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常用的养生小药茶 一辈子受益 北京频道 ( 2012-03-05 14:53:05) 稿件来源:人民网 提到“药”字,人们都很忌讳,然而生活中随处可见中药,如枸杞、 菊花等等,一些人喜欢用它自制中药茶,以起到防病祛病、保健养生的功 效。下面为您介绍几种常见的养生小药茶,你将会受益终生。 桂花茶:治口臭 正常人每天分泌 11.5 升唾液,除了帮助进食和消化,它们还是口 腔里的天然清洗剂,如果唾液分泌减少,很容易引起口臭。正因为这个道 理,经常口干的人应该多喝些桂花茶。不但生津止渴,还能防治口臭。桂 花又名九里香,香味清新,将桂花蒸馏而得的“桂花露”,是醒脾开胃、 疏肝理气的上等饮品,还常用于缓解咽干口燥、口臭牙痛,泡桂花茶也有 相似的作用。 药茶制作方法:由于桂花性味辛温,因此在春季最好用性质偏凉的绿 茶或乌龙茶与桂花相配,取干桂花 3 克,绿茶或乌龙茶 5 克,沸水冲泡 6 分钟,即可饮用。 凤凰中医提醒:体质虚寒、经常胃寒的人,可以煮点山楂桂花水喝。 12 克桂花配 6 克山楂和 3 克党参,放入 500 毫升水的小锅里煮沸,然后 调至最小火煮约 20 分钟。将水沥出,可加少量冰糖,晾凉后当茶频饮即 可。 每天盯着电脑看七八个小时,再好的眼睛也受不了。起初,眼睛还会 抗议,用泪水提醒“主人”。时间久了,泪液分泌跟不上,眼睛干涩便成 了“电脑族”的通病。这里为大家推荐一个养眼的小药茶杞菊茶。杞 菊茶其实就是由枸杞子和菊花组成,别小看这两味中药,它们搭配起来治 疗眼病至少有 200 年的历史。中医名方“杞菊地黄丸”就是以枸杞子、菊 花为主要成分。 药茶制作方法:枸杞子补肾益精、养肝明目,每次可取 810 粒,菊 花疏风清热、平肝明目,56 朵即可,加 300 毫升热水浸泡代茶饮。 凤凰中医提醒:眼干用白菊,眼胀选黄菊。到药店买菊花时要注意, 黄菊花擅于疏散清泻,适合视疲劳时眼睛酸胀有分泌物的情况,白菊花养 肝阴作用较强,更适合眼睛干涩,没有眼泪的人。 陈皮茶:助消化 遇到美食时,不免会多吃一些,可肚子又胀得难受不适,甚至影响之 后好几天的胃口,这时不妨泡杯陈皮茶。 药茶制作方法:取 5 克陈皮加两片生姜,再加适量红糖,用沸水冲泡 15 分钟,代茶饮即可,1 次 1 杯,1 天 23 次,便有效果。 凤凰中医提醒:陈皮茶性味偏温,如果伴有口苦等“上火”症状,以 及阴虚火旺者不宜饮用。同时,泡药茶时,千万不可把鲜橘皮当陈皮。这 是因为,鲜橘皮不仅不具备陈皮的药用功效,而且表面可能还会有农药和 保鲜剂污染。 玫瑰花:解郁圣药 脾气急躁,遇事爱发火,在中医看来这类人常存在不同程度的肝郁气 滞、肝郁化火。不妨喝点小药茶调理一下,玫瑰花养生茶就是不错的选择。 玫瑰花有“解郁圣药”的美称,具有理气解郁、活血散淤的功效,脾气急 躁或心情抑郁时可适量饮用玫瑰花茶。此外,浸酒、做糕点蜜饯和制作菜 肴时,也可添加。 药茶制作方法:最简单的方法是每天取 915 克玫瑰花,放入透明的 玻璃杯,开水浸泡 5 分钟即可代茶饮。另外,如果舌苔黄、口苦,还可在 药茶里加 9 克杭菊花。老觉得累属气虚的人可加 35 枚大枣。如果火气 比较旺,可加入 3 克百合和 3 克橘络,以增强疏肝理气、清心安神之力。 凤凰中医提醒:玫瑰花并非“女性专用药”,只要符合适应症,男性 一样适用。