北大附中深圳南山分校校本课程开发方案：学校礼仪

北大附中深圳南山分校校本课程开发方案 王玉荣 李小红 课程名称：学校礼仪 学情分析： 我校座落在经济特区深圳，是一所面向中上层经济收入家庭的国有民办寄宿制学 校。 我们的学生随着他们的父母，来自于全国各地以及海内外，也带来了各种各样的 行为习惯、处世风格和价值观。很多学生都是家里的“小皇帝” “小公主” ，自我意识 特别强。他们的父母相对而言很忙，极少有时间关注他们在平时生活里表现出来的个 性品质，再加上孩子们住宿于学校，家长对孩子及时的教育也就更谈不上了。所以这 些孩子在行为举止、言谈交际上总是存在或多或少的问题。难和同学相处、出言顶撞 老师、说不文明的语言等现象时有发生。 教书必先育人，德育教育的重要性也日益为人所知，对此，2004 年国家国务院 出台了关于进一步加强和改进未成年人思想道德建设的若干意见 。 意见在“未 成年人思想道德建设的主要任务”中指出，要“从规范行为习惯做起，培养良好道德 品质和文明行为” 。 而对于刚刚升入初一的学生而言，新的生活环境、新的班集体、不同的管理模式、 新的教师和不同的教学方法等势必会给他们带来一定冲击，让他们有无所适从的感觉， 所以，对他们进行系统的礼仪教育，对于他们良好行为习惯的养成和思想道德的健康 发展是大有裨益的。 为此，我校于 2003 年 10 月开设了这门以培养学生良好行为习惯为主的校本课程 学校礼仪 教学目标： 1，知识目标：让学生全面了解学校生活中的礼仪知识，并初步了解社交场合的 礼仪知识，以培养学生的文明礼貌意识、提高其个人修养。 2，能力目标：让学生养成良好的行为习惯；提高学生与人交往的能力；培养和 提高学生收集、整理、分析、研究信息和生活现象的能力；提高教师教学的综合素质 和创新、组织、策划能力。 3，情感目标：进一步培养学生健全的人格，增添学生的人格魅力；在教学的过 程中，让学生通过感受、体验、运用、反思等自主学习方式真正懂得礼仪在生活中的 2 重要性，学会适宜地运用各种礼仪，提高其自身素养，养成良好的行为习惯。以达到 融洽师生关系、增进同学感情、孕育良好校风的目的。 课程资源： 1，这门课程是我校初中生活部全体教师工作实践和经验积累的结晶。在几年的 工作实践中，老师们日复一日从不间断的观察、分析、调查和积累，发现了孩子们所 欠缺的，也实践了一些性行之有效的方法，于是便产生了开发这门课程的念头，而教 材的雏形也便萌生了。 2，为了编撰这本教材，我们查阅了大量的书籍，最主要的是现代礼仪规范手 册(中国致公出版社 2004 年 10 月第一版)和现代礼仪社交大全 （吉林音像、吉 林大学出版社 2004 年 1 月第一版） ，并查阅了一些相关网站，再根据我校初中生的特 点，进行了整编。 3，通过多种多样的教学手段如多媒体教学、网络等，向学生形象生动地剖析教 材，让他们能够真正理解学习礼仪懂得礼仪的好处。 4，重视学生的榜样作用。通过教师自身修养和同学中优秀学生的表现来潜移默 化地影响其他学生。 主要教学方法： 这门课程对学生的主体性、实践性要求较高，所以，任课教师应以学生为主，以 研讨、探究、实地教学、情境教学等方法为主，让学生在讨论中学、在探究中做、在 实践中反思、在反思后内化，真正提高其礼仪修养。 教学环境准备： 开放式实地环境（如学校食堂、校车上） 、网络空间、教室等 学期总课时：14 周 评价方式： 综合性评价（生活管理教师的成长档案评价、卷面考察、教学教师的课堂课后表 现评价相结合） 。 