公关与社交礼仪客观题

试卷代号：7170 上海电视大学 2010 至 2011 学年第一学期期末考试 公关与社交礼仪试题 2011 年 1 月 注意事项： 1、试卷分第卷和第卷，第卷（客观题部分）在答题卡上答题，第卷（主观题 部分）在试卷上答题。 2、答卷前，考生务必把自己学生证号、试卷代号及座位号的阿拉伯数字分别用圆珠笔 在答题卡上填写清楚，并用 2B 铅笔将与之相对应的信息点涂黑。 3、答案必须填涂在答题卡上，写在试卷上无效。每小题选出答案后，用 2B 铅笔把答题 卡对应题目的答案涂黑，如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其它选项。 4、考试结束后，将第卷、第卷和答题卡一并交回。 第卷（共 40 分） 、 单选题（仅有一个答案为正确答案。每 题 1 分，共 20 分） 1伸出食指，在法国、缅甸等国家表示（ ）。 A一个 B同意 C请求 D反对 2圆脸型女士最不适合戴（ ）形耳环。 A长方形 B叶形 C “之”字形 D纽扣形 3礼仪距离也称尊重距离，是指（ ）的距离。 A小于 05 米 B05 米-15 米 C 15-3 米 D大于 3 米 4在晚间举行的各种正式活动 的场合里，如官方 举行的正式酒会，女性应选择的服饰是（ ）。 A小礼服 B大礼服 C高级休闲服 D 职业套裙 5在西方将戒指戴在（ ）上表示无偶或正在求婚。 A小指 B无名指 C中指 D食指 6吃西餐时，餐巾用来擦（ ）。 A脸 B刀叉 C嘴和手 D汗 试卷第 2 页（共 15 页） 7宴请中的“4M 原则”指的是（ ）。 A菜单（Menu）、材料（Material）、音乐（Music）和环境（Mood） B菜单（Menu）、音乐（Music）、方式（Method）和环境（Mood） C菜单（Menu）、举止（Manner）、材料（Material）和方式（Method） D菜单（Menu）、举止（Manner）、音乐（Music）和环境（Mood） 8关于握手顺序，以下说法正确的是（ ）。 A主人迎接客人时，主人为男性，客人为女性，客人先伸手 B主人迎接客人时，宾主双方均为男性，主人先伸手 C上下级握手，下级先伸手 D长幼握手，年轻者先伸手 9接到邀请时，一般应在（ ）之内回函。 A2 天 B3 天 C5 天 D 1 周 10在中国，除握手礼以外，亲友相见，特 别是在春节团拜、登门拜访时，可以行（ ）。 A合十礼 B亲吻礼 C拥抱礼 D拱手礼 11请柬一般提前（ ）发 出。 A1-2 周 B3 周 C1 个月 D 2 个月 12韩国人忌讳的数字是（ ）。 A1 B4 C7 D9 13以下关于握手方式的说法中，不正确的是（ ）。 A如果对方手不干净，可拒绝与之相握。 B同性间握手，应虎口相握 C不可戴墨镜与人握手 D握手完毕后，不能立即用手帕等擦拭手掌 14如果是秘书驾驶，双排五人座轿车最尊的位置在（ ）。 A副驾驶座 B后排右座 C后排中座 D后排左座 试卷 第 3 页（共 15 页） 15按照国际礼仪惯例，被认为规格最高的宴会是（ ）。 A早宴 B午宴 C下午茶 D晚宴 16与陌生人交谈时，以下话题比较合适的是（ ）。 A天气 B婚姻 C年龄 D收入 17泰国人认为人体的（ ）是不 洁的。 A左手和脚 B右手和脚 C头部 D手指 18演讲时，食指直伸其余手指内屈，表示（ ）。 