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文档简介
慢性支气管炎食疗 慢性支气管炎患者以中老年人居多,暮秋冬季是该病的多发季节。其主要症状是咳嗽、咳 痰、气喘等。除应尽早治疗,服用中、西药物及做好护理外,采用饮食疗法也有辅助疗效。 1.大蒜、食醋各 250 克,红糖 90 克。将大蒜去皮捣烂,浸泡在糖醋溶液中,一星期后取其 汁服用,每次一汤匙,每日 3 次。 2.白萝卜 250 克洗净切片,冰糖 60 克,蜂蜜适量,加水适量煮至熟烂,食萝卜饮汤,每日 早晚各 1 次。 3.白萝卜 250 克洗净切片,生姜 7 片,红糖 30 克,加水适量煎汁服用,每日早晚各 1 次。 4.红白萝卜 250 克洗净切片,加麦芽糖 25 克放置半天,取其汁液饮服,每日 2-3 次。 5.麦芽糖、蜂蜜、大葱汁各适量,熬溶后装瓶备用。每次取服 1 茶匙,每日 3 次。 6.鸡蛋 2 个,香油 50 克,食醋适量。将鸡蛋打散放香油中炸熟,加食醋食之,早晚各 1 次。 7.花生米 100-150 克,加冰糖和水各适量煮至熟烂,食花生米饮汤,每日 1-2 次。 8.杏仁 15 克,反复捣烂加水滤汁,再加蜂蜜 1 茶匙,用开水冲服,每日 2-3 次。 9.雪梨 1 个削皮去核,纳入贝母粉 9 克、冰糖 30 克,隔水蒸熟食之,每日早晚各 1 个。 10.南瓜 500 克去皮切成小块,红枣 15 枚,红糖适量,加水适量煮汤服食,每日 1-2 次。 11.鲜橙 1 个连皮切成 4 瓣,加冰糖 15 克,隔水炖半小时,连皮食之,早晚各 1 个。 12.冬瓜籽、冬瓜皮各 20 克,麦冬 15 克,加水煎汁服用,每日 1 剂分早晚服。 13.甜杏仁 10 克,细嚼慢咽,每日 2 次,有止咳、化痰、定喘等作用。 14.雪梨 1 个挖去果核,填入冰糖适量,隔水蒸熟食之,每日早晚各 1 个。 15.芝麻、生姜各 50 克共捣烂,加水适量煎汁服用,每日 1 剂。 16.鲜百合 2-3 个,洗净捣烂滤汁,用温开水冲服,每日 2-3 次。 17.大蒜 100 克去皮拍碎,猪瘦肉 500 克洗净切片,加调料炒熟食之。 五谷类: 黑米:黑米 150 克,鲜生姜 9 克,大枣 2 个,加水煮粥,治疗支气管哮喘。 肉蛋类: 鸡蛋:鸡蛋 2 个,白糖 30 克,调匀后用开水冲服,治疗慢性气管炎。 海蜇:能软坚散结,行淤化积,清热化痰,对气管炎、哮喘有一定食疗作用。 鲫鱼:有活血通络、温中下气功效,对气管炎、哮喘有很好滋补食疗作用,常吃可治疗 慢性支气管炎。 水果类: 花生:干花生衣 60 克,水煎 10 小时以上,浓缩成汁,加糖调服,每日 2 次,治疗慢性 支气管炎。 菠萝:菠萝肉 120 克,蜂蜜 30 克,用水煎服,治疗气管炎。 荔枝:荔枝干 25 克,红茶 1 克,开水冲泡 5 分钟后饮用,治疗支气管哮喘。 杏:杏能治疗老年气管炎,并能延年益寿。 桔子:茶叶、干橘皮适量,开水冲服,治疗慢性支气管炎。 荸荠:荸荠汁 25 克,甘蔗汁 50 克,百合 15 克,加水煎汤,治疗支气管炎。 甘蔗:新鲜甘蔗汁 200 毫升、淮山 60 克,一同蒸熟,每日 2 剂,治疗慢性支气管炎。 蔬菜类: 仙人掌:清热解毒,清咽润肺,对肝癌、糖尿病、支气管炎等病症有明显疗效。 