中国古代物质文化专题第一部分

中国古代物质文化专题 天津师范大学通识课讲义 主讲教师 张玉兴 第一讲 导言 第二讲 文明起源与石器时代 第三讲 火与土的文明：陶器文化 第四节 冰清玉洁：玉文化 第五讲 金属文明：青铜文化 第六讲 泥身火魂：瓷器文化 2 第七讲 民以食为天：饮食文化 第八讲 衣冠礼乐：服饰文化 第九讲 古代建筑布局与礼仪文化 第十讲 古典家具与起居文化 第十一讲 独领风骚：四大发明 导 言 物质文化的内涵及研究对象 一、文化的定义 1、文化是什么？ 2、 汉语大词典解释“文化” 、文治教化 “文”： “文，错画也，象交叉” 说文解字 “物相杂，故曰文。 ” 易系辞下 “化” “男女构精，万物化生” 易系辞下 “文化” 3 “观乎天文，以察时变；观乎人文，以化成天下。 ” 易贲 卦象传 、指运用文字的能力及具有的书本知识。 、考古学用语。 、人们在社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总 和。 3、广义文化与物质文化 、广义文化定义：文化的实质是人化或人类化。一般而言，凡是 超越本能的、人类有意识地作用于自然界和社会的一切活动及其结 果，都属于文化。 、文化四个层次：一是物态文化层，由物化的知识力量构成，是 人的物质生产活动及其产品的总和，是可感知的、具有物质实体的 文化事物。二是制度文化层。三是行为文化层。四是心态文化层。 、梁启超什么是文化：“文化者，人类心能所开释出来之有 价值的共业也” ， “共业”包含认识的（语言、哲学、科学、教育） 、 规范的（道德、法律、信仰） 、艺术的（文学、美术、音乐、舞蹈、 戏剧） 、器用的（生产工具、日用器皿以及制造它们的技术） 、社会 的（制度、组织、风俗习惯）等。 4、物质文化史的研究对象： 研究和阐释在人类历史发展的长河中，人们为了生存与自然界 进行斗争，所采用的一切物质手段及其所获得的一切物质成果，是 可感知的、具有物质实体的文化事物。也就是说要研究和阐述古代 4 社会物质生产的进步和物质生活的改善过程。 二、文化与文明的区别联系 人类进入文明社会的标志 文字 金属冶炼 国家（夏都） 三、本课程研究的时间和地域范围 时间：人类起源至清朝灭亡 5 四、本课程研究的主要内容 内容一：农业生产技术的发展和进步状况 内容二、满足人类物质和精神生活需要的各种物质条件和 工艺产品。 内容三：先进科学技术在生产生活中的运用。 内容四：物质生活方式变化：衣食住行。 五、中国古代物质文化的特点 特点一：历史悠久，延续时间长 特点二：具有代表性的大型物质成果多 特点三：各类物质文化发展不平衡 六、思考题 1、中国古代物质文化史研究的对象、内容和特点是什么？ 2、结合当今社会谈谈如何对中国物质文化进行保护与传承? 七、参 考 文 献 6 王玉哲中国古代物质文化 ，高等教育出版社 1990 年 沈从文物质文化史 ，北岳文艺出版社 2002 年 项隆元中国物质文明史 ，浙江大学出版社 2008 年 卢 勋,李根蟠著民族与物质文化史略 ，民族出版社 1991 年 许嘉璐中国古代衣食住行 ，北京出版社 2002 年 第二讲 文明起源与石器时代 一、人类起源问题 1、神话传说反映的人类起源问题 (创世纪 1:1) 起初神创造天地。 (创 2:7) 主神用地上的尘土造人、将生气吹在他鼻孔里、他就成了 有灵的活人、名叫亚当。 (创 2:8) 主神在东方的伊甸立了一个园子、把所造的人安置在那里。 (创 2:20) 那人便给一切牲畜、和空中飞鸟、野地走兽都起了名、只 7 是那人没有遇见配偶帮助他。 (创 2:21) 主神使他沉睡、他就睡了、於是取下他的一条肋骨、又把 肉合起来。 (创 2:22) 主神就用那人身上所取的肋骨、造成一个女人、领他到那 人跟前。 “俗说天地开辟，未有人民，女娲抟黄土作人，剧务力不暇供，乃 引绳于泥中，举以为人。 ” 太平御览 卷七八引风俗通 “女娲祷神祠祈而为女媒，因置婚姻。 ” 绎史卷三引风 俗通 女阴崇拜陶罐 2、人猿同祖理论 人类进化谱系及其时代示意图 第三纪 第四纪地质年代 渐新世 中新世 上新世 更新世早期 更新世中期 更新世晚期 距今万年 40002500 25001200 1200300 300100 10010 101 8 二、旧石器时代与打制石器 超百万年的文化根系， 上万年的文明起步， 五千年的古国， 两千年的中华一统实体。 著名考古学家苏秉琦 1、 旧石器时代的考古遗址 2、打制石器 分类一：砍斫石器。 这种石器多体大厚重，只要有锋利的边刃即可使用。多用于砍斫树 木，打制石核、砾石或大型石片 分类二：尖状器 是一种尖刃工具，多为小尖状器和三棱尖状器，前者用于割剥兽皮， 后者多用于挖掘植物的块根。 分类三：刮削器 9 旧石器时代人们最常用的工具，可以用来刮削木棒，割治兽皮。根 据刃部的形状和用途的不同，可以分为直刃、圆刃、凹刃、凸刃。 重量大都在 2040 克之间。 分类四：石核石器 常见有石球、石斧、石锤等。石球是一种圆球形的狩猎工具。石斧 和石锤主要用于制作石片工具，砍砸石料和树木等。 打制石器制作：寻找或制作“台面” ，沿“台面”周围找到适当点打 下“石片” 。打下的“石片” ，加工之后即“石片石器” ；打完所剩之 部分成为“石核” ，加工后即“石核石器” 。 打下石片方法 直接打击法：锤击法、碰砧法或 砸击法 间接打击法：用一根木棒或骨棒作中介物，放置在石材上，然后用 石锤猛击中介物，使之产生石片。 3、 夏娃理论与中国人由来争论 夏娃理论与走出非洲假说示意图 10 中国旧石器时代人类化石简表 直立人（猿 人） 元谋人(170 万年） 蓝田人（70-60 万年） 北京（周口店） 人（70-23 万年） 早期智人 （古人） 金牛山人 许家窑 人 丁村人 马坝 人 长阳人 晚期智人 （新人） 山顶洞（周口店） 人（2-1.8 万年） 峙 峪人 河套（红柳 河）人（5-3.7 万年） 柳江人 资阳人 三、新石器时代与文明起源 11 1、新时期时代文化特征 、使用磨制石器。 、农业起源、人类开始定居。 、掌握制陶和纺织技术。 2、文明起源多元论 中国新石器时代文化的区系类型 以燕山南北长城地带为重心的北方 以山东为中心的东方 以关中、晋南、豫西为中心的中原 以环太湖为中心的东南部 以环洞庭湖与四川盆地为中心的西南部 以鄱阳湖至珠江三角洲一线为中轴的南方 六大考古学文化区系示意图 12 、黄河流域文化区 马家窑文化：1923 首先发现于甘肃临洮马家窑而得名。其特征是 以经营农业为主，器物以彩陶最为有名。 仰韶文化：发现于河南渑池县仰韶村，距在 7000 年到 5000 年之 间。代表性遗址：陕西西安半坡遗址、临潼姜寨遗址、陕县庙底沟 遗址、郑州大河村下层等。 大汶口文化：发现于山东泰山南麓泰安市郊区大汶口镇，距今约 64004500 年左右。 龙山文化：发现于山东省章丘县龙山镇，距今约 50004000 年 左右。因区域不同而导致文化差异，又分为山东龙山文化、河南龙 山文化和陕西龙山文化，山东龙山文化最为典型。 、长江流域文化区 河姆渡文化：发现于浙江余姚市，距今约 7000 年左右。最具特 色的是发现稻谷和建筑遗迹。 良渚文化：发现于浙江余杭县良渚遗址，距今业大约 50004000 年左右。陶器以黑陶为主，出土了石犁和精美的玉器。 、其它周边地区。 红山文化：发现于内蒙古自治区赤峰红山，距今约 5500 年左右。 盛行偶像崇拜，牛河梁女神庙出土了一尊完整的与真人一样大的泥 塑女神头像，出土精美玉器。 三星堆文化：位于四川广汉南兴镇，年代上限距今 4500150 13 年，大致延续至距今 3000 年左右，即从新石器时代晚期至相当中 原夏、商时期。考古学界把三星堆遗址第一至第四期文化通称为三 星堆文化。 四、