2010年度福建省旅游业财务信息分析报告

国 家 旅 游 局 ： 2010 年 度 福 建 省 共 上 报 旅 游 企 业 旅 游 企 业 财 务 信 息 1014 户 ， 比 2009 年 增 加 87 户 ， 增 长 9.39%。 2010 年 是 实 施 国 家 旅 游 局 旅 游 企 业 财 务 信 息 系 统 的 第 二 年 ， 而 且 布 置 旅 游 财 物 信 息 工 作 的 时 间 不 足 3 个 月 ， 面 临 时 间 紧 、 任 务 重 的 困 难 ， 我 省 及 各 设 区 市 有 关 经 办 同 志 坚 决 贯 彻 落 实 国 家 旅 游 局 文 件 指 示 精 神 ， 及 时 召 开 培 训 动 员 大 会 ， 逐 级 通 知 辖 区 内 旅 游 企 业 ， 反 复 强 调 上 报 旅 游 财 务 信 息 的 重 要 性 ， 耐 心 讲 解 填 报 工 作 操 作 要 点 ， 不 厌 其 烦 地 解 答 并 尽 快 解 决 旅 游 企 业 的 疑 难 问 题 。 经 过 大 家 的 共 同 努 力 ， 本 年 度 旅 游 财 务 信 息 有 效 申 报 总 户 数 终 于 突 破 了 1000 户 大 关 ， 实 现 了 可 喜 的 进 步 ， 从 而 较 好 地 完 成 了 此 次 申 报 工 作 。 现 将 反 映 2010 年 度 福 建 省 旅 游 企 业 财 务 状 况 、 经 营 成 果 的 旅 游 行 业 效 益 分 析 评 价 结 果 报 告 如 下 ： 一 、 基 本 概 况 纳 入 2010 年 度 福 建 省 旅 游 行 业 财 务 信 息 范 围 （ 以 下 简 称 “信 息 范 围 ”） 的 旅 游 企 业 共 有 1014 户 ， 其 中 旅 行 社 553 户 ， 占 54.53%； 旅 游 饭 店 372 户 ， 占 36.69%； 旅 游 景 区 68 户 ， 占 6.71%； 旅 游 集 团 2 户 ， 占 0.20%； 其 他 旅 游 企 业 19 户 ， 占 1.87%， 见 图 1（ 注 ： 以 下 所 称 企 业 均 指 纳 入 信 息 范 围 的 企 业 ） 。 按 经 济 类 型 划 分 ， 国 有 及 国 有 控 股 企 业 250 户 ， 占 24.65%； 集 体 企 业 28 户 ， 占 2.76%； 联 营 企 业 17 户 ， 占 1.68%； 私 营 企 业 661 户 ， 占 65.19%； 外 商 及 港 澳 投 资 企 业 58 户 ， 占 5.72%， 见 图 2。 按 组 织 形 式 划 分 ， 有 限 责 任 公 司 707 户 ， 占 69.72%;独 资 公 司 129 户 ， 占 12.72%； 非 公 司 制 独 资 企 业 11 户 ， 占 1.09%； 非 上 市 股 份 有 限 公 司 45 户 ， 占 4.44%； 股 份 合 作 制 企 业 22 户 ， 占 2.17%； 合 资 或 合 营 企 业 31 户 ， 占 3.06%； 合 伙 企 业 26 户 ， 占 2.56%； 事 业 单 位 43 户 （ 多 为 旅 游 饭 店 和 旅 游 景 区 ） ， 占 4.24%， 见 图 3。 按 企 业 类 型 划 分 ， 旅 行 社 中 经 营 出 境 业 务 的 国 际 旅 行 社 （ 简 称 “国 际 旅 行 社 ”， 下 同 ） 45 户 ， 占 4.44%， 经 营 非 出 境 业 务 的 旅 行 社 （ 简 称 “国 内 旅 行 社 ”， 下 同 ） 508 户 ， 占 50.10%； 旅 游 饭 店 中 五 星 级 饭 店 21 户 ， 占 2.07%， 四 星 级 饭 店 89 户 ， 占 8.78%， 三 星 级 饭 店 170 户 ， 占 16.77%， 二 星 级 饭 店 50 户 ， 占 4.93%， 一 星 级 饭 店 2 户 ， 占 0.20%， 未 评 星 级 饭 店 40 户 ， 占 3.94%； 旅 游 景 区 中 自 然 类 景 区 45 户 ， 占 4.44%， 文 物 类 景 区 12 户 ， 占 1.18%， 主 题 类 景 区 11 户 ， 占 1.08%。 在 旅 游 景 区 中 ， 已 评 5A 级 景 区 2 户 ， 4A 级 景 区 42 户 ， 3A 级 景 区 5 户 ， 2A 级 景 区 6 户 ， 未 评 A 级 景 区 13 户 ; 旅 游 集 团 2 户 ， 占 0.20%； 其 他 旅 游 企 业 19 户 ， 占 1.87%， 见 图 4。 二 、 主 要 经 济 效 益 情 况 （ 一 ） 财 务 效 益 状 况 主 要 指 标 1 净 资 产 收 益 率 净 资 产 收 益 率 是 指 企 业 一 定 时 期 内 的 净 利 润 同 平 均 净 资 产 的 比 率 。 