猴头菇:睡前食用蒸煮过的猴头菇,对气管、食道及平滑肌组织疾患者有保健作用,能 安眠平喘。 大蒜:食大蒜对老年人支气管炎有很好治疗作用。 茄子:茄子茎叶 30 克,生姜 6 克,煎汤服用,治疗支气管炎。 椰子:支气管哮喘,患者忌食椰子。 虾:为发物,过敏性鼻炎、支气管炎等过敏性疾病患者忌食。 【枸杞猪心】 配方: 枸杞子 10 克,鲜猪心 1 个。 制法: 将猪心和枸杞子一起文火煮 1 小时左右,加少许盐调味。 功效: 补肾纳气。 用法: 佐餐食用。 【核桃人参饮】 配方: 核桃仁 20 克,人参 6 克,生姜 3 片,冰糖少许。 制法: 将核桃肉、人参、生姜加水适量一同煎煮,取汁 200 毫升,加冰糖调味即可。 功效: 温肾纳气,止咳化痰。 用法: 不拘时饮用。 【柚子鸡】 配方: 柚子 12 个,雄鸡 1 只(约 1000 克) 。 制法: 将柚子肉放人洗净的鸡腹内,然后将鸡放入搪瓷锅中,加入清水 1500 毫升及适量 葱、姜、黄酒、盐,再将搪瓷锅放入盛有水的锅内,隔水炖熟。 功效: 补益脾肾,化痰止咳。 用法: 每 2 周 1 次,连服 3 次,佐餐食用。 【冰糖麻雀】 配方: 麻雀 2 只,冰糖 1520 克。 制法: 麻雀洗净放入碗中,加冰糖及 60100 毫升清水,隔水炖熟即可。 功效: 益气温肾,宣肺止咳。 用法: 每日 1 次,早晚均可食用。57 日为 1 个疗程。 【款冬花茶】 配方: 茶叶 6 克,款冬花 3 克,紫菀 3 克。 制法: 用开水冲泡上三物,加盖片刻即可。 功效: 祛痰止咳。 用法: 每日 1 剂,代茶饮,不拘时。 【猪肺粥】 配方: 猪肺 500 克,粳米 100 克,薏米 50 克。 制法: 将猪肺制净,加水适量,放入料酒,煮至七成熟时捞出,切成肺丁,同粳米、薏米 一起入锅,并加葱、姜,先置武火上烧沸,然后文火煨熬,米熟烂时加少许盐、味精调味 即可。 功效: 补脾益肺,止咳化痰。 用法: 每日食 12 小碗。 满意答案 中医治疗老慢支常采用“冬病夏治“的方法 老慢支除了在冬天发作时治疗外,还可在三伏天乘病情处于缓解期时,采用灸 法、敷贴疗法或配合服用培本固元的中药,来扶助正气。人体正气旺盛,抵抗 力增强,到了冬天就可以少发病或不发病。这就是所谓的“冬病夏治“。 下面对灸法和敷贴疗法作一简介。 灸法是中医治病常法之一。所谓“针灸“,就是针刺法和灸法的合称。灸法是指 用艾炷或艾条在体表穴位上烧灼或熏熨的方法。治疗老慢支可在三伏天临床缓 解期采用隔姜灸或疤痕灸(化脓灸)。隔姜灸是在艾炷与皮肤之间隔一片鲜姜 施灸。疤痕灸则是用黄豆大或枣核大艾炷直接放在穴位上施灸,局部组织经烫 伤后产生无菌性化脓现象,并结为疤痕。灸法不仅能减轻本病的临床症状和发 作次数,且能提高机体的免疫机能,因而在本病的固本治疗中占有一席之地。 隔姜灸一般取肺俞、膏肓俞、脾俞、肾俞等穴,2 天 1 次,每穴灸 3-5 壮(每 烧艾炷一枚,称为一壮),以皮肤微红为度。化脓灸一般取大椎、肺俞、足三 里穴交替灸。灸完后用清膏药敷贴,每天更换,约经 30 天左右,灸疮结痂,自 行脱落。现代临床研究显示,化脓灸治疗本病效果持久且不易复发,远期疗效 显著。但本法操作要求较多,宜在有经验医师的指导下施行。 再说敷贴法。老慢支药物敷贴法可取延胡索、白芥子各 20 克,甘遂、细辛各 10 克,共为末,加麝香 0.6 克,和匀。