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文档简介
劳动致富,光荣之上! 种兔、商品兔投资可行性方案 一:兔 肉 营 养 价 值 近年来,畜禽业受到猪疫病、瘦肉精、禽流感、口蹄疫、疯牛病等传染病菌以及有害物 质的困扰,不仅严重影响畜牧业的发展,而且威胁到人类的健康安全,兔肉不但安全、放 心,而且其品质非常好。兔属草食动物,饲料以青饲料和粗饲料为主,精料为辅,不与人 争粮,不仅能为人类提供丰富的肉食品,还能够为粮食安全提供保障 现代营养学家和医学家研究表明,兔肉与其它肉类相比,具有“四高三低”的特点,四 高:即高蛋白、高赖氨酸、高卵磷脂、高消化率;四低:即低脂肪、低胆固醇、胝脲酸、 低热量。被世界各国公认为保健肉。兔肉的蛋白质(高达 70%)含量超过猪肉、牛肉和虾, 而且含有人体不能合成的 8 种必需氨基酸;胆固醇低但卵磷脂多,可保护心血管,因此, 兔肉是高血压、肥胖症、动脉硬化患者和老年人最理想的肉食品。 【功效】:兔肉含有丰富的卵磷脂,是儿童、少年、青年大脑和其他器官发育不可缺少的 物质,有健益智的功效。兔肉质地细嫩,结缔组织和纤维少,比猪肉、牛肉、羊肉等肉类 容易消化吸收,特别适合老年人食用。兔肉兼有动物性食物和植物性食物的优点,经常食 用,既能增强体质,使肌肉丰满健壮、抗松驰衰老,又不至于使身体发胖。而且它能保护 皮肤细胞活性、维护皮肤弹性,所以深受人们尤其是女青年的青睐。祖国医学认为,兔肉 性凉,有滋阴凉血、益气润肤、解毒祛热的功效。 【适合人群】:是可供所有人食用的肉食。老人、妇女更适合。也是肥胖者和肝病、心血 管 病、糖尿病患者的理想肉食。 【食疗作用】:兔肉味甘、性凉,入肝、脾、大肠经;具有补中益气、凉血解毒、清热止 渴等作用;可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠。 二:目前中国肉兔的养殖及消费情况 (一)在畜牧业养殖的分类中,肉兔养殖正在日益走俏。肉兔是目前世界上极为珍贵并 且极有开发价值的皮肉兼用兔。肉兔皮是珍贵毛皮制裘料,肉兔肉是高级营养健美肉,在 国际国内市场都十分紧俏。特别是在欧洲、美洲和东南亚等地区,一直供不应求,需要持 续大量进口。在大力实施农业结构调整和发展生态工程建设的今天,肉兔的养殖不但可以 符合我们的目标,还可以为特种养殖户们收获大效益。 随着经济的发展和人民生活水平的不断提高,市场对兔产品(肉、毛、皮及其制品) 的需求量越来越大,促进了世界养兔业的快速发展,世界养兔国家已由 1992 年的 106 个, 到 2000 年已增加到 190 多个,到现在更是只要适于肉免饲养的国家,都在规模养殖肉兔。 世界家兔年饲养量已超过 15 亿只,其中肉兔约占 94%,毛兔占 5.8%,獭兔占 0.2%左右。 我国 2006 年家兔饲养量已达到 5.96 亿只(其中存栏兔 2.18 亿只,出栏兔 3.78 亿只) ,我 国肉兔和毛兔、獭兔之比约为 70:25:5。肉兔养殖业与獭兔和毛兔存在一定的关联关系, 近几年因獭兔、毛兔养殖效益较高的冲击,肉兔养殖数量依然增长不快,造成肉兔市场求 大于供,价格趋升。2007 年上半年兔毛市场价格仍然较高,出口价仍能保持 18 美元/公斤 (折合人民币 144 元/公斤),内销价在 130 元/公斤上下浮动。在畜牧业养殖的分类中,肉兔 养殖正在日益走俏。 (二)目前在我国农村,各种养殖业纷纷兴起,其目的都是为了增加广大农民的收入, 但从众多的养殖类型来看,比 发展养兔业特别是肉兔养殖潜力巨大,前景看好。