净 资 产 收 益 率 充 分 体 现 了 投 资 者 投 入 企 业 的 自 由 资 本 获 取 净 收 益 的 能 力 ， 突 出 反 映 了 投 资 与 报 酬 的 关 系 ， 是 评 价 企 业 资 本 经 营 效 益 的 核 心 指 标 。 2010 年 纳 入 福 建 省 信 息 范 围 的 旅 游 企 业 的 平 均 净 资 产 收 益 率 为 4.34%。 平 均 净 资 产 收 益 率 高 于 全 省 平 均 值 的 有 ： 漳 州 市 、 南 平 市 、 厦 门 市 、 泉 州 市 ， 分 别 为 11.05%、 7.29%、 5.63%、 4.47%。 全 省 有 7 个 设 区 市 旅 游 企 业 平 均 净 资 产 收 益 率 大 于 0。 其 中 ： 旅 游 集 团 平 均 净 资 产 收 益 率 为 7.78%， 大 大 高 于 一 般 旅 游 企 业 ， 反 映 了 旅 游 集 团 在 管 理 和 运 营 上 有 明 显 的 规 模 优 势 。 旅 行 社 平 均 净 资 产 收 益 率 为 6.38%。 其 中 国 际 旅 行 社 为 10.53%， 比 上 年 度 提 高 1.62 个 百 分 点 ， 远 高 于 国 内 旅 行 社 的 -1.93%。 旅 游 饭 店 平 均 净 资 产 收 益 率 为 2.13%。 其 中 未 评 星 级 、 一 星 级 、 二 星 级 、 三 星 级 、 四 星 级 、 五 星 级 饭 店 平 均 净 资 产 收 益 率 分 别 为 2.38%、 13.07%、 - 12.46%， -0.21%， 4.01%， 3.27%。 除 了 平 均 净 资 产 收 益 率 为 负 值 的 二 星 级 、 三 星 级 饭 店 外 ， 其 他 星 级 饭 店 的 平 均 净 资 产 收 益 率 均 比 上 年 度 有 一 定 程 度 的 提 高 。 旅 游 景 区 平 均 净 资 产 收 益 率 为 9.31%。 其 中 自 然 类 景 区 为 1.17%； 文 物 类 景 区 为 7.16%； 主 题 类 景 区 为 24.27%， 主 题 类 景 区 的 平 均 净 资 产 收 益 率 明 显 较 高 。 其 他 旅 游 企 业 平 均 净 资 产 收 益 率 为 4.81%， 比 上 年 度 提 高 4.02 个 百 分 点 。 2 总 资 产 报 酬 率 总 资 产 报 酬 率 是 指 企 业 一 定 时 期 内 获 得 的 报 酬 总 额 与 平 均 资 产 总 额 的 比 率 ， 其 中 报 酬 总 额 由 利 润 总 额 和 利 息 支 出 两 部 分 组 成 。 总 资 产 报 酬 率 表 示 企 业 包 括 净 资 产 和 负 债 在 内 的 全 部 资 产 的 总 体 获 利 能 力 ， 是 评 价 企 业 资 产 运 营 效 益 的 重 要 指 标 。 2010 年 度 福 建 省 旅 游 企 业 平 均 总 资 产 报 酬 率 为 2.71%， 比 上 年 度 增 加 0.73 个 百 分 点 。 平 均 总 资 产 报 酬 率 高 于 全 省 平 均 值 的 设 区 市 有 ： 漳 州 市 、 南 平 市 、 福 州 市 、 泉 州 市 ， 分 别 为 6.21%、 4.09%、 3.10%、 2.98%。 全 省 仅 有 一 个 设 区 市 旅 游 企 业 平 均 总 资 产 报 酬 率 小 于 0。 其 中 ： 旅 游 集 团 平 均 总 资 产 报 酬 率 为 5.81%， 大 大 高 于 一 般 旅 游 企 业 。 旅 行 社 平 均 总 资 产 报 酬 率 为 2.81%， 其 中 国 际 旅 行 社 为 4.35%， 明 显 高 于 国 内 旅 行 社 的 -0.98%。 旅 游 饭 店 平 均 总 资 产 报 酬 率 为 0.79%， 除 二 星 级 、 三 星 级 饭 店 的 平 均 总 资 产 报 酬 率 为 -6.21%、 -0.14%外 ， 五 星 级 、 四 星 级 、 一 星 级 、 未 评 星 级 饭 店 的 平 均 总 资 产 报 酬 率 分 别 为 1.14%、 1.64%、 12.83%、 0.56%。 旅 游 景 区 平 均 总 资 产 报 酬 率 为 4.92%， 其 中 自 然 类 景 区 为 0.61%； 文 物 类 景 区 为 3.46%； 主 题 类 景 区 为 15.71%。 其 他 旅 游 企 业 平 均 总 资 产 报 酬 率 为 2.45%。 3、 资 本 保 值 增 值 率 资 本 保 值 增 值 率 是 指 企 业 扣 除 客 观 增 减 因 素 后 的 本 年 末 所 有 者 权 益 总 额 同 年 初 所 有 者 权 益 总 额 的 比 率 。 它 表 示 企 业 当 年 资 本 在 企 业 自 身 的 努 力 下 的 实 际 增 减 变 动 情 况 。 2010 年 度 福 建 省 旅 游 企 业 平 均 资 本 保 值 增 值 率 为 113.51%。 