在夏季三伏天,分 3 次用姜汁调敷肺俞、 天突、膏肓、大椎等穴,外用胶布固定,约 12 小时撤去。每 10 天敷 1 次, 可减少发作。 再说下老慢支患者在饮食上要注意要点 老慢支病人每天排出的痰很多,消耗了不少蛋白质,宜适当补充高蛋白质饮食。 宜多食新鲜蔬菜及易于消化的食物,如青菜、萝卜、西红柿、豆制品之类,忌 食辛辣、烟、酒、油腻、醋腌及海腥发物,少食油炸煎烤及不易消化的炒果, 如花生、瓜子之类。久咳体虚老人,只宜清补,不宜峻补,以防助湿生痰,反 生他变。现介绍几首简便的食疗方:白果仁 3 克,杏仁 3 克,胡桃仁 6 克。 共研细末,和匀,加适量水煮沸,加入鸡蛋 1 只,每日清晨空腹食用。适用于 体虚久咳气喘者。米仁 50 克,杏仁 15 克。捣碎洗净,加适量水煮成羹,再 加适量冰糖,分早晚 2 次服用。适用于慢支咳嗽痰多,胸闷,胃口不好者。 干百合 30 克,米仁 50 克。洗净加水煮羹,加冰糖适量,晨起服用。适用于肺 虚久咳,面白气短者。鲜蓬蒿菜 200 克,洗净,加水煎,取汁去渣,加冰糖 适量,分 2 次服。适用于发热咳嗽,痰多黄稠者。红皮萝卜若干只,洗净不 去皮,切成薄片放入碗中,上放饴糖 23 匙,搁置一夜,即溶成萝卜糖水。频 频小口咽服。适用于咳嗽痰咯欠畅者。 最后说下老慢支病人在护理方面 本病重症易发生变端,故应注意观察患者咳嗽、咳痰情况,气喘发作时间和 程度,以及面色、神志等变化。气喘者取半卧位或端坐位,尽量避免活动和情 绪激动。痰多者应设法使病员经常更换体位,以利排痰。或协助病人翻身、拍 背,帮助排痰。对痰多无力咳嗽者,要注意防止呼吸道堵塞而发生窒息。应准 备好吸痰器,以备需要时及时吸出痰液。如有条件,家中可备氧气,以备需要 时给予低流量吸氧,以缓解症情。居室温度、湿度要适宜,避免过于干燥或 潮湿;空气要流通,避免烟雾和灰尘飞扬,亦禁放含过敏原的花草,以免刺激 呼吸道而加剧咳喘。患者饮食宜清淡,应选择易于消化而又营养丰富的食物, 禁食辛辣、过甜、过咸、肥厚、油腻、酒类及刺激性食物。老慢支特别是并 发肺气肿患者,不能服用药效较强的镇静安眠药,以免抑制呼吸中枢,出现呼 吸障碍。注意保持口腔清洁,食后、睡前要漱口。根据病情,适当选择散 步、打太极拳、自我按摩、练内养功等锻炼方式,以增强抵抗力。适当服用 扶正固本中药,提高机体抗病能力,防止 病情发展。有吸烟嗜好者,必须戒 烟 过敏性哮喘能吃海参么 健康 医疗 山东过客 2009-10-27 14:41:27 122.7.180.* 举报 我爸爸今年 55 岁,由于油漆过敏 得了哮喘,已经有四五年了,还有过敏性鼻炎,吃了相 当多的药,效果也不明显,我想给他买点海参,不知道能不能吃,不是有的说不能吃海鲜 吗 您好! 最好是不要吃, 目前医学上已确认有许多食物可引起哮喘发作。一般鲜海鱼、虾、蟹、 秋茄等均易引起过敏发喘,哮喘患者应避免食用。另外,中医辨证属寒性哮喘者,不宜多 食性偏凉的食物,如生梨、菠菜、毛笋等,而应进食性温食物如羊肉、姜、桂等;而热性 哮喘则正好相反。荸荠、白萝卜、胡桃肉、红枣、芡实、莲子、山药等具有健脾化痰、益 肾养肺之功效,对防治哮喘发作有一定作用。另外,患者还可根据自己的体质类型,适当 选择些补品,这对提高机体免疫功能、增强呼吸道防御能力很有帮助。