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文档简介
XX 酒店国庆节活动方案 一、目的及意义 提高员工劳动技能、服务水平和个人素质;促进转型升 级、质量增效,为升四星级酒店打下良好基础;打造企业文 化,提高管理水平,创造最佳效益。 二、主题口号 迎接建国六十年大庆、掀起酒店创“三优”活动。 “创 优美环境、创优质服务、创优秀酒店” 。 三、主办单位、组织机构 1、滨海大酒店 2、总指挥、总策划人:齐小安。 3、本次活动组长:官惠燕,副组长:于华谦,成员: 李惠若、梁英妹、黄观昌。 4、具体分工:官惠燕负责活动全过程的组织、落实、 检查和向领导汇报;于华谦负责各部门、区域的卫生检查工 作,负责起草员工宿舍管理制度、起草本次活动的策划方 案;李惠若负责酒店员工仪容仪表、礼节礼貌、优质服务等 的培训工作;梁英妹负责酒店内部管理后勤保障;黄观昌负 责酒店的维修保养。 四、参赛对象和内容 酒店全体员工,各岗位、部门都必须 2-5 组参加竞赛, 不允许以任何理由拒绝参赛,内容为实际技能比赛和本岗 位的理论知识竞赛。 五、时间 国庆节前,为期一个月左右的培训选拔,国庆前两天 左右进行竞赛。 六、活动内容与时间安排 1、劳动技能竞赛 第一阶段为学习宣传期,从 8 月 25 日至 9 月 1,学习 酒店“迎国庆创三优”活动的目的及意义,让员工了解参 加劳动技能服务的程序、内容以及活动的意义。 第二阶段为卫生清理和全员培训的准备阶段,时间为 9 月 1 日至 9 月 5 日。酒店全体员工要配合海南省的爱国卫 生运动,对全酒店进行一次彻底的清扫工作,使酒店卫生 达到标准要求。于此同时,各负责培训的负责人,要做好 人员组织、培训资料等的一切准备工作。 第三阶段为培训阶段,时间从 9 月 5 日至 9 月 20 日为 培训期,主要要求,参赛人员熟练掌握本岗位技能与知识。 在此期间,活动小组要对各部门的活动加强管理与检查, 确保竞赛活动的成功。在此期间,活动小组要结合酒店与 华侨商业学校的合作,促进实习学生的实际操作和酒店员 工的理论技术水平,同时组织酒店的文艺娱乐节目,使这 次的竞赛活动真正做到“团结、紧张、严肃、活泼”的迎 国庆活动。 第四阶段为初赛阶段,时间为 9 月 20 日至 22 日。各 部门对本部门所有参赛人员进行初赛评比,推选出优秀技 术能手,准备参加酒店比赛。活动小组应积极参加各部门 的初赛选拔。 第五阶段决赛阶段,时间为 9 月 22 日至 9 月 30 日。 这期间,各部门将已经选拔的竞赛选手进行心理素质培训 并做好参加竞赛的所有准备工作。活动小组要紧密跟进, 检查各部门的准备工作是否完备,要确保竞赛的成功。组 长要根据实际情况与总指挥确定竞赛日期。 2、文艺娱乐节目比赛 (1)活动规模和方式 演出节目由各部门自己排练,每个部门 2-5 个节目, 多者不限,由活动小组筛选后(预赛)方能参加酒店比赛。 节目应有红色歌曲、流行歌曲、经典歌曲、民族歌曲、情 感歌曲;舞蹈、街舞、竹竿舞、海南民族舞、集体双人舞; 小品、相声、服装表演、乐器演奏、京戏以及才艺表演(书 法、绘画等)。娱乐节目的组织应该由有经验、热心于娱乐 的同志来组织、策划。 (2)、费用开支与后勤保障 本次活动的规模、费用应由总指挥确定后,由分管后 勤的负责保障本次活动所需物品采购、会场布置、音响、 标语、条幅、贵宾烟、打火机、烟灰缸、饮料、奖金、奖 品、工作人员的到位和全程摄像,并组织 2-3 名有经验的 主持人。 (3)、文艺娱乐节目的评比 活动小组组织制定娱乐节目的评比打分标准,确定评 委,评委熟悉评分标准后,按标准进行评比打分,评出本 次活动的单项奖和集体奖的奖项。 4、颁发奖金与奖品 由领导对受奖人员进行颁奖。 七、竞赛奖项 1、先进卫生集体。通过一个月左右的卫生清扫,活动 小组每周进行评比,卫生好的单位可评为先进卫生单位。 2、酒店金牌服务员。标准由活动小组组长与总指挥确 定后实施执行。 劳动技能选手分金牌服务员和一、二、三等奖;文娱节 目分个人、集体一、二、三等奖。 3、先进集体。被评上一、二、三等奖的部门可评为先 进集体。 4、奖励。