平 均 资 本 保 值 增 值 率 高 于 全 省 平 均 值 的 设 区 市 有 ： 三 明 市 、 南 平 市 、 龙 岩 市 、 福 州 市 ， 分 别 为 137.66%、 131.72%、 126.92%、 118.79%。 其 中 ： 旅 游 集 团 平 均 资 本 保 值 增 值 率 为 292.90%。 旅 行 社 平 均 资 本 保 值 增 值 率 为 114.01%。 其 中 国 际 旅 行 社 为 117.09%， 国 内 旅 行 社 为 108.10%。 旅 游 饭 店 平 均 资 本 保 值 增 值 率 为 111.84%。 其 中 五 星 级 饭 店 为 125.42%， 四 星 级 饭 店 为 108.19%， 三 星 级 饭 店 为 105.54%， 二 星 级 饭 店 为 112.76%， 一 星 级 饭 店 为 108.07%， 未 评 星 级 饭 店 为 106.35%。 旅 游 景 区 平 均 资 本 保 值 增 值 率 为 113.05%。 其 中 自 然 类 景 区 为 119.31%， 文 物 类 景 区 为 206.44%， 主 题 类 景 区 为 91.48%。 其 他 旅 游 企 业 平 均 资 本 保 值 增 值 率 为 110.11%。 4、 主 营 业 务 利 润 率 主 营 业 务 利 润 率 是 指 企 业 一 定 时 期 主 营 业 务 利 润 同 主 营 业 务 收 入 净 额 的 比 率 。 它 表 明 企 业 每 单 位 销 售 （ 营 业 ） 收 入 能 带 来 的 销 售 （ 营 业 ） 利 润 ， 反 映 了 企 业 主 营 业 务 的 获 利 能 力 ， 是 评 价 企 业 经 营 效 益 的 主 要 指 标 。 2010 年 度 福 建 省 旅 游 企 业 平 均 主 营 业 务 利 润 率 为 34.33%。 平 均 主 营 业 务 收 入 利 润 率 高 于 全 省 平 均 值 的 设 区 市 有 ： 漳 州 市 、 泉 州 市 、 莆 田 市 、 宁 德 市 、 厦 门 市 ， 分 别 为 43.10%、 40.35%、 38.77%、 38.75%、 38.55%。 其 中 ： 旅 游 集 团 平 均 主 营 业 务 利 润 率 为 68.00%。 旅 行 社 平 均 主 营 业 务 利 润 率 为 6.11%， 大 大 低 于 平 均 水 平 。 其 中 国 际 旅 行 社 为 6.18%， 国 内 旅 行 社 为 5.86%。 旅 游 饭 店 平 均 主 营 业 务 利 润 率 为 59.84%。 其 中 五 星 级 饭 店 为 62.80%， 四 星 级 饭 店 为 60.55%， 三 星 级 饭 店 为 52.20%， 二 星 级 饭 店 为 36.11%， 一 星 级 饭 店 为 42.40%， 未 评 星 级 饭 店 为 69.03%。 旅 游 景 区 平 均 主 营 业 务 利 润 率 为 50.58%。 其 中 自 然 类 景 区 为 58.05%， 文 物 类 景 区 为 77.71%， 主 题 类 景 区 为 42.99%。 其 他 旅 游 企 业 平 均 主 营 业 务 利 润 率 为 42.67%。 以 上 财 务 效 益 状 况 指 标 综 合 反 映 出 2010 年 度 各 类 旅 游 企 业 经 营 状 况 呈 现 不 同 的 发 展 态 势 ， 按 不 同 类 型 企 业 分 析 ： 旅 行 社 由 于 行 业 竞 争 十 分 激 烈 ， 基 本 属 于 完 全 市 场 竞 争 ， 主 要 靠 扩 大 业 务 量 （ 增 加 营 业 收 入 ） 来 增 加 企 业 净 利 润 ， 主 营 业 务 利 润 率 较 低 ， 但 净 资 产 收 益 率 和 资 本 保 值 增 值 率 较 高 ， 说 明 旅 行 社 的 现 金 等 流 动 资 产 投 入 普 遍 不 高 ， 成 本 负 担 较 轻 ， 其 中 国 际 社 的 获 利 能 力 较 强 ， 说 明 出 境 游 业 务 ， 尤 其 是 今 年 开 展 的 赴 台 澎 金 马 的 个 人 游 业 务 是 旅 行 社 主 要 的 利 润 来 源 。 旅 游 饭 店 平 均 主 营 业 务 利 润 率 远 高 于 其 他 各 类 企 业 ， 其 主 要 原 因 是 饭 店 没 有 归 集 相 应 的 客 房 及 装 修 成 本 ， 而 是 作 为 折 旧 按 年 分 摊 ； 但 是 大 额 折 旧 和 借 款 利 息 等 支 出 ， 又 造 成 旅 游 饭 店 的 其 他 财 务 效 益 状 况 指 标 较 低 。 四 、 五 星 级 饭 店 的 财 务 效 益 优 于 其 他 星 级 饭 店 ， 主 要 原 因 是 入 闽 游 客 的 消 费 水 平 日 益 提 高 。 