药类包括金水宝、 灵芝草、胎盘、蛤蚧、玉屏风液、养肺膏等均可选食。哮喘发作时,应少吃胀气及难以消 化的食物,如豆类、马铃薯、地瓜等,避免腹胀压迫胸腔而加重呼吸困难。可以试试康敏 LE 搭档 ,专门治疗过敏性疾病的 五百年的回眸不仅仅是一个爱情故事 如果你是维生素 C,他是虾,二者合二为一,就会变成砒霜 不宜同吃的食物(科学版) 营养养生 2008-07-23 11:51 阅读 402 评论 13 字号: 大 中 小 (文自:/) 前段时间,友人传来一份“ 不宜一起吃的食品”清单,一看之下,感 觉很是实用,生活中还真的有时难免犯了一些饮食上的禁忌。 只是该份列表,用起来颇不方便,后来上网查了查,大同小异, 无一例外地杂乱排序,让人难以很快找到自己需要了解的东西。俺是 做工具书的,想到不妨将其整理一下,按拼音排序,并启用更具易读 性的符号表示法+ :,将不宜同食的食物前后对调,避免检索中的信 息不全。按此表单,对照自己采购的食品,循序而览,一目了然。 这就打印出来,贴在自家厨房墙壁上吧! 白萝卜 +胡萝卜:降低营养成分; 百合 +猪肉:引起中毒; 鳖肉 +鸭肉:水肿泄泻; 菠菜+鳝鱼:性凉,导致腹泻; 菠菜 +牛奶:产生痢疾; 菜花+牛奶:影响牛奶中钙的吸收; 蚕豆+田螺:容易产生肠绞痛; 醋 +丹参:引起中毒; 醋+海参:使海参的口感变差; 醋 +南瓜:同食会生病; 醋 +鳗鱼:引起中毒; 大枣 +海蟹:容易患寒热病; 丹参 +醋:引起中毒; 蛋清+糖精:引起中毒,可导致死亡; 地瓜 +鸡蛋:同食引起腹痛; 地瓜+螃蟹:在体内凝成柿石; 地瓜 +西红柿:容易得结石; 地瓜 +香蕉:因其身体不适; 冬瓜 +鲫鱼:使身体脱水; 豆腐 +蜂蜜:导致泄泻; 鹅肉 +柿子:严重导致死亡; 鹅肉 +鸭梨:伤肾脏; 蜂蜜 +豆腐:导致泄泻; 蜂蜜 +韭菜:导致腹泻; 蜂蜜 +毛蟹:引起中毒; 蜂蜜 +鲫鱼:同食中毒; 蜂蜜 +莴苣:导致腹泻; 蜂蜜 +洋葱:伤眼睛; 干梅 +鳗鱼:引起中毒; 甘草 +鲤鱼:引起中毒; 蛤 +芹菜:引起腹泻; 蛤 +田螺:引起中毒; 狗肉 +狗肾:引起痢疾; 狗肉 +姜:引起腹痛; 狗肉 +绿豆:胀气严重; 狗肾 +狗肉:引起痢疾; 狗肾 +鸡肉:引起痢疾; 果汁+虾:引起腹泻。 海参+醋:使海参的口感变差; 海鲜 +啤酒:引发痛风症; 海蟹 +大枣:容易患寒热病; 海鱼 +南瓜:同食中毒; 含蛋白质丰富的食物+柿子:容易引起腹泻、呕吐、腹痛等症状; 含钙丰富的食物 +柿子:容易产生结石; 红糖+牛奶:破坏牛奶中的营养成分; 红糖 +皮蛋:引起中毒; 红糖 +生蛋:引起中毒; 红枣 +虾皮:同食中毒; 胡萝卜 +白萝卜:降低营养成分; 胡萝卜+辣椒:降低辣椒的营养成分; 花生 +黄瓜:导致腹泻; 花生 +毛蟹:导致腹泻; 黄豆 +虾皮:消化不良; 黄瓜 +花生:导致腹泻; 黄瓜+芹菜:营养成分大大降低; 鸡蛋 +地瓜:同食引起腹痛; 鸡蛋+糖精:引起中毒,可导致死亡; 鸡蛋 +味精:影响鸡蛋美味; 鸡肉 +狗肾:引起痢疾; 鸡肉 +菊花:同食中毒; 鸡肉 +芝麻:严重导致死亡; 鸡肉 +李子:引起痢疾; 鸡肉 +芹菜:同食伤元气; 鲫鱼 +冬瓜:使身体脱水; 鲫鱼 +蜂蜜:同食中毒; 甲鱼 +芹菜:引起中毒; 碱 +粥:破坏营养成分; 姜 +狗肉:引起腹痛; 