到毫克级的营养 素(维生素和微量元素)称为微营养素。 “民以食为天” ,身体是革命的本钱,如果没有拥有 一个健康的身体,如何能够能好,睡好,完好呢?如何能够 完成梦想、学业以及拥有一个好的工作呢? 一个好的身体,是离不开饮食方面的,所以,在摄取 食物中摄取营养的时候,要全方面的摄取。不要因为是自 己不喜欢吃的食物,而去挑食,这样的摄取情况是非常不 害臊的行为习惯的。 食物不仅是人类生存的最基本需要,也是国家稳定和 社会发展的永恒主题。基本的生物学法则决定了食品工业 是“天下第一产业” ,也是人类的“朝阳产业” 。随着经济 的不断发展,人民的生活水平不断提高,居民膳食结构发 生了很大的变化,对饮食方式的要求也是花样百出的,所 以,一些餐饮业和食品制造业为了附和消费者以及谋取暴 力,把花果蔬菜的成分都破坏掉了,这样做的后果,不仅 消费者没有摄取到相应的营养成分,而且更有害身体健康。 就像现在出现一系列的食品安全问题,如:从三聚氰胺奶 粉到化学火锅底料,从瘦肉精火腿肠到染色馒头,从硫黄 生姜到福尔马林血旺?在强烈的利益驱动下,无良商家已 毫无道德底线可言,他们要钱又要别人的命,问题食品严 重威胁着百姓的健康。所以,不要一味的追求好吃,再好 吃也比不过营养与健康呀,这说明大家营养与饮食意识不 高,知识不够,没有营养和健康的东西,得于慢性自杀呀。 生命在于

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