四 、 五 星 级 饭 店 的 价 格 与 三 星 级 饭 店 相 差 不 多 ， 而 且 服 务 质 量 和 档 次 较 高 ， 所 以 较 受 游 客 欢 迎 ， 入 住 率 较 高 。 旅 游 景 区 的 财 务 效 益 状 况 较 好 ， 其 中 文 物 类 景 区 效 益 更 加 突 出 ， 主 要 原 因 是 这 类 景 区 的 原 始 投 入 较 小 ， 成 本 负 担 较 轻 ， 而 且 我 省 的 文 化 旅 游 产 品 资 源 比 较 丰 富 ， 吸 引 了 大 批 游 客 。 （ 二 ） 资 产 营 运 状 况 主 要 指 标 1、 总 资 产 周 转 率 总 资 产 周 转 率 是 指 企 业 一 定 时 期 营 业 收 入 同 平 均 资 产 总 额 的 比 值 ， 是 综 合 评 价 企 业 全 部 资 产 经 营 质 量 和 利 用 效 率 的 重 要 指 标 。 2010 年 度 福 建 省 旅 游 企 业 平 均 总 资 产 周 转 率 为 0.75 次 ， 略 高 于 上 年 数 。 平 均 总 资 产 周 转 率 高 于 全 省 平 均 值 的 设 区 市 有 ： 福 州 市 1.06 次 ， 厦 门 市 0.79 次 。 其 中 ： 旅 游 集 团 平 均 总 资 产 周 转 率 为 0.2 次 。 旅 行 社 平 均 总 资 产 周 转 率 为 4.28 次 。 其 中 ， 国 际 旅 行 社 平 均 总 资 产 周 转 率 为 4.6 次 ， 国 内 旅 行 社 为 3.48 次 。 旅 游 饭 店 平 均 总 资 产 周 转 率 为 0.46 次 。 各 类 星 级 饭 店 的 平 均 总 资 产 周 转 率 大 体 相 当 ， 低 星 级 饭 店 平 均 总 资 产 周 转 率 略 高 于 高 星 级 饭 店 。 旅 游 景 区 平 均 总 资 产 周 转 率 为 0.38 次 。 其 中 ， 自 然 类 景 区 为 0.25 次 ， 文 物 类 景 区 为 0.21 次 ， 主 题 类 景 区 为 0.71 次 。 其 他 旅 游 企 业 平 均 总 资 产 周 转 率 为 0.66 次 。 2、 固 定 资 产 周 转 率 固 定 资 产 周 转 率 是 企 业 一 定 时 期 营 业 收 入 与 平 均 固 定 资 产 净 值 的 比 率 ， 是 衡 量 企 业 运 用 固 定 资 产 效 率 的 主 要 指 标 。 2010 年 度 福 建 省 旅 游 企 业 平 均 固 定 资 产 周 转 率 为 1.89 次 ， 平 均 固 定 资 产 周 转 率 高 于 全 省 平 均 值 的 设 区 市 有 ： 福 州 市 、 南 平 市 、 泉 州 市 ， 分 别 为 2.91 次 、 2.02 次 、 1.91 次 ； 有 8 个 设 区 市 的 固 定 资 产 周 转 率 高 于 1 次 。 其 中 ： 旅 游 集 团 平 均 固 定 资 产 周 转 率 为 1.12 次 。 旅 行 社 平 均 固 定 资 产 周 转 率 为 25.42 次 。 其 中 ， 国 际 旅 行 社 为 23.98 次 ， 国 内 旅 行 社 为 31.55 次 。 旅 游 饭 店 平 均 固 定 资 产 周 转 率 为 1.03 次 。 其 中 ， 五 星 级 饭 店 为 1.01 次 ， 四 星 级 饭 店 为 1.08 次 ， 三 星 级 饭 店 为 1.17 次 ， 二 星 级 饭 店 为 1.05 次 ， 一 星 级 饭 店 为 1.86 次 ， 未 评 星 级 饭 店 为 0.79 次 。 低 星 级 饭 店 和 未 评 星 级 饭 店 平 均 固 定 资 产 周 转 率 高 于 高 星 级 饭 店 。 旅 游 景 区 平 均 固 定 资 产 周 转 率 为 1.33 次 。 其 中 ， 自 然 类 景 区 为 0.85 次 ， 文 物 类 景 区 为 1.16 次 ， 主 题 类 景 区 为 2.36 次 。 其 他 旅 游 企 业 平 均 固 定 资 产 周 转 率 为 1.16 次 。 3、 流 动 资 产 周 转 率 流 动 资 产 周 转 率 是 指 企 业 一 定 时 期 营 业 收 入 同 平 均 流 动 资 产 总 额 的 比 值 ， 是 评 价 企 业 资 产 利 用 效 率 的 另 一 主 要 指 标 。 2010 年 度 福 建 省 旅 游 企 业 平 均 流 动 资 产 周 转 率 为 2.16 次 ， 平 均 流 动 资 产 周 转 率 高 于 全 省 平 均 值 的 设 区 市 有 ： 福 州 市 、 南 平 市 、 宁 德 市 、 厦 门 市 、 龙 岩 市 ， 分 别 为 3.25 次 、 2.26 次 、 2.24 次 、 2.23 次 、 2.16 次 。 其 中 ： 旅 游 集 团 平 均 流 动 资 产 周 转 率 为 0.3 次 。 旅 行 社 平 均 流 动 资 产 周 转 率 为 7.16 次 。 