据调查, 我国发展兔业养殖,在资源、市场等诸多方面都有较大优势。 1、资源优势。我国是农业和人口大国,为发展养殖业提供了饲料资源和人力资源,西 部大开发、退耕还林(草)也为发展养兔提供了良好的机遇。我国的肉用兔资源经过专家 们多年的精心培育和选育,已经出现了许多优秀群体,部分品种已达到国际领先水平。 2、市场优势。由于兔产品(肉、皮、毛)对人体具有保健及营养作用,深受消费者欢 迎。特别是兔肉有“ 三高三低”的特点,即高蛋白质、高磷脂、高消化率、低热能、低脂肪、 低胆固醇。研究测定表明,兔肉主要肉质特性指标明显优于猪、鸡等畜禽肉,一些地方把 兔肉称为“美容肉 ”或“ 健康肉 ”。欧美等国每人平均消费兔肉达 310 千克,我国近年对兔 肉需求呈逐年递增趋势,兔肉在东南沿海省市每千克售价为 20 元左右,且供不应求。兔肉 将是 21 世纪的消费热点,中国畜牧业协会兔业分会已将每年的 6 月 6 日定为“兔肉节”。 3、价格优势。我国劳动力价格低廉,劳动力成本只相当于发达国家的 1/30 至 1/50,兔 产品生产成本低,在国际市场上具有明显的价格优势。 4、饲养优势。肉兔养殖因其本身的特性,有较为明显的饲养优势,投资少、繁殖高、 生长快、效益高。兔为草食动物,饲料以青饲料及粗饲料为主,精料为辅,饲料成本较低; 繁殖能力强,一只母兔年可繁殖 7-9 窝,每窝 8-9 只,年繁殖仔兔在 35 只以上;肉 兔生长速度较快,肉料比 1:3,初生至 3 个月即可上市;以母兔的繁殖速度计算,饲养一只 母兔年利润在 300 元左右。 5、国内市场开发潜力大。我国有近 13 亿人口,蕴藏着巨大的兔产品消费潜力,随着我 国人民生活水平的不断提高和膳食结构的调整,人们普遍崇尚对绿色食品的消费,兔产品 是直接用于人们衣食的绿色产品,迎合了现代人们的消费需求。兔产品的市场需要人们去 开拓、宣传、策划,潜力很大。 三:养殖肉兔主要的注意事项 肉兔的生活习性(略) 四:在玉林养兔的销路问题 目前在玉林很少人养兔,今年中农联公司在仁厚镇刚搞有一个现存栏 2000 多头种兔 的养殖基地,他们主要想在 2009 年大力发展“公司+农户”模式的肉兔养殖。最低保价是 6.5 元每市斤回收.(还可上浮)在梧州的蒙山县有一个香港佬投资的大型养兔公司,总项目 投资 1 亿多元,2007 年已经发展 1000 多户农民养殖肉兔,他们公司最低的保价是 7.5 元 每市斤回收.这两家公司都想大力发展“公司+农户”养殖和回收肉兔,这是其中一条销路。 第二条销路是自已销售,在玉林周边,南宁、广州、桂林是都肉兔的主销地,玉林 的肉兔行情一直在 8 元至 15 元/市斤之间。其它几个城市的价格一直以来从来没有低过 6 元/市斤批发的。自已销售也不成问题。有一个长客长期以 7.5 元/市斤收购玉林的肉兔去 广州。 第三条销路是自已销售,主销玉林市场.兔肉本身是一种高营养的、美味可口的肉产 品,但由于玉林周边养兔的人太少,造成玉林很多的宾馆、酒楼及大排档都没有兔肉出售, 在玉林菜市场中只有洞口市场有卖。如果养殖的数量足够大,主销玉林的市场,保持长期 供货,也是一条不错的销路。 五:种兔、栏舍的建设及成本预算 1:栏舍建设包括建设一个种栏舍,栏舍内可养殖 1000 头种兔。 (包括产兔箱、保 温灯等,预算 4.2 万元。 (笼子、饮水食槽设备、 ) 2:青年兔栏若干个,分四层铁笼,每批可饲养 5000 只肉兔。预算 4 万元。