A涉及某个话题、对象和物件时，提醒听众注意 B欢欣、请求、许诺或谦逊 C痛苦、慎思或自责 D激愤、悲戚或怨恨 19按照我国惯例，如果主席台人数为双数，那么身份最高者坐在（ ）。 A.中间靠右 B.中间靠左 C.最右边 D .最左边 20正式场合常需要穿西装，以下不符合西装礼 仪的是（ ）。 A硬领衬衣必须扎进西裤腰内，软领衬衣可不扎。 B一件与西装上衣搭配的衬衣，领口应比西装领子高出 1 厘米左右，袖子应比西装长出 2 厘 米左右 C穿双排扣西装时，无须系领带。 D穿单排扣西装时，纽扣无须全扣。 二、多选题（至少有两个为正确答案，多选、少选、 错选均不得分。每题 2 分，共 20 分） 21以下符合仪态仪容礼仪的是（ ）。 A站姿的要点是挺拔直立 B坐姿的要点是轻入座、雅落座、慢离座 C在正式场合或有地位较高的人在座 时，不能坐 满座位，一般只占座位的 1/3 D当东西掉地上时，双腿直立，弯腰翘臀捡拾 E男女挽臂通常原则是男士在左女士在右 试卷第 4 页（共 15 页） 22拜访外宾时，比较适宜的时间有（ ）。 A上午 9 点左右 B上午 10 点左右 C下午 2 点左右 D下午 3 点左右 E下午 4 点左右 23在中国，称呼自己的父亲不可以称（ ）。 A愚父 B家父 C舍父 D直呼其名 E令尊 24为他人做介绍时，在顺序上正确的有（ ）。 A先将男士介绍给女士 B先将已婚者介 绍给未婚者 C先将职位低者介绍给职位高者 D先将个人介 绍给团 体 E先将晚辈介绍给长辈 25西餐选择佐餐酒讲究“ 白酒配白肉，红酒配红肉”。 这里的“ 白肉”包括（ ）。 A鱼肉 B鸡肉 C牛肉 D羊肉 E海 鲜 26以下符合舞会礼仪的是（ ）。 A通常是男士主动邀请女士共舞 B穿无袖或无肩带女士跳舞时 ，可不用摘掉 长手套 C邀请丈夫在场的女士跳舞时 ，应先向丈夫致意问候，得到同意后方可邀请女士跳舞 D如果女性邀请男性跳舞，男性一般不能拒绝 E女士一旦拒绝某位男士的邀 请， 这曲舞就不要再接受另外一位男士的邀 请 27如果你是一位老总秘书，接到找老总的电话，在转给老总之前，应当（ ）。 A问清对方姓名 B问清对方单位 C问明对方来电意图 D告知对方老总行踪 E告知对方老总专线电话 28以下不符合办公室个人礼 仪的有（ ）。 A女性穿职业套装 B穿旅游鞋 C穿拖鞋 D 煲电话粥 E大声喧哗 29以下信封书写不合礼仪的有（ ）。 A“张丰华母亲 收” B“ 张丰华姐姐收” C“ 张丰华老师收” D“张丰华阿姨收 ” E“张丰华女士收” 30剪彩仪式应准备（ ）。 A红色缎带 B新剪刀 C红色薄纱手套 D托盘 E红色地毯 试卷 第 5 页（共 15 页） 海电视大学 2010 至 2011 学年第一学期期末考试 公关与社交礼仪 试题 2011 年 1 月 注意事项： 1、答卷前，考生务必把密封线内的各项内容（学生证号、姓名、分校或工作站）填写 清楚，不得填出密封线外，同时把座位号填写在试卷右上角座位号框内。 2、用蓝、黑圆珠笔或钢笔把答案直接答在试卷上。 第卷（共 60 分） 题 号 一 二 总 分第 卷 分 数 得分 评 卷 人 一、论述题（每题 15 分，共 30 分） 1请结合实际论述求职过程中的面 试礼仪。 试卷第 6 页（共 15 页） 2请结合实际论述拜访礼仪。 得分 评 卷 人 二、案例分析题（每题 15 分，共 30 分） 试卷 第 7 页（共 15 页） （一） 某公司的业务员张先生晚饭时走进一家西餐厅就餐。服 务员 很快把饭菜端上来了。 