教学安排： 第一周 ： 3 教学内容：仪表礼仪 学情分析：学生受社会和大众传媒影响，仪容仪表过于随意和成人化，需要进行有 效的规范。 教学目标：让学生懂得仪容仪表的重要性，知道作为中学生所要遵循的仪容仪表要 求，并落实到日常生活中。 课程资源：中学生日常行为规范要求、文本、网络 教学方法：研讨性学习 教学过程： 环节一：让学生通过网络查询、翻阅书籍了解仪容仪表礼仪包含哪些内容，对于中 学生的要求是什么； 环节二：介绍我校对学生仪容仪表的具体要求； 环节三：让学生根据平时的观察，通过评价周围同学和老师的仪容仪表是否符合要 求，进行自省。 第二周： 教学内容：举止礼仪（1）基本的举止礼仪 学情分析：部分学生在举止礼仪如坐的姿势、怎样站立等方面不符合要求，这对他 们身体的健康发展有着不良的影响，需要进行规范和锻炼。 教学目标：让学生理解并掌握正确的坐姿、站姿和走姿 课程资源：图片展示 中国工夫歌曲、歌词的演示 教师和优秀同学的示范 教学方法：小组合作 、自主探究 教学过程： 环节一：播放图片（在自然状态下拍摄到的我校学生不符合要求的图片） ，让学生 谈谈感想； 环节二:播放中国工夫歌曲，演示其歌词，让学生分析归纳出符合举止礼仪要求 的坐姿、站姿和走姿 ； 4 环节三：教师示范，学生实践，共同评价纠正，加深印象。 第三周： 教学内容：举止礼仪（2）社交场合的举止礼仪 学情分析：我们的学生在平常的生活里不仅有自己的社交圈子，还常常被带入其父 母的社交圈子，因此他们的社交范围比较广，对礼仪的要求也各有千秋，在举止礼仪 方面亦是如此。 教学目标：让学生理解举止礼仪的原则性要求自然、端庄、大方 课程资源：以学生日常生活经验积累为主 教学方法：小组交流 图片展示 教学过程： 环节一：展示图片。通过两组内容相对的图片展示，引导学生总结出举止礼仪的原 则性要求即自然、端庄、大方 环节二：畅所欲言。让学生们互相交流在十几年的日常生活中看到或经历的有关举 止礼仪的情景或者经历，并总结出不同场合需要注意的举止礼仪。如和同学在一起可 以稍微随意一点，和老师在一起则应该显得端庄、尊重。 第四周： 教学内容：言谈礼仪（1）言谈礼仪的基本原则、主要语言形式、交谈的语言 要求 学情分析：学生在日常生活和学习中，用语不文明、不善用敬语、不会正确称谓他 人的现象时有发生。 教学目标：让学生理解言谈礼仪的基本原则和重要性，了解语言的基本形式，掌握 交谈的基本语言要求，学会用尊称、善于用美言。 课程资源：学生的日常表现 文本 教学方法： 小组讨论法 讲解法 教学过程： 5 环节一：教师用不同的表现（正向和负向）方式分别与两位学生进行简短交谈，让 学生谈谈感受并进行分析； 环节二：让学生分组讨论在自己的周围，谁是最会说话的人，谁最不会说话，为什 么。引导学生总结出言谈礼仪的基本原则尊重； 环节三：结合学生的讨论和实例，讲解语言的基本形式和交谈的基本语言要求，了 解用尊称和客套话的重要性。 第五周： 教学内容：言谈礼仪（2）言谈技巧和肢体语言 学情分析：有些学生不敢与人交谈，有的则不善表达自己的想法，不善于与人交谈， 为了提高他们运用语言、与人交谈的能力，我们策划了这课时的内容。 教学目标：让学生了解六种言谈技巧，并初步了解和掌握表情、目光、手势等肢体语 言在与人交谈中的作用与运用。 课程资源：名人故事 教师示范 辩论、演讲赛 书籍 网络等 教学方法：开放式学习 自主探究 教学过程： 环节一：通过中外名人故事、生活例子引出六种言谈技巧（模式：讲故事总结） ， 并分析其作用和适用场合。 