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文档简介

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 这样的逆袭你也可以 踏实本分的传统零售业进化显得 更加静水流深,原本那些束缚传统零售 业发展的问题正在被一个个解决掉。 中国论文网 /2/view-13010109.htm 在这个什么都可能成榉缈诘男 畔炸年代,跟那些所谓热点一出现 就是铺天盖地的报道、炒作的画风相比, 踏实本分的传统零售业进化则显得更加 静水流深,原本那些束缚传统零售业发 展的问题正在被一个个解决掉。其实, 这样的逆袭你也可以的。 排队结账难有招可破 就在无数人忙于杞人忧天之际, 沃尔玛的“Scan & Go”计划落地,闷声 不响地完成了变革。美国十几个门店率 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 先开始推荐顾客在店内使用一个叫做 “Scan & Go” 的手机 APP。顾客下载之 后,在店内逐一扫描想要购买的商品的 条形码,然后点击支付,把支付凭证给 门店出口处的店员看一眼,顾客就可以 出店了。要是你没有带手机,门店会提 供一个手持扫描仪给你替代手机使用。 沃尔玛就这么滴,把长年困扰它的排队 痛点给破解了。 7 月开始,罗森在上海香港广场 和万象城这两家门店试点使用一个手机 APP火星兔子,目的也是解决了排 队问题。火星兔子的使用方法几乎跟沃 尔玛的 APP 一样:打开 APP 后,会自 动定位到所在门店,用手机扫描商品条 形码,便可以一键完成扫码购物支付步 骤。最后将已支付条形码给工作人员核 验后,便可离开。火星兔子目前已与万 余家商超达成合作意向,华东和华南地 区基本上大一点的商超集团都已经在使 用了,比如 8 月初刚刚开始合作的杭州 世纪联华鲸选未来店,杭州联华华商集 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 团在杭州的二十余家购物广场店、苏果 等。 711 跟韩国乐天合作,正在内测 一个 7-Eleven Signature 智能便利店,它 搞了一个新型支付方式,无需信用卡、 无需手机、无需掏钱,顾客事先在系统 中以自己的手完成注册,下次结账时就 可以自助“扫手 ”结账了。这套系统被称 为“手付系统( HandPay System) ”。 缩短与消费者距离 很多人不愿进大卖场,除了不想 排队,还因为觉得在卖场转来转去、到 处找商品浪费时间,烦得很。于是,最 近美国的十几家沃尔玛门店入口处出现 了高约 5 米,宽约 2.4 米的巨型“自动取 货塔”( Pickup Tower) ,顾客可以在沃 尔玛手机 APP 上下单,在自动取货塔 取货,不用进入沃尔玛的卖场。 还可以在停车场取货。7 月 6 日, 沃尔玛在美国俄克拉何马州的一个购物 中心附近的露天停车场,弄了一个“自 动取货亭”。顾客可以在沃尔玛手机 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 APP 上下单,在约定的取货时间去自动 取货亭取货。 如果这样,顾客还是不想去超市, 紧凑型门店可能会对 Ta 的胃口。比如, Target 超市今年在美国闹市区开的小型 超市、沃尔玛刚刚在深圳开的第三家山 姆会员店。 沃尔玛及其山姆会员店、欧尚、 永辉、正大优先等商超已经在和京东到 家合作,京东到家给商超提供线上流量、 配送等资源。消费者在京东 APP 上下 的沃尔玛的单,1 小时内就能送货到家。 成都 711 便利店最近也表示将于 8 月 7 日起,全店开通京东到家。实际上现在 入住京东到家的实体门店已经有 7 万多 家。实体店跟消费者之间距离正在被缩 得越来越短。 理货盘点问题被解决 做门店的人最烦的大概就是每天 理货、盘点,耗时耗力还容易出错,盘 点不及时会导致缺货、丢货等问题不能 被及时发现,造成损失。