张先 生拿起刀叉，使劲切割牛排，刀盘磨擦发出阵阵刺耳的响声，他将牛排切成一块块后，接着用 叉子叉起一大块一大块地塞进嘴里，狼吞虎咽，并将鸡骨、鱼刺吐于洁白的台布上。中途，张先 生随意将刀叉并排往餐盘上一放，将餐巾 撂在桌上，起身去了趟洗手间。回来后却发现饭菜已 经被端走，餐桌也已收拾干净 ，服 务员站在门口等着他结账 。张先生非常生气，在那儿与服务 员争吵起来。 问题：请问到底谁做错了？为什么？正确的做法是什么？ （二） 试卷第 8 页（共 15 页） 王丽是大学毕业不久、刚进入某公司工作的新人。她年轻、率真，对工作充满了热情和幻 想。作为女秘书，她对上司张经理充满了敬意，对工作兢兢业业。不久前，张经理在体检中被发 现得了癌症。公司和家属都尽可能瞒住张经理，不 让他知道 实情。 一天下班后，王丽买了鲜花、水果去医院探望张经理。推开病房门，王丽一脸惊讶地对上 司说：“张经理，您得了 这么重的病，怎么能不躺下好好休息？ ”张经理一脸疑惑：“是吗？你能 告诉我，我得了什么病吗？” 这时 ，王 丽才意识到自己说漏了嘴。她只能支支吾吾地说：“其实没 什么大病，你很快就会出院的” 王丽走后，本来情绪好好的张经 理马上像变了个人似的。一个人躺在床上，两眼直瞪瞪地 看着天花板。家属问他究竟发 生了什么，他也不理不睬。 问题：王丽有什么不妥的地方？探望病人时该怎样做才是正确的？ 公关与社交礼仪期末复习指导 2011 年 5 月 一、考试基本情况 （一）考试形式 本课程考试形式为开卷，90 分钟。 （二）考试题型及答题要求 本次考试共有四种题型，各题型题量、分值及答题要求如下： 1、单选题，20 题 20 分。 只有一个答案为正确答案，多选错选均不得分。 2、多选题，10 题 20 分。 至少有两个为正确答案，多选、少选、错选均不得分。 3、案例分析，2 题 30 分。 除回答要点外，还应结合案例展开。 试卷 第 9 页（共 15 页） 4、论述题，2 题 30 分。 结合实际展开论述，不能只答教材上的要点。 （注：选择题用答题卡，请同学准备好 2B 铅笔及橡皮） 二、各章复习要求 第一章、公关礼仪总论 1、了解公关礼仪的基本涵义； 2、理解公关礼仪与其他学科的关系； 3、掌握公关礼仪的特征、作用、原则。 第二章、仪容仪态礼仪 1、了解仪容、仪态的含义； 2、掌握仪容、仪态的相关要求； 3、掌握运用仪容、仪态的礼仪技巧； 4、理解体语的含义； 5、理解界域与界域礼貌。 第三章、服装礼仪 1、了解服装种类与着装原则 2、掌握色彩与服装的选择 3、掌握体型与服装的选择 4、掌握男士西装着装礼仪 5、掌握女士西装套裙着装礼仪 5、掌握饰品的选择与佩戴 第四章、语言交际礼仪 1、了解交谈的涵义； 2、掌握交谈的基本要求； 3、了解交谈的礼仪的通则； 4、掌握交谈礼仪的技巧； 5、掌握礼貌用语。 第五章、见面礼仪 1、了解各种见面礼仪的基本涵义； 2、掌握各种见面礼仪的基本要求； 3、学会运用各种见面礼仪的基本技巧。 第六章、应酬交际礼仪 1、了解各种应酬交际礼仪基本涵义； 2、掌握各种应酬交际礼仪的基本要求； 3、理解运用应酬交际礼仪的基本技巧。 第七章、宴请礼仪 1、了解各种宴请礼仪的基本涵义； 2、掌握各种宴请礼仪的基本要求； 3、掌握运用宴请礼仪的基本技巧。 试卷第 10 页（共 15 页） 第八章、文书礼仪 1、了解一般书信的格式； 2、掌握书信的礼仪； 3、理解致词的种类和礼仪特点； 4、了解商函的礼仪要求。 