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文档简介

碘缺乏病防治 碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的一组有关 联疾病的总称。它包括地方性 甲状腺肿 、克汀病和亚克汀病、单纯性聋哑、 胎儿流产、早产、死产和 先天性畸形 等。为世界卫生组织 、联合国儿童基 金会等国际组织重点防治、限期消除的营养素营养不良疾病。 人体需要的碘主要来源于食物。由于食物链的作用，土壤缺碘导致植物、 动物缺碘。人吃了缺碘的食物，造成碘摄入不足。自然环境缺碘实际上是指 土壤和水中碘不足。 碘缺乏病是 世界性疾病，全球有 110 个国家共 16 亿人生活在缺碘地 区。中国是世界上碘缺乏危害最严重的国家之一，原病区人口达4.25 亿， 约占世界病区人口的 40%。我国政府对碘缺乏病防治工作十分重视 。并从 2000 年起把每年的 5 月 15 日定为防治碘缺乏病日。 缺缺乏乏病病病病因因 自自然然地地理理因因素素 冰川期溶解的冰层将地球表层的碘冲刷到 海洋，大部分地甲病流行区 缺碘的原因。 此外，土壤中碘含量和当地岩石与土壤的性质有关，植物不能吸收， 因而这些地带也流行地甲病。 膳膳食食因因素素 （1）人体碘的供给有近 60%来自植物性食品，如 土壤中缺碘可影响植 物性食品的含碘量； （2）低蛋白、低热量可使 血清中 T3、T4、血浆 PBI 降低，血清促甲 状腺素(TSH)升高，促使酷氨酸分泌减少，降低碘的有机化； 我们现在非 常喜欢吃的垃圾食品就是 低蛋白、低热量 ； （3）低蛋白、高碳水化物可影响甲状腺对碘的吸收和利用，比如可 乐就是低蛋白、高碳水化物； （4）食物中的硫氰酸盐 (如木薯、玉米、高粱、小米、黄豆、花生、 豌豆、生姜、杏仁都含有硫氰酸盐 )，可竞争性地抑制碘离子向甲状腺的输 送，使碘排出增多。 （5）蔬菜如甘蓝、 卷心菜、芜青、大头菜、芸苔、芥菜等含硫葡萄 糖苷的水解产物，可抑制碘的有机化过程； （6）食物中的钙可妨碍碘的吸收，抑制甲状腺素的合成，加速碘的排 泄。 饮饮水水因因素素 水碘含量与甲状腺肿的发病率有关。 药药物物因因素素 宣宣传传口口号号 一、坚持食用碘盐， 预防出生缺陷！ 二、坚持食用碘盐，提高人口素质！ 三、防治碘缺乏病，保护母婴健康！ 四、食用碘盐是最好的补碘方式 五、抵制非碘盐，保护群众健康 六、净化食盐市场，保护群众利益 七、扶贫先增智，增智先补碘 八、依法普及碘盐，构建和谐社会 九、预防碘缺乏，建设新农村。 正正确确使使用用碘碘盐盐 正确使用碘盐方法是： (1)要买带有碘盐标识的袋装碘盐，不要买小商小贩推销的散装盐； (2)每次买碘盐不要太多，并放在密封的罐内保存； (3)不要用碘盐爆锅。 活动安排：活动安排： 三月 1.碘缺乏病的宣传 2.初一年级学生集中学习碘缺乏病 四月 1. 黑板报宣传
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