另外,玫瑰花最好不要与茶叶一起泡,因为茶叶含大量鞣酸, 会影响玫瑰花的功效。此外,经期月经量过多的女性不要喝。 槐花茶:清肝泻火 中医认为,槐花具有凉血止血,清肝泻火的功效。临床上主要用来治 疗便血、痔血、尿血、风热目赤等病症。又因其味清香甘甜,因此是很好 的药食同源之品,除了制成经典食品“槐花糕”,还可配成小药茶饮用。 “槐花”是开放的花朵,未开放的花蕾称为“槐米”。两者药性基本相同。 药茶制作方法:取槐花、菊花、夏枯草各 10 克,加水煮 30 分钟,即 制成“清肝饮”,能清肝明目、清热泻火,常用于因肝火炽盛引起的目赤 肿痛、头晕头痛。如果症状较轻,可取槐花和菊花各 10 克,放入杯中加 开水闷泡半小时后代茶饮。 凤凰中医提醒:脾胃虚寒者或者阴虚无实火者要小心服用,以防止寒 凉败胃,损伤身体。 麦冬茶:缓解嗓子干 麦冬具有养阴生津解渴、润肺清心除烦的养生作用,是养阴类中药里 最常用的一个。久泡的麦冬会变得白胖,半透明的样子非常可爱。一天下 来,可将其嚼碎咽下,麦冬味苦,但咀嚼后会有回甘。如果不喜欢这种味 道,冲泡麦冬时可以加入适量的冰糖或蜂蜜。从中医来讲,蜂蜜养阴润肺 通便的作用更强一些,适于兼有皮肤干燥、便秘的人;冰糖降火去燥的作 用更强些,适于心烦易怒的朋友。如果喝水并不少却仍然小便黄,可在麦 冬茶里加上少量莲子心,具有清心除烦的作用。总之一句话:便秘加蜂蜜, 心烦放莲心。 药茶制作方法:泡茶时,可取 35 根麦冬,先用少量温水冲泡两三 分钟,洗去杂质;然后换 200300 毫升沸水加盖泡 1520 分钟,之后代 茶频饮。 凤凰中医提醒:麦冬药性偏凉,平时胃寒怕冷、咳嗽痰多或容易着凉 拉肚子的人,不适合饮用此茶。 浮小麦茶:止汗安神 人的一生中 1/3 时间在睡眠中度过,然而却有超过 1/3 的人睡不好觉。 有些人睡觉时会出汗,还不时会感到潮热,更年期女性就经常受到这种困 扰。不妨泡杯浮小麦茶,帮您缓解上述种种不适。中医认为,浮小麦具有 益气、除热和止汗的功效,凡由阳虚引起的自汗和由阴虚引起的盗汗患者, 均可应用浮小麦治疗,再配上宁心安神的茯苓,以及清心除烦的麦冬,这 例药茶就有养心、安神、敛虚汗的作用,能改善睡眠,益智安神。 药茶制作方法:30 克浮小麦,茯苓、麦冬各 9 克,把它们研成粗末, 装入纱布药袋。泡的时候可放到保温杯里,冲入 600800 毫升沸水,旋 紧瓶盖,20 分钟后,就可以代茶喝。 凤凰中医提醒:浮小麦茶偏凉,虚寒体质及经期的女性朋友,最好不 要服用。 桂圆茶:缓解疲劳 你最近是否因为工作繁忙,时常失眠,和以前相比,觉得自己更容易 疲劳,照镜子看看,脸色也不那么红润了。这很可能是气血不足的表现, 不妨每天泡些桂圆喝。桂圆又叫龙眼肉,它甘温味浓,能补益心脾、养血 安神,是一味性质较平和的滋补良品。 药茶制作方法:气血不足的人每次可选 35 颗桂圆,剥皮后直接将 桂圆肉放入保温杯泡水代茶饮即可。要注意,第一杯最好用开水泡 20 分 钟左右再喝,桂圆泡过 3 次后,肉质与核自然剥离,便可吃下。 凤凰中医提醒:感冒、发热、咳嗽有痰等体内有痰湿及热病患者不宜 食用桂圆或喝桂圆茶。怀孕的女性尤其不能吃。这是因为孕妇通常阴虚偏 虚,容易生内热,表现出大便干燥、小便黄、口干等症状,这时吃桂圆非 但起不到补益养生作用,反而增加内热,可能引发见红、腹痛、腹胀等先 兆流产症状。 