环节二：通过讲解和演示，让学生初步了解各种肢体语言。 环节三：让学生通过观看学校的辩论赛、演讲赛、观察主持人的表现分析他们运用 了哪些肢体语言，其意义是什么，让学生进一步掌握表情、目光、手势等肢体语言在 与人交谈中的作用与运用。 环节四：让学生通过网络、书籍的查阅和学习，写写自己运用得最好的语言技巧， 谈谈学习感受。 第六周： 教学内容： 课堂礼仪 学情分析：部分学生的课堂礼仪较差，上课时比较随意，也不知道自己的行为表 6 现是不尊重老师、不尊重同学的，这需要我们帮助他们形成正确的课堂礼仪意识。 教学目标：让学生知道课堂礼仪的各项内容，并让其了解课堂礼仪的重要性，自觉 地遵守课堂纪律、讲求课堂礼仪。 课程资源：文本 课堂表现 教学方法：小组研讨学习 教学过程： 环节一：让学生举例说说平时不符合课堂礼仪的现象，并说明理由； 环节二：小组讨论总结课堂礼仪有哪些，为什么要遵守课堂礼仪； 环节三：读读“课堂礼仪歌” 。 第七周： 教学内容： 尊师爱友 学情分析：学生的自我意识很强，缺乏宽容之心，同学之间的交往和相处常会出现 一些问题；另外，个别同学的“民主意识”过强，对老师缺乏尊重，有些同学甚至不 知道教师节是哪一天。 教学目标：让学生了解尊师爱友的基本要求和做法，激发其对老师的敬爱之情、对 同学的兄妹之情。 课程资源：歌颂教师的诗歌、表达同学之情的美文、尊师爱友的故事等 教学方法：多媒体教学法 情境教学法 合作交流法 教学过程： 环节一：配乐诗朗诵奉献 ，让学生听、跟读，再赏析，然后以小组为单位谈感 受； 环节二：朗读课前准备的美文那年那月 ，让学生体会分别多年以后同学之间的 怀恋之情，谈感受，说现实； 环节三：我们应该怎么做？和学生一起总结出尊师爱友的基本要求和做法； 环节四：再次欣赏前面赏析的两篇文章，让学生在音乐声中、在诗歌声中体会尊师 7 爱友的真谛。 第八周： 教学内容： 图书馆礼仪 学情分析：学生对图书馆礼仪要求比较模糊，部分同学不遵守图书馆纪律。 教学目标：让学生知道图书馆的各项要求、掌握图书馆礼仪，能自觉遵守图书馆纪 律。 课程资源：“图书馆管理制度” 图书馆老师的指导 图片 文本 教学方法：开放式教学 教学过程： 环节一：向学生展示在图书馆拍摄的正、负两方面的图片； 环节二：参观图书馆，感受图书馆的安静氛围，并向管理老师请教，学习图书馆管 理制度； 环节三：说感受，谈行动。 第九周： 教学内容： 集会礼仪 学情分析：学生们的集会礼仪意识比较模糊，在升旗、报告会等集会场合，不守纪 律不合要求的表现时有发生。 教学目标：让学生了解各种集会场合的礼仪要求及其意义，知道集会场合应该怎么 做。 课程资源：学生日常生活积累 图片 文本 教学方法：小组研讨学习 教学过程： 环节一：展示各种集会场合的图片； 环节二：让学生结合自己或身边的实际情况谈谈对所展图片的看法，引导学生概括 8 出各集会场合的礼仪要求； 环节三：引导学生体会到遵循集会礼仪的意义，并把想法落实到行动中去。 第十周： 教学内容：乘车礼仪 学情分析：我们学校大多数同学都是乘坐学校的校车回家的。经过了一周紧张的学 习生活，在校车上，学生们自然就放松或者兴奋起来。如此，在礼仪上就难免顾此失 彼了，所以，我们需要帮助他们内化乘车的礼仪。 教学目标：让学生知道乘车（包括乘校车和公共汽车）的相关礼仪，理解其重要性， 并引导学生自觉遵循。 