其 中 ， 国 际 旅 行 社 为 8.35 次 ， 国 内 旅 行 社 为 4.89 次 。 旅 行 社 平 均 流 动 资 产 周 转 率 较 高 ， 主 要 是 因 为 旅 行 社 类 型 的 企 业 平 均 流 动 资 产 总 额 较 小 。 旅 游 饭 店 平 均 流 动 资 产 周 转 率 为 1.48 次 。 其 中 ， 五 星 级 饭 店 为 1.23 次 ， 四 星 级 饭 店 为 1.62 次 ， 三 星 级 饭 店 为 1.41 次 ， 二 星 级 饭 店 为 1.15 次 ， 一 星 级 饭 店 为 3.92 次 ， 未 评 星 级 饭 店 为 2.18 次 。 旅 游 景 区 平 均 流 动 资 产 周 转 率 为 1.08 次 。 其 中 自 然 类 景 区 为 1.16 次 ， 文 物 类 景 区 为 0.47 次 ， 主 题 类 景 区 为 1.12 次 。 其 他 旅 游 企 业 平 均 流 动 资 产 周 转 率 为 2.06 次 。 4、 存 货 周 转 率 存 货 周 转 率 是 企 业 一 定 时 期 营 业 成 本 与 平 均 存 货 的 比 率 ， 反 映 企 业 生 产 经 营 各 环 节 的 管 理 状 况 以 及 企 业 的 偿 债 能 力 和 获 利 能 力 ， 是 对 流 动 资 产 周 转 率 的 补 充 说 明 。 2010 年 度 福 建 省 旅 游 企 业 平 均 存 货 周 转 率 为 18.36 次 ， 剔 除 旅 行 社 类 型 企 业 后 的 平 均 存 货 周 转 率 为 6.12 次 。 其 中 ： 旅 游 集 团 平 均 存 货 周 转 率 为 0.75 次 。 旅 行 社 因 存 货 较 少 ， 导 致 平 均 存 货 周 转 率 指 标 过 高 ， 不 具 有 可 比 性 ， 故 不 予 评 价 该 项 指 标 。 旅 游 饭 店 平 均 存 货 周 转 率 为 8.11 次 ， 其 中 ， 五 星 级 饭 店 为 9.65 次 ， 四 星 级 饭 店 为 8.14 次 ， 三 星 级 饭 店 为 9.81 次 ， 二 星 级 饭 店 为 3.99 次 ， 一 星 级 饭 店 为 6.28 次 ， 未 评 星 级 饭 店 为 5.60 次 。 旅 游 景 区 平 均 存 货 周 转 率 为 3.49 次 。 其 中 ， 自 然 类 景 区 为 15.64 次 ， 文 物 类 景 区 为 56.47 次 ， 主 题 类 景 区 为 2.44 次 。 其 他 旅 游 企 业 平 均 存 货 周 转 率 为 7.87 次 。 5、 应 收 账 款 周 转 率 应 收 账 款 周 转 率 是 企 业 一 定 时 期 内 销 售 （ 营 业 ） 收 入 同 平 均 应 收 账 款 余 额 的 比 率 ， 反 映 企 业 应 收 账 款 变 现 速 度 的 快 慢 和 管 理 效 率 的 高 低 ， 是 对 流 动 资 产 周 转 率 的 补 充 说 明 。 2010 年 度 福 建 省 旅 游 企 业 平 均 应 收 账 款 周 转 率 为 17.5 次 。 其 中 ： 旅 游 集 团 平 均 应 收 账 款 周 转 率 为 3.76 次 。 旅 行 社 平 均 应 收 账 款 周 转 率 为 30.98 次 。 其 中 ， 国 际 旅 行 社 为 36.02 次 ， 国 内 旅 行 社 为 21.3 次 。 旅 游 饭 店 平 均 应 收 账 款 周 转 率 为 18.42 次 。 其 中 ， 五 星 级 饭 店 为 30.63 次 ， 四 星 级 饭 店 为 17.77 次 ， 三 星 级 饭 店 为 14.56 次 ， 二 星 级 饭 店 为 5.34 次 ， 一 星 级 饭 店 为 45.52 次 ， 未 评 星 级 饭 店 为 23.64 次 。 旅 游 景 区 平 均 应 收 账 款 周 转 率 为 5.55 次 。 其 中 ， 自 然 类 旅 游 景 区 平 均 应 收 账 款 周 转 率 为 19.04 次 ， 大 大 高 于 文 物 类 旅 游 景 区 的 5.13 次 和 主 题 类 旅 游 景 区 的 3.64 次 。 其 他 旅 游 企 业 平 均 应 收 账 款 周 转 率 为 14.32 次 。 以 上 资 产 营 运 状 况 指 标 综 合 反 映 ， 由 于 旅 行 社 固 定 资 产 等 规 模 较 小 ， 资 产 营 运 效 率 相 对 较 高 ； 五 星 级 饭 店 虽 因 装 修 较 高 档 ， 折 旧 费 用 较 多 ， 资 产 周 转 速 度 较 慢 ， 但 管 理 较 规 范 ， 故 应 收 账 款 周 转 率 较 高 ； 主 题 类 景 区 因 大 多 有 娱 乐 休 闲 设 施 ， 成 本 负 担 较 轻 ， 资 金 回 笼 较 快 ， 应 收 账 款 较 少 ， 故 应 收 账 款 周 转 率 较 高 。 （ 三 ） 偿 债 能 力 状 况 主 要 指 标 1、 资 产 负 债 率 资 产 负 债 率 是 指 企 业 一 定 时 期 负 债 总 额 同 资 产 总 额 的 比 率 ， 表 示 企 业 总 资 产 中 有 多 少 是 通 过 负 债 筹 集 的 ， 是 评 价 企 业 负 债 水 平 的 综 合 指 标 。 2010 年 度 福 建 省 旅 游 企 业 平 均 资 产 负 债 率 为 58.46%。 平 均 资 产 负 债 率 高 于 全 省 平 均 值 的 设 区 市 有 ： 宁 德 市 、 厦 门 市 、 漳 州 市 ， 分 别 为 80.59%、 68.27%、 61.22%。 其 中 ： 旅 游 集 团 平 均 资 产 负 债 率 为 51.94%。 旅 行 社 平 均 资 产 负 债 率 为 55.97%。 其 中 ， 国 际 旅 行 社 为 58.67%， 高 于 国 内 旅 行 社 的 49.34%。 旅 游 饭 店 平 均 资 产 负 债 率 为 62.35%。 其 中 ， 五 星 级 饭 店 为 65.11%， 四 星 级 饭 店 为 59.09%， 三 星 级 饭 店 为 55.01%， 二 星 级 饭 店 为 50.13%， 一 星 级 饭 店 为 1.78%， 未 评 星 级 饭 店 为 76.27%。 五 星 级 饭 店 和 未 评 星 级 饭 店 平 均 资 产 负 债 率 高 于 其 他 星 级 饭 店 。 旅 游 景 区 平 均 资 产 负 债 率 为 45.50%。 其 中 ， 自 然 类 景 区 为 48.06%， 文 物 类 景 区 为 51.69%， 主 题 类 景 区 为 38.48%。 其 他 旅 游 企 业 平 均 资 产 负 债 率 为 49.00%。 2、 流 动 比 率 流 动 比 率 是 企 业 一 定 时 期 流 动 资 产 同 流 动 负 债 的 比 率 ， 衡 量 企 业 短 期 债 务 偿 还 能 力 ， 评 价 企 业 偿 债 能 力 的 强 弱 。 2010 年 度 福 建 省 旅 游 企 业 平 均 流 动 比 率 为 92.31%。 平 均 流 动 比 率 高 于 全 省 平 均 值 的 设 区 市 有 ： 泉 州 市 、 厦 门 市 、 三 明 市 、 龙 岩 市 ， 分 别 为 114.76%、 107.72%、 103.82%、 93.45%。 其 中 ： 旅 游 集 团 平 均 流 动 比 率 为 175.30%， 主 要 原 因 是 其 短 期 借 款 较 少 ， 且 货 币 资 金 比 较 充 裕 。 旅 行 社 平 均 流 动 比 率 114.11%。 其 中 ， 国 际 旅 行 社 为 101.51%， 国 内 旅 行 社 为 149.36%。 旅 游 饭 店 平 均 流 动 比 率 为 84.48%。 其 中 ， 五 星 级 饭 店 为 154.94%， 四 星 级 饭 店 为 77.03%， 三 星 级 饭 店 为 78.13%， 二 星 级 饭 店 为 90.36%， 一 星 级 饭 店 为 18.14 倍 ， 未 评 星 级 饭 店 为 40.73%。 一 星 级 饭 店 由 于 总 资 产 较 少 ， 故 基 本 没 有 负 债 ， 故 平 均 流 动 比 率 远 高 于 其 他 类 型 星 级 饭 店 。 五 星 级 饭 店 因 内 部 管 理 制 度 比 较 规 范 ， 资 产 运 营 能 力 较 强 ， 故 取 得 较 高 流 动 比 率 。 旅 游 景 区 平 均 流 动 比 率 为 106.24%。 其 中 ， 自 然 类 景 区 为 72.23%， 文 物 类 景 区 为 95.86%， 主 题 类 景 区 为 165.87%。 其 他 旅 游 企 业 平 均 流 动 比 率 为 79.84%。 3、 现 金 流 动 负 债 比 率 现 金 流 动 负 债 比 率 是 指 企 业 一 定 时 期 的 经 营 现 金 净 流 量 同 流 动 负 债 的 比 率 ， 反 映 企 业 当 期 偿 付 短 期 负 债 的 能 力 。 2010 年 度 福 建 省 旅 游 企 业 平 均 现 金 流 动 负 债 比 率 为 19.79%。 其 中 ： 旅 游 集 团 平 均 现 金 流 动 负 债 比 率 为 -23.44 倍 。 旅 行 社 平 均 现 金 流 动 负 债 比 率 为 1.74%。 国 际 旅 行 社 平 均 现 金 流 动 负 债 比 率 要 远 高 于 国 内 旅 行 社 。 旅 游 饭 店 平 均 现 金 流 动 负 债 比 率 为 18.68%。 其 中 ， 五 星 级 饭 店 为 16.53%， 四 星 级 饭 店 为 31.79%， 三 星 级 饭 店 为 16.44%， 二 星 级 饭 店 为 7.5%， 一 星 级 饭 店 为 11.83 倍 ， 未 评 星 级 饭 店 为 2.22%。 