狠抓科技创新、促进产业提升

狠抓科技创新 促进产业提升 一一郯城县银杏科技工作三十年回眸 张 贵 平 (郯城县科技局 276100) 摘 要 本文着重概述了自 1978 年党的十一届三中全会以来， 山东郯城县银杏科技工作的发展历程以及取得的主要成就。一是着眼 于广大干群科技素质的提高，加大人才培养力度。从基层抓起，开展 了勃勃蓬蓬的群众性的银杏科研活动，形成了既有专业科技人员，又 有农民群众共同参与的庞大银杏科技网络与队伍，取得了大批优秀科 技成果；二是强化科技支撑，创造良好的科技氛围。全县上下相继建 起银杏研究会(所)、银杏产业发展中心、银杏生产合作社。大力引进 智力，整合资源，延请了多家大专院校、科研单位，建立起专家顾问 团。同时，加大科技经费与政策导向，促进了全县银杏科技的整体水 平；三是加快科技成果转化，注重科技内在创新，按照栽培科学化、 生产专业化、质量标准化、经营市场化和管理法制化的要求，使银杏 产业实现了多领域的纵深发展。如今，郯城不仅是银杏生产的大县， 也是银杏科技工作的强县。在很大程度上，鉴于银杏科技工作卓越的 成绩，被国家科技部授予“全国科技工作先进县”的称号。 关键词： 银杏 科技 成就 山东郯城系全国著名的银杏之乡。有着悠久的银杏栽培史。据考 证，早在北魏正光年间即有银杏栽植。鼎盛时期，年产白果 50 万公 斤之多。清朝诗人张敬葳游至新村，咏诗曰“出门无所见，满目白果 园。屈指难尽数，何止株万千。根蟠黄泉下，冠盖峙云天。沦桑时多 易，古木麻彭年。天物假造化，沂涘有奇观。 ”每到白果成熟、销售 季节，遥望沂河“舟舶填塞，帆桅锚动，舶载特产，下而远售” 。解 放后，由于社会体制和农村政策的变动，走过了一个漫长而曲折的发 展历程。但总体上仍呈稳定发展的态势。1978 年党的十一届三中全会 的召开，标志着科技春天的来临。至今三十年间，我们在县委、县政 府的坚强领导与大力支持下，把科技工作放在银杏产业发展的突击位 置，努力搞好科技创新平台建设，强化支撑体系。从而实现了银杏产 业持续、跨越式的发展。 一、培养科技人才，提高总体素质 自古以来，郯城县虽然倚仗其丰富的银杏资源著称于世。不过只 是粗放、简单的劳作。几乎没有太大的科技含量，从而困扰了银杏产 业的发展和经济效益的提高。特别是前几年一再受国际市场的冲击与 制约，叶、果销售曾一度下跌。我们清醒的看到，不用科技装备、支 撑银杏产业，难以打破其产业徘徊不前的局面。而科技的提升在人才。 提高人才素质乃重中之重。于是我们大力整合县内、外的科技力量， 紧紧围绕银杏产业中各个环节的关键要害技术，以调整产业结构为切 入点，加强多层次、多类型的人才培养。特别是中、青年优秀科技人 才的培养，形成了人尽其用、人才辈出的生动局面和“创新、创业、 创优”的强大银杏科技队伍。 3 在“科技兴银”战略中，我们努力培养和造就了一大批银杏科技 专门人才和许许多多的农民科技专业户、带头户。目前，全县从事银 杏产业的专业技术人员已达到 53 人，其中高级职称的 17 人。一支强 大的银杏科技队伍活跃在全县银杏生产的乡乡村村、园头地块、加工 车间、试验室里。每到银杏嫁接、育苗、授粉、病虫防治等生产关键 季节，县、乡、村，各级生产加工企业，分别举办各种类型的培训班。 多年累计有 16 万人次，参加了各类技术培训班。为 2500 名农民技术 员颁发了技术证书。新村乡农民禚宝洋一心扑在银杏科技事业上。通 过多年实地调查、试验，筛选出七、八个优良品种，推广到省内外。 被聘任为科技副乡长。农村姑娘王玉芬，凭着一腔不畏艰难的雄心壮 志，参与创建了全国第一个“银杏矮、密、早、丰试验园” ，被破格 提拔为县银杏研究所所长。