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文档简介
关于健康饮食的演讲稿 饮食是一个广泛的称呼与概念,包含吃、喝相关的文 化及做为。 饮食是现代的一种文化,而中华美食则誉满天 下。下面是小编为你带来的关于健康饮食的演讲稿,欢迎 阅读。 关于健康饮食演讲稿第一篇 大家上午好!我是来 自 XXX 公司的 XXX,专门从事饮食供给和酒店服务管理专业, 与在座的每一位生活都息息相关。作为一位食品生产与供 给的管理者,非常注重食品安全、营养卫生和健康饮食。 通过在工作的闲暇时间阅读食品安全控制与管理和 饮食营养与健康两本书,读后受益匪浅,今天在这里 与大家分享。 【食品安全】去年,一部纪录片舌尖上的中国红 遍大江南北,很多观众沉醉于中华美食的独特魅力,甚至 直呼“口水止不住” 。然而面对生活中舌尖上的安全问题, 人们又不禁感叹:荧屏上佳肴令人回味无穷,现实中问题 食品却让人心惊肉跳。近几年来,三鹿“毒奶粉”事件刚 刚平息, “苏丹红” 、 “病虫桔”事件又被揭穿, “瘦肉精” 、 “毒豆芽”一波又一波轮番上演。 “民以食为天,食以安为 先” 。如果我们每一天对着餐桌上摆着的美味佳肴就想着吃 起来是不是令人放心,那就太悲哀了。老百姓的饮食安全 得不到保障,何以来谈健康的话题。一句顺口溜这样说: “吃动物怕激素,吃植物怕毒素,喝饮料怕色素,能吃什 么心中没数。 ”不知道我们还能吃什么,摆在面前的菜,你 还敢不敢吃? 贩为了节约成本用工业盐代替食用盐来腌制鸡、鸭、 卤菜,而这些工业用盐是一种致癌物质。更令人惊叹的是, 这些带有致癌物质的食品,打着廉价的幌子,进军超市和 私人经营的店铺,黑心店主说:“这是公开的秘密,是不 折不扣的潜规则。 ” 没有人能确切界定什么能吃、什么不 能吃。 “食”似乎是一件煞费苦心的事。我们一天也离不开 食物,难道就这样怀着对食品的诚惶诚恐而终老一生吗? 我想这是不可能的。食品安全已从中央到地方、各级 政府都密切关注、层层布网、步步设防,对绿蔬、水果带 有“身份证” ,豆芽、食用油均有信息跟踪,实施基地监管, 对那些不法商贩严格整治,杜绝货源,实实在在为百姓餐 桌安全努力着。 【同时也提醒在座的每一位,要从日常生活中注意食 品安全,关心食品安全,打一切政府与人们合力的清扫不 安全食品的战争,把每一个隐藏不安全食品的暗角都清除 清扫,到那时就不需要“借我一双慧眼” ,也能把这纷纷扰 扰的食品看个清清楚楚、明明白白。同时也要提醒在座的 每一位要远离“三无”食品,更不能轻信广告,要从自身 做起,提高安全意识,让我们携起手来,共同抵制不法商 贩,为我们能 吃得健康、吃得安全而努力,不再谈“食”色变。 】 【食品营养】营养是人体生理发育、新陈代谢、日常 行为不可或缺的能量,只有摄取吸收了适量的水、碳水化 合物、脂肪、蛋白质、无机盐、维生素,人才能工作。营 养的核心是合理配膳,平衡膳食,不能偏食,也不能厌食, 要注重食品原料的多样化,促进营养综合吸收。所以说, 黄帝内经上说:“五谷为养,五果为助,五畜为益, 五菜为充” 。在营养合理的情况下,不能忽视卫生,无论是 食物原料的挑拣、洗涤、切配、加工烹饪、装盘,都要严 格。从感官系统、物理角度到化学检验,都要达到新鲜、 光亮、爽嫩、弹性丰富,无异味和腐*变质现象。 【健康】我就不多叙,送大家十个“不”:衣不过暖、 食不过饱、住不过奢、行不过富、劳不过累,逸不过安, 喜不过欢,怒不可暴,名不过求,利不过贪。 雄关漫道真如铁,而今迈步从头越。民以食为天,食 以安为先,是我们大家的愿想。我愿和大家一道,把好食 品安全这道关。每天提供美味可口、营养合理的佳肴,让 大家吃得放心,工作安心,生活舒心,让大家吃出健康, 吃出美丽,吃出欢乐。 关于健康饮食演讲稿第二篇 大家上午好,今天我 们聊一下我们日常的饮水,阳光空气和水是生命生 存三大 要素,水是生命之源,人 7 天不吃饭死亡,但 3 天不喝水 就不行,如果在炎热的夏季,简直连半天都受不了。所以 水对于我们人体特别重要。我们首先来看一下水与人体的 关系。胎儿在母体孕育时水的比重约占 90%,婴儿时期约占 80%,青壮年时约占 70%,老年时只占 6050%;那么随着人 体水分的丧失,一些老化的现象也随之而来,比如说皮肤 干燥、毛发脱落等等。人体的老化过程也是人体内水分丧 失的过程,干燥的过程。