胖大海茶:嗓子疼别喝 感冒时,有的人怕冷发烧的症状明显,有的人主要是鼻塞、流鼻涕, 还有的人则是最先受到咽喉疼痛、咳嗽的困扰。对于最后一种情况,不妨 泡杯胖大海喝。胖大海是落叶乔木胖大海的干燥成熟种子。中医认为它性 寒味甘,主要有两大功能,一是清肺利咽,二是清肠通便。因此,常用于 感冒咽痛、干咳无痰、慢性咽炎、热结便秘等病症。风热感冒常会引起咽 喉肿痛。 每次泡上 12 枚胖大海,代茶饮 35 天能明显缓解咽喉不适。 凤凰中医提醒:用胖大海泡茶有两个注意事项。一是要辨证。胖大海 性寒,适合用于热证引起的咽痛干咳或便秘,风寒感冒或肺阴虚也会引起 咳嗽、咽喉不适,不能用它。而且,脾胃虚寒的人喝它容易引起腹泻。二 是不可长期喝。胖大海有小毒,长期饮用会给肝肾造成负担,还可能引起 大便稀薄、饮食减少、胸闷等不适。因此,连续喝胖大海茶不宜超过 7 天。 大枣泡茶:养血安神、补脾益气 具有补脾益气、养血安神功效的大枣,向来是老百姓家里的养生明星, 然而大家是否知道,一个冲泡的细节可能使大枣损失不少药效。大枣果皮 坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将 其掰开再冲泡。 还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素 C 含量非常高,是鲜桂圆的 6 倍、苹果的 82 倍、鲜荔枝的 26 倍,因而被誉 为“维生素之王”,而用热水煮泡会严重破坏维 C。 另外,大枣有益健康,但并非多多益善。中等大小的红枣,一次食用 最好别超过 15 个,过量食用有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀;女性月 经期间出现眼肿或脚肿、腹胀现象时,不适合吃红枣;体质燥热的妇女不 适合在月经期吃红枣,否则会造成月经量过多。 3 种药茶别长期喝 这 3 种药茶指用中药甘草、胖大海、决明子泡制的药茶。 一些老人 爱用中药材泡茶,觉得养生保健,预防疾病。殊不知,饮用药茶要选用适 当的材料,如果不对症,长期饮用,会出现反效果,比如胖大海、决明子、 甘草等,很多人把它们当作日常饮用茶,其实,这三种茶不适合老人长期 饮用。 一般情况下,由风热感冒导致的咽喉肿痛、声音嘶哑,可以对症饮用 胖大海;出现上火症状,目赤涩痛,大便秘结时可以饮用决明子;常有心慌 气短症状时可以饮用甘草。但饮用的量和时间必须依据病情轻重加以调整。 长期饮用胖大海会产生大便稀薄、胸闷等副作用,突然失音及脾虚的 老年人更应慎用。决明子虽然有降血脂的作用,但性寒凉,多食损伤正气, 伤害脾胃功能,长期会引起腹泻。甘草有补脾益气、清热解毒等功效,但 也有肾上腺皮质激素作用,多食能升高血压,导致水肿和低血钾 精神疲惫头昏 按摩这两大养生穴位 当人们用脑过度精神疲惫的时候,往往会不由自主地按揉前额,或者用拳头轻轻地敲 打,其实,这就是刺激头部的两个重要的养生穴位:印堂和神庭。另外,头痛头昏,按摩 这两大养生穴位,疗效显著。 精神疲惫头昏 按摩这两大养生穴位(图) 按摩印堂穴和神庭穴位,对消除头痛头昏、恢复大脑活力有异曲同工之妙。如果同时 按摩这两大养生穴位,则互相补益,效果更佳。 印堂穴 此养生穴位是人体经外奇穴,达摩秘功中将此穴也列为“回春法”之一,可见其 重要
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