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文档简介

慢阻肺患者饮食需注意 慢性阻塞性肺疾病，常常引起呼吸功能减退，通气、换气 功能障碍，发生不同程度的低氧血症和高碳酸血症、慢性支气 管炎并发肺气肿，往往在咳嗽、咯痰的基础上，出现逐渐加重 的呼吸困难。最初仅在劳动、上楼、登山、爬坡时出现气促， 病情进一步发展，即使在静止状态下也会出现气促。通气功能 障碍时，胸憋、气促加剧。呼吸衰竭时。有紫绀、头痛、嗜睡、 神志恍惚等症状。慢阻肺患者遵循健康的饮食原则，保持理想 的体重。可辅助治疗慢阻肺，缓解症状，同时可提高抵抗力， 预防感染。 如此，慢阻肺患者就要注意了，饮食需注意，对减 轻和缓解症状有好处哦。 1、慢性阻塞性肺疾病患者体重减轻和营养状况不佳是普遍 存在的现象。首先要安排好进食环境。例如，在进食前适当休 息以减少缺氧。如果病情严重，在进食前和进食之后应吸氧 35分钟。 2、本病虽宜补养，但是只能清补。应少食多餐，软食为主。 3、要安排好食谱，提倡高蛋白、高脂肪、低碳水化合物 (糖类和淀粉类)饮食。 4、慢阻肺病人应多食用健康食物，如蔬菜、水果、粗粮， 这些食物有助于消化，保持血糖、血脂在正常水平。 5、可适当给予多种维生素，但以补充维生素A、C、B为主。 菠菜、西红柿、柑桔及带绿叶的各类蔬菜含有较多维生素 C、B、A等，可适当选用。 6、发作期宜用理气、止咳、化痰的食物，如莲子、百合、 枇杷等；缓解期可用健脾、补肾、养肺之品，如胡桃肉、红枣、 白木耳等。 7、宜多食甘凉润肺的水果，如柑橘、梨、藕、百合、枇杷、 柚等。宜加服核桃、白果、栗子、莲子等干果。 8、天冷时可选用羊肉、牛肉、狗肉等。但发作期最好暂时 停用狗肉、羊肉等。 9、燕窝、蛤蚧、鲍鱼及剑花、草莓、白果等都被认为有益 于支气管、肺而可适当选用。 10、慢阻肺病人可咨询专业的营养师，补充适合自己的营 养物质，如某些慢性阻塞性肺病病人补充 3脂肪酸可以辅助 减轻炎症，改善肺功能，在此指出，患者一定要咨询医生后再 补充相应的营养物质，不要自己随意补充。 11、慢阻肺病人要多饮水。慢性阻塞性肺病病人多饮水可 以稀释痰液，减轻咳嗽，大多数人每天需要饮用68杯水。 12、避免食用过冷、过热、生硬食物，因其可刺激气管引 起阵发性咳嗽。 13、慢阻肺病人限制盐的摄入量。慢性阻塞性肺病病人摄 入过多的盐，可导致水钠潴留，加重患者水肿。另外，饮食过 咸会增加心脏负担，使咳喘、心悸等症状加重，导致病情严重。 慢性阻塞性肺病病人可在烹饪时减少盐的用量或使用无盐香料 进行调味。 14、避免食用或饮用产气的食物或饮品。食用或饮用产气 的食物或饮品会导致腹胀，从而加重患者的呼吸困难，所以慢 性阻塞性肺病病人要避免以下食物或饮品：豆类制品、花椰菜、 甘蓝、萝卜、香蕉、全麦食品、碳酸饮料及油炸、辛辣、油腻 的食物。 15、慢性阻塞性肺病人不宜饮用含有咖啡因的饮料，同时 不要饮酒，因为茶碱类药物易引起胃肠道副反应，饮用后会干
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