甲亢突眼的饮食原则

甲亢患者饮食要遵从原则甲亢患者饮食要遵从原则 宜食用的食物： 1、宜高蛋白质食物 由于患者的身体虚弱，消耗的蛋白质远远高于正常人，因此还要大量补充优质 的蛋白质，但是不宜多给动物蛋白，因其有刺激作用，对病情会造成不利。宜 采用植物蛋白质。 2、宜高热量食物 甲亢患者甲状腺激素分泌过多，甲状腺激素会促进肠道糖的吸收，加速糖的氧 化和肝糖分解，同时还促进脂肪分解与氧化，可使人体产热散热明显增加，因 此应采取高热量饮食。 3、宜高维生素及矿物质 甲亢患者极容易引起维生素及矿物质的缺乏，加之甲亢本身以及甲亢治疗中抗 甲状腺药物的应用，引起白细胞减少，也需要增加维生素与矿物质，尤其是钾、 钙及磷等微量元素。同时，还应该多补充维生素丰富的食物，如肝类、内脏、 新鲜的瓜果蔬菜。 禁止食用的食物： 1、忌高碘食物 甲亢患者应少食鱼、虾、贝壳类海产品，禁食海带、紫菜等海藻类海产品，因 海产品内含有大量的碘，碘是合成甲状腺激素的原料，治疗期间摄入过多含碘 食物，会加重病情。 甲亢的饮食需要注意什么甲亢的饮食需要注意什么 （1）注意营养成分的合理搭配。 （2）每日应给予足够的碳水化合物，以纠正过度消耗，每日能量供给 1254014630 千焦（30003500 千卡） ，比正常人增加 5075，以满足过量 的甲状腺素分泌所引起的代谢率增加。 （3）蛋白质：优质蛋白质、高蛋氨酸、优质蛋白质、低脂肪。每日每千克体重 供应蛋白质 15 克，但应限制动物性蛋白。 （4）适量矿物质：主要为钾、镁、钙等。为预防骨质疏松、病理性骨折应适量 增加钙、磷的供给尤其是对症状长期不能得到控制的患者和老年人。 （5）注意维生素供给：宜供给丰富的多种维生素，因高代谢消耗能量而消耗大 量的酶，多种水溶性维生素缺乏，尤其是 B 族维生素、维生素 D 是保证钙、磷 吸收的主要维生素，应保证供给，同时补充维生素 A 和维生素 C。 （6）病情减轻后适当控制饮食。 （7）适当控制高纤维素食物，含维生素丰富的水果、蔬菜等，尤其腹泻时。 （8）禁食海带、海鱼、海蛰皮等含碘高的食物。由于碘在空气中或受热后极易 挥发，故只需将碘盐放在空气中或稍加热即可使用。 （9）少食多餐，不能暴饮暴食。忌辛辣、烟酒。 （10）忌碘食物和药物：碘是合成甲状腺激素的原料，甲状腺内有大量碘存在， 甲状腺激素加速合成，因而碘可诱发甲亢可使甲亢症状加剧，所以应忌用含碘 的食物和碘的药物。对各种含碘的造影剂也应慎用。 （11）高碘类食物慎吃：碘缺乏和碘过量都会导致甲亢，因此要根据自身实际 情况，慎重进食如海带、海虾、海鱼等高碘食物。 （12）少吃辛辣食物，如辣椒、葱、姜、蒜等。 （13）忌咖啡、浓茶等兴奋性饮料。 （14）尽量不吸烟、不喝酒。 （15）忌碘：碘是合成甲状腺素的一个重要元素，在一定量的限度内，甲状腺 素的合成量随碘的剂量的增加而增加，如果剂量超过限度，则暂时性抑制甲状 腺素的合成和释放，使病人症状迅速缓解，但这种抑制是暂时性的。 