111农场畜牧业发展及对策文档

白马湖农场畜牧业发展情况及对策 一、 畜牧业发展概况 （一） 近五年农场畜牧业的生产情况 1、 农场畜牧业经济主要指标发展速度 2007 年底，我场总人口 1.7 万人，其中畜牧业从业人员 数 210 人；农业总产值 14234.4 万元，其中一产种植业和养 殖业总产值 3177.5 万元，二产建筑业和加工业总产值 1118 万元，三产总产值 9938.9 万元；畜牧业总产值 2820.2 万元， 其中蛋禽总产值 1310 万元，肉禽总产值 1256 万元，其它牲 畜总产值 254 万元，人均畜牧业产值 13.43 万元。畜产品 2007 年底山羊存栏量 400 头，种猪 60 头，商品猪 600 头， 畜牧业固定资产投资 310 万元。2002 年畜牧业固定资产投资 只有 40 万元，以后呈逐年递增趋势，2006 年畜牧业固定资 产投资也还只有 95 万元，去年一年就增加固投 205 万元。 2、 主要畜禽存、出栏量 2008 年第一季度生猪出栏 500 头，存栏 1000 头，去年 同期出栏 200 头，存栏 800 头，今年比去年同期存栏量增加 200 头，增加幅度为 25%，出栏量增加 300 头，增加幅度为 150%。蛋鸡存栏 10.5 万只，比去年同期 8.4 万只增加 2.1 万 只，增幅为 25%；肉鸡出栏 85.4 万只，存栏 52.8 万只，比 去年同期存栏量增加 34.4 万只，增幅为 187%，出栏量比去 年同期增加 45.4 万只，增幅为 114%；鹅存栏 1.2 万只，出 栏 2.1 万只，比去年同期存栏量减少 0.3 万只，出栏量比去 年同期增加 0.7 万只，增幅为 50%；鸭存栏 2.1 万只，出栏 2.5 万只，比去年同期存栏量增加 0.4 万只，增幅为 58%，出栏 量增加 1.6 万只，增幅为 178%。 3、 畜产品产量 08 年第一季度全场猪肉产量为 1390 吨，羊肉产量 5 吨， 禽蛋产量 690 吨，均较去年有所增长。 4、 畜产品加工能力 我场畜产品加工主要是将生猪屠宰成猪肉，出售给消费 者食用，每年可屠宰生猪 20000 头，提供猪肉 1800 吨。 5、 畜产品进出口贸易情况 本场目前还没有畜禽产品的进出口贸易。 6、 草地资源保护 我场没有成片的草地资源。 7、 饲料、饲草生产能力 我场顶大饲料场年可生产畜禽类动物饲料 5000 吨。 8、 良种生产与保护 我场生猪品种以本地新淮猪为主，此猪种深受本地消费 者青睐。场畜水公司一直在品种改良和保护上和科研单位协 作，以期培育出更适于本地的优良品种。 9、 科技创新能力情况 我场每年用于畜牧业的科研经费为 10 万元，其中包括 科技培训投入经费。每年可培训 10 余次，每次可培训 50 人。 10、 畜禽产业化经营情况 我场具有发展畜禽生产的一定区域优势。2007 年我场 新建了三个具有一定规模的养殖场，即九区顶大肉鸡养殖场， 六区蛋鸡养殖场和七区盛达种猪场。规划了四个养殖小区， 即一区万羽蛋鸡养殖小区、二区万羽蛋鸡养殖小区、三区万 羽蛋鸡养殖小区和四区万羽蛋鸡养殖小区四个规模建设区， 带动农户 80 户，肉鸡养殖龙头企业与农户签定利益联结合 同，养殖户的鸡苗，饲料等全部由龙头企业提供，龙头企业 负责回收产品，互惠互利，实现共赢。 11、 技术推广与服务体系建设情况 我场畜水公司专门负责畜禽养殖业的技术推广及疫病 防治工作，该单位现有技术人员 8 人，其中本科学历 3 人， 大专学历 3 人，中专学历两人，中级职称 4 人，助级 3 人， 初级 1 人。产业发展办主要负责政策引导和资金扶持，定 期举办各类种养殖培训班，每年筹办一次场内全民创业现 场会等，该单位现有 3 人，均为本科学历，其中中级职称 1 人，助级 2 人。 12、 畜禽安全生产体系建设及畜产品安全认证情况 （二） 、农场畜牧业发展特点和优势 农场畜牧业以养猪业为主，是传统的一家一户 1-2 头猪的 零散养殖，出栏生猪主要供应本场及周边乡镇消费。 我场具有畜牧业生产的一定优势。