金牌服务员奖励现金 500 元,技术能手一等 奖 300 元,二等奖 200 元,三等奖 100,先进集体奖励现金 200 元。 5、娱乐节目的奖项分 1、2、3 等奖,奖金同上。 八、评比标准 各参赛部门要根据实际操作、理论技术标准,制定评 分标准和计分要求并在 9 月 5 日前交给活动小组,活动小 组依据上述标准与要求,制定竞赛流程,待基本确定后报 给总指挥。总指挥签字确定后分发活动小组成员和各相关 部门实施执行。 九、参赛领导与嘉宾 决赛前本次活动小组应征得总指挥批准,邀请中心领 导和嘉宾;酒店中层以上领导无特殊情况均要参加。(邀请 嘉宾待领导确定后列出名单由专人邀请)。 十、活动准备 待竞赛日期确定后,本次活动小组就要确定有关人员 对会场、场内、场外、主席台进行布置;对参赛人员的名单、 参赛顺序,参赛节目,节目顺序进行周密安排,精心准备, 以免出错。安排好后还要进行仔细核对,一定做到万无一 失。 十一、竞赛和娱乐节目活动程序 1、主持人开场白、宣布庆国庆六十周年,滨海大酒店 劳动技能竞赛和娱乐活动开始。 2、主持人介绍主席台领导与嘉宾。 3、中心领导致辞。 4、酒店领导(本次活动总指挥)讲话。 5、应邀嘉宾讲话。 6、竞赛开始。 7、评委打分 8、酒店领导进行小结。 9、酒店自编自导自演的节目开始。 10、评委打分。 11、中心、酒店领导颁奖。 12、领导与受奖人员合影留念。 13、本次大赛闭幕 一、活动目的及意义: 根据酒店地理位置,环境档次,地区差异及酒店市场 定位,开业以来在业内及松原区域市场占有一定地位,形 成了一定口碑,特别在区域婚宴、寿宴、升学宴等方面效 果显明,但是,品牌的树立需要一定时间的积累和打磨(包 括酒店硬件、广告、社会关系、服务等多方面),还有很多 重点人群不知道、不理解,经总经理、总厨对松原市场考 查,决定以“绿色健康为主题(海参),以个性化服务为基 础,以差异化经营为切入点” ,在原有基础上加快商散客人 上座率。 中秋节和国庆节在一年当中占有重要地位,借助两节 到来的有利时机,开发新客源维护老客源,重磅出击,进 行全方位、多角度、立体化、正面积极的广告宣传、软文 报道及营销推广,树立酒店品牌形象,开拓松原餐饮市场, 带动酒店整体销售,走出一条以天达名都大酒店为特色的 新型品牌化酒店经营模式。 二、活动时间:XX-xx-xxXX-xxxx13 三、活动地点:大堂、一楼自助餐厅、二楼包房 四、活动主题:1、贺中秋 超值奉送 “海参全家福 健康伴您行” 2、迎国庆 海参盛宴 “海参集结号 健康伴您行” 五、活动宣传方案: 1、投放原则:根据酒店市场定位和目标客户群体的定 位,选择针对性强、品牌度好、有实效的广告宣传媒体进 行投放。并尽量以对等消费交换的原则进行,既降低成本 又可增加客户体验的机会。 2、媒体选择: (1)报纸:松原晨讯针对松原市机关企事业单位, 权威性强,影响面广,价格适度。宣传方式以形象广告与 软性宣传相结合形式。 1/4 版*8 期 每周一、三、五发布。 松原商务针对沿街商铺,作为补充,少量投放。 1/2*2 期,中秋和国庆节前各一期。 (2)电视:油田电视台 松原最有消费力的群体 重点宣 传 30*30 天*3 次/天 前郭电视台 区域媒体 30*30 天 (3)DM 平面宣传彩页; 印制 157 克*大 8 开*份彩页 (4)广播:交通文艺台,私家车、公车、出租车针对性 情强,30*30 天*1-2 次 (5)分众传媒:写字楼,卖场,车站等 30*30 天。 (6)车载广告:针对大客车,商务出差、过节回家人群, 30 秒*30 天 (7)户外媒体:奥林匹克广场大屏幕, 针对附近居民, 有消费力。 (8)手机短信:针对移动、联通大客户发条 (9)氛围营造:为营造节日氛围,中秋送什么月饼好酒 店外侧制作彩色刀旗 30 面。 3、其它: 1、大堂做月饼展示 2、POP 展架*2 个 3、定做月饼礼盒 50 份,什么牌子的月饼好吃?赠送大 客户 六、活动主题内容: 1:贺中秋超值奉送 海参全家福 健康伴您
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