甲亢病人术后饮食建议甲亢病人术后饮食建议 1、多吃下列食物：绿花椰菜、甘蓝菜芽、甘蓝、白花椰菜、芥末叶、桃、梨、 黄色大芜菁、大豆、菠菜、芜菁。 2、从中医观点来说，食物宜选滋阴的，如龟、鳖、鸭等。少吃温热、辛辣刺激 性的食物，如公鸡等。 3、宜选食物：根据病人平时的饮食习惯，可选用各种含淀粉食物，如米饭、面 条、馒头、粉皮、马铃薯、南瓜等。 4、各种动物食物：如牛肉、猪肉；各种鱼类（淡水鱼）等；还有各种新鲜水果 及富含钙、磷的食物，如牛奶、果肉、鲜鱼等。低钾时，可多选橘子、苹果等。 甲亢患者可以吃的水果甲亢患者可以吃的水果 1、阴虚阳亢者宜吃平性水果，如：葡萄、菠萝、无花果、大枣、桑椹、柠檬、 番石榴、甘蔗、橄榄、梅子。 2. 肝胃热盛者宜吃凉性水果，如：西瓜、甜瓜、香蕉、梨、苹果、草莓、火龙 果、柿子、橙子、柑。 3. 气阴两虚者宜吃温性水果：如：桃子、杏子、李子、山楂、荔枝、芒果、水 蜜桃、椰子肉、金桔、樱桃。 禁忌食用禁忌食用 1.卷心菜：长期大量吃卷心菜可以引起甲状腺肿大。有人研究发现卷心菜中的 有机氰化物，可以影响碘化物的氧化，使甲状腺素合成受到影响，继而引起甲 状腺代偿性增大。 2.马铃薯：可以引起甲状腺肿大，也是因为马铃薯中含有氰化物氰酸糖着，食 后产生硫氰酸盐，阻止甲状腺摄取碘。 3.萝卜：萝卜含有硫脲类的致甲状腺肿的物质，有引起甲状腺肿的作用。 4.大豆：久食大豆还可妨碍肠道内甲状腺激素的重吸收，使甲状腺素在粪便中 丢失增多，继而引起甲状腺素的相对不足。 5.豌豆和花生：长期食用豌豆、花生等也有可能引起甲状腺肿大。 甲亢食疗食谱：甲亢食疗食谱： （1）佛手粥：佛手 9 克，海藻 15 克，粳米 60 克，红糖适量。将佛手、海藻用 适量水煎汁去渣后，再加入粳米、红糖煮成粥即成。每日 1 剂，连服 10 天15 天，调整精神抑郁，情绪改变，能够疏肝清热。 （2）昆布海藻饮：昆布、海藻、牡蛎用水煎汁。每日 1 次，连服数日，能疏肝 清热，理气解郁。 （3）竹菇淡菜煎：竹菇、淡菜各 15 克，牡蛎各 30 克，红糖适量。用水煎汁， 去渣。每日 1 剂，连服 7 天10 天。具有化痰利湿，软坚散结功效。 （4）川贝海带粥：川贝、海带、丹参各 15 克，薏米 30 克，冬瓜 60 克，红糖 适量。川贝、丹参先煎汤后去渣、入其他味煮粥吃。每日晨起空腹温服，连服 15 天20 天。用于颈部肿大、恶心、便溏症。 （5）青柿子糕：青柿子 1000 克，蜂蜜适量。青柿子去柄洗净，捣烂并绞成汁， 放锅中煎煮浓缩至粘稠，再加入蜂蜜 1 倍，继续煎至粘稠时，离火冷却、装配 备用。每日 2 次，每次 1 汤匙，以沸水冲服，连服 10 天15 天。以清热泻火 为主，用于烦燥不安、性急易怒、面部烘热者。 （6）什锦豆腐：豆腐 4 块，西红柿 150 克，木耳、冬笋、豌豆各 15 克，湿淀 粉、生油各 9 克，葱、姜、盐等调味适量。 建议建议 1、较年轻的甲亢病人，应该一日三餐，按时作息，睡眠充足，劳逸结合，戒烟 戒酒。甲亢合并突眼的病人尤其要戒烟，因为吸烟会加重眼球突出，不利于突 眼恢复。 2、平时要格外