主要表现为：处于粮食 主产区；城市化程度低；工业欠发达；劳动力充足；气候环境 适宜养猪；粪污容易消化处理；水陆交通便利；发达的农林业 可以很好地配套消化粪污，减轻环保压力；50、60 年代曾有青 年、大港和万头猪场三个大型猪场，积累了一定的养猪经验， 因此，我场能做大做强养猪产业。 二、农场畜牧业发展面临的主要问题 1、对于环境污染还没有解决的措施和办法。 2、养殖业的用地问题仍然是制约发展的瓶颈。 3、养殖水平还要进一步提高。 4、产品附加值不高。 5、信息不畅，市场制约因素过大。 三、农场畜牧业发展思路和目标 1、下一步发展思路； （1）做好市场需求情况统计和养猪规划布局。 （2）定期举办养殖培训班，以进一步提高养殖水平。 （3）解决产品的市场问题，力求提高终端产品的市场化程度 和市场占有率。 （4）培养经纪人队伍，发挥经纪人的纽带作用。 （5）成立合作社，降低市场风险。 （6）加快冷藏、保鲜库及配套实施建设，提高冷库利用率， 做到淡时冷藏，适时上市。 （7）有针对性地招商引资，引进生猪深加工线，延伸产业链， 提高附加值。 （8）帮助冷冻厂跑市场，逐步向自主经营过渡。 （9）解决畜产品保险问题。 （10）培植沼气池建设典型示范户。 2、目标，包括总目标和具体目标（十年目标） ； 我场畜禽养殖业经过全场各级组织的动员和参观学习，以及 一系列优惠政策的实施，2007 年我场掀起了二次创业、发展畜 禽养殖业的高潮。截止去年底，我场蛋禽养殖突破 15 万只，年 圈养量达万只以上的蛋禽养殖企业 3 个；肉禽年出栏量达到 80 万只以上，引进年出栏肉鸡 10 万只以上的企业 3 个；发展年出 栏 3000 头生猪的养殖场两个，年出栏生猪 1500 头。 2007 年，农场提出了“三年发展三个三“的总体目标，其 中提出畜禽养殖三年内达到 300 万只，高效农业种植面积达 3000 亩，经济总量达三个亿。实现禽类生产一条龙服务，计划 到 2010 年引进万头商品猪场一个，培育两个具有一定规模的炕 孵企业。到 2015 年实现蛋禽养殖总量 100 万只，肉禽年出栏量 达 500 万只，打响具有本地区特色的品牌，积极和科研院所合 作，提高科技含量。 3、畜牧业发展重点 我场畜牧业发展重点是进一步扶持蛋禽、肉禽和牲畜龙头企 业的发展，鼓励规模化养殖生产和公司+ 专业户等合同生产方式， 积极引导龙头企业打通整个生产链条，即饲料、生产、屠宰和 加工一体化。鼓励有条件的企业和农业院校、研究所联合组织 专门的研发和培训机构。 四、加快畜牧业发展的对策措施 1、统一保量意识，明确发展目标。按照现有的形势，我场 的生猪养殖量应保持在年上市 4000 头，肉禽可根据外省定单生 产。不可盲目无限制地生产。 2、提高规模化程度，实施标准化生产。小规模、散养的方 式不仅生产效率低，而且疫病风险大，要鼓励畜禽生产向规模 化、标准化方向发展。 3、依靠科技进步，确立品牌。要稳定和发展畜禽业，必须 依靠科技进步，特别是要鼓励企业引进国内外优质品种，政府 在高代次品种引进、消化、吸收的项目上应给予适当的财政支 持。我场的畜禽有技术上的优势，要利用技术优势，大力提高 养殖水平和疫病防控水平，提高养殖经济效益。鼓励企业与科 研院所结合，通过新技术开发应用，整体提高家禽生产水平。 随着人们生活水平的不断提高，品牌消费意识会越来越强， 安全、优质的家禽产品必将受到欢迎，因此我们要加强品牌建 设，树立畜禽产品品牌，形成价格优势，以弥补成本上的劣势。 4、延长产业链，提高家禽生产的组织化程度，鼓励龙头企 业带动行业发展。 五、促进畜牧业发展的政策建议 1、政府重视，典型引导。 2、落实养殖用地政策，解决养殖瓶颈问题。 3、各方支持，资金扶持。 4、疏通信息渠道。 5、完善服务体系。 六、本场主要畜禽龙头企业情况介绍 1、淮安市顶大肉鸡养殖场 该场创建于 2007 年 4 月份，位于白马湖农场第九管理区境 内，占地面积 8000 平方米，资产总额 400 万元，其中固定资产 投入 210 万元。年出栏肉鸡 48 万只，获得利润 60 万元，提供 就业岗位 20 个。 2、白马湖农场盛达种猪场 该场建于白马湖农场第七管理区境内，占地面积 13334 平方 米，固定资产投入 220 万。于 200