第九章、通讯礼仪 1、了解电话形象及其构成要素； 2、掌握电话接听、拨打的礼仪要求； 3、掌握手机与短信息的利益； 4、了解网络沟通中的礼仪。 第十章、求职文书与相关礼仪 1、了解求职信写作中体现的礼仪； 2、掌握求职电话中的礼仪； 3、掌握笔试中的礼仪； 4、掌握面试礼仪。 第十一章、办公与会议礼仪 1、了解办公与会议礼仪重要性； 2、掌握办公礼仪、会议礼仪的相关要求； 3、理解正确运用办公礼仪、会议礼仪的礼仪技巧。 第十二章、推销与谈判礼仪 1、了解在商品推销中应如何正确运用礼仪； 2、了解谈判的礼仪规则； 3、掌握签字仪式礼仪的要求。 第十三章、庆典与专题活动礼仪 1、掌握庆典的程序； 2、了解开业典礼的内容，掌握开业典礼的主要程序； 3、了解剪彩的作用，掌握剪彩的礼仪。 4、掌握新闻发布会的主持人礼仪，发言人礼仪及其筹备工作； 5、掌握展览会礼仪要注意的方面，了解展览会礼仪的细节安排； 6、掌握交接礼仪的各个程序； 7、掌握赞助会礼仪的主要方面。 第十四章、涉外接待礼仪 1、了解涉外商务礼仪的涵义； 2、掌握涉外商务礼仪的原则； 3、理解涉外礼仪的作用与要求； 4、掌握运用涉外商务迎送礼仪、会见会谈礼仪、涉外宴请与陪同礼仪。 第十五章、中外国家和地区的习俗与礼仪 1、了解台湾、香港、澳门地区的习俗与礼仪，掌握其禁忌； 2、了解主要少数民族的习俗礼仪，掌握其禁忌； 3、了解亚洲、欧洲、大洋洲、非洲、美洲主要国家和地区的习俗礼仪。 试卷 第 11 页（共 15 页） 三、各题型复习重点（非原题） 一、 单选题 1 男士站姿、女士站姿 P23 2 常见手势含义 P31-32 3 界域及其礼貌 P34-35 4 西装正统装 P39 5 服装穿着原则 P40 6 服装色彩的选择 P42-43 7 西装套裙的穿着 P51- 8 西装礼仪 P47-48 9 胸花的佩戴、耳环的佩戴 P55 P57 10戒指佩戴的含义 P56 11交谈的礼貌举止P63-66 12演讲礼仪 P70-73 13握手的顺序、时间 P86 P87 14握手的类别及注意事项 P86 P87 15正式邀请的形式 P97 16请柬发出的时间 P98 17.答复邀请的时间 P98 18舞会礼仪 P111-114 19吊、唁的含义 P115-116 20拥吻礼仪、合十礼、拱手礼 P92-93 21待客 P102 22探望病人时间、礼物的选择 P105-107 23宴请的原则 P120 24安排茶会的时间 P122 25宴请西方人的时间 P123 26西餐时的入座与离座 P131 27西餐刀叉的用法 P134 28西餐餐巾的用法 P135 29信函文书礼仪 P146-P159 30电话礼仪 P166-173 31电话求职礼仪 P192-194 32交通礼仪 P209-211 33中外国家和地区的习俗与礼仪 P260- 二、 多选题 1发型与脸型的关系 P18-20 2仪容仪态礼仪 P14- P23- 3青年女士化妆 P16-17 试卷第 12 页（共 15 页） 4常见手势 P31 5头部体语 P32 6冷暖色调 P42-43 7穿西服注意事项 P47-48 8拜访外宾的时间 P99 9语言交际礼仪 P67-69 10握手礼仪 P85 11介绍礼仪 P82 12西餐礼仪 P131 13咖啡礼仪 P140 14宴请筹备 P120 15中餐礼仪 P125 16斟酒礼仪 P137 17书信礼仪 P147 18电话礼仪 166-167 19电话求职礼仪 192-194 20面试礼仪 