在日常的生活当中,养成多喝水 的好习惯,对健康是非常有益处的 那么我们来看一个数值70%,成年人体内 70%的成 份由水组成,以身体内水份的含量计算,最多的是脑脊髓, 约占百分之九十九;其次为淋巴腺,约占百分之九十四;血 液中的水份约占百分之八十三;肌肉中的水份约占百分之七 十七;那骨骼中含不含水分,大家知道吗?骨胳虽然坚硬, 也含有百分之二十的水。人体这 70%的水维系着生命最基本 的活动新陈代谢的进行。水在我们人体的作用有消化 吸收、输送养料、新陈代谢、排泄废物、血液循环、润滑 调节、乳化脂肪、平衡体温、养护细胞,因此说人体的整 个身体运作都离不开水。 今天,我们就有关饮水与健康的三个问题进行深入探 讨 一、纯水机可将水中杂质矿物质去除,那身体会不会 因缺少矿物质而营养不良? 早期社会尚未进入工业开发时 代,那时候的水无污染,也比较干净,在完全无污染的情 况下,当然存于水中仅有些微量对人体有益的矿物质,经 由我们日常生活饮水中连带摄取,那是最好不过的;但是现 在工业开发,破坏了我们的水源,我们总不能为了微乎其 微有益人体的矿物质,而去吸取大量有害人体的物质吧! 况且水中的矿物质并不是构成人体需要的主要来源,我们 从日常生活饮食中可获得人体所需要的矿物质有 99。9% ,水中含有的有机物、无机物不一定为人体所能吸收,甚 至是有害处也不一定。现代人普遍营养过剩,不会因为水 中无矿物质而受到伤害,在医学上还没有这样的报告,况 且全世界饮用纯水的人成千上万,都已十几年了,还没有 因水中无矿物质而营养不良的。人体也不会因水中有微量 矿物质而特别强壮,只要营养均衡就好。美国医学月刊指 出:人体所需的矿物质是从食物而来,并非来自饮水。世 界矿物质权威亨利 。 史格贺得博士说:人体所需的矿物 质,其存在于水中,比起那些存在于食物中的,乃是无意 义的。因此我们可以说:人体所需的一切矿物质都是靠食 物供应的。若以矿物质与水中污染物来做比较,那我们几 乎可以去忽略水中的矿物质;因为两害相权取其轻,我们宁 愿喝干净的水,也不要为了那 0。01% 的矿物质,而拿我们 的健康开玩笑。 二、 。经过特殊设备制作的纯水与一般未处理过的水有 什么差别? 经过处理后的纯水因无杂质的影响口感特别好,在您 生饮时除了无异味外,下喉以后在舌带末稍喉咙处会感觉 到甘醇、甜美:以纯水冲泡的茶特别醇,甚至比一般的水 更耐泡 ; 当然咖啡、牛奶亦然。用纯水煮出来的米饭特别 白又劲道。以纯水煮出来的蛤蜊汤,其蛤蜊肉在煮沸后呈 现出澎涨的现象特别明显,而其蛤肉含有大量的汤汁入口 即觉得风味特佳,真正是人生一大享受。在炎热的夏天里 用容器装水至于冰箱里冷藏,待冰凉后取出饮用,感觉比 喝矿泉水或其它饮料还好 。 三、日常生活健康饮水 人在夜间睡眠时,皮肤和呼吸道要散发一部分水分, 加上肾脏排尿,机体内 的器官和组织细胞内的水分就会相对缺少,使血液浓 缩、黏度增高、血流缓慢、机体内的各种有害物质存留下 来。而清晨空腹饮纯净水可以补充水分,对健康很有益处。 有关专家认为,清晨饮纯净水对胃肠道是一次大清洗,还 可以促进肠胃的蠕动,有利于食物的消化吸收。同时由于 水分的迅速吸受,使血液稀释,粘稠度降低,对防治结石 肠炎、高血压、心绞痛、脑栓塞等疾病大有好处。清晨饮 纯净水,可以少量放食盐,温度和数量因人而异。晨饮, 是一种行之有效的健身方法。 关于健康饮食演讲稿第三篇 老师们,同学们:早 上好!今天演讲的题目是“健康饮食,让我们更健康” 。 同学们,全国学生营养日即将到来,让我们暂且放下 手头上的书本,一起来关爱一下自己的身体。 下午四点左右,随着下课铃声的响起,同学们三五成 群地走出校门,争先恐后地来到学校附近的各种小摊,冷 清的街道顿时热闹起来,炸肉串、煎蛋饼等小吃摊前霎时 围满了身着校服的学生身影。这些摊点的工作人员很少有 人戴手套,他们边收钱,边操作,忙得不亦乐乎,但同学 们全然不顾,这样的场景我们随处都可以看到。 常言道:“身体是革命的本钱” ,没错,好身体对每个 人来说是多么的重要,可现在的食品五花八门,各种食品 厂如雨后春笋般出现,各类垃圾食品也紧跟着出现在市场 上,不干净食品、过期食品、方便食品、油炸食品、碳酸 饮料,以及各种零星小吃等,甚至还有一些人为了自己的 利益,在腌制火腿时喷洒敌敌畏,时时危害着我们的身体。 另外,随着生活水平的提高,同学们不健康饮食的习惯日 益增多。在我们学校,不少同学因缺乏合理营养知识,膳 食摄入不平衡,有些同学在吃午餐时,爱挑食、偏食,甚 至养成了喜吃零食、不爱吃主食的习惯,这样,同学们的 健康状况将构成严重威胁。不良的饮食
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