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-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 肌肤“心跳声” 皮肤是年龄最直观的体现,不论 男女,皮肤的“ 年龄” 问题一直是大家倾 心关注的话题。光阴不只带走岁月的故 事,时间也不光是一把杀猪刀,它们会 偷偷带走脸上的胶原蛋白。科学指出, 胶原蛋白是皮肤的重要组成部分,可通 过食补等方式获取。食用胶原蛋白可延 缓皮肤老化。 中国论文网 /6/view-13000594.htm 肌肤初体验 皮肤主要分为 3 层 外层(表皮)包括皮肤细胞、 色素和蛋白质 中间层包括血管、神经、毛囊 和脂腺,同时给外层提供营养 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 内层(皮下胞括汗腺、毛囊、 血管和脂肪 每一层都含有Y 缔组织,其 中,胶原蛋白和弹性蛋白纤维使我们的 皮肤变得更为紧致和富有弹性 衰老进程 受环境、遗传、饮食、日晒的因 素营养,我们的皮肤也在不断的发生变 化。随着年龄的增加,皮肤外层开始变 薄。黑色素细胞的数量开始减少,剩余 的黑素细胞体积变大。老化后的皮肤变 得更薄、更暗淡、更透明(半透明) 。 由于结缔组织的变化,皮肤的弹 性开始变差(使皮肤粗糙) ,这种现象 在长时间日晒部位更加明显。皮肤变薄 后,会更脆弱,受伤的几率也会增加, 难以抵挡严寒、暴晒等季候或外部环境。 老化后的皮肤,自我修复能力更弱。修 复时间是年轻皮肤的 4 倍甚至以上。 胶原蛋白登场 胶原蛋白是一种蛋白质,可以 使皮肤变得更有弹性、更紧致 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 胶原蛋白共有 25 种,分布在 皮肤、肌肉、韧带等部位 当年龄增大后,胶原蛋白受到 外部环境的影响(如日晒、生活压力过 大等) ,更容易被分解,所以皮肤也会 越来越差 食补误区 猪蹄美容 猪蹄中的蛋白质距离优质蛋白还 差得远,这样的蛋白消化吸收很差。况 且肥腻腻的猪蹄里面藏了不少油脂,吃 多了非但不能美容,反而还增肥影响体 型。类似的还有凤爪。 胶原蛋白补品 不管是胶原蛋白口服液还是胶囊, 但凡是可以吃进去的蛋白质,在经过 “胃”与“肠”这两大关口的时候大都被强 大的蛋白酶毫不留情的分解为氨基酸, 另外还有点儿小分子肽。所以昂贵的胶 原蛋白补品,恐怕就只剩个心理安慰而 已。 食补“ 黄金搭档” -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 优质蛋白质 优质蛋白质分解产生的赖氨酸、 脯氨酸是合成胶原蛋白基本且最不可或 缺的两种原料。 Tips 每天牛奶 300500 克,鸡蛋 1 个,畜、禽肉 50-75 克,鱼、虾等水产 品 75100 克,黄豆、黑豆、青豆或其 制品 3050 克,不仅可摄取丰富的蛋 白质,且大豆还能“ 赐予”人体大豆异黄 酮、卵磷脂等多种生物活性成分。 维生素 C 维生素 C 不是合成胶原蛋白的原 料,不过是合成胶原蛋白过程中强有力 的“促进剂”。810 个鲜枣或 1 个中等 大小的猕猴桃就能满足人们每日维生素 C 的需求,再多吃些绿色蔬菜,维生素 C 一般是不容易缺乏的。 注意 维生素 C 长时间加热容易被破坏, 因此烹调蔬菜最好选择水焯、快炒等方 式,而长时间炖煮煎烤都会导致维生素 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 C 被大量破坏。 铁 除了维生素 C,合成胶原蛋白还 有一位“护卫 ” 铁。动物红肉、肝脏、 血豆腐是补铁非常好的来源,所以那些 不爱吃肉的美女们不仅手脚易凉,且往 往皮肤干枯没有弹性。 小窍门 维生
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