(笼子、 饮水食槽设备、 3:铁架一批;电线、灯炮、产仔箱、笼垫、排污系统等约 2 万元。 4:房租、水电、场地等约 1 万元/年。 5:250 只种兔的成本为 4 万元。 6:房屋改造成本约 5000 元。 合计 15。7 万元。 (第 1、2 条可以分两期建好,则第一期投入的成本为 11。7 万元) 六:饲料成本、药费成本: 1: 1000 只种兔/年的饲料成本: 按每只种兔每天吃 0.3 斤算,1.3 元/斤料,则一年 1000 只种兔的饲料成本为: 1000*0.3*1.3*365=142350 元。 2:1 只商品兔的饲料成本为: 料肉比为 2.7-2.9:1,一般养殖 80 天可达 5 斤重。每斤饲料成本为 1.3 元。则每只 兔子的饲料成本为:2.9*5*1.3=18.85 元(全部吃料的情况下) 。如果每天都供给青 料吃则可减少约 1/3 的饲料成本。则一只商品兔的饲料成本为变为:12.2 元。 3:40000 只商品兔的饲料成本为 40000*12.2=488000 元。 4:药费成本按每只 0.6 元算,则 41000 只兔的药费成本为:41000*0.6=24600 元。 5:一年 12 个月按每个月出栏商品兔 4200 只算,则每个月的饲料、药品成本为: 4200*12.2+(142350/12)+(4200*0.6)=65622 元。 七:收益 1:800 只母兔一年的收益(可收益 3 年): 按平均每只母兔每年产仔 7 窝,每窝有 7 只出栏率算,则: 800*7*7=39200 只商品兔; 2:每只商品兔的利润为:(按保价 6。5 元/斤,一只商品兔 5 斤算) 1*5*6.5(12.2+0.6+2)=17.7 元 3:20000 只商品兔的利润为: 20000*5*6.520000*(12.2+0.6+2)=354000 元。 4:按每月出栏 4200 只算,则每月的收入为: 4200*5*6。565622=70878 元。 5:按平常一般最低的行价 7.5 元/斤算,则: 20000*5*7.5(20000*14.8)=454000 元。 6:把利润再打 5 折,一年也有利润 227000 元。 一次性投资 19 万元,可收获 68。1 万的利润。 七:说明 1:第一次投资 4 万元买种兔,可获得 250 只种兔,其中 50 只公兔,200 只母兔。 2:每只母兔的最佳利用率是三年,按每一年/只产 7 窝,每一窝只有 7 只成活率算,则三年 200 只母兔共产兔仔:200*7*7*3=29400 只兔子。 3:200 只母代母兔第一次产仔可获得 1400 只兔仔,按机率算,有 700 只母兔,而这一部份第一代子代母兔是可以留种的。用这一批 母兔在头一年可产仔两次。700*7*2=9800 只。 4:2009 年最佳的进种时间是 2009 年 2 月 28 日前进种。2009 年 4 月份 可产第一批兔子,可获得 1400 只。 (其中 700 只母兔。 )2009 年父母代种兔可产 5 窝仔兔,共 7000 只。其中有 3 批可以出售。 约 3500 只可上市。 5:700 只母兔在 2009 年 9 月份可以产第一窝兔仔,共约 4900 只。这 4900 只商品兔在 2009 年 12 月前后可以上市。 6:2009 年 2 月 28 日前进种的话,当年可出售商品兔 3500+4900=8400 只。当年可获利润为:8400*17。7=148680
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