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-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 对抗痛风怎么吃 痛风患者除了遗传因素，绝大多 数人都有不良饮食习惯。一项涉及近 3 万名经常健身者的研究发现，饮食习惯 会影响痛风的患病风险： 中国论文网 /6/view-12826703.htm 1.多喝 10 克酒，痛风风险上升 19%。平均每天摄入 15 克以上酒精， 即便跑步的距离完全一样，患痛风的风 险也是完全不喝酒者的两倍；同样是 10 克酒精，红酒会使风险上升 27%，啤酒 则上升 19%。 2.每天多吃一份（生重 80 克）红 肉，痛风风险上升 45%。 3.每天多吃一个水果，痛风风险 下降 27%。这一好处不受体重差异的影 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 响，研究者认为，与其说水果对痛风有 预防作用，不如说经常吃水果的人健康 意识较强，生活习惯较好。另外，乳制 品摄入量高对预防痛风也很有好处。 看完这些研究结论，也就知道怎 样预防痛风了。 1.减少红肉的摄取。红肉指做熟 前是红色的肉，如猪肉、牛肉和羊肉等。 临床发现，很多痛风患者有吃大量红肉 的习惯。此外，痛风急性发作期不应吃 肉类，缓解期或高尿酸血症状态时，每 天平均红肉类摄取量最好控制在 50 克 以内，动物内脏最好不吃。 2.减少海鲜类食物的摄取。长期 吃大量海鲜也是公认的痛风风险因素。 由于海鲜热量相对较低，部分患者可能 并不会出现明显肥胖，但尿酸水平较高。 3.减少脂肪摄入。脂肪本身会阻 碍肾脏对尿酸的排泄，而且脂肪高的食 物还会导致肥胖和代谢紊乱，增加痛风 风险。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 4.调整主食。不
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