P194 21办公室礼仪 P204-206 22签字仪式礼仪 P218-220 23剪彩礼仪 P228-231 24中外国家和地区的习俗与礼仪 P260 三、论述题 1语言交际技巧 P67-69 2拜访礼仪 P99 3迎送礼仪 P101 4探望病人礼仪 P105-106 5宴请准备工作 P122-125 6面试礼仪 P194 7电话求职礼仪 P192-194 8办公室个人礼仪 P204 9推销技巧 P215 10涉外礼仪基本原则 P247-250 四、案例分析题 （一） 在一次小型的联欢会上，观众席上有一位女士问赵本山：“听说你在全国笑星中出场费是最高的，一场要一万多元，是吗？”这个问 题让人为难：如果赵本山作出肯定性的，那会有许多不便，如果确有其事，他也就不好作出否定的回答。面对这样一个尴尬的问题， 作出了如下的回答。 赵本山说：“您的问题提得很突然，请问您是哪个单位的？” “我是大连一个电器经销公司的。” 那位女士说。 试卷 第 13 页（共 15 页） “你们经营什么产品？” 赵本山问。 “有录像机、电视机、录音机 ” 女子答道。 “一台录像机卖多少钱？” “四千元。” “那有人给你四百元你卖吗？” “那当然不能卖，一种商品的价格是由它的价值决定的。” 那女性非常干脆地回答他。 “那就对了，演员的价值是由观众决定的。” 问题：面对女士的尴尬问题，赵本山采用了何种方法巧妙应答？请结合案例谈一下，在日常生活中遇到言语方面的因素而使自己处 于不利境地时该如何解脱？ P67 提示 :1 交谈技巧中委婉与巧妙应答。2、交际技巧的作用。 （二） 清朝张之洞新任湖广总督时，抚军谭继洵在黄鹤楼设宴为张接风，并请了鄂东诸县父母官作陪。席间，大家聊起了长江，没想到谭 张二人为了长江到底有多宽的问题争论起来。谭说五里三，张说七里三，两人各执己见，争得面红耳赤，谁也不肯承认对方是对的。 这时，坐在末座的江夏知事陈树屏站了起来，于是二人便让陈作答。陈略作思考，朗声答道：“长江的宽度，水涨七里三，水落五 里三。二位大人说得都对。”一句话说得谭、张二人均抚掌大笑，赏了陈树屏 20 锭大银。 问题：面对尴尬的问题，陈树屏是如何巧妙应对的？请结合案例谈一下，在遇到上司之间出现纷争时作为下属应如何调解？ 提示：P68 （三） 一天，有位斯里兰卡客人来到南京的一家宾馆准备住宿。前厅服务人员为了确认客人的身份，在办理相关手续及核对证件时花费了 较多的时间。看到客人等得有些不耐烦了，前厅服务人员便用中文跟陪同客人的女士作解释，希望能够通过她使对方谅解。谈话中 他习惯地用了“老外 ”这个词来称呼客人。谁料这位女士听到这个称呼，立刻沉下脸来，表示了极大的不满，原来这位女士不是别人， 而是客人的妻子，她认为服务人员的称呼太不礼貌了。见此情形，有关人员及这位服务人员随即作了赔礼道歉，但客人的心情已经 大受影响，并且始终不能释怀，甚至连带着对这家宾馆产生了不良的印象。 问题：前厅服务人员该如何称呼这位外国人较为得体？请结合案例谈一下称呼礼仪的重要性。 结合 P79 P80 称呼礼仪回答。 （四） 王丽是大学毕业不久、刚进入某公司工作的新人。她年轻、率真，对工作充满了热情和幻想。作为女秘书，她对上司张经理充满了 敬意，对工作兢兢业业。不久前，张经理在体检中被发现得了癌症。公司和家属都尽可能瞒住张经理，不让他知道实情。 一天下班后，王丽买了鲜花、水果去医院探望张经理。推开病房门，王丽一脸惊讶地对上司说：“张经理，您得了这么重的病，怎 么能不躺下好好休息？