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文档简介

1 肿瘤是机体细胞在各种肿瘤因素的作用下发生 无限性的增生，而这种增生不受机体的完全制 约。 一、分类： 良性：对机体的影响常限于局部，不转移，切除后不 复发。 恶性：除对机体产生局部作用外，还可发生远处转移 常易复发。我国每年新增患恶性肿瘤约 100万人以上， 每年死亡约 82万人左右。 二、 营养与肿瘤病因 1、 营养缺乏 2、 营养过度 2 一、膳食脂类和能量 1、膳食脂类 2、能量摄入 二、碳水化合物 三、蛋白质 四、维生素 1、胡萝卜素 2、 VE（生育酚） 3、其他维生素 3 五、微量元素 1、 碘 2、 锌 3、 钼 4、 硒 5、 其他元素 （ 1） 铁 （ 2） 砷 六、膳食纤维 1、可溶性纤维 2、不溶性纤维 4 1、亚硝酸化合物 2、霉菌霉素 3、蕨类植物 4、 槟榔 5、酒精 6、蘑菇 5 癌的淋巴道转移 6 肠的息肉状腺瘤 7 恶性肿瘤局部侵润和血行播散 8 恶性肿瘤侵润性生长 9 肺内的血道转移性癌 10 骨肉瘤 11 横纹肌肉瘤 12 良性肿瘤膨胀性生长 13 磷状细胞癌 14 卵巢的粘液性囊腺瘤 15 毛细血管瘤 16 皮肤乳头状瘤 17 乳腺硬癌 18 纤维瘤 19 纤维肉瘤 20 腺癌 21
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