许多老科技工作者奋力躬身耕耘于银杏科 技园地。连年不辍的深入田间地头，为果农讲解银杏生产知识。侯九 寰、皇甫桂月等矢志不渝的搞银杏研究，连篇累牘撰写论文、科普文 章、录制光盘、著书立说。宋超、杨中峰、李明光等，多年埋头于车 间、试验室，研究开发银杏叶提取物、银杏叶口服液、银杏新药等系 列产品。青年科技工作者苏明洲、张振学、肖景义、高森、闫长智等， 更是全身心地投入银杏科研事业上，常年活跃在生产第一线，与广大 果农面对面、手把手地讲解银杏生产技术。农民技术员与专业科技人 员优势互补，协同作战，分别称为银杏科技推广战线上的“正规军” 和“野战军” 。 二、加强科技支撑、营建创新平台 多年来，我们在围绕银杏科技服务方面主要抓了四项工作：一是 从上到下相继建立了银杏研究会、银杏协会、银杏研究所、银杏产业 发展中心。作为银杏科学研究与技术推广的中坚力量。在乡、村建有 分布广泛的农民自发组织银杏合作社。无论事业单位或群众团体，都 从各个层面与角度，进一步加强了推广渠道与力度，大大推动了传统 生产经验与现代科学技术的协同发展，促进了科学技术体系的创新； 二是引进智力、整合资源，充分发挥大专院校、科研单位人才技术优 势，以实现科技资源的最佳组合和效益最大化。先后聘请了山东农业 大学、山东大学、青岛科技大学、山东省林科院、山东中医药大学、 北京林业大学等十余所大专院校、科研单位的 30 多名专家、教授， 组建了栽培、加工多个技术顾问团，建立了长期的技术合作关系。他 们分批、分期来讲学，举办培训班或作为学生的实习基地。例如 2007 年承担了省科技厅下达的重大科技专项“银杏企业研发中心建设” 。 2008 年我县承担了山东省中药现代化(郯城银杏)示范县建设等重大科 研课题。2007 年科技局挑头实施了“万亩叶用银杏生产基地 GAP 认 证”工程，山东中医药大学、北京市理化分析测试中心，全力协助我 们搞好银杏叶 GAP 认证工作。成为山东省第二家中药现代化 GAP 认 证项目。现在推广 10000 亩。从而建立和完善了我县银杏中药现代化 发展体系。形成了现代中药研究开发与产业发展的新优势，推动了全 县银杏产业持续、健康、快速的发展；三是加大力度，建立、健全了 银杏科技信息机制，广泛而深入地开展远程科技教育。以县科技局科 技创新热线窗口为载体，建立了“郯城银杏主网页” ，随着全县宽带 5 网建设，已有 300 余农户设有自己的网页。如今，足不出户鼠标轻点， 便可学习技术、搜集发布信息，将生意做到国内外；四是加大科技经 费投入。历年累计省、市财政、科技厅(局)投入银杏科技专项经费多 达 500 余万元。主要用于银杏关键共性技术创新的开发、科技成果的 推广以及有功科技人员的奖励。从而大大激发了广大科技人员的积极 性。对全县银杏科技总体水平的提高，起到了明显的推动作用。 三、搞好科技推广，加快成果转化 党的十一届三中全会前，我县银杏科技力量相当薄弱，当时，全 县银杏面积 2950 亩，结果树 4.5 万株，年产值 63.5 万元。科技成果 一旦转化为现实的生产力,便可产生巨大的经济效益、生态效益和社会 效益。为此，我们不仅注重银杏科技计划项目的申报，更狠抓科技成 果的转化，使其尽快、尽早变成可应用的生产力。从 1978 年起，几 乎每年都有银杏科研项目列入省、市、县科技计划。1984 年“银杏矮 化、密植、早期丰产研究”获得成功，填补了国内同类科技项目的空 白，打破了千百年来“桃三杏四梨五年，要吃白果六十年”的传统认 识。据不完全统计，已推广到全国十余个省、市(自治区)面积达十万 余亩。