如果能解决理 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 货盘点难题,门店的管理水平和效率可 以被大大提升。 从 7 月 31 日开始,由 Simbe Robotics 研发的理货机器人 Tally 正式 开始在美国东部圣路易斯美市的连锁超 市 Schnucks 投入使用了。Tally 的主要 功能是帮助收集店内货架上商品的数据 相关数据,并做出一定分析。每天早上、 中午和晚上 Tally 会全店巡视一遍,找 到缺货的商品,或是发现标价错误、商 品放错地方等问题,还能计算出库存等, 并把数据分析汇总,发给门店经理做下 一步的处理。理货盘点难题已然被解决! 读懂顾客有办法 跟电商相比,实体店的硬伤之一 是没有方便的、获取消费者消费信息和 个人信息的途径。没有这些信息,不了 解消费者,实体店就无从为消费者提供 有效的个性化推荐和服务。 沃尔玛正在开发一套面部识别技 术,应用录像技术来监控顾客的面部表 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 情和行动,帮助店员找到店内那些不开 心的顾客。如果发现了不高兴的消费者, 系统就会告知店员,店员将信息传递给 结款台,让结款台的工作人员来帮助消 费者解决问题。 但这招儿其实是“ 小聪明 ”,要根 本性地解决这个问题,得靠行之有效的 会员制度。做母婴的孩子王连续亏损 3 年,终于在 2017 年上半年实现了盈利。 它的秘诀是以关系、内容、场景和数字 化为核心,构建重度会员制和深度个性 化服务,也就是基于更密集的用户触点 全面挖掘用户数据,构建会员制,基于 用户需求,以 C2B 模式为会员提供定 制化的全方位解决方案。 “引流 ”有新招 韩国的眼镜品牌 Gentle Monster 已经进入世界十大墨镜榜单,而它走红 的秘诀之一,是把门店装修得像艺术展 览一样,而且平均 21 天全面更新一次。 无独有偶,素有“ 中国最美超市 ” -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 之称的福建冠超市更是被消费者作为取 景地,频频拍照留影。 在社交媒体时代,把你的门店变 成值得拍照分享的“ 景点”,自然而然会 带来传播和新的流量。 阿迪新开的店越来越“景点化” 。 它的 HomeCour 概念店的入口模拟成体 育场地和运动员入场时的通道,它在曼 哈顿商业区开办大型多层门店,店内有 多个真实度非常高且美观的运动场景。 亟待解决问题 这么多年,传统零售没有太大的 进步的原因之一,是门店未能获得消费 者在店内完整的行为数据,特别是动线 数据。比如这个顾客何时到店与离开? 进店后最先走向了哪个货架?停留过哪 些商品,时间有多长?最先拿起了什么 商品?之后有再看其他商品吗?看了哪 些?最后买的和最初拿起来的是同一个 商品吗?可能是哪些因素导致他最后决 定买这个商品而不是其他的?收集消费 者在店的完整行为数据还需要技术帮忙。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 8 目前市面上方案一是实施成本太 高,二是效果并没有那么理想。 但笔者觉得,即使这些问题都解 决了,消费者应该依然不怎么买帐。价 格便宜,品类众多我为什么不想买? 因为它的东西跟别家相比,并没有什么 特殊的,很多想买的品牌又没有。 没错,是选品问题。 传统卖场的选品方法多半是哪个 品牌给的入场费多、上架费高、进价低, 我就放谁进场,把谁放在显眼的位置。 结果就是那些大品牌把货架占满了,而 消费者钟意的某些小众品牌只能靠边站, 市场上哪款产品成了爆款了,也丝毫没 有跟风的念头,一副“ 我自岿然不动 ”的 傲慢,更不要说自己打造爆款了。 以前沃尔玛等刚进中国市场的时 候,国内商品不是那么丰富,大众的消 费者心理也还没有成熟,专认大品牌, 那套选品方法自然是行得通的。但现在 商品

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