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-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 果汁行业将走向何方? 果汁市场已经走过发展最快的时 期，而汇源等中高浓度果汁企业并没有 好好享受到业绩增长的“ 快感 ”，果汁饮 料中，此前增长最快的是美汁源等低浓 度果汁，但汇源等在这方面不强。 中国论文网 /3/view-12980600.htm 在凉茶、高端水的进攻下，果汁 似乎在默默地后退。 继汇源发布盈利预警，准备迎来 十年来首个亏损年之后，2 月 4 日，安 德利果汁也发布盈利预警，预计净利润 将大幅下跌超过 50%，安德利表示，主 要是因为投资收益预计会明显下降 90% 所致。 中国食品商务研究院研究员朱丹 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 蓬接受媒体采访时表示，目前果汁已经 不是主流品项了，在饮料行业功能性饮 料、水、草本饮料、含乳饮料，植物蛋 白饮料增长较快，其中功能性饮料增长 能达到 30%，但果汁饮料在 2014 年上 半年大概只增长了 2%-3%。 安德利果汁公告称，虽然 2014 年度的毛利因原料的成本下跌，相比去 年预计约有 10%的增长，但投资收益将 有明显下降，这是因为在 2013 年出售 联营公司获得了一笔 7400 万元的收益， 但 2014 年并没有相关收益，所以投资 收益将下降 90%。这意味着，在 2014 年，安德利果汁的净利润将跌出亿元阵 营。 汇源则在 2 月 3 日发布盈利预警， 2014 财年将亏损，汇源称，亏损主要是 由于宏观经济发展减速，为提振市场， 增加销售人员费用和市场支持费用，以 及非经常性收益减少所致。这是汇源自 2005 年以来遇到的首个亏损年。 事实上，果汁市场已经走过发展 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 最快的时期，而汇源等中高浓度果汁企 业并没有好好享受到业绩增长的“快感” ， “果汁饮料中，此前增长最快的是美汁 源等低浓度果汁，但汇源等在这方面不 强。 ”一位不愿透露姓名的业内人士向记 者表示，虽然中高浓度果汁企业一直在 描绘美好愿景，希望随着消费者对健康 饮料要求的提高，会慢慢转而消费中高 浓度果汁，但这种愿望并没有如期实现， 普及中高浓度果汁的路依然很远，消费 者的兴趣也不断转向新品类，比如说凉 茶、植物蛋白饮料。 朱丹蓬也认为，目前果汁市场增 长放缓，汇源等主打的中高浓度果汁开 拓的空间便更小， “目前中高浓度果汁仍 在市场导入期，培养教育消费者后，由 于消费者对国内品牌的信任度不强，可 能转而选择国外品牌，变成了国内品牌 为国外品牌做嫁衣，相信这种市场培育 至少要持续一两年才有可能改善，而中 高浓度果汁要
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