旅 游 景 区 平 均 现 金 流 动 负 债 比 率 为 35.15%。 其 中 自 然 类 景 区 为 32.69%， 文 物 类 景 区 为 8.69%， 主 题 类 景 区 为 50.28%。 其 他 旅 游 企 业 平 均 现 金 流 动 负 债 比 率 为 4.53%。 4、 产 权 比 率 产 权 比 率 是 指 企 业 一 定 时 期 的 负 债 总 额 与 所 有 者 权 益 总 额 的 比 率 ,是 为 评 估 资 金 结 构 合 理 性 的 一 种 指 标 。 2010 年 度 福 建 省 旅 游 企 业 平 均 产 权 比 率 为 140.73%。 其 中 ： 旅 游 集 团 平 均 产 权 比 率 为 108.09%。 旅 行 社 平 均 产 权 比 率 为 127.11%。 其 中 ， 国 际 旅 行 社 为 141.93%， 国 内 旅 行 社 为 97.41%。 旅 游 饭 店 平 均 产 权 比 率 为 165.61%。 其 中 ， 五 星 级 饭 店 为 186.61%， 四 星 级 饭 店 为 144.44%， 三 星 级 饭 店 为 122.25%， 二 星 级 饭 店 为 100.51%， 一 星 级 饭 店 为 1.81%， 未 评 星 级 饭 店 为 321.34%。 高 星 级 饭 店 和 未 评 星 级 饭 店 平 均 产 权 比 率 高 于 低 星 级 饭 店 。 旅 游 景 区 平 均 产 权 比 率 为 83.48%。 其 中 ， 自 然 类 景 区 为 92.53%， 文 物 类 景 区 为 107.02%， 主 题 类 景 区 为 62.55%。 其 他 旅 游 企 业 平 均 产 权 比 率 为 96.07%。 以 上 偿 债 能 力 状 况 指 标 综 合 反 映 ： 旅 游 景 区 的 负 债 较 轻 ， 偿 债 能 力 较 强 ； 国 内 旅 行 社 因 资 产 规 模 较 小 ， 短 期 偿 债 能 力 较 强 ； 四 、 五 星 级 旅 游 饭 店 的 现 金 周 转 速 度 较 快 ， 短 期 偿 债 能 力 也 相 对 较 强 ， 但 长 期 借 款 较 多 ， 长 期 偿 债 压 力 较 重 。 （ 四 ） 发 展 能 力 状 况 主 要 指 标 1、 营 业 收 入 增 长 率 营 业 收 入 增 长 率 是 指 企 业 本 年 营 业 收 入 增 长 额 与 上 年 营 业 收 入 总 额 的 比 率 ， 反 映 企 业 营 业 收 入 的 增 减 变 动 情 况 ， 是 评 价 企 业 成 长 状 况 和 发 展 能 力 的 重 要 指 标 。 2010 年 度 福 建 省 旅 游 企 业 平 均 营 业 收 入 增 长 率 为 29.46%， 平 均 营 业 收 入 增 长 率 高 于 全 省 平 均 值 的 设 区 市 有 ： 龙 岩 市 、 福 州 市 、 厦 门 市 、 漳 州 市 ， 分 别 为 47.30%、 37.24%、 35.43%、 29.48%。 其 中 ： 旅 游 集 团 平 均 营 业 收 入 增 长 率 为 9.87%。 旅 行 社 平 均 营 业 收 入 增 长 率 为 42.80%。 其 中 ， 国 际 旅 行 社 为 44.60%， 国 内 旅 行 社 为 37.25%。 旅 游 饭 店 平 均 营 业 收 入 增 长 率 为 22.59%。 其 中 ， 五 星 级 饭 店 为 32.89%， 四 星 级 饭 店 为 15.78%， 三 星 级 饭 店 为 7.95%， 二 星 级 饭 店 为 23.86%， 一 星 级 饭 店 为 9.60%， 未 评 星 级 饭 店 为 58.53%。 旅 游 景 区 平 均 营 业 收 入 增 长 率 为 10.86%。 其 中 ， 自 然 类 景 区 为 19.70%， 文 物 类 景 区 为 53.07%， 主 题 类 景 区 为 3.03%。 自 然 类 和 文 物 类 景 区 的 平 均 营 业 收 入 增 长 率 远 高 于 主 题 类 景 区 。 其 他 旅 游 企 业 平 均 营 业 收 入 增 长 率 为 18.27%。 2、 总 资 产 增 长 率 总 资 产 增 长 率 是 企 业 本 年 总 资 产 增 长 额 同 年 初 资 产 总 额 的 比 率 ， 衡 量 企 业 本 期 资 产 规 模 的 增 长 情 况 ， 反 映 企 业 当 年 资 本 的 积 累 能 力 ， 评 价 企 业 经 营 规 模 总 量 上 的 扩 张 程 度 。 2010 年 度 福 建 省 旅 游 企 业 平 均 总 资 产 增 长 率 为 11.91%， 平 均 总 资 产 增 长 率 高 于 全 省 平 均 值 的 设 区 市 有 ： 三 明 市 、 龙 岩 市 、 漳 州 市 、 宁 德 市 、 福 州 市 ， 分 别 为 35.77%、 27.79%、 24.05%、 13.99%、 13.89%。 