课程资源： 文本 生活实例 教学方法：开放式教学 教学过程： 环节一：向学生介绍乘校车的基本要求； 环节二：让学生说说平时观察到的与乘车礼仪有关的故事、现象（如，小时侯，别 人给你让过座吗） ，让学生知道关爱他人其实是从一件件小事开始的； 环节三：让学生当一回指导老师。23 人一组，让学生在乘校车的现场指导同学按 礼仪要求乘坐校车，如有乘校车回家的，则跟车指导，并协助随车老师； 环节四：谈感想，抒情意，让学生把自己的体会、感想写下来。 第十一周： 教学内容： 会宾礼仪 学情分析：我校是一座开放型学校，国内外宾客经常光临，为此，掌握基本的会宾 礼仪关系到我们附中人的形象，也关系到我们中国人的形象。 教学目标：让学生理解会宾礼仪的意义，了解并掌握会见宾客的礼仪。 课程资源：网络 书籍 电视传媒 教学方法：自主学习 9 教学过程： 环节一：介绍中国乃世界上有名的礼仪之邦，结合生活实际让学生理解会宾礼仪的 重要性； 环节二：让学生通过网络、书籍等查找相关的信息，自主概括会宾礼仪的基本要求； 环节三：实践：让学生分组扮演不同的来访者和接待者，分小组进行比赛。 第十二周： 教学内容： 宿舍礼仪 学情分析：我校是一所寄宿制学校，学生待的时间最长的就是宿舍了。那么，宿舍 礼仪掌握得怎样，学生是否能做到做好，对他们良好行为习惯的养成有着不可替代的 作用。 教学目标：让学生理解学习、遵循宿舍礼仪的意义，全面了解和掌握宿舍礼仪。 课程资源：宿舍管理制度 生活管理教师的指导 文本和图片 教学方法：开放式教学 教学过程： 环节一：展示整洁而温馨的图片和脏乱的寝室图片，让学生感受其中差异； 环节二：展示师生融洽相处和横眉冷对时的图片以及教师关心学生的图片，让学生 体会和领悟，配以相应的音乐； 环节三：让学生自己谈感想，说现实，叙未来； 环节四：到宿舍向老师请教，学习管理制度，并对以往的表现有所表示（也可在课 后表达） ； 环节五：生活管理教师整个学期的指导和评价。 第十三周： 教学内容：餐厅礼仪（1）学校餐厅礼仪 学情分析：学生们对学校餐厅礼仪没有什么概念，出现过浪费食物、大声吵闹、 10 不尊重食堂工作人员的现象。 教学目标：让学生知道并掌握在学校食堂就餐的礼仪，了解食堂工作人员的辛苦， 懂得应该尊重他们，并尊重其劳动成果。 课程资源：日常生活积累 工作人员的工作现场 教学方法：开放式教学 教学过程： 环节一：介绍餐厅礼仪内容，让学生初步了解； 环节二：餐厅劳动实践：让一部分学生进餐厅当工作人员，在各岗位上亲身体验餐 厅工作人员的辛劳，再让一部分同学观察前来就餐同学的言行举止是否符合礼仪标准， 并观察其浪费现象； 环节三：抒发感想：让学生根据所见所闻所感，用口头或文字的形式谈谈自己参加 这个实践活动的感受和收获。 第十四周： 教学内容：餐厅礼仪（2）中餐礼仪和西餐礼仪 学情分析：随着经济的发展，各城市的西餐厅也渐渐多起来，深圳更是如此。可是， 随着西餐的进军和中西饮食的日益融合，中餐礼仪竟越来越被年轻人特别是青少年所 忽略，所以，讲讲中餐礼仪是有必要的。那么西餐呢？学生们出国的机会多，进西餐 厅的机会就更多，让他们了解其礼仪也是很有实际意义的，学生也很感兴趣。 教学目标：让学生了解中、西餐的礼仪特点和要求，使其在以后的生活中不至于失 礼。 课程资源：影视片断 网络 书籍 文本 教学方法：多媒体教学 自主探究 教学过程： 环节一：播放两个片段，分别体现中餐特色和西餐特色的； 环节二：让学生结合自己的实际生活经历或者见闻说说“中、西餐礼仪知多少” ； 11 环节三：老师根据学生的发言和所