酱+鲤鱼:长时间会产生口疮; 金针菇 +驴肉:严重致命; 韭菜 +牛肉:容易中毒; 韭菜 +蜂蜜:导致腹泻; 菊花 +鸡肉:同食中毒; 菊花 +芹菜:引起呕吐; 菊花 +猪肉:导致死亡; 辣椒+胡萝卜:降低辣椒的营养成分; 冷食、冷饮 +螃蟹:导致腹泻; 梨+螃蟹:伤肠胃; 李子 +鸡肉:引起痢疾; 李子 +雀肉:引起中毒; 李子 +鸭蛋:引起中毒; 鲤鱼 +甘草:引起中毒; 鲤鱼 +南瓜:同食中毒; 鲤鱼+咸菜:产生直接致癌物质亚硝胺; 鲤鱼+酱:长时间会产生口疮; 栗子 +鸭肉:引起中毒; 栗子 +杏仁:引起胃疼; 鹿肉+鱼虾:癌症患者不宜同食; 驴肉 +金针菇:严重致命; 绿豆 +狗肉:胀气严重; 萝卜 +木耳:易得皮炎; 萝卜 +蛇肉:引起中毒; 萝卜+水果:容易得甲状腺肿; 马肉 +木耳:易得霍乱; 鳗鱼 +醋:引起中毒; 鳗鱼 +干梅:引起中毒; 毛蟹 +泥鳅:同食中毒; 毛蟹 +蜂蜜:引起中毒; 毛蟹 +花生:导致腹泻; 毛蟹 +西红柿:引起腹泻; 米汤+ 牛奶:维生素 A 大量损失; 蜜蜂+生菱:导致消化不良、腹胀、腹泻; 墨鱼 +茄子:容易引起霍乱; 木耳 +萝卜:易得皮炎; 木耳 +马肉:易得霍乱; 南瓜 +虾:引起痢疾; 南瓜 +醋:同食会生病; 南瓜 +海鱼:同食中毒; 南瓜 +鲤鱼:同食中毒; 南瓜 +螃蟹:同食中毒; 泥鳅 +毛蟹:同食中毒; 鲶鱼 +牛肉:引起中毒; 牛奶 +菠菜:产生痢疾; 牛奶+菜花:影响牛奶中钙的吸收; 牛奶+ 米汤:维生素 A 大量损失; 牛奶+红糖:破坏牛奶中的营养成分; 牛奶 +生鱼:引起中毒; 牛肉 +韭菜:容易中毒; 牛肉 +鲶鱼:引起中毒; 牛肉+田螺:不易消化,引起腹胀; 螃蟹+地瓜:在体内凝成柿石; 螃蟹+冷食、冷饮:导致腹泻; 螃蟹+梨:伤肠胃; 螃蟹 +南瓜:同食中毒; 螃蟹 +茄子:伤肠胃; 螃蟹+香瓜:伤肠胃,导致腹泻; 螃蟹(海鲜)+石榴:刺激肠胃,引起腹泻、呕吐; 皮蛋 +红糖:引起中毒; 啤酒 +海鲜:引发痛风症; 茄子 +墨鱼:容易引起霍乱; 茄子 +螃蟹:伤肠胃; 芹菜+黄瓜:营养成分大大降低; 芹菜 +鸡肉:同食伤元气; 芹菜 +甲鱼:引起中毒; 芹菜 +菊花:引起呕吐; 芹菜 +蛤:引起腹泻; 芹菜 +兔肉:同食脱发; 芹菜 +蚬:引起腹泻; 青椒 +芋头:不能同食 雀肉 +李子:引起中毒; 桑椹 +鸭蛋:引起胃痛; 鳝鱼+菠菜:性凉,导致腹泻; 烧酒 +黍米:引起心绞痛; 烧酒+桃子:使人昏迷,会导致死亡; 蛇肉 +萝卜:引起中毒; 生蛋 +红糖:引起中毒; 生菱+蜜蜂:导致消化不良、腹胀、腹泻; 生鱼 +牛奶:引起中毒; 石榴 +土豆:引起中毒; 石榴+螃蟹(海鲜):刺激肠胃,引起腹泻、呕吐; 柿子+含蛋白质丰富的食物:容易引起腹泻、呕吐、腹痛等症状; 柿子+含钙丰富的食物:容易产生结石; 柿子+土豆:既难以消化,又不易排出; 柿子 +鹅肉:严重导致死亡; 黍米 +烧酒:引起心绞痛; 水果+萝卜:容易得甲状腺肿; 酸牛奶 +香蕉:产生致癌物质; 糖浆 +竹笋:引起中毒; 糖精+蛋清:引起中毒,可导致死亡; 糖精+鸡蛋:引起中毒,可导致死亡; 糖精 +甜酒:引起中毒;
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