婴幼儿营养与健康ppt课件

婴幼儿营养与健康 1 婴 幼儿的特点 w 婴儿 (乳儿 )：出生至未满一岁 w 幼儿：满一岁至未满三岁 1、生长发育快：体格生长和神经发育 2、营养要求高，但消化功能还不够完善 3、免疫功能差，抗病能力弱，易患病 2 婴儿体格生长的趋势 年龄越小，生长速度越快 平均 出生 3个月 12个月 2岁 3岁 体重 （ 公斤） 3 6 9 12 14 身长 （ 厘米） 50 62 75 87 95 3 婴儿神经心理发育 w 大动作：三抬头四翻六坐，八爬十站周岁走 w 精细运动：四抓七拿九换手，十一指捻周岁 学用匙 w 语言： 四月发音八懂话（理解） 十月学语周岁唤爸妈（表达） w 交往能力： 四月逗笑六认妈 周岁拍手，摆手示 “ Bye-bye” 4 影响儿童生长发育的因素 w 1、遗传因素 基因、染色体 w 2、环境因素 文化 教育 疾病 营养 5 人体必需的营养素 w 产能营养素：蛋白质 氨基酸 （宏营养素） 脂类 脂肪酸 碳水化物 葡萄糖 非产能营养素：矿物质 宏量元素 微量元素 维生素 脂溶性和水溶性 性及膳食纤维 6 婴 幼儿喂养的有关问题 w 提倡母乳喂养，三岁内应以乳类为主食 w 适时、恰当地添加辅食 w 自幼培养良好的饮食习惯和行为 w 定期体检、营养咨询以保证健康成长 7 母乳喂养的正确认识 w 1、母乳是婴儿最理想最好的食物 w 2、母乳喂养中的几个问题 是否需按时喂奶？ 4个月以内小婴儿要不要添加其它食物？ 4 6月以后必须添加辅食吗？ 8 为什么生后 4 6月必须添加辅食 w 补充母乳的不足 ,满足婴儿生长发育的需要 w 为断母乳作准备，换喂配方奶粉 w 培养良好的饮食习惯，训练咀嚼功能 w 促进乳牙的萌出 9 添加辅食的顺序和方法 w 4 6个月 米糊 稀粥（少量开始，用匙喂） 婴儿配方奶（逐渐加量，使其适应） 水果泥、菜泥 w 6 8个月 厚粥 、软饭 蛋黄（少量开始）、全蛋 鱼泥 、肉末、 碎菜、水果（训练咀嚼） 10 添加辅食的顺序及方法 w 8 12个月 软饭、面、馒头、带馅食品 碎肉（鱼、禽、畜）、动物血 碎菜、水果 豆制品（豆腐、豆干） 11 常见的婴幼儿喂养误区 w 不明白婴儿 “ 吃 ” 是要 “ 学 ” 和 “ 教 ” 的 w 忽视咀嚼功能的训练 w 不注意饮食行为的培养 w 认为 “ 煲汤 ” 营养好，水果可以代替蔬 菜 w “ 补品 、 保健品 ” 钙、维生素 D、 铁、 锌等的片面认识 12 幼儿（ 1 2岁）膳食安排 w 1、每日进餐 4 5次，不吃零食 w 2、一岁半开始，训练小儿自己进食，每餐在 半小时内用完，培养良好饮食行为 w 3、各类食物应合理组合（质与量） 乳类 每日 450 600毫升 粮食 每日 100克左右 荤食 蛋 每日一个 鱼肉类 每日 50 100克 动物血 适量 素食品 绿色蔬菜 每日 50 100克、 豆制品 每日 50克左右 水 果 每日 100克左右 13 选购食品时供参考 1、乳类的选择：（介绍各品种） 鲜奶、奶粉（全脂、含糖或脱脂）、 配方奶粉（对婴儿较适合）、酸奶、 双叉奶、各种果味奶等。 2、动物肉类的选择：（根据营养价值） 鱼虾类最好，其次是禽肉（鸡、鸭、 鹅）再次是畜肉（羊、牛、猪）。 不主张渴 “ 汤 ” 反对吃 “ 骨头汤 ” 。 14 介绍含钙、铁、碘丰富的食品 1、含钙丰富的食品：奶类、豆制品（豆干、 豆腐等）、鱼鳅、虾、黑木耳等 （米和禽、畜肉含钙很少） 2、 含铁丰富的食品：动物血、动物肝、红肉、 虾、黑木耳、大豆、芝麻等 （绿叶蔬菜虽含铁，但吸收较差） 3、含碘丰富的食品 :海带 、 紫菜、蛤蜊、海鱼等 15 婴 幼儿保健 w 定期体格检查和咨询 w 坚持合理营养和喂养 w 进行体格锻炼，多户外活动 w 开展早期教育，促进智力发育 w 培养良好生活习惯（饮食、睡眠、活动 、解便等） w 预防疾病：进行预防接种，防止意外， 减少贫血、佝偻病等发生 16 祝各位 养育一个健康、聪明的宝宝 谢谢！ 17 纽崔 莱 *儿童营养食品介绍 纽崔莱 *多种营养片 纽崔莱 *儿童钙镁片 纽崔莱 *儿童铁质片 18 纽崔莱 *多种营养片 特点与好处 特点 w 独特的种热带水 果提取物 针叶樱桃 番石榴 菠萝 百香果 腰果 好处 w 提供多种植物来源 的维生素、矿物质 和植物搞氧化剂 w 提供珍贵的植物营 养素，更好的维护 身体的健康 19 纽崔 莱 *多种营养片 (续 ) 特点与好处 特点 w 每片提供 11种维生素 4种矿物质 w 具天然的树莓香味 w 不含香精、合成色素和 防腐剂 好处 w 是能够满足儿童营养 需求的好的营养补充 食品 w 口感好 w 优秀品质营养食品是 安全健康的前提 20 纽 崔 莱 *儿童钙镁片 特点与好处 特点 w 每片含 270毫克钙 w 每片含 50毫克镁 w 具可可香味的嚼片 w 不含香精、合成色素和防 腐剂 好处 w 钙在协助建造坚固的健康 骨骼和牙齿的构架方面作 用关键 w 镁是肌肉和神经正常功能 发挥之所需 w 镁能激活多种酶的活性 w 好口味令孩子更容易养成 每天食用的习惯 w 确保产品的高品质 21 纽崔 莱 *儿童铁质片 特点与好处 特点 w 每片含 6毫克铁 w 来源于富亚麻酸铁 w 具天然樱桃 /树莓香味 w 不含香精、合成色素和 防腐剂 好处 w 铁是儿童血液、肌肉健 康的基础 w 是体格和智