1998 年县林业局“银杏种质资源基因库的营建” ，对引自国内 外的 100 余个银杏良种，作了生物学特性、丰产性能等多方面的深入 探讨与研究。如今，我县已有“银杏快速育苗” 、 “银杏叶果用良种选 育” 、 “银杏盆景制作技术” 、 “银杏绿化大苗培育技术” 、 “银杏叶用园 栽培模式” 、 “生物农药在银杏生产中的运用” 、 “叶用银杏良种选育” 、 “反相工业色普在银杏叶提取中的应用研究” 、 “银杏中药现代化示范 县建设” 、 “银杏叶用 GAP 生产规范化栽培”等等二十余个银杏科研 项目，获得了省、市、县科技计划立项。目前，已有 15 个项目，通 过了专家、教授的鉴定验收，分别达到省内、国内乃至国际水平，荣 获省、市科技进步奖、星火奖或专利证书。每获取一项科技成果，我 们都召开领导干部、科技人员与果农、加工企业户共同参加的论证会， 决定其推广地域、面积、农户、企业，使人们勇于推广、乐于接受。 全县银杏栽培、加工、销售的专业户，带头户达 3000 户。 “郯城绿源 银杏有限公司”以 350 万元人民币独家引进的德国“滚筒式燃油干燥 加工机械” ，集进料、干燥、压捆、打包于一体，所烘干的银杏叶具 有色泽好、有效成份损失少、加工环节无污、日产量高(日加工干银杏 叶 20 余吨)等特点，产品全部出口欧美市场。 “郯城安泰科技有限公司” 与“北京金泰医药科技有限公司” ，共同研究开发的板相工业色普醇 提取工艺，提高了银杏叶黄酮、内酯的提取率，提高了日产量，银杏 叶提取物远销东北、上海、云南等地的大中型制药厂，部分产品销往 日本、韩国。 “山东仁和制药有限公司”自主研发的银杏口服液、银 杏叶胶囊、银杏片剂等，年销售额达到 1000 万元。郯城啤酒厂研发 的银杏啤酒、郯城酒厂研发的酿造型银杏酒，分别获得国家专利。新 村乡新一村农民禚昌恒，建有银杏采叶园 100 余亩，建银杏叶烘干厂 一处，年加工银杏叶 500 吨，年经营收入 80 余万元，成为全县知名 的银杏叶加工企业。胜利乡赵楼村在上世纪八十年代前，根本无银杏 栽培。1982 年后全村 600 亩土地全部栽了银杏。现在户户建小康楼， 家家都有电脑上网。成为全省两个文明建设的先进单位。多年来，全 7 县银杏叶、果、苗、盆景、食品、饮品、药品、雕刻、玩具、旅游、 文化、多品类、广领域发展，实行基地加农户，产、加、销一体化的 经营模式。从而，充分体现了科技在银杏产业中举足轻重的地位。据 资料，如今，全县银杏片林面积 22 万亩，其中采叶园 8 万亩、结果 园 12 万亩、苗圃 2 万亩，产果 300 万公斤、产叶 1000 万公斤、定植 1400 万株。目前，全县已建成投产的银杏叶烘干企业 12 家、银杏叶 茶企业 5 家、银杏保健用品企业 3 家、银杏食品加工企业 8 家、银杏 果冷藏企业 3 家、银杏叶提取加工企业 3 家、银杏制药 l 家、银杏酒 加工企业 3 家、银杏叶提取加工企业 3 家、银杏制药企业 1 家。银杏 加工产业总销售额 3 亿元人民币。银杏产业年收入突破 10 亿人民币。 较 1977 年增长了 1574 倍之多。 我们成绩的取得与全国银杏研究会及广大专家、学者的大力支持 与指导分不开的。多年来，省里领导不断来郯城视察、指导银杏生产。 1991 年 3 月 24 日，省人大常委会副主任李晔撰文指出：“郯城银杏 栽培历史悠久，近年来有重大发展郯城的经验应推而广之， ” 1995 年 3 月 9 日省委书记苏毅然在“大众日报”发表“山东银杏要大 发展”的文章，指出：“近几年，我多次到郯城的银杏产区进