张经理一脸疑惑：“是吗？你能告诉我，我得了什么病吗？”这时，王丽才意识到自己说漏了嘴。她只能支支 吾吾地说：“其实没什么大病，你很快就会出院的” 王丽走后，本来情绪好好的张经理马上像变了个人似的。一个人躺在床上，两眼直瞪瞪地看着天花板。家属问他究竟发生了什么， 他也不理不睬。 问题：王丽有什么不妥的地方？探望病人时该怎样做才是正确的？ 提示：P105 P117、探望病人举止得当。 2、探望礼仪（举止）。 （五） 老张的儿子留学归国，还带了位洋媳妇回来。为了讨好未来的公公，这位洋媳妇一回国就诚惶诚恐地张罗着请老张一家到当地最好 的四星级酒店吃西餐。 用餐开始了，老张为在洋媳妇面前显示出自己也很讲究，就用桌上一块“很精致的布”仔细地擦了自己的刀叉。吃的时候，学着他们 试卷第 14 页（共 15 页） 的样子使用刀叉，既费劲又辛苦，但他也觉得自己挺得体的，总算没有丢脸。用餐快结束了，吃饭时喝惯了汤的老张盛了几勺精致 小盒里的“汤” 放到自己碗里，然后喝下。洋媳妇一愣，紧跟着也盛着喝了，而他的儿子早已满脸通红。 问题：请指出老张不合西餐礼仪之处，并说明正确的做法。 P135 结合西餐的用餐礼仪回答 （六） 请指出下面这封信存在的问题，并按书信礼仪的要求予以改写。 A 厂财务科： 你们几次写来讨钱的信，我们早就收到。老实说，近一年来，厂里的货卖不掉，工人奖金也发不出，所以，没有钱还债。你们一定 要还，要么把我们厂里的存货折款抵押给你们，否则还不出。请你们帮帮忙，给以谅解。 B 厂财务科 2010 年 5 月 20 日 提示：首先提出问题。措辞不当、口语化的句子、语气很强调、不注意使用敬语。 结合 P154 专用书信的格式与礼仪回答 （七） 一次某公司招聘文秘人员，由于待遇优厚，应聘者很多。中文系毕业的小张同学前往面试，她的背景材料可能是最棒的：大学四年， 在各类刊物上发表了 3 万字的作品，内容有小说、诗歌、散文、评论、政论等，还为六家公司策划过周年庆典，一口英语表达也极 为流利，书法也堪称佳作。小张五官端正，身材高挑、匀称。面试时，招聘者拿着她的材料等她进来。小张穿着迷你裙，露出藕段 似的大腿，上身是露脐装，涂着鲜红的唇膏，轻盈地走到一位考官面前，不请自坐，随后翘起了二郎腿，笑眯眯地等着问话，孰料， 三位招聘者互相交换了一下眼色，主考官说：“张小姐，请回去等通知吧。”她喜形于色：“好！” 挎起小包飞跑出门。 问题：小张能等到录用通知吗？为什么？假如你是小张你打算怎样准备这次面试？ 提示：P195 P197 1、服装穿着原则。 2、面试仪表、举止、谈吐。3、面试注意事项。 （八） 小侯毕业后，投了几十份简历，才获得面试机会，这家公司是人力资源咨询公司，面试方法也与众不同，除了回答问题还在电脑上 做了大约 3 个小时的测评题，面试结束后，让他们在两天之内等通知。小侯因为以前有过一年多的人力资源工作的经验，所以主管 将他的名字列在录取名单中，等待与老板研究后再确定。第二天下午，心情急切的小侯打电话给公司说：“公司录不录取我们没关 系，能否把测评结果给我们？”接电话的主管愣了一下，和蔼地告诉他：“测评结果只是公司用来选拔人才用，不给个人。”小侯接 着又补充一句：“录不录取我没有关系，我只想要测评结果，因为我测评了三个多小时呢！”放下电话，主管立即将录取名单取出， 划掉了小侯的名字。 问题：请问小侯为什么没有面试成功？请结合案例谈一下电话求职礼仪。 结合 P192 P198。结合 1、电话技巧。