其 中 ： 旅 游 集 团 平 均 总 资 产 增 长 率 为 -19.51%。 旅 行 社 平 均 总 资 产 增 长 率 为 20.84%。 其 中 ， 国 际 旅 行 社 为 21.38%， 国 内 旅 行 社 为 19.52%。 旅 游 饭 店 平 均 总 资 产 增 长 率 为 8.38%。 其 中 ， 五 星 级 饭 店 为 17.09%， 四 星 级 饭 店 为 2.94%， 三 星 级 饭 店 为 5.49%， 二 星 级 饭 店 为 18.08%， 一 星 级 饭 店 为 7.18%， 未 评 星 级 饭 店 为 7.25%。 旅 游 景 区 平 均 总 资 产 增 长 率 为 24.10%。 文 物 类 景 区 的 平 均 总 资 产 增 长 率 呈 现 快 速 增 长 趋 势 。 其 他 旅 游 企 业 平 均 总 资 产 增 长 率 为 26.39%。 3、 营 业 利 润 增 长 率 营 业 利 润 增 长 率 是 指 企 业 本 年 营 业 利 润 增 长 额 与 上 年 营 业 利 润 总 额 的 比 率 ， 反 映 企 业 营 业 利 润 的 增 减 变 动 情 况 。 2010 年 度 福 建 省 旅 游 企 业 平 均 营 业 利 润 增 长 率 为 90.53%， 平 均 营 业 利 润 增 长 率 高 于 全 省 平 均 值 的 设 区 市 有 ： 厦 门 市 、 福 州 市 、 泉 州 市 、 南 平 市 ， 分 别 为 274.44%、 219.38%、 103.85%、 91.14%。 其 中 ： 旅 游 集 团 平 均 营 业 利 润 增 长 率 为 97.72%。 旅 行 社 平 均 营 业 利 润 增 长 率 为 294.53%。 其 中 ， 国 际 旅 行 社 平 均 营 业 利 润 增 长 率 为 164.20%， 大 大 高 于 国 内 旅 行 社 的 平 均 营 业 利 润 增 长 率 的 - 45.73%。 旅 游 饭 店 平 均 营 业 利 润 增 长 率 为 -100%。 其 中 ， 五 星 级 饭 店 为 - 270.17%， 四 星 级 饭 店 为 75.13%， 三 星 级 饭 店 为 -44.08%， 二 星 级 饭 店 为 - 486.52%， 一 星 级 饭 店 为 59.85%， 未 评 星 级 饭 店 为 -181.31%。 旅 游 景 区 平 均 营 业 利 润 增 长 率 为 25.85%。 其 中 ， 自 然 类 景 区 为 29.87%， 文 物 类 景 区 为 -18 倍 ， 主 题 类 景 区 为 21.37%。 其 他 旅 游 企 业 平 均 营 业 利 润 增 长 率 为 87.91%。 以 上 发 展 能 力 状 况 指 标 综 合 反 映 ， 旅 行 社 的 各 项 指 标 增 长 较 快 ， 原 因 是 2010 年 度 旅 行 社 特 别 是 国 际 旅 行 社 采 取 了 多 项 促 销 措 施 ， 接 待 游 客 人 数 出 现 增 长 ， 同 时 积 极 控 制 成 本 ， 使 利 润 增 长 率 大 于 成 本 增 长 率 。 旅 行 社 业 务 增 长 促 进 了 旅 游 景 区 的 效 益 的 提 高 。 旅 游 饭 店 业 务 发 展 相 对 缓 慢 ， 主 要 原 因 是 市 场 竞 争 激 烈 ， 客 房 单 价 进 一 步 下 调 ， 客 房 住 宿 率 不 高 等 造 成 的 。 尤 其 是 五 星 级 和 三 星 级 饭 店 营 业 利 润 增 长 率 下 滑 得 比 较 厉 害 ， 说 明 一 些 国 有 高 星 级 饭 店 由 于 所 有 权 和 经 营 权 相 脱 节 ， 经 营 机 制 老 化 ， 内 部 管 理 长 期 不 善 ， 造 成 业 绩 年 年 下 滑 。 这 些 旅 游 饭 店 亟 待 提 升 经 营 管 理 水 平 ， 加 强 内 部 成 本 控 制 ， 改 善 服 务 质 量 ， 并 采 取 多 项 优 惠 措 施 吸 引 游 客 入 住 ， 促 进 客 房 住 宿 率 和 房 价 的 逐 步 回 升 ， 才 能 进 一 步 提 高 营 业 利 润 率 。 （ 五 ） 分 项 补 充 指 标 1、 旅 行 社 补 充 指 标 旅 行 社 国 内 旅 游 收 入 毛 利 率 为 5.45%； 旅 行 社 自 联 入 境 旅 游 收 入 毛 利 率 为 5.16%； 旅 行 社 出 境 旅 游 收 入 毛 利 率 为 5.03%。 旅 行 社 补 充 指 标 反 映 ， 旅 行 社 出 入 境 旅 游 收 入 毛 利 率 会 略 高 于 国 内 旅 游 收 入 毛 利 率 ， 是 主 要 的 贡 献 利 润 来 源 。 2、 旅 游 饭 店 补 充 指 标 2010 年 度 福 建 省 旅 游 饭 店 平 均 客 房 出 